非登不可!食品業者登錄制度已上路!!!
2014-11-06

食品業者登錄平台 非登不可！ 公司及行號趕快辦理工商憑證 一卡在手 登錄方便 好處多多 
食品添加物製造、輸入、販售業者，將是首波應依法登錄之食品業者，公司及行號可以使用工商憑證登錄喔！
食品業者登錄平台諮詢服務專線為 0800-588-106 (服務時間為週一至週五 09:00~12:00及13:00~18:00) 或上 衛生福利部食品藥物管理署網站(網址http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx )查詢相關資料，本縣業者另可撥打桃園縣政府衛生局總機03-3340935或1999
工商憑證申辦詳情請看工商憑證管理中心網站(網址http://moeaca.nat.gov.tw/index-2.html ) ，如需諮詢 服務專線請直撥4121166(手機請加 02)

＊＊工商憑證申請方法：/upload/userfiles/images/%E7%94%B3%E8%AB%8B%E5%B7%A5%E5%95%86%E6%86%91%E8%AD%89%E6%96%B9%E6%B3%95.jpg

食品業者登錄系統,請點選此超連結http://fadenbook.fda.gov.tw/

＊＊己辦理工廠登記及商業登記或公司登記者,自103年12月31日止需登入完成.＊＊

食品業者登錄～衛生福利部公告
2014-11-06

麥芽糊精來源聲明書
2013-11-26

 

 

順丁烯二酸酐化製澱粉專區
2013-05-28

行政院衛生署食品藥物管理局
順丁烯二酸酐化製澱粉專區連結：http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=3476

順丁烯二酸酐化製澱粉聲明書
2013-05-15

順丁烯二酸及順丁烯二酸酐檢驗報告--台榮玉米澱粉
2013-05-15

順丁烯二酸及順丁烯二酸酐檢驗報告--馬鈴薯澱粉
2013-05-15

呼籲食品業者應使用經核准之化製澱粉
2013-05-14

呼籲食品業者應使用經核准之化製澱粉
 
資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局【發布日期：2013-05-13】：食品組
 
   食品藥物管理局今日表示，根據舉報及法務部調查局嘉義縣調查站訊息，少數業者可能使用未經核准在案之順丁烯二酸酐化製澱粉，該局即刻蒐集資料、建立檢驗技術，並抽查市售澱粉類產品25件及相關製品49件(總計74件)，其中僅相關製品5件檢出順丁烯二酸(Maleic acid) (詳如資料附件1及附圖)。
   進一步追查後，不合格產品係因產品中使用未經核准之順丁烯二酸酐化製澱粉，而非直接添加化合物順丁烯二酸(酐)所致。有問題之市售產品及化製澱粉，分別來自劉記粉圓(嘉義縣)、建美食品有限公司(新北市)、賞味佳食品有限公司(新北市)、長勝食品廠(高雄、另一個名稱為慈惠食品有限公司)等製造廠所製造。而其原料則源自於協奇澱粉廠(台南市及新北市)之奇奇化製澱粉及怡和澱粉有限公司(新北市)之地瓜粉(附件2)。
   至目前為止，所有檢出含順丁烯二酸之產品及原料，皆已由地方衛生局勒令封存及回收，並要求廠商停止製造生產，而衛生局封存之產品及原料已達25噸 (附件3)。食品藥物管理局要求地方衛生局將轄內澱粉類原料工廠列入重點稽查。
   食品藥物管理局表示檢出之產品已違反食品衛生管理法第12條之規定，可處以新台幣三萬元以上十五萬元以下之罰鍰，違規產品依法應沒入銷毀；並呼籲其他下游業者如曾經購買來自劉記粉圓(嘉義縣)、建美食品有限公司(新北市)、賞味佳食品有限公司(新北市)、長勝食品廠(高雄)、協奇澱粉廠(台南及新北市)、怡和澱粉有限公司(新北市)等之原料或產品等，都不要再販賣或製造，以免受罰。
   順丁烯二酸酐(Maleic anhydride) 為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物，遇水後會轉化成順丁烯二酸，可應用於與食品接觸之包材，另外在合法的添加物中，如蘋果酸或反丁烯二酸等，亦可能含有少量順丁烯二酸，因此有些食品中含有少量的順丁烯二酸是合理的，但本次稽查出部份食品含有順丁烯二酸是因為用了尚未核准的順丁烯二酸酐化製澱粉。
   根據科學文獻資料顯示，順丁烯二酸的急毒性低，對於人類不具有生殖發育、基因等毒性，且亦無致癌性。依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每天可耐受量(Tolerable Daily Intake, TDI)為0.5 mg（毫克），若以60公斤的成人計算，則可忍受劑量為每日30 mg。以本次檢驗出的產品為例，假設產品中含順丁烯二酸濃度400 mg/kg (ppm)，每日食用30公克產品估計，每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg，此與60公斤的成人可忍受30 mg之劑量相比，仍在安全範圍之下。只要是適量飲食，並不會造成健康上的危害，呼籲消費者勿恐慌。
   食品藥物管理局表示，目前已經核准使用21項准用之化製澱粉(如附件4)，業者產製食品如有需要添加食用化製澱粉，應選用合法品項，如欲使用新興化製澱粉，亦應備齊相關文件提出申請，不應使用未經核准之化製澱粉。另外該局除對於使用未經核准添加物廠商依食品衛生管理法處分外，並會持續監測市場產品，以保障消費者的健康飲食。

連結處：http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=9787&chk=4c562f62-2222-40d4-b2f8-8cc3eb988b68

「順丁烯二酸酐化製澱粉」Q&A
2013-05-14

「順丁烯二酸酐化製澱粉」Q&A

 
資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局---風險管理組    [發布日期：2013-05-13】

  
Q1：什麼是順丁烯二酸酐？ 
A1：(1)順丁烯二酸酐(Maleic anhydride)又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐。 
(2)順丁烯二酸酐可應用於與食品接觸之包裝材料，使用後遇水則轉變順丁烯二酸，為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物，也可能微量存在於蘋果酸或反丁烯二酸等合法的食品添加物中。 
 
Q2：什麼是食用「化製澱粉」？ 
A2：取自作物穀粒或根部之天然澱粉經過少量化學藥品的處理，並經核准使用在食品即稱為食用「化製澱粉」。經處理的澱粉其黏度、質地及穩定性會提升，以應用在食品加工增加產品彈性的口感。 
 
Q3：順丁烯二酸酐可以用來製造食用化製澱粉嗎？
A3：目前我國已核准可使用之食用化製澱粉共21項，但未包含經順丁烯二酸酐修飾之澱粉，因此順丁烯二酸酐並未核准使用於食用化製澱粉。 
 
Q4：吃下被檢出順丁烯二酸的食品，會對人體造成毒性嗎？
A4：根據科學文獻資料顯示，順丁烯二酸的急毒性低，對於人類不具有生殖發育、基因等毒性，且亦無致癌性。依美國環保署(EPA)研究報告顯示，對於敏感族群嬰兒及小孩也無須過度擔心。
Q5：吃下被檢出順丁烯二酸的食品有什麼樣的風險？ 
A5：(1)說明： 
依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量(Tolerable Daily Intake, TDI)為0.5 mg（毫克），以60公斤的成人計算，每日耐受量為30 mg。假設產品中含順丁烯二酸濃度400 mg/kg(ppm)，每日食用30公克產品估計，則每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg。
(2)風險評估： 
每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg，此與60公斤的成人可忍受30 mg之劑量相比，仍在安全範圍之下。只要是適量飲食，並不會造成健康上的危害，呼籲消費者勿恐慌。

連結：http://www.fda.gov.tw/TC/siteListContent.aspx?sid=3396&id=7570&chk=9036fb41-901a-44e6-967d-9146f10f5b19&param=pn%3d1%26sid%3d3396#1

亞洲第一！海狗海豹油立法禁買賣
2013-01-09

亞洲第一！海狗海豹油立法禁買賣

  •  

    • 資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年1月8日 18:46

    海豹油和海狗油因含有珍貴Omega-3豐富不飽和脂肪酸和DHA，具有保健功效，造成海豹、海狗被商業獵殺，引發國際動保團體重視，多年來積極推動禁捕令，而我國也順應世界潮流，終於在今8日經立法院三讀通過《野生動物保育法》第24條修正案，將禁止廠商進出口海洋哺乳類活體及產製品，民眾也不能購買。

     

    立法院今三讀通過禁止海洋哺乳類活體及產製品進出口，未來市面上海豹油產品皆須下架。
    立法院今三讀通過禁止海洋哺乳類活體及產製品進出口，未來市面上海豹油產品皆須下架。

     

    台灣動物社會研究會主任陳玉敏表示，許多保健食品業者宣稱「海豹油」含有珍貴的Omega-3不飽和脂肪酸及DHA與EPA，具有保健功效或療效，實際上並無醫學根據，反觀海豹油脂中所含的汞與多氯聯苯（PCB），長期服用對人體腦部、神經、器官可能造成的危害，民眾切勿相信廠商廣告促銷，囤積購買。

    民眾若需要攝取DHA與EPA，可從亞麻籽、胡桃、毛豆、小麥胚芽等植物中取得，不需花大錢購買殘酷血腥的海豹油產品。

     

    野生動物海豹因被不肖業者殘殺、製成海豹油，瀕臨生存危機。（圖片／取材自台灣動物社會研究會網站）

    野生動物海豹因被不肖業者殘殺、製成海豹油，瀕臨生存危機。（圖片／取材自台灣動物社會研究會網站）

     

    台灣動物社會研究會進一步指出，為了製成海豹油，歐美各國曾經殘忍獵殺海豹，使海豹面臨嚴重的生存危機，為保護這群野生動物，美國早在1972年即通過「海洋哺乳類動物保護法」，禁止任何海洋哺乳類動物及其產製品輸入，歐盟也於2009年以壓倒性票數下令禁止其會員國在市場內進行任何海豹產製品交易，如今台灣立法跟進，將成為亞洲第一個立法禁止的國家。

    此法案公布施行後，目前市面上現存海豹油產製品，廠商必須全部下架，若要持續販售庫存品，需向中央主管機關申請，並經同意後始得販售。海洋哺乳類野生動物活體及產製品，非經中央主管機關同意，不得輸入或輸出，即使是產地國原住民，也僅能以傳統領域內住民因生存所需獵捕者為限。

    民眾應均衡飲食，減少攝取異環胺之風險
    2012-11-27

    民眾應均衡飲食，減少攝取異環胺之風險
    【發布日期：2012-11-23】
    ：食品組
    針對昨(22)日媒體報導肉鬆含可能致癌物質異環胺（heterocyclic amine，HA），質疑衛生署未訂有限量標準乙事，衛生署說明如下：
        異環胺是肉類等高蛋白質食品經過高溫烹調(如：油炸、炙燒或高溫長時間之炒焙、燒烤)後會正常產生之物質，食物種類、加熱溫度及時間等，均會影響異環胺之生成量；臨床研究顯示，長期大量攝食可能增加腸癌、乳癌等之發生機率。由於該等物質於一般食品之烹調處理過程中即會產生，國際間目前均未有訂定食品中之限量標準，而係應實際自改變民眾飲食習慣著手，進而減少異環胺之攝取。
        造成癌症之成因很多，非僅因攝取單一食品而導致，故民眾不必因此特別戒吃某種食物；本局過去均持續宣導民眾應均衡攝取各類食品，多攝取蔬果、多運動、減少過度加工之食品，維持健康的生活習慣，才是預防癌症的不二法門。

    資料來源:行政院衛生署食品藥物管理局--公告資訊
    http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=9405&chk=23eec459-c0a4-4374-b6a3-4f01a4c2af6b

    食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準
    2012-10-17

    訂定「食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能認定標準，並自即日生效
    【發布日期：2012-10-03】
    ：消保中心
    食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準
     
    101年9月28日署授食字第1013000020號令發布
     

     

    • 行政院衛生署(以下稱本署)為維護國人健康，保障消費者權益，有效執行食品衛生管理法第十九條，禁止食品標示、宣傳或廣告誇張、易生誤解或宣稱醫療效能，特訂定本基準。
     

    • 食品標示、宣傳或廣告如有誇張、易生誤解或宣稱醫療效能之情形，且涉及違反健康食品管理法第六條規定者，應依違反健康食品管理法論處。
     

    • 涉及誇張、易生誤解或醫療效能之認定基準如下:
     

    1. 使用下列詞句者，應認定為涉及醫療效能:
     

    1. 宣稱預防、改善、減輕、診斷或治療疾病或特定生理情形:
     
    例句: 治療近視。恢復視力。防止便秘。利尿。改善過敏體質。壯陽。強精。減輕過敏性皮膚病。治失眠。防止貧血。降血壓。改善血濁。清血。調整內分泌。防止更年期的提早。
     

    1. 宣稱減輕或降低導致疾病有關之體內成分:
     
    例句: 解肝毒。降肝脂。
     

    1. 宣稱產品對疾病及疾病症候群或症狀有效:
     
    例句:消滯。降肝火。改善喉嚨發炎。祛痰止喘。消腫止痛。消除心律不整。解毒。
     

    1. 涉及中藥材之效能者:
     
    例句：補腎。溫腎（化氣）。滋腎。固腎。健脾。補脾。益脾。溫脾。和胃。養胃。補胃。益胃。溫胃（建中）。翻胃。養心。清心火。補心。寧心。瀉心。鎮心。強心。清肺。宣肺。潤肺。傷肺。溫肺（化痰）。補肺。瀉肺。疏肝。養肝。瀉肝。鎮肝（熄風）。澀腸。潤腸。活血。化瘀。
     

    1. 引用或摘錄出版品、典籍或以他人名義並述及醫藥效能:
     
    例句：「本草備要」記載：冬蟲夏草可止血化痰。「本草綱目」記載：黑豆可止痛。散五臟結積內寒。
     

    1. 使用下列詞句者，應認定為未涉及醫療效能，但涉及誇張或易生誤解:
     

    1. 涉及生理功能者:
     
    例句：增強抵抗力。強化細胞功能。增智。補腦。增強記憶力。改善體質。解酒。清除自由基。排毒素。分解有害物質。改善更年期障礙。平胃氣。防止口臭。
     

    1. 未涉及中藥材效能而涉及五官臟器者:
     
    例句：保護眼睛。增加血管彈性。
     

    1. 涉及改變身體外觀者:
     
    例句：豐胸。預防乳房下垂。減肥。塑身。增高。使頭髮烏黑。延遲衰老。防止老化。改善皺紋。美白。纖體(瘦身)。
     

    1. 引用本署衛署食字號或相當意義詞句者:
     
    例句：衛署食字第◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎號。署授衛食字第◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎號。FDA◎字第◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎號。衛署食字第◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎號許可。衛署食字第◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎號審查合格。領有衛生署食字號。獲得衛生署食字號許可。通過衛生署配方審查。本產品經衛署食字第◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎號配方審查認定為食品。本產品經衛署食字第◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎號查驗登記認定為食品。
     

    • 使用下列詞句者，應認定為未涉及誇張、易生誤解或醫療效能:
     

    1. 通常可使用之例句:
     
    幫助牙齒骨骼正常發育。幫助消化。幫助維持消化道機能。改變細菌叢生態。使排便順暢。調整體質。調節生理機能。滋補強身。增強體力。精神旺盛。養顏美容。幫助入睡。營養補給。健康維持。青春美麗。產前產後或病後之補養。促進新陳代謝。清涼解渴。生津止渴。促進食慾。開胃。退火。降火氣。使口氣芬芳。促進唾液分泌。潤喉。「本草綱目」記載梅子氣味甘酸，可生津解渴（未述及醫藥效能）。
     

    1. 一般營養素可敘述之生理功能例句(須明敘係營養素之生理功能，例如:膳食纖維可促進腸道蠕動；維生素A有助於維持在暗處的視覺；維生素D可增進鈣吸收):
     

    1. 維生素或礦物質:
     
    例句如附表一。
     

    1. 其他營養素:
     
    例句如附表二。
     

    附表一、維生素或礦物質例句
     

     

    營養素成分
         		 可敘述之生理功能例句
     
    維生素A或
     
    β-胡蘿蔔素
         		 有助於維持在暗處的視覺。增進皮膚與黏膜的健康。幫助牙齒和骨骼的發育與生長。
     
    維生素D
         		 增進鈣吸收。幫助骨骼與牙齒的生長發育。促進釋放骨鈣，以維持血鈣平衡。有助於維持神經、肌肉的正常生理。
     
    維生素E
         		 減少不飽和脂肪酸的氧化。有助於維持細胞膜的完整性。具抗氧化作用。增進皮膚與血球的健康。有助於減少自由基的產生。
     
    維生素K
         		 有助血液正常的凝固功能。促進骨質的鈣化。活化肝臟與血液中的凝血蛋白質。
     
    維生素C
         		 促進膠原蛋白的形成，有助於傷口癒合。有助於維持細胞排列的緊密性。增進體內結締組織。骨骼及牙齒的生長。促進鐵的吸收。具抗氧化作用。
     
    維生素B1
         		 有助於維持能量正常代謝。幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能。有助於維持正常的食慾。
     
    維生素B2
         		 有助於維持能量正常代謝。有助於維持皮膚的健康。
     
    菸鹼素
         		 有助於維持能量正常代謝。增進皮膚、神經系統、黏膜及消化系統的健康。
     
    維生素B6
         		 有助於維持胺基酸正常代謝。有助於紅血球中紫質的形成。幫助色胺酸轉變成菸鹼素。有助於紅血球維持正常型態。增進神經系統的健康。
     
    葉酸
         		 有助於紅血球的形成。有助於核酸與核蛋白的形成。有助胎兒的正常發育與生長。
     
    維生素B12
         		 有助於紅血球的形成。增進神經系統的健康。
     
    生物素
         		 有助於維持能量與胺基酸的正常代謝。有助於脂肪與肝醣的合成。有助於嘌呤的合成。增進皮膚和黏膜的健康。
     
    泛酸
         		 有助於維持能量正常代謝。增進皮膚和黏膜的健康。有助於體脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝。
     
    鈣
         		 有助維持於骨骼與牙齒的正常發育及健康。幫助血液正常的凝固功能。有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性。活化凝血酶元轉變為凝血酶，幫助血液凝固。調控細胞的通透性。
     
    鐵
         		 有助於正常紅血球的形成。構成血紅素與肌紅素的重要成分。有助於氧氣的輸送與利用。
     
    碘
         		 合成甲狀腺激素的主要成分。有助於維持正常生長、發育、神經肌肉的功能。調節細胞的氧化作用。有助於維持甲狀腺激素的正常分泌。有助於維持正常基礎代謝。
     
    鎂
         		 有助於骨骼與牙齒的正常發育。有助於維持醣類的正常代謝。有助於心臟、肌肉及神經的正常功能。有助於身體正常代謝。
     
    鋅
         		 為胰島素及多種酵素的成分。有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝。增進皮膚健康。有助於維持正常味覺與食慾。有助於維持生長發育與生殖機能。
     

     
    附表二、其他營養素例句
     

     

    營養素成分
         		 可敘述之生理功能例句
     
    膳食纖維
         		 可促進腸道蠕動。增加飽足感。使糞便比較柔軟而易於排出。膳食中有適量的膳食纖維時，可增加糞便量。
     

    資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局
    http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=9234&chk=baf78c51-12be-4a1f-9a4f-d000ce0b84b1&param=pn%3d2%26cid%3d3%26cchk%3d46552e96-810a-42c3-83e1-bd5e42344633
     

    2012臺南生技博覽會盛況可期，順傑生技邀請您！
    2012-09-11

    由臺南市政府與工商時報於9月14日 至17日聯合主辦的「2012臺南生技產業博覽會」，該生技產業專業展規劃6大區塊，包括：產學合作專區、醫材專區、生技美容保養區、生技保健產品區、微整形諮詢區、健檢體驗專區等，預計經由展示將讓國人充分瞭解國內生技保健產品發展趨勢以及生技產業與生活的密不可分關係；由於生技保健為近幾年最夯的產業，相信該展絕對是南台灣下半年最熱門的展示。

    以往生技產業之展示，都由民間展示業者辦理，普遍缺乏行政資源及媒體支持；此次2012臺南生技產業博覽會係由臺南市政府全力推動，以協助生技產業發展為前提，希望將生技產業聚落更具體化，而為活絡生技產業之動能，除推動轄區內生技企業積極參與，也結合全國有關生技產業之學研單位共同參與，希望讓2012臺南生技產業博覽會不僅是行銷平台也是一個具備生物產業進行技術發表的平台；再者，2012臺南生技產業博覽會更結合生技產業報導之媒體龍頭「工商時報」，透過媒體資源整合將讓該展示呈現最大的動能，帶動生技產業之技術面、經濟面的高效益率。

    地點：南紡世貿展覽館-台南市仁德區義林路77號

    2012台南生技展-邀請卡內頁
    2012-09-11

    2012台南生技展-邀請卡正頁
    2012-09-11

    訂定「食品中殘留農藥檢驗方法－多重殘留分析方法(五)」，並自中華民國一○二年一月一日生效。
    2012-07-10

     

    主旨：訂定「食品中殘留農藥檢驗方法－多重殘留分析方法(五)」，並自中華民國一○二年一月一日生效。
    依據：食品衛生管理法第二十五條。


    資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局
    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=8949&key_year=2012&keyword=

    國際食品展重品味 6月27日開幕
    2012-06-29

    國際食品展重品味 6月27日開幕

     

    • 資料來源：作者： 劉運 | 台灣醒報 – 2012年6月25日 下午7:02

    【台灣醒報記者劉運台北報導】農委會為推廣台灣農產品，宣揚台灣美食於國際，「2012台北國際食品展」將展出台灣最具特色的產品及食材。農委會副主委王政騰今天表示：「台灣館今年的展出主軸為『品味』，但也包含了安全、精緻、文化等不同面向。」期望此展覽可促進台灣觀光業的發展。

    「2012台北國際食品展」將於6月27日至30日，在南港展館、外貿一館舉行，共有30個國家參加展覽，展出超過1,000個品項。其中「台灣館」展位面積最大，劃分為5大區：農、林、漁、畜、調理食品，共有77家國內廠商參加，而農委會將精選31項主力產品。

    農委會副主委王政騰表示，今年的展覽以「品味」為主題，但包含多個面向，包括安全、精緻、文化等。王政騰指出，台灣的食品已跳脫傳統產業型態，成為「特色化」及「精緻化」的優質產品。他期望藉由推動台灣的美食，可以讓更多海內外民眾、觀光客體驗台灣，促進觀光業發展，增加國外友人來台興致。

    此次展覽也將結合「優質食材」及「創意料理」，圓環國宴主廚黃德忠利用在地食材，推出「蘑茹醬鴨排」及「麻辣黑胡椒豬柳」。吳松濂大師也將推出「香芒黃金雪酥」、「紅彩鯛魚米蔬羹」、「紅蘿蔔捲餅佐紅蘿蔔雪酪」。黃德忠表示，台灣的優勢特色就是，台灣有最新鮮的食材，因此可以做出好的創意料理。

    台灣館將推出31項主力產品，如結合鴨養殖與稻田耕種的「鴨間稻」、獲得2012年法國國際酒類評鑑銀獎的「長老說話」頂級梅露、獲日本商社契約900公噸訂單的「胡蘿蔔」，以及6年生以上孟宗竹所製，不長霉、不龜裂、環保耐用的「大禾竹碗」等。

    預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一、第三條附表二草案
    2012-06-21

    預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一、第三條附表二草案 (發布日期2012-06-19)

     

    發文日期：中華民國101年6月19日
    發文字號：署授食字第1011301814號
    附件：「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一、第三條附表二修正草案總說明及修正草案對照表

    主旨：預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一、第三條附表二草案。
    依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。

    公告事項：
    一、修正機關：行政院衛生署。
    二、修正依據：食品衛生管理法第十二條。
    三、「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一、第三條附表二修正草案總說明及對照表如附件。本案另刊載於本署網站（網址http://www.doh.gov.tw/）法令規章-衛生法令查詢系統中之法規草案項下，及食品藥物管理局網站（網址：http://www.fda.gov.tw）之「公告資訊」下之「本局公告」網頁。
    四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登於公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
    (一)承辦單位：衛生署食品藥物管理局
    (二)地址：115-61 台北市南港區昆陽街161-2號
    (三)電話：(02) 27878000轉7382
    (四)傳真：(02) 26531062
    (五)電子郵件：hylin@fda.gov.tw

    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=8878&key_year=2012&keyword=
     
     

    訂定「食品微生物之檢驗方法－乳酸菌之檢驗」，為食品衛生管理法所定之食品衛生檢驗方法，並自即日生效。
    2012-06-08

    主旨：訂定「食品微生物之檢驗方法－乳酸菌之檢驗」，為食品衛生管理法所定之食品衛生檢驗方法，並自即日生效。
    依據：食品衛生管理法第二十五條。 (發布日期2012-06-07)

    資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局＿本局公告
    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=8828&key_year=2012&keyword=
     

    防塑毒 食品添加物非登不可
    2012-05-30

    防塑毒 食品添加物非登不可

    資料來源：中央社 – 2012年5月29日 下午12:18

    （中央社記者陳清芳台北29日電）為防塑化劑污染食品事件再度發生，食品登錄制度上路了，食品添加物列入優先登錄項目，未來食品衛生管理法修法，將改為強制登錄，以便掌握食品添加物的廠商、產品種類流向。

    衛生署食品藥物管理局建置食品添加物登錄網站http://fadenbook.fda.gov.tw/，音譯命名為「非登不可」，意即登錄制度勢在必行，由源頭杜絕食品添加物非法使用或濫用，提供食品製造業者選購優良產品。

    食品藥物管理局科長周珮如今天指出，衛生署今年4月底開放業者上網登錄食品添加物，已有416家業者及5335項食品添加物完成登錄。此措施現為鼓勵輔導性質，待修法通過，衛生署將另行公告應強制登錄食品添加物的食品行業別。

    周珮如指出，食品添加物的種類非常多，衛生署對「單方」食品添加物的輸入、製造、販賣等，採取許可制，歷年共核准9000多種單方食品添加物，扣除停產、未再輸入、許可證逾期失效等項，約有5000單方食品添加物在市面流通。

    「複方」食品添加物是由「單方」食品添加物與食品構成，目前欠缺有效的法令約束；因此衛生署在食品衛生管理法修正草案中，擬規範「複方」食品添加物應正面表列個別的「單方」原料、來源、調製方式，以免業者用劣質品魚目混珠 。

    以塑化劑風暴為例，事件中的「起雲劑」是複方食品添加物，可增加食品飲料的黏稠度，原料是單方的乳化劑以及棕櫚油等油脂；不肖業者為節省成本，摻入非食品的塑化劑，有礙食品衛生及人體健康。

    鑑於塑化劑事件造成相關食品生產供應鏈的上下游業者受害，周珮如指出，待修法通過，除了可供衛生管理稽查外，衛生署也擬訂登錄資訊披露辦法，以供消費者或業者查詢，確保自身的權益。1010529

    預告修正「食品中黴菌毒素檢驗方法－玉米及其製品中伏馬毒素 B1和B2之檢驗」，為食品衛生管理法所定之食品衛生檢驗方法。
    2012-04-21

    主旨：預告修正「食品中黴菌毒素檢驗方法－玉米及其製品中伏馬毒素 B1和B2之檢驗」，為食品衛生管理法所定之食品衛生檢驗方法。
    依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
    公告事項：
    一、修正機關：行政院衛生署。
    二、修正依據：食品衛生管理法第二十五條。
    三、草案總說明及修正對照表如附件。本案另載於本署網站（網址：http://www.doh.gov.tw）之網頁及行政院衛生署食品藥物管理局網站 （網址：http://www.fda.gov.tw）之「本局公告」網頁。
    四、對於本公告內容有任何意見或修正建議，請於本公告刊登公報之次日起20日內陳述意見或洽詢：
    (一)承辦單位：行政院衛生署食品藥物管理局
    (二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號
    (三)電話：（02）27877715
    (四)傳真：（02）26531256
    (五)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw


     行政院衛生署食品藥物管理局_公告資訊：http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=8650&key_year=2012&keyword=

    工商時報專訪
    2012-03-29

    順傑 ～ 生日快樂 ～Happy birthday
    2012-03-13

    2012年走春之旅～參訪順傑
    2012-03-06



















    降膽固醇statin類藥品用藥安全資訊
    2012-03-03

     最近美國食品藥物管理局於回顧 statin 類藥品 之 上市後安全資訊及多個臨床試驗結果報告 ，作出以下 建議 (1) 肝功能監測 ： 病人 於開始使用 statin 前 ， 需監測肝功能指數 ， 服藥期間若出現疑似肝功能異常之臨床症狀時 ， 需再次檢測肝功能指數； (2) 於仿單中新增不良事件訊息：部分報告顯示，該類藥品可能導致非嚴重且停藥後可恢復之 可逆性認知障礙（例如失憶、混亂），及些微增加血糖及糖化血色素 (HbA1c) 上升之風險；惟美國 食品藥物管理局認為該類藥品對心血管之臨床效益仍高於些微 血糖 上升之風險 (3) lovastatin 藥物交互作用： lovastatin 併用 CYP3A4 抑制劑藥品 時會產生交互作用，而提高 橫紋肌溶解症之不良反應風險 。

        前述藥品安全資訊，除認知障礙及血糖升高風險外，均已刊載於衛生署核准之 statin 類藥品仿單中， 為保障民眾用藥安全，食品藥物管理局將儘速蒐集國、內外相關安全資訊，評估是否修訂國內該類成分藥品之仿單。

        經查，衛生署核准 含 statin 類藥品 製劑許可證共有 103 張，包括含 simvastatin 36 張、 atorvastatin 28 張、 fluvastatin 4 張、 lovastatin 9 張、 pitavastatin 1 張、 rosuvastatin 3 張、 pravastatin 22 張（如附件 1 ），核准用於治療 高膽固醇血症、高三酸甘油脂血症，降低冠心病高危險群或冠心病患者的心血管事件發生率及冠心病致死率，患有異核質家族性高膽固醇血症的兒童病患 等疾病。

        衛生署食品藥物管理局提醒醫師，處方含 statin 類藥品 前， 宜醫師謹慎評估其臨床效益及風險， 尤其是 併用藥品為病人治療時， 注意監測病人 服藥後之不良反應發生情形 。 食品藥物管理局提醒正在服用該成分藥品之患者，不可擅自停藥，如發生不尋常之疲倦、虛弱、食慾不振、上腹疼痛等不適症狀，應儘速回診開立處方之醫師。

         食品藥物管理局已建立藥物安全資訊主動監控機制，除有藥物不良反應通報系統之外，對於安全有關訊息，隨時進行瞭解，以保障民眾之用藥安全，提醒醫療人員或病患懷疑因為使用（服用）藥品導致不良反應發生時，請立即通報給衛生署所建置之全國藥物不良反應通報中心，藥物不良反應通報專線 02-2396-0100 ，網站： http://adr.doh.gov.tw 。

     http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=8412&classifysn=4

     資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局_公告資訊_本局新聞
     
     

    順傑創建30年 矢志成為生技業[Intel]--食品資訊專訪第247期刊物
    2012-02-16

                            

    發布修正「食品器具容器包裝衛生標準」第四條
    2012-02-01

    食品器具容器包裝衛生標準第四條修正總說明
    美耐皿容器為三聚氰胺與甲醛聚合而成的聚合物，因有價格便宜、耐熱、耐摔，外型美觀多變等特性，廣泛應用於食品器具、容器之製造。然食物若盛裝於品質不良之美耐皿容器中，其三聚氰胺或甲醛可能遷移到食物中，造成身體健康的危害。
    為加強美耐皿容器之管理，保障民眾飲食衛生安全，經考量暴露風險、各國管理規範及國內背景值等因素，並依據食品衛生管理法第十條規定：「販賣之食品、食品用洗潔劑及其器具、容器或包裝，應符合衛生安全及品質之標準；其標準，由中央主管機關定之。」爰修正第四條第二款有關塑膠類之規定，增列「以甲醛-三聚氰胺為合成原料之塑膠」為管制項目，以與其他「以甲醛為合成原料之塑膠」區別，並訂定其三聚氰胺溶出限量標準。


    食品器具容器包裝衛生標準
     
    中華民國七十三年三月三十日衛署食字第467593號公告
    中華民國七十三年五月三十日衛署食字第475730號公告更正
    中華民國七十四年八月二十六日衛署食字第551085號公告修正
    中華民國七十五年八月二十九日衛署食字第619112號公告修正
    中華民國八十二年七月七日衛署食字第8246254號公告增修訂
    中華民國九十二年十一月二十六日衛署食字第0920402784號令發布
    中華民國九十四年七月十五日衛署食字第0940405538號令修正
    中華民國九十八年十月二十日衛署食字第0980461439號令修正
    中華民國九十九年十一月二十二日署授食字第0991303265號令修正
    中華民國一一年一月十八日署授食字第1001303928號令修正
     
    第  一  條    本標準依食品衛生管理法第十條規定訂定之。
    第  二  條    塑膠製食品容器及包裝不得回收使用。
    第  三  條    食品器具、容器或包裝不得有不良變色、異臭、異
    　　　　　味、污染、發霉、含有異物或纖維剝落。
    第  四  條    食品器具、容器、包裝應符合下列試驗標準：
    一、一般規定：

    品名及
    原材料    		 材質試驗項目
    及合格標準    		 溶 出 試 驗 備註
    溶 媒 溶出條件 項目及合格標準
    器 具 應為無銅、鉛或其合金被刮落之虞之構造。        
    銅製或銅合金製之器具、容器、包裝 除具有固有光澤且不生銹者外，直接接觸食品部分應全面鍍錫、鍍銀或經其它不致產生衛生上危害之適當處理。        
    鍍錫用錫 鉛：5％以下。        
    器具、容器、包裝之製造、修補用金屬 鉛：10％以下；
    銻：5％以下。    		        
    器具、容器、包裝之製造、修補用焊料 鉛：20％以下。
    但罐頭空罐外部用焊料適用下列規定：
    雙重捲封罐：鉛98％以下；
    非雙重捲封罐：鉛60％以下。    		        
    器具、容器、包裝 著色劑應符合食品添加物使用範圍及用量標準之規定；但著色劑無溶出或浸出而混入食品之虞者不在此限。        
    玻璃、陶瓷器、施琺瑯之器具、容器---(a)深2.5cm以上
    ，且容量1.1L以下    		   4％醋酸 常溫(暗處)24小時 鉛：5ppm以下；
    鎘：0.5ppm以下。    		  
     
    玻璃、陶瓷器、施琺瑯之器具、容器---(b)深2.5cm 以上
    ，且容量1.1L以上    		   4％醋酸 常溫(暗處)24小時 鉛：2.5ppm以下；
    鎘：0.25ppm以下。    		  
     
    玻璃、陶瓷器、施琺瑯之器具、容器---(c)深2.5cm 以下或液體無法充滿者   4％醋酸 常溫(暗處)24小時 鉛：17μg/cm2以下；
    鎘：1.7μg/cm2以下。    		  
    金屬罐[以乾燥食品（油脂及脂肪性食品除外）為內容物者除外]   水 60℃，30分鐘。（食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100℃以上者，其溶出條件為95℃，30分鐘） 砷：0.2ppm以下（以As2O3計）；
    鉛：0.4ppm以下；
    鎘：0.1ppm以下；
    酚：5ppm以下；
    甲醛：陰性；
    蒸發殘渣：30 ppm以下；
    30 ppm以上者其氯仿可溶物應為30ppm 以下。
    * 以上各項適用於pH5以上之食品用金屬罐。
    **酚、甲醛及蒸發殘渣試驗僅限於以合成樹脂塗漆者。    		  
    0.5％檸檬酸溶液 60℃，30分鐘 砷：0.2ppm以下(以As2O3計)；
    鉛：0.4ppm以下；
    鎘：0.1ppm以下。
    *以上各項適用於pH5以下（含pH5）之食品用金屬罐。    		  
    4％醋酸 60℃，30分鐘（食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100℃以上者，其溶出條件為95℃，30分鐘） 蒸發殘渣：30ppm以下。
    *僅適用於pH5以下(含pH5)之食品用金屬罐且只限於以合成樹脂塗漆者。    		  
    20％酒精 60℃，30分鐘 蒸發殘渣（酒類 用）：30ppm 以下。
    * 僅限於以合成樹脂塗漆者。    		  
    正 庚 烷 25℃，1小時 蒸發殘渣：90 ppm以下。
    * 適用於以天然油脂為主原料，且其塗膜中之氧化鋅含量在3﹪以上之塗料塗於罐內面者。    		  
    正 戊 烷 25℃，2小時 氯甲代氧丙環單體（Epichlorohydrin Monomer）：0.5ppm以下。
    * 僅限於以合成樹脂塗漆者。    		  
    酒 精 5℃以下，24小時 氯乙烯單體：0.05ppm以下。
    * 僅限於以合成樹脂塗漆者。    		  
    器具（附有直接通電流於食品中之裝置者）之電極 限用鐵、鋁、白金及鈦。（但通於食品中之電流為微量者，亦可使用不銹鋼。）        
    塑 膠 類 鉛：100ppm以下；
    鎘：100ppm以下。    		 水 60℃，30分鐘
    （食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100℃以上者，其溶出條件為95℃，30分鐘）    		 高錳酸鉀消耗量：10ppm 以下。 塑膠類器具、容器、包裝除應符合一般規定外，尚應符合塑膠類之規定。
    4％醋酸 重金屬：1ppm以下（以Pb計）。
    正庚烷 25℃，1小時 鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(di-(2-ethylhexyl) phthalate, DEHP)：  1.5 ppm以下；
    鄰苯二甲酸二丁酯(di-n-butyl phthalate, DBP)：0.3 ppm以下。
    紙類
    ----其內部材質與內容物直接接觸之部分為蠟或紙漿製品者    		 螢光增白劑：不得檢出。 水 60℃，30分鐘（食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100℃以上者，其溶出條件為95℃，30分鐘） 砷（pH 5以上之食品用容器、包裝）：0.1 ppm以下（以As2O3計）；
    甲醛：陰性；
    蒸發殘渣（pH 5以上之食品用容器、包裝）：30 ppm以下；30 ppm以上者，其氯仿可溶物應為40 ppm以下。    		 1.適用於與食品直接接觸，以紙漿或木、甘蔗、蘆葦、麻、稻草、麥稈、稻殼、竹等農業資材之植物纖維為主體之餐盒、盤、碗、杯類等容器，如塗佈塑膠、貼合塑膠薄膜或其他以物理方式即可分離出塑膠或其他金屬箔成分含量重量低於整體重量百分之十以下者。
    2.乳品用紙製容器應符合「乳品用容器、包裝之規定」。
    3.添加物：應符合出口國食品
    用紙有關規定。
    4.如以紙類為原料，應使用具有完整包裝並良好貯存之食品用紙，不得
    使用廢料；正版紙及切邊紙保存期限分別為24個月及6個月。
    5.不得使用回收
    材料，如用農業資材者，以原生一次料為限。不得含有害物質之竹木原材。                 
    6.紙品與食物接
    觸面未被塑膠（含合成樹脂）完全覆蓋者，應依其材質歸類為其內部材質與內容物直接接觸之部分為蠟、紙漿製品者或植物纖維者。
     
     
     
    4﹪醋酸    		 砷﹝pH 5以下(含pH 5)之食品用容器、包裝﹞：0.1 ppm以下（以As2O3計）；
    重金屬：1 ppm以下(以Pb計)：
    蒸發殘渣﹝pH 5以下（含pH 5）之食品用容器、包裝）：30 ppm以下；30 ppm以上者，其氯仿可溶物應為40 ppm以下。
    正庚烷 25℃，1小時 蒸發殘渣（油脂及脂肪性食品容器、包裝）：30 ppm以下；30 ppm以上者，其氯仿可溶物應為40 ppm以下。
    20﹪酒精 60℃，30分鐘 蒸發殘渣（酒類用容器、包裝）：30 ppm以下；30 ppm以上者，其氯仿可溶物應為40 ppm以下。
    ----其內部材質與內容物直接接觸之部分為植物纖維者  
    ----其內部材質與內容物直接接觸之部分為塑膠類者 應符合塑膠類之有關規定。
    １以聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚對苯二甲酸乙二酯、以甲醛為合成原料之塑膠、聚甲基丙烯甲酸、聚醯胺、聚甲基戊烯及橡膠為原料，應符合本標準中「二、塑膠類之規定」。
    ２除上述外之其他塑膠，其溶出試驗應符合「金屬罐」有關合成樹脂塗漆之規定。
     

    二、塑膠類之規定：

    原 材 料    		 材質試驗項目及合格標準 溶 出 試 驗 備註
    溶 媒 溶出條件 項目及合格標準  
    聚氯乙烯
    Polyvin-yl chloride
    [PVC]    		 鉛：100ppm以下；
    鎘：100ppm以下；
    二丁錫化物：50ppm以下 （以二氯二丁錫計）；
    甲酚磷酸酯：1,000ppm以下；　
    氯乙烯單體：1ppm以下。    		 水 60℃，30分鐘 （食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100℃以 上者，其溶出條件為95℃，30分鐘） 高錳酸鉀消耗量：10ppm以下；
    蒸發殘渣（pH5以上之 食品用容器、包裝）：30ppm以下。    		  
    4％醋酸 重金屬：1ppm以下（以Pb計）；
    蒸發殘渣〔一般器具，pH5以下（含pH5） 之食品用容器、包 裝〕：30ppm以下。    		  
    正 庚 烷 25℃，1小時 蒸發殘渣（油脂及脂肪性食品用容器、包裝）：150ppm以下。  
    20％酒精 60℃，30分鐘 蒸發殘渣（酒類用容器、包裝）：30ppm以下。  
    聚偏二氯乙烯Polyvin-ylidene dichlor-ide [PVDC] 鉛：100ppm以下；　
    鎘：100ppm以下；　
    鋇：100ppm以下；
    偏二氯乙烯單體：6ppm以下    		 水 60℃，30分鐘 （食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100℃以上者，其溶出條件為95℃，30分鐘） 高錳酸鉀消耗量：10ppm以下；
    蒸發殘渣（pH5以上之 食品用容器、包裝）：30ppm以下。    		  
    4％醋酸 重金屬：1ppm以下（以Pb計）；
    蒸發殘渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包 裝〕：30　ppm以下。    		  
    正 庚 烷 25℃，1小時 蒸發殘渣（油脂及脂肪性食品用容器、包裝 ）：30ppm以下。  
    20％酒精 60℃，30分鐘 蒸發殘渣（酒類用容器、包裝）：30ppm以下。  
    聚乙烯Polyeth-ylene [PE]
    聚丙烯Polypro-pylene [PP]　　　    		 鉛：100ppm以下；　
    鎘：100ppm以下。　    		 水 60℃，30分鐘 （食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100℃以上者，其溶出條件為95℃，30分鐘） 高錳酸鉀消耗量：10ppm以下；
    蒸發殘渣（pH5以上之 食品用容器、包裝）：30ppm以下。    		  
    4％醋酸 重金屬：1ppm以下（以Pb計）；
    蒸發殘渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包 裝〕：30ppm以下。    		  
    正 庚 烷 25℃，1小時 蒸發殘渣（油脂及脂肪性食品用容器、包裝）：30ppm 以下，但食品製造加工及調理等過程中之使用溫度為100℃以下者，其蒸發殘渣為150ppm以下。  
    20％酒精 60℃，30分鐘 蒸發殘渣（酒類用容器、包裝）：30ppm以下  
    聚苯乙烯
    Polysty-rene [PS]    		 鉛：100ppm以下；　
    鎘：100ppm以下；
    揮發性物質（苯乙烯、甲苯、乙苯、正丙苯、異丙苯之合計）：5,000 ppm以下。
    但發泡聚苯乙烯為2000ppm以下。其中苯乙烯及乙苯各應在1,000ppm以下。　　    		 水 60℃，30分鐘 （食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達 100℃以上者，其溶出條件為95℃，30分鐘） 高錳酸鉀消耗量：10ppm以下；
    蒸發殘渣（pH5以上之 食品用容器、包裝）：30ppm以下。    		 以聚苯乙烯為材料之餐具，不適合盛裝100℃以上之食品。
    4％醋酸 重金屬：1ppm以下（以Pb計）；
    蒸發殘渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包 裝〕：30ppm以下。    		  
    正 庚 烷 25℃，1小時 蒸發殘渣（油脂及脂肪性食品用容器、包裝）：240ppm 以下。  
    20％酒精 60℃，30分鐘 蒸發殘渣（酒類用容器、包裝）：30ppm以下。  
    聚對苯二甲酸乙二酯Poly(et-hylene 
    terepht-halate)[PET]    		 鉛：100ppm以下；　
    鎘：100ppm以下。    		 水 60℃，30分鐘 （食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100℃以上者，其溶出條件為95℃，30分鐘） 高錳酸鉀消耗量：10ppm以下；
    蒸發殘渣（pH5以上之食品用容器、包裝）：30ppm以下。    		  
    4％醋酸 重金屬：1ppm以下（以Pb計）；
    銻：0.05 ppm以下；
    鍺：0.1 ppm以下；
    蒸發殘渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包 裝〕：30ppm以下。    		  
    正 庚 烷 25℃，1小時 蒸發殘渣（油脂及脂肪性食品用容器、包裝）：30ppm 以下。  
    20％酒精 60℃，30分鐘 蒸發殘渣（酒類用容器、包裝）：30ppm以下。  
    以甲醛為合成原料之塑膠 鉛：100ppm以下；　
    鎘：100ppm以下。    		 水 60℃，30分鐘 （食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100℃以 上者，其溶出條件為95℃，30分鐘） 酚：陰性；
    甲醛：陰性。    		  
     
    4％醋酸 蒸發殘渣：30 ppm以下。  
    以甲醛-三聚氰胺為合成原料之塑膠 鉛：100ppm以下；
    鎘：100ppm以下。    		 水 60℃，30分鐘（食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100℃以上者，其溶出條件為95℃，30分鐘） 酚：陰性；
    甲醛：陰性。    		  
    4％醋酸 蒸發殘渣：30 ppm 以下
    4％醋酸 95℃，30分鐘 三聚氰胺：2.5 ppm 以下
    聚甲基丙烯酸甲酯
    Poly(me-thyl methacr-ylate) [PMMA]    		 鉛：100ppm以下；　
    鎘：100ppm以下。    		 水 60℃，30分鐘 （食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100℃以 上者，其溶出條件為95℃，30分鐘） 高錳酸鉀消耗量：10ppm以下；
    蒸發殘渣（pH5以上之食品用容器、包裝）：30ppm以下。    		  
    4％醋酸 重金屬：1ppm以下（以Pb計）；
    蒸發殘渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包 裝〕：30ppm以下。    		  
    正 庚 烷 25℃，1小時 蒸發殘渣（油脂及脂肪性食品用容器、包裝）：30ppm 以下。  
    20％酒精 60℃，30分鐘 蒸發殘渣（酒類用容器、包裝）：30ppm以下；甲基丙烯酸甲酯單體：15ppm以下。  
    聚醯胺（尼龍）　Polyami-de
    [PA,Nyl-on]    		 鉛：100ppm以下；　
    鎘：100ppm以下。    		 水 60℃，30分鐘 （食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100℃以上者，其溶出條件為95℃，30分鐘） 高錳酸鉀消耗量：10ppm以下；
    蒸發殘渣（pH5以上之食品用容器、包裝）：30ppm以下。    		  
    4％醋酸 重金屬：1ppm以下（以Pb計）；
    蒸發殘渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包裝〕：30ppm以下。    		  
    正 庚 烷 25℃，1小時 蒸發殘渣（油脂及脂肪性食品用容器、包裝）：30ppm 以下  
    20％酒精 60℃，30分鐘 蒸發殘渣（酒類用容器、包裝）：30ppm以下；己內醯胺單體：15ppm以下。  
    聚甲基戊烯
    Polymet-hylpent-ene
    [PMP]    		 鉛：100ppm以下；　
    鎘：100ppm以下。    		 水 60℃，30分鐘 （食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100℃以上者，其溶出條件為95℃，30分鐘） 高錳酸鉀消耗量：10ppm以下；
    蒸發殘渣（pH5以上之 食品用容器、包裝）：30ppm以下。    		  
    4％醋酸 重金屬：1ppm以下（以Pb計）；
    蒸發殘渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包裝〕：30ppm以下。    		  
    正 庚 烷 25℃，1小時 蒸發殘渣（油脂及脂肪性食品用容器、包裝）：120ppm 以下。  
    20％酒精 60℃，30分鐘 蒸發殘渣（酒類用容器、包裝）：30ppm以下。  
    橡膠---- 哺乳器具除外 鉛：100ppm以下；　
    鎘：100ppm以下；
    2-巰基咪唑啉(2-Mercapto imidazoline)：陰性。    		 水 60℃，30分鐘 （食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100℃以上者，其溶出條件為95℃，30分鐘） 酚：5ppm以下；
    甲醛：陰性；
    蒸發殘渣：60ppm以下。    		  
    4％醋酸 鋅：15ppm以下；
    重金屬：1ppm以下（以Pb計）。    		  
    20％酒精 60℃，30分鐘 蒸發殘渣：60ppm以下 （酒類用容器、包裝）。  
    橡膠---- 哺乳器具 鉛：10ppm以下；　
    鎘：10ppm以下。    		 水 40℃，24小時 酚：5ppm以下；
    甲醛：陰性；
    蒸發殘渣：40ppm以下； 鋅：1ppm以下。　    		  
    4％醋酸 重金屬：1ppm以下（以Pb計）。　　　  
    聚碳酸酯
    Polycar-bonate
    [PC]
    --奶瓶    		 鉛：100ppm以下；　
    鎘：100ppm以下。    		 水 95℃，30分鐘 高錳酸鉀消耗量：10ppm以下；
    蒸發殘渣：30ppm以下；
    雙酚A：30ppb以下。    		  
    4％醋酸 60℃， 30分鐘 重金屬：1ppm以下(以Pb計)；
    蒸發殘渣：30ppm以下；
    雙酚A：30ppb以下。    		  
    聚碳酸酯
    Polycarbo-nate[PC]
    --奶瓶除外    		 鉛：100 ppm以下；　
    鎘：100 ppm以下。    		 水 95℃，30分鐘 高錳酸鉀消耗量：10 ppm以下；
    蒸發殘渣：30 ppm以下；
    雙酚A：0.6 ppm以下。    		  
    4％醋酸 60℃，30分鐘 重金屬：1 ppm以下(以Pb計)；
    蒸發殘渣：30 ppm以下；
    雙酚A：0.6 ppm以下。    		  
    聚苯碸樹脂Polyphen-ylene sulfone [ PPSU]     --奶瓶 鉛：100 ppm以下；　
    鎘：100 ppm以下。    		 水 95℃，30分鐘 高錳酸鉀消耗量：10 ppm以下；
    蒸發殘渣：30 ppm以下；
    雙酚A：30 ppb以下。    		  
    4％醋酸 60℃，30分鐘 重金屬：1 ppm以下(以Pb計)；
    蒸發殘渣：30 ppm以下；
    雙酚A：30 ppb以下。    		  
    聚醚碸樹脂Polyether-sulfone [PES]      --奶瓶 鉛：100 ppm以下；　
    鎘：100 ppm以下。    		 水 95℃，30分鐘 高錳酸鉀消耗量：10 ppm以下；
    蒸發殘渣：30 ppm以下；
    雙酚A：30 ppb以下。    		  
    4％醋酸 60℃，30分鐘 重金屬：1 ppm以下(以Pb計)；
    蒸發殘渣：30 ppm以下；
    雙酚A：30 ppb以下。    		  
    聚乳酸Polylactic acid   [PLA] 鉛：100 ppm以下；　
    鎘：100 ppm以下。    		 水 50℃，4小時(食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達50℃以上者或使用PLA之複合材料，其溶出條件為60℃，30分鐘) 高錳酸鉀消耗量：10 ppm以下；
    蒸發殘渣：30 ppm以下；
    總乳酸：30 ppm以下。    		 以聚乳酸材質為材料之食品器具、容器及包裝，不得應用於高溫滅菌之加工或調理過程，不適合盛裝100℃以上之食品。
    4％醋酸 重金屬：1 ppm以下(以Pb計)；
    蒸發殘渣：30 ppm以下。
    20%酒精 蒸發殘渣(酒類用容器、包裝)：30 ppm以下。
    正庚烷 25℃，1小時 蒸發殘渣(油脂及脂肪性食品用容器、包裝)：30 ppm以下。
                     
     
     
    三、乳品用容器、包裝之規定：

    品 名 及
    原 材 料    		 材質試驗項目及合格標準 溶 出 試 驗 特 殊 試 驗
    合 格 標 準    		 備註
    溶 媒 溶出條件 項目及合格標準
    乳品用之聚乙烯製容器、包裝或聚乙烯加工紙製容器包裝（註1）
     
    乳品包括鮮乳、部分脫脂乳、脫脂乳、調味乳、發酵乳、乳酸菌飲料或含乳飲料　    		 正己烷抽出物：2.6％以下；
    二甲苯可溶物：11.3％以下； 砷：2ppm以下（以As2O3 計）；
    重金屬：20ppm以下（以Pb計）。    		 水 60℃，30分鐘 高錳酸鉀消耗量：5ppm以下。 破裂強度試驗：內容量300ml 以下者應為2.0kgf/cm2以上(能於常溫保存之製品，其破裂強度試驗應為4.0kgf/cm2以上)。內容量300ml(含300ml)以上者應為5.0kgf/cm2以上（能於常溫保存之製品，其破裂強度試驗應為8.0 kgf/cm2以上）。
    封緘強度試驗：應無破損或漏氣現象。
    針孔試驗：濾紙上應無甲基藍斑點產生。
    能於常溫保存之製品，其容器包裝之材質應具有遮光性及無氣體透過性。　　　    		 1.聚乙烯加工紙製容器包裝僅限指與內容物直接接觸的部分為聚乙烯者。
    2.組合式容器包裝係指由合成樹脂、合成樹脂加工紙、合成樹脂加工鋁箔或金屬，以二種或二種以
    4％醋酸 60℃，30分鐘 蒸發殘渣：15ppm以下；
    重金屬：1ppm以下（以Pb計）。
    乳油（cream） 及乳酪（butter） 用之聚乙烯製或聚乙烯加工紙製容器（註1）　　　　　　 同上 水 60℃，30分鐘 高錳酸鉀消耗量：5ppm以下。 破裂強度試驗：同乳品用。
    封緘強度試驗：同乳品用。　
    針孔試驗：同乳品用。    		   上之材質組成之容器包裝。
    3.販賣之加糖或未加糖全脂煉乳及加糖或未
    4％醋酸 重金屬：1ppm以下（以Pb計）；
    正庚烷 25℃，1小時 蒸發殘渣：　　15ppm 以下。
    乳品用之玻璃瓶。
     
    乳品包括鮮乳、部分脫脂乳、脫脂乳、調味乳、發酵乳、乳酸菌飲料、含乳飲料、 乳酪或乳油    		 應符合前項(一)一般規定之玻璃瓶項目規定，並應為透明者。     加糖脫脂煉乳應用可密閉之金屬罐盛裝；全乳粉、脫脂乳粉、加糖乳粉及調製乳粉應用不透
    乳品用之金屬罐。
     
    乳品包括鮮乳、部分脫脂乳、脫脂乳、調味乳、發酵乳、乳酸菌飲料、含乳飲料、 乳酪或乳油    		 內面與內容物直接接觸之材質為塑膠類者：
    砷：2ppm以下（以　As2O3計）
    鎘：100ppm 以下；
    鉛：100ppm以下；
    二丁錫化物（限存於聚氯乙烯）：50ppm以 下（以二氯二丁錫計）；
    甲酚磷酸酯（限存於聚氯乙烯）：1000ppm以下；
    氯乙烯單體（限存於聚氯乙烯）：1ppm以下。    		 水 60℃，30分鐘 內面與內容物直接接觸之材質為塑膠類者：
    高錳酸鉀消耗量：5ppm以下；酚：陰性；
    甲醛：陰性。    		     光、不透氣並可防潮之包裝材料或可密閉之金屬罐盛裝。
    4％醋酸 砷：0.1ppm以下（以As2O3計）； 重金屬：1ppm以下（以Pb計）；
    蒸發殘渣（內面使用塑膠者）：15ppm以下。　
    發酵乳、乳酸菌飲料及含乳飲料用之聚乙烯加工紙製容器包裝（以塑膠加工鋁箔密栓者） 同乳品用聚乙烯製容器包裝之規定。   封緘強度試驗：同乳品用。
    針孔試驗：同乳品用。
    破裂強度試驗：5.0kgf/cm2以上。    		  
    發酵乳、乳酸菌飲料及含乳飲料用之聚苯乙烯製容器包裝（以塑膠加工鋁箔密栓者） 揮發性物質（苯乙烯、甲苯、乙苯、異丙苯及正丙苯之合計）：1,500ppm以下；
    砷：2ppm以下(以As2O3計)；
    重金屬：20ppm以下(以Pb計)。    		 水 60℃，30分鐘 高錳酸鉀消耗量：5ppm以下。 封緘強度試驗：同乳品用。
    針孔試驗：同乳品用。
    穿刺強度試驗：1.0kgf/cm2以上。
    4％醋酸 蒸發殘渣：15ppm以下；
    重金屬：1ppm以下（以Pb計）。
    發酵乳、乳酸菌飲料及含乳飲料用之組合式容器包裝（註2）　 金屬部分應符合前項(一)一般規定之金屬罐項目規定。合成樹脂、合成樹脂加工紙及合成樹脂加工鋁箔應符合前述個別材質之規定。　　　　
    容器包裝鋁蓋部分之塑膠加工鋁箔 內面與內容物直接接觸之材質為塑膠類者：
    砷：2ppm以下（以　As2O3計）
    鎘：100ppm以下；
    鉛：100ppm以下；
    二丁錫化物 （限存於聚氯乙烯）：50ppm以 下（以二氯二丁錫計）；
    甲酚磷酸酯（限存於聚氯乙烯）：1000ppm 以下；
    氯乙烯單體（限存於聚氯乙烯）：1ppm以下。    		 水 60℃，30分鐘 高錳酸鉀消耗量：5ppm以下；
    酚：陰性；
    甲醛：陰性。    		 破裂強度試驗：2.0kgf/cm2以上。  
    4％醋酸 蒸發殘渣： 15ppm以下；
    重金屬：1ppm以下（以Pb計）    		  
    乳粉用之金屬罐。乳粉包括全脂乳粉、部分脫脂乳粉、 脫脂乳粉、調製乳粉。
    • 金屬罐之規定應符合乳品用金屬罐之規定。
    • 封口部分僅限於使用聚乙烯(PE)或聚對苯二甲酸乙二酯(PET)製之合成樹脂。該二類合成樹脂應符合前述個別材質之規定。
    		    
    乳粉用之合成樹脂積層容器包裝-----其內部材質與內容物直接接觸之部分為聚乙烯者。
     
    乳粉包括全脂乳粉、部分脫 脂乳粉、脫脂乳粉、調製乳粉。　　    		 同乳品用聚乙烯製容器包裝之規定。 水 60℃，30分鐘 高錳酸鉀消耗量：5ppm以下。 破裂強度試驗：內容量300ml以下者應為2.0 gf/cm2以上。內容量300ml（含300ml）以上者應為5.0kgf/cm2（於有外包裝且其內外包裝合併下之破裂強度最大值為10.0kgf/cm2以上時，該內包裝之破裂強度為2.0 kgf/cm2以上。
    封緘強度試驗：應無破損或漏氣現象。    		  
    4％醋酸 重金屬：1ppm以下(以Pb計)。
      正庚烷 25℃，1小時 蒸發殘渣：　15ppm以下。  
    乳粉用之合成樹脂積層容器包裝-----其內部材質與內容物直接接觸之部分為聚對苯二甲酸乙二酯。
     
    乳粉包括全脂乳粉、部分脫 脂乳粉、脫脂乳粉、調製乳粉。    		 鉛：100ppm以下；　
    鎘：100ppm以下。    		 水 60℃，30分鐘 高錳酸鉀消耗量：5ppm以下。 破裂強度試驗：同上。
    封緘強度試驗：同上。    		  
    4％醋酸 重金屬：1ppm以下(以Pb計)；
    銻：0.025 ppm以下；
    鍺：0.05ppm 以下。
    正 庚 烷 25℃，1小時 蒸發殘渣：15ppm以下。
                               
     
    第  五  條    本標準自發布日施行。
    資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局＿本局公告
    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=8297&key_year=2012&keyword=&classifysn=3

    訂定使用原料「印度仙人掌(Caralluma fimbriata)萃取物」及「桑黃(Phellinus linteus)菌絲體」之每日食用限量及應標示警語，並自即日生效 (發布日期2012-01-18)
    2012-01-20

    行政院衛生署  公告
    發文日期：中華民國101年1月18日
    發文字號：署授食字第1011300008號

    主旨：訂定使用原料「印度仙人掌(Caralluma fimbriata)萃取物」及「桑黃(Phellinus linteus)菌絲體」之每日食用限量
              及應標示警語，並自即日生效。
    依據：食品衛生管理法第十七條第一項第六款規定。
    公告事項：
    一、「印度仙人掌萃取物」之每日食用限量為50毫克以下。使用原料「印度仙人掌萃取物」之包裝食品，應以中文顯
           著標示「孕婦及嬰幼兒不宜食用」等字樣。
     二、「桑黃菌絲體」之每日食用限量為3公克以下。使用原料「桑黃菌絲體」之包裝食品，應以中文顯著標示「嬰幼
           兒、孕婦及哺乳婦女不宜食用」等字樣。另，產品之標示或廣告不得僅標示「桑黃」，應完整標示為「桑黃菌絲
           體」，且字體大小應一致。
    資料來源：http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=8298&key_year=2012&keyword=

    公告國產維生素類錠狀、膠囊狀食品應辦理查驗登記及其作業注意事項
    2011-12-05

    公告國產維生素類錠狀、膠囊狀食品應辦理查驗登記及其作業注意事項，並自中華民國一百年一月一日施行。

    發文字號：署授食字第0991301731號
    依據：食品衛生管理法第十四條。

    公告事項：

    一、產品配方中添加任一維生素之每日攝取量在「國人膳食營養素參考攝取量」百分之一百五十以上、「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」上限以下之國產錠狀、膠囊狀食品（認定基準表如附件1），應依「國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記作業注意事項」向本署辦理查驗登記。

    二、惟若屬輸入錠狀、膠囊狀食品，於國內分裝成產品者，因已依現行規定向本署辦理「輸入錠狀膠囊狀食品查驗登記」，無須再申請國產維生素類錠狀、膠囊狀食品查驗登記。
    三、前開「國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記作業注意事項」及相關申請書表分別詳如附件2及附件3。

    四、施行日期：一百年一月一日開始受理查驗登記，該類市售之國產維生素類錠狀、膠囊狀食品，並應於一百零一年四月三十日前完成查驗登記取得許可，凡未依規定申請查驗登記或未完成查驗登記程序者，將依涉及違反食品衛生管理法第十四條規定，依同法第二十九條及第三十三條相關規定處辦。

    資料來源:食品藥物管理局食品組　099.09.09

    市售包裝維生素礦物質類之錠狀膠囊狀食品營養標示方式及內容標準
    2011-12-05

    發文單位：行政院衛生署
    發文日期：中華民國99年11月29日
    發文字號：署授食字第0991302907號
     
    主旨：
    「市售包裝維生素礦物質類之錠狀膠囊狀食品營養標示方式及內容標準」，業經本署中華民國99年11月29日以署授食字第0991302917號令訂定發布，並定自101年4月30日施行(本標準之執行以完成產品製造之日期為準)，檢送該發布令(含法規條文)，請　查照。
     
    詳細內容及相關附件請參見連結

    http://law.moj.gov.tw/news/news_detail.aspx?id=67696

    應辦理查驗登記之國產維生素類錠狀、膠囊狀食品(相關資訊)
    2011-12-05

    國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記作業注意事項
     
    壹、適用對象：產品配方中添加任一維生素，其每日攝取量在「國人膳食營養素參考攝取量」150%以上、「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」上限以下之國產錠狀、膠囊狀食品。
    貳、國產維生素類錠狀膠囊狀食品新案申請：
    一、申請國產維生素類錠狀、膠囊狀食品查驗登記應檢具下列書件、資料：
    (一)國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記申請書乙份。
    (二)審查資料表乙份。
    說明：

    1. 產品名稱：產品無外文品名者，免填寫該欄。
    2. 製造廠：屬委託製造之產品「製造廠名稱地址」項欄位應同時載明製造廠與委製廠商之名稱及地址。
    3. 產品製程：以流程方式填寫，包括磨粉、造粒、蒸煮、過濾、萃取、濃縮等步驟，並應將萃取之溶劑詳細填寫。
    4. 產品每日建議食用量：產品之每日建議食用量應確實填寫，例：每次一顆膠囊每日三次。
    5. 產品成分含量表：
    （1）內容應包括所有原料及食品添加物詳細名稱及含量；屬膠囊狀食品者，尚須包括空膠囊之原料及其食品添加物詳細名稱及含量；錠狀食品應含所有賦型劑原料名稱及含量。
    （2）「表列成分含量產品數」欄，其成分含量之表示應依產品型態不同對應表示，例如：錠狀則依「每一錠含」；膠囊狀則依「每一膠囊含」。
    （3）產品中如使用維生素等食品添加物，應載明詳確化學名稱。其含量以國際單位（I.U.）表示時，則應加註詳確添加量（以重量mg或μg表示之）；反之如含量以mg或μg表示，則應一併載明其提供多少國際單位（I.U.）。
    （4）產品所使用原料係由畜類之組織、器官（含腺體）製取者，應於成分含量表載明畜類之名稱；如屬牛、羊者應另提供使用牛羊組織、器官等原料非直接或間接來自疫區之官方衛生證明相關文件正本供查核。
    （5）產品中如使用「草木本植物類、藻類、菇蕈類、微生物、海洋動物、水產類、爬蟲類、昆蟲」等原料及前開原料所製取者，應一併填寫『品種學名、原材料之使用部位、加工方法（加工過程中如使用溶劑，應註明溶劑名稱）』等相關欄位供查核。
            (三)食品明細表1式3份。
    說明：

    1. 產品名稱應與申請書、審查資料表及切結書一致。
    2. 製造廠：屬委託製造之產品「製造廠名稱地址」項欄位應同時載明製造廠與委製廠商之名稱及地址。
    (四)切結書乙份。
    (五) 製造廠為合法工廠之證明文件影本乙份。
    說明：

    1. 文件影本應具製造廠之簽章，並戳記與正本相符。
       2、屬委託製造之產品應一併檢附委託製造證明正本。
    (六) 申請廠商公司登記或商業登記證明影本乙份。
        說明：文件影本應具申請廠商之簽章，並戳記與正本相 符。
    (七) 產品之完整樣品乙份。
        說明：應檢附一份約二十粒之樣品。
    二、申請案經審核符合食品衛生管理法有關規定者，核發許可文件，其有效期限為五年，期滿仍需展延者，應於期滿前三個月內，備具展延申請書、許可證及相關證件，向本署申請核准展延，並繳納審查費。但每次核定展延，期間不得超過五年。逾期未申請或不准展延者，廢止其許可證。其應換發新證者，並應繳納證書費。
    三、申請案經通知須進行檢驗者，應於收到本署通知函後一個月內依通知函說明事項，向本署食品藥物管理局送繳檢驗費及足夠檢驗之檢體，逾期未辦視同放棄，由本署逕予結案。該檢驗結果為本署核發許可文件之參考。
    參、國產維生素類錠狀膠囊狀食品許可文件有效期限展延之申請：
    一、申請展延時限：原許可證有效期限期滿前三個月內辦理。
    二、應檢附之書件、資料如下：
    (一)展延申請書乙份。
    (二)原許可文件正本。
    (三)製造廠為合法工廠之證明文件影本乙份。
       說明：文件影本應具製造廠之簽章，並戳記與正本相符。
    (四)市售產品乙份。
    三、展延申請案經審核符合食品衛生管理法有關規定者核發許可文件，其有效期限為五年，效期屆滿前三個月內得繼續申請展延，逾期未申請者自動註銷。
    肆、國產維生素類錠狀膠囊狀食品許可文件登記事項變更登記之申請許可文件原登記事項變更者，包括產品名稱、申請廠商名稱、地址及負責人，原製造廠名稱及地址等項目，應檢附下列書件及資料申請變更登記：
    一、基本書件、資料：
    (一)變更申請書乙份。
    (二)原許可文件正本。
    (三)變更登記資料表2份。
    二、其他書件、資料：
    依變更登記事項須另檢附之書件及資料如下：
    (一)產品名稱變更：
    切結書乙份。
           (二) 申請廠商名稱變更：

    1. 變更申請廠商名稱之所有許可文件字號清冊。
    2. 變更完成之公司登記或商業登記證明影本乙份。
                  說明：文件影本應具申請廠商之簽章，並戳記與正本相符。
    (三)申請廠商地址或負責人變更：

    1. 變更地址或負責人之所有許可文件字號清冊。
    2. 變更完成之公司登記或商業登記證明影本乙份。
                  說明：文件影本應具申請廠商之簽章，並戳記與正本相符。
    (四)製造廠名稱變更：
    1、變更製造廠名稱之所有許可文件字號清冊。
    2、變更完成之製造廠登記證明影本乙份。
                 說明：文件影本應具製造廠之簽章，並戳記與正本相符。
    (五)製造廠地址變更：
    變更廠址之所有許可文件字號清冊及下列文件：

    1. 門牌整編變更地址：
    製造廠地址變更之證明文件乙份。

    1. 遷廠變更地址：
        製造廠為合法工廠之證明文件影本。　
        說明：文件影本應具製造廠之簽章，並戳記與正本相    符。
            註：若產品改由另一家製造廠產製，則應依新案申請程序辦理查驗登記。
    伍、國產維生素類錠狀膠囊狀食品許可文件之轉移申請：
    一、許可文件由甲公司轉移至乙公司，乙公司應備齊「新案申請」之必要書件、資料及下列文件申請轉移登記：
    (一)甲公司同意許可文件轉移至乙公司之證明文件正本乙份。
    (二)製造廠出具同意乙公司銷售之證明文件正本乙份。
    (三)原許可文件正本。
       二、製造廠為合法工廠之證明文件影本乙份。
     說明：文件影本應具製造廠之簽章，並戳記與正本相符。
    陸、國產維生素類錠狀膠囊狀食品許可文件補（換）發之申請檢附下列書件、資料向本署申請補（換）發：
    一、申請書乙份。
    二、原許可文件登報聲明作廢之該頁整版報紙乙份。
    三、原申請案送審之相關書件、資料影本乙套。
       說明：公司登記或商業登記證明文件影本，應具申請廠商之簽章，並戳記與正本相符；工廠證明文件影本應具製造廠之簽章，並戳記與正本相符。  
    柒、注意事項
    一、申請國產維生素類錠狀、膠囊狀食品查驗登記所需之各類申請書表，請由本署食品藥物管理局網站下載（網址：http://www.fda.gov.tw）。
    二、申請時請隨案檢附審查費匯票（受款人：行政院衛生署食品藥物管理局）掛號郵寄送件，或至本署食品藥物管理局（地址：台北市115-61南港區昆陽街161-2號）單一窗口繳交後，再交由收文櫃檯掛號。

    應辦理查驗登記之國產維生素類錠狀、膠囊狀食品(認定基準表
    2011-12-05

    應辦理查驗登記之國產維生素類錠狀、膠囊狀食品
    認定基準表
    應辦理查驗登記之國產維生素類錠狀、膠囊狀食品：係指產品配方中添加任一維生素，其每日攝取量在「國人膳食營養素參考攝取量」150%以上、「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」上限以下之國產錠狀、膠囊狀食品，認定基準如下表。
     

    編號    		 名稱 「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」上限 「國人膳食營養素參考攝取量」150%
    •  
    		 維生素A 10000 I.U.（3000 μg） 1050 μg
    •  
    		 維生素B1 50 mg 1.95 mg
    •  
    		 維生素B2 100 mg 2.25 mg
    •  
    		 維生素B6 80 mg 2.1 mg
    •  
    		 維生素B12 1000 μg 3.6 μg
    •  
    		 維生素C 1000 mg 150 mg
    •  
    		 維生素D 800 I.U.（20 μg）  15 μg
    •  
    		 維生素E 400 I.U.（268 mg） 18 mg
    •  
    		 維生素K 500 μg 140 μg
    •  
    		 菸鹼酸 100 mg 25.5 mg
    •  
    		 葉酸 800 μg 600 μg
     

    降低食品中塑化劑含量之企業指引
    2011-12-05

    預告市售包裝維生素、礦物質類之錠狀、膠囊狀食品營養標示方式草案.pdf
    2011-12-05

    訂定使用原料「三果木樹皮萃取物」之每日食用限量及應標示警語，並自即日生效。
    2011-11-01

    行政院衛生署  公告
    發文日期：中華民國100年10月31日
    發文字號：署授食字第1001303212號

    主旨：訂定使用原料「三果木(Terminalia arjuna)樹皮萃取物」之每日食用限量及應標示警語，並自即日生效。
    依據：食品衛生管理法第十七條第一項第六款規定。
    公告事項：
    一、原料「三果木樹皮萃取物」之每日食用限量為300毫克以下。
    二、使用原料「三果木樹皮萃取物」之包裝食品，應以中文顯著標示「孕婦及嬰幼兒不宜食用」及「服用心
          血管疾病或高血脂症藥物者，食用前應先諮詢醫師」等字樣。

    預告訂定使用原料「穀胱甘肽」之每日食用限量及應標示警語草案
    2011-09-08

    行政院衛生署  公告
    發文日期：中華民國100年9月5日
    發文字號：署授食字第1001301306號

    主旨：預告訂定使用原料「穀胱甘肽」之每日食用限量及應標示警語草案。
    依據：行政程序法第一百五十四第一項。
    公告事項：
             一、修正機關：行政院衛生署。
             二、修正依據：食品衛生管理法第十七條第一項第六款規定。
             三、原料「穀胱甘肽」之每日食用限量為250毫克以下。
             四、使用原料「穀胱甘肽」之包裝食品，應以中文顯著標示「對穀胱甘肽過敏者、孕婦、
                     哺 乳婦女及嬰幼兒應避免食用」等字樣。

    資料來源：http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=7952&key_year=2011&keyword=

    食品品名該如何標示
    2011-08-17

    今日媒體報導，消費者文教基金會抽購市售食品，包括飲料、沖泡茶包與穀粉、甜點、麵包、零嘴餅乾、泡麵、冰棒等，認為有些產品其品名與實際成份不符。食品藥物管理局已責成地方衛生局加強食品標示稽查，如查獲有標示不實、誇張或易生誤解之情形，可依「食品衛生管理法」規定，立即要求業者限期回收改正。該局同時呼籲消費者，於選購市售包裝食品時，應仔細看清食品標示；亦要求食品業者應確實控管產品之品質，並依法誠實、正確、完整標示。
    食品藥物管理局表示，食品品名應與食品本質相符，如有易生誤解，甚至蓄意欺騙者，依法要求食品業者改善。食品品名若屬於約定成俗的概念，如：「太陽餅」、「牛舌餅」、「車輪餅」、「佛跳牆」等，尚不致造成民眾之誤解。另有些品名是民眾可接受的翻譯中文品名，如：「熱狗」、「金莎巧克力」等，亦應不屬違反規定。
    有關包裝泡麵標示部分，衛生署公告之「包裝速食麵標示相關規定」於100年7月1日正式生效，自當日產製(以製造日期為主)之包裝速食麵，如內容物附調味粉包，但並無食材包者，應以「○○味麵、○○風味麵或○○湯麵」為品名。食品藥物管理局已責成地方衛生局加強查核，如有違規情事者，立即依法處辦。(發布日期2011-08-13)

    資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局＿本局新聞

    食品藥物管理局聲明，藥事人員如將證照租借他人使用，可廢止其執業執照或藥師證書
    2011-08-12

    有關媒體報導連鎖藥粧店駐店藥師不在，店員賣藥乙事。食品藥物管理局鄭重聲明，藥粧店駐店之藥師或藥劑生（藥事人員）未親自在營業場所執行業務，且店員非藥事人員身分而賣藥，已分別違反藥事法及藥師法之規定，藥事人員可處新台幣3至15萬罰鍰，店員可處新台幣6至30萬元罰鍰。另外，如果查證藥事人員將證照租借他人使用，則可將其移付懲戒，最重可廢止其執業執照或藥師證書。
    　　
    　　食品藥物管理局將函請各縣市衛生局加強查核轄區藥事人員是否親自執業，同時函知藥師、藥劑生公會加強輔導所屬會員自律、自清，並應遵守相關法規，親自於營業場所執行業務。另外，食品藥物管理局將儘速邀集連鎖藥粧業者及相關團體開會，嚴格督促業者應依法聘請藥事人員且親自執行業務，並請各縣市衛生局加強查核依法處理，如有非法情事將從嚴處辦，以保障民眾用藥安全。



    資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局＿本局新聞
    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=7905&key_year=2011&keyword=&classifysn=4

    食品藥物管理局對於食品中塑化劑含量之監測與管理措施 (發布日期2011-08-08)
    2011-08-12

     
    衛生署食品藥物管理局今(8)日表示，之前發生惡意添加塑化劑造成食品污染事件已完成清查與處置，民眾可安心。
    由於食品在製造過程中，可能因接觸塑膠類器具、管路及包材等，造成少量塑化劑游離至食品中，該局針對該情形，已進行調查國產及進口食品塑化劑含量，瞭解食品中塑化劑背景值，並積極研擬企業指引及塑化劑之參考限量，以透過改善製造過程或器具，降低食品中塑化劑之含量，使民眾塑化劑暴露風險降到最低，以維護國民健康。   
        此外，食品藥物管理局為加強管理食品中塑化劑之含量問題，同時採行以下具體措施：
      一、為釐清產品中少量之塑化劑是否危害人體健康，並用以評估國內食品中所含之塑化劑可能引起之健康風險，食品藥物管理局已針對目前國內較常使用之鄰苯二甲酸2-乙基己基酯（Bis(2-ethylhexyl)phthalate, DEHP）、鄰苯二甲酸二丁酯（Dibutyl phthalate, DBP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（diisononyl phthalate, DINP）、鄰苯二甲酸丁基苯酯(Butyl benzyl phthalate, BBP)及鄰苯二甲酸二異葵酯(di-isodecyl phthalate, DIDP)等5種塑化劑，參考國內外學者所提出之毒理研究及背景值等資料，並經該局食品安全與營養諮議會委員討論後，提出每日耐受量(Tolerable Daily Intake, 簡稱TDI)，作為產品含量風險評估之估算依據。
      二、強制落實食品添加物產業登錄制度，並將食品中塑化劑之含量列為市場監測之例行稽查抽驗項目，實施全面性食品稽查計畫，監測任何可能污染源，並加強衛生、檢調及各相關單位之合作及取締工作，嚴懲所有惡意添加塑化劑之不法業者。
      三、持續增修正塑膠類食品包裝及食品容器之規格、衛生標準及使用規範，以期降低經由塑膠包裝及容器釋出之塑化劑含量。
      四、透過塑化劑背景值含量資料庫之建立，以及國人攝取暴露量之風險評估，以包裝飲料及嬰幼兒食品為未來優先制定限量標準之對象，保障消費者之權益。
      五、與環保署針對列管塑化劑毒化物強化運作管理，建立業務通報機制，強化勾稽及異常警示功能機制，防杜不法。
    此外，衛生署已研擬申訴者主動醫療輔導及追蹤評估標準作業流程，對申訴人進行關懷，亦由國家衛生研究院將成立「國家環境毒物研究中心」，持續針對塑化劑追蹤並研究塑化劑對國人健康影響之流行病學研究。
    衛生署強調，雖然塑化劑污染食品事件已平息，但仍會本於職責，持續強化相關管理，以維護全民食的安全，保障消費者權益。

    資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局_本局新聞
    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=7898&key_year=2011&keyword=&classifysn=4

    衛生署公告於100年8月1日停止適用「塑化劑污染食品之處理原則
    2011-07-30

    衛生署今(29)日表示，在由衛生、檢調及各相關機關組成之專案小組全力動員下，遭塑化劑污染食品已全部回收下架，除檢調機關因尚在進行司法行政程序，偵查之需所扣案產品暫緩銷毀外，其餘封存回收產品均已全數銷毀，且涉案廠商自6月14日起即無增加，亦無新增需下架回收品項，顯示污染已達控制，自即日起將撤除所公布之「涉案業者清單」及「含有塑化劑污染起雲劑之產品資料表」，並公告自8月1日起停止適用「塑化劑污染食品之處理原則」。
        針對不肖廠商昱伸及賓漢公司違法將塑化劑攙加於起雲劑中，造成食品污染乙事，衛生署為能在最短時間內恢復市場秩序，爰於5月28日公告「塑化劑污染食品之處理原則」，要求生產、販售五大類產品之廠商需自主管理並提供安全證明，始得上架販售，未能符合公告要求者，必須暫停販售。
        未來衛生署仍然會繼續加強管理食品中塑化劑含量之問題，並採取以下措施：
    (一)源頭管理
    衛生署與環保署針對列管塑化劑毒化物強化運作管理，建立兩署間業務通報機制，強化勾稽及異常警示功能機制，防杜不法。
    (二)強制登錄
    強制落實食品添加物產業登錄制度，並將食品中塑化劑之含量列為市場監測之例行稽查抽驗項目。
    (三)風險偵測
    進行國產及進口食品塑化劑含量之調查與追蹤系統，建立國人攝取暴露量之風險評估，瞭解食品中塑化劑背景值，偵測異常，防止其他可能污染源。
    (四)容器管理
    持續蒐集資料，修正塑膠類食品包裝及食品容器之規格、衛生標準及使用規範，期以降低食品中塑化劑之含量。
    (五)製程改善
    研擬企業指引，透過製造過程或器具之改善，降低食品中塑化劑之含量，以期解決國人體內塑化劑含量偏高之現象。
    (六)稽查取締
    實施全面性食品稽查計畫，監測任何可能污染源，並加強衛生、檢調及各相關單位之合作及取締工作，嚴懲不法之業者。
    (七)持續關懷
    衛生署已研擬申訴者主動醫療輔導及追蹤評估標準作業流程，對申訴人進行關懷。
    (八)後續追蹤
    國家衛生研究院將成立「國家環境毒物研究中心」，持續針對塑化劑追蹤並研究塑化劑對國人健康影響之流行病學研究。
    衛生署感謝各相關機關對於本案件之協助，另外也強調，雖然塑化劑污染食品事件已平息，但仍會本於職責，持續打擊不法。

    資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局---本局新聞
    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=7880&classifysn=4

    公告塑膠類之食品器具、食品容器、食品包裝，應以中文及通用符號顯著標示
    2011-07-30

      衛生署食品藥物管理局今（21）日公告「公告塑膠類之食品器具、食品容器、食品包裝，應以中文及通用符號顯著標示之其他公告指定標示事項」及「公告應依食品衛生管理法第十八條規定標示之塑膠類食品器具、食品容器、食品包裝品項及實施生效日期」，明確針對指定之塑膠類食品器具容器包裝訂定應標示之事項，以及規範正式實施日期。
    為使消費者在購買塑膠類食品器具容器包裝產品時，清楚瞭解產品相關資訊及注意事項，避免民眾不當使用，食品藥物管理局於去（99）年預告「塑膠類食品器具容器包裝應標示事項」草案，並於今（100）年7月21日正式公告指定之塑膠食品器具、食品容器及食品包裝，應依規範標示產品材質、耐熱溫度、使用注意事項…等資訊，並採二階段方式實施，第一階段為「重複性使用之塑膠類水壺（杯）、奶瓶與餐盒（含保鮮盒）」，於公告日發布後ㄧ年實施，第二階段為「一次使用之塑膠類食品器具、食品容器、食品包裝」，於公告日發布後二年實施（相關檔案如附件）。

    資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局--本局新聞

    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=7864&key_year=2011&keyword=&classifysn=4

    公布我國DEHP等5種鄰苯二甲酸酯類塑化劑之每日耐受量 參考值
    2011-07-14

    塑化劑為製造塑膠容器器具之添加物，因此，在食品製造過程如使用到塑膠類之器具、管路及包材等，皆會導致最終食品含有少量之塑化劑。另外，由於塑化劑在工業上大量使用，存在於環境中，食品中含有之少量塑化劑，其原因亦可能來自於環境污染或食物鏈的累積。
    為釐清產品中少量之塑化劑是否危害人體健康，並用以評估國內食品中所含之塑化劑，鄰苯二甲酸酯類，可能引起之健康風險，食品藥物管理局針對目前國內較常使用之鄰苯二甲酸2-乙基己基酯（Bis(2-ethylhexyl)phthalate, DEHP）、鄰苯二甲酸二丁酯（Dibutyl phthalate, DBP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（diisononyl phthalate, DINP）、鄰苯二甲酸丁基苯酯(Butyl benzyl phthalate, BBP)及鄰苯二甲酸二異葵酯(di-isodecyl phthalate, DIDP)等5種塑化劑，參考國內外學者所提出之毒理研究及背景值等資料，並經該局食品安全與營養諮議會委員討論後，提出每日耐受量(Tolerable Daily Intake, 簡稱TDI)如下表，TDI值係國際間針對污染物質所制定之人體每日耐受量建議，作為產品污染含量風險評估之估算依據。
    塑化劑類別 每日耐受量(TDI值)
    DEHP 0.05 mg/kg bw/day
    DBP 0.01 mg/kg bw/day
    DINP 0.15 mg/kg bw/day
    BBP 0.5 mg/kg bw/day
    DIDP 0.15 mg/kg bw/day
    為了加強管理食品中塑化劑含量之問題，食品藥物管理局將採取以下五大措施：
    1.將食品中塑化劑之含量列為市場監測之例行稽查抽驗項目，維護全民食的安全。
    2.進行國內食品(含國產及進口)塑化劑含量之調查，除了解各類食品中塑化劑含量之背景值外，亦可防止其他可能之污染源。
    3.持續修正塑膠類食品包裝及食品容器之規格、衛生標準及使用規範，以期降低食品中塑化劑之含量。
    4.研擬工業準則(Industrial Guideline)，訂定塑化劑之參考限量，期透過製造過程或器具之改善，降低加工食品中塑化劑之含量。
    5.透過塑化劑背景值含量資料庫之建立，以及國人攝取暴露量之風險評估，以包裝飲料及嬰幼兒食品為未來優先制定限量標準之對象，保障消費者之權益。

    資料來源：行政院衛生署．焦點新聞

    甲基硫醯基甲烷--應標示警語，並自即日生效
    2011-06-07

    行政院衛生署  公告
    發文日期：中華民國100年6月3日
    發文字號：署授食字第1001301478號

    主旨：訂定使用原料「甲基硫醯基甲烷(Methylsulfonyl methane, MSM)」應標示警語，並自即日生效。
    依據：食品衛生管理法第十七條第一項第六款規定。
    公告事項：
    一、原料「甲基硫醯基甲烷」之每日食用限量為6公克，且單一次劑量不得超過2公克。
    二、使用原料「甲基硫醯基甲烷」之包裝食品，應以中文顯著標示「避免睡前食用，孕婦及哺乳期婦女使用前應先諮
           詢醫師」等字樣。
    三、該原料如以二甲基甲(Dimethyl sulfoxide, DMSO)與過氧化氫(Hydrogen proxide)合成，成品之二甲基甲殘留
           量需低於0.05%。

    可連至衛生署食品藥物管理局：
    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=7688&key_year=2011&keyword=

    起雲劑DEHP疑慮解釋
    2011-05-26

    起雲劑DEHP疑慮解釋

      點我就是了yes  http://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=348

    可喜可賀---全台率先獨家通過食品(全/純素食)認證
    2011-05-17

    順傑於2011年3月通過經濟部食品[全/純素食GMP]認證,

    為全台灣第一間擁有食品[全/純素食GMP]工廠,提供素食

    族群更純淨的產品.

    「魔鬼爪(Harpagophytum procumbens (Burch) DC.)根」之每日食用限量及應標示警語
    2011-05-13

    行政院衛生署  公告
    發文日期：中華民國100年4月20日
    發文字號：署授食字第1001301132號

    主旨：公告訂定使用原料「魔鬼爪(Harpagophytum procumbens (Burch) DC.)根」之每日食用限量及應標示警語，並
              自即日起生效。
    依據：食品衛生管理法第十七條第一項第六款規定。
    公告事項：
                 一、使用原料「魔鬼爪(Harpagophytum procumbens (Burch) DC.)根」之每日限量為4.5公克乾燥根或100毫
                       克harpagoside以下。
                 二、使用原料「魔鬼爪(Harpagophytum procumbens (Burch) DC.)根」之包裝食品，應以中文顯著標示警語
                      「胃潰瘍、十二指腸潰瘍、心悸、胃酸過多、膽結石患者及孕婦忌食，且勿與抗生素、消炎藥、抗凝血劑
                       同時食用」等字樣。
    可連結至相關網站查詢：
      http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=7488&key_year=2011&keyword=

    使用原料「鼠尾草種子(Salvia hispanica L.)」應標示警語
    2011-05-13

    發文日期：中華民國100年4月19日
    發文字號：署授食字第1001300994號

    主旨：公告訂定使用原料「鼠尾草種子(Salvia hispanica L.)」應標示警語
    依據：食品衛生管理法第十七條第一項第六款規定。
    公告事項：
    使用原料「鼠尾草種子(Salvia hispanica L.)」之包裝食品應以中文顯著標示警語「對花生等核果過敏者應小心食用」等字樣


    可連結至相關網站查詢：
    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=7479&key_year=2011&keyword=&classifysn=3

    100.4.21發布訂定「天然食用色素衛生標準」及公告「食用天然色素衛生標準」停止適用
    2011-05-13

    發布訂定「天然食用色素衛生標準」
    發布日期:中華民國100年4月21日
    發布字號:署授食字第1001300978號令
    本標準重新以令發布為法規條文，並酌予增修訂，內容如下:
    1.下修鉛限量為 2ppm以下
    2.新增「植物碳」、「棉花籽粉」及「花青素」
    3.修正「Xanthophylls」之中文名稱為「葉黃素類」
     
     
    公告中華民國82年7月7日衛署食字第8246254號修正之「食用天然色素衛生標準」，自100年4月21日署授食字第1001300978號令發布訂定之「天然食用色素衛生標準」生效日起，停止適用。
    公告日期:中華民國100年4月21日
    公告字號:署授食字第1001301080號


    可連結至相關網站查詢：
    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=7482&key_year=2011&keyword=&classifysn=3

    濟南市婦女聯誼會參訪
    2011-04-26


    100.4.26濟南市婦女聯誼會參訪       


                                                                   

    工廠介紹

     





    婦女聯誼會回贈紀念品  
        
                                                                                                                                 





    全體合照留念 
               

    憂缺貨 港澳搶購日食物
    2011-03-16

    憂缺貨 港澳搶購日食物

    2011/3/15

     

    日本強震加上輻射洩漏，引發香港和澳門民眾憂慮日本食物缺貨，及新貨會受輻射污染，已出現日本鮑魚及日產奶粉搶購潮，部分商店還對日產奶粉祭出限購措施。繼香港之後，新加坡昨起對日本進口食品輻射量進行檢測。

    沿海鮑魚工廠重創

    日本不少鮑魚工廠位於強震重災區，即岩手、青森海邊，預料未來供應必受影響，鮑魚價格會大幅上漲2至3成，因此香港已出現搶購潮，有海味店2小時內售出超過132萬元台幣、共40公斤日本鮑魚，是平日的8倍。該海味店老闆說：「入行以來未見過此情況。」
    日本奶粉在香港也相當受歡迎，因害怕受地震影響缺貨，近日也出現搶購潮，有販售日本奶粉商店，銷售量比平日增加1倍以上，預料搶購情況持續，為保持供應穩定，有商店規定限購8罐，有些則限4罐。另外，澳門也出現家長收購日產奶粉潮。

    星港檢測日本食品

    香港食物安全中心前天起，對日本進口新鮮食品進行輻射污染檢測，暫時檢測樣本全部及格。
    新加坡政府昨也開始對進口的日本食物實施輻射檢測，當局說，檢測是抽樣實施，生鮮食品優先檢測。

     

    資料來源：蘋果日報 2011/03/15

    日本核電輻射未襲臺，衛生局呼籲民眾勿自行購買碘片服用
    2011-03-16

    日前日本強震造成福島縣核電廠放射性物質外釋後，可能造成該區域農、水產品受輻射污

    染，衛生署食品藥物管理局已與行政院原子能委員會共同合作，進行進口食品監測。 行政

    院原子能委員會於今日表示，監控日本放射性物質完全沒有飄到台灣，民眾勿自行購買碘

    片服用，衛生局亦呼籲為降低身體或皮膚與放射性物質的接觸，請外出做好防護措施，避

    免食用暴露在外的食物和飲水，多食含碘量高之食物，如海帶等。





    資料來源:台中市政府衛生局
     

    原料「貓爪藤(學名Uncaria tomentosa)樹皮萃取物」之包裝應標示警語草案。
    2011-02-17

    行政院衛生署　公告
    發文日期：中華民國100年2月15日
    發文字號：署授食字第1001300151號
    附件：
    主旨：預告使用原料「貓爪藤(學名Uncaria tomentosa)樹皮萃取物」之包裝食品其每日食用限量及應標示警語草案。
    依據：行政程序法第一百五十四條第一項。
    公告事項：
    一、主管機關：行政院衛生署。
    二、訂定依據：食品衛生管理法第十七條第一項第六款規定。
    三、添加「貓爪藤(學名Uncaria tomentosa)樹皮萃取物」之包裝食品，該成分每日食用限量為700 mg以下，
           且應以中文顯著標示「1.孕婦、授乳婦女及三歲以下嬰幼兒不宜食用。2.使用抗凝血劑者，食用前須先諮詢
           醫生」等字樣。
    可連結至相關網站查詢：
    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=7192&key_year=2011&keyword=

    供需失衡 助長多頭氣焰 原物料、商品 漲勢驚人
    2011-01-15

    國際原物料、商品漲聲不斷，施羅德世界資源基金經理人吳美瑤指出，全球天然資源供需失衡所造成的原物料多頭行情，在短時間內並不會解決，加上美國第二輪量化寬鬆政策影響，美元持續走弱，以美元報價的原物料價格受到推升，而上游物資連番上揚，也使得下游業者成本壓力增加，通膨逐漸增溫中。

     

    根據聯合國糧農組織（FAO）統計，去年12月食品價格指數已創下20年來最高紀錄，糖和肉類食品價格更來到歷史高點。FAO更警告，今年全球食品價格可能進一步上漲。

     

    吳美瑤表示，對一般財力有限的投資人來說，想要參與原物料契機，可以考慮透過資源基金掌握，因為原物料類股本益比仍低，加上第一季又是原物料的需求旺季，以定期定額的方式，布局資源基金，讓資產不因通貨膨脹壓力而縮水。

     

    尤其近來新台幣計價的資產水漲船高，透過定期定額資源基金的方式，不僅能分散成本與匯兌風險，也不用擔心進場時點，另外找對專業的基金研究團隊，慎選標的，搭配投資組合，不錯過任何資源輪漲的成長機會。

     

    觀察目前國內投信發行，或海外基金的天然資源基金表現，Lipper資料顯示，以新台幣計價，施羅德世界資源基金表現相當突出，甚至半年區間，該檔基金績效逼近40％。

    資料來源：轉載自：中國時報  2011/01/11

    [食品添加物規格檢驗方法－茶胺酸]，為食品衛生管理法所定之食品衛生檢驗方法
    2011-01-14

    公告訂定「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－β-內醯胺類抗生素之檢驗」及「食品添加物規格檢驗方法－茶胺酸」，為食品衛生管理法所定之食品衛生檢驗方法 (發布日期2010-12-31)

    主旨：公告訂定「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－β-內醯胺類抗生素之檢驗」及「食品添加物規格檢驗方法－茶胺酸」，為食品衛生管理法所定之食品衛生檢驗方法。
    依據：食品衛生管理法第二十五條。
    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=6897&key_year=2010&keyword=

    公告使用原料「地靈萃取粉末」之包裝食品，其每日食用限量及應標示警語
    2010-12-07

    行政院衛生署 公告
    發文日期：中華民國99年11月29日
    發文字號：署授食字第0991303784號
    附件：公告掃描檔
    主旨：公告使用原料「地靈萃取粉末」之包裝食品，其每日食用限量及應標示警語。
    依據：食品衛生管理法第十七條第一項第六款規定。
    公告事項：使用原料「地靈萃取粉末（學名Stachys floridana）」之包裝食品，其每日食用限量為25g以下，且應以中文顯著標示警語「大量食用可能會造成脹氣、腹痛等症狀」等字樣。

    轉載自：食品資訊網  2010/11/29

    相關附件請參見連結http://food.doh.gov.tw/FoodNew/News/NewsHotDetail.aspx?IDX=558&TableSource=Post&RowNo=57

    預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一草案
    2010-11-16

    預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一草案

    食品藥物管理局食品組　099.11.11

    發文日期：中華民國99年11月11日
    發文字號：署授食字第0991303314號
    附件：「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一修正草案總說明及修正草案對照表

    主旨：預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一草案。
    依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。

    公告事項：
    一、修正機關：行政院衛生署。
    二、修正依據：食品衛生管理法第十二條。
    三、「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一修正草案內容：增列對羥苯甲酸甲酯、蓖麻油、食用紅色六號鋁麗基、乙基纖維素及聚氧乙烯(40)硬脂酸酯為准用之食品添加物，並訂定其使用範圍及限量（如附件）。本案另刊載於本署網站（網址http://www.doh.gov.tw/）法令規章-衛生法令查詢系統中之法規草案項下，及食品藥物管理局網站（網址：http://www.fda.gov.tw）之「公告資訊」下之「本局公告」網頁與食品資訊網（網址：http://food.doh.gov.tw）之「最新公告」網頁。
    四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登於公報之次日起30日內陳述意見或洽詢：
    (一)承辦單位：食品藥物管理局食品組
    (二)地址：115-61 台北市南港區昆陽街161-2號
    (三)電話：(02) 26531318    轉1097
    (四)傳真：(02) 26531062


    資料來源：行政院衛生署食品資訊網http://food.doh.gov.tw/FoodNew/News/NewsHotDetail.aspx?IDX=555&TableSource=Post&RowNo=54

    公告使用原料「奇異果種子萃取物」及「草莓種子萃取物」之包裝食品應標示警語
    2010-11-11

    行政院衛生署  公告
    發文日期：中華民國99年11月5日
    發文字號：署授食字第0991303431號
    附件：公告掃描檔_0991303431

    主旨：公告使用原料「奇異果種子萃取物」及「草莓種子萃取物」之包裝食品應標示警語。

    依據：食品衛生管理法第十七條第一項第六款規定。

    公告事項：使用原料「奇異果種子萃取物」及「草莓種子萃取物」之包裝食品，
                    應以中文顯著標示警語「本產品可能引起孩童過敏」及「不能飲用葡萄柚原汁之
                    用藥者應特別注意」等字樣。
    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=6592&key_year=2010&keyword=

    食品藥物管理局將持續監控電子媒體，強力掃蕩違規廣告!
    2010-10-13

    食品藥物管理局99年7月至9月辦理「醫療、藥物、化粧品及食品違規廣告監控計畫」，共監控電視、電台廣告3,693則，查獲355則涉及違規，以產品分類，違規次數排名前5名之名單為: 薑蜆真情、昇暘清唐速膠囊、四稜粉藤、魚鱗膠原蛋白、維力康護肝膠囊，食品藥物管理局呼籲民眾，切勿聽信誇大不實或宣稱具有療效之廣告，以免破財傷身。

    由分析監控數據發現: 違規廣告產品型態，以食品廣告285件佔80.3％為首，化粧品廣告24件佔6.8％次之，而違規廣告宣稱效能類型又以「強化骨骼肌肉機能」、「減肥瘦身功能」、「肝臟解毒功效」分據前3名，上開查獲涉及違規之廣告，目前皆已交由地方衛生局依法查處。另據統計，99年1-8月，衛生機關處分違規藥物、化粧品及食品違規廣告案件，總計開立行政處分7,847件，罰鍰金額高達新台幣19,505.8萬元。

    依食品藥物管理局7至9月統計顯示: 電視刊播違規廣告之次數，以「好萊塢電影台」監錄到22次為最高，其次則為「超視」19次，其中電視違規廣告之商品以「薑蜆真情」查獲24次居首位，「昇暘清唐速膠囊」查獲21次次之；電台刊播違規廣告之次數，以「桃園電台」7次為最高，其次「正聲廣播電台虎尾台」違規達6次，其中電台違規廣告商品「得麗血力旺」、「百寶蟳殼精」、「揚山勇泉散」、「揚山通血止風丸」、「太極牌金花丸」皆查獲2次。是類廣告除由衛生機關處分刊播違規廣告之產品業者外，國家通訊傳播委員會亦協助進行行政指導，以促使違規廣告儘速停播。

    食品藥物管理局除持續與國家通訊傳播委員會通力合作外，並同時著手修訂化粧品衛生管理條例、食品衛生管理法及健康食品管理法，大幅提高違規廣告罰鍰額度，課予違規業者合於利益之處分。此外，食品藥物管理局亦呼籲民眾，凡是廣告內容太神奇、太吸引人的，都需要提高警覺，且堅持”五不”原則(不信、不聽、不買、不吃、不推薦)，並歡迎民眾善用0800-285-000檢舉專線，協助監聽及提供檢舉疑似違規之醫藥食品廣告，協助衛生單位，打擊違規廣告，淨化視聽空間，保障國人就醫、用藥、美容、飲食之健康及安全。


    資料來源:行政院衛生署新聞網

    港衛生單位要求環球製藥有限公司回收Bronco-DM錠劑
    2010-10-13

    食品藥物管理局說明有關香港衛生單位要求環球製藥有限公司回收Bronco-DM錠劑(dextromethorphan/bromhexine)、Uni-Hydrin 50mg錠劑(lysozyme)及Uni-Zyme 30mg錠劑(dimenhydrinate)，國內並未輸入該公司回收之藥品


    香港衛生單位於2010年10月7日發布藥品回收訊息，要求環球製藥有限公司回收Bronco-DM錠劑(dextromethorphan/bromhexine)(批號10031506)、Uni-Hydrin 50mg錠劑(lysozyme)(批號10031004、10041206)及Uni-Zyme 30mg錠劑(dimenhydrinate)(批號10030811)，回收原因為在一顆 Bronco-DM 藥丸中發現金屬線，該金屬線可能是來自生產過程中所使用的篩子，因此香港衛生單位要求該公司回收該批號產品及同一條生產線之前後批號產品。

    Dextromethorphan/bromhexine為「鎮咳袪痰劑」，lysozyme為治療「慢性副鼻腔炎、呼吸器疾患及其所伴隨之膿痰喀出困難」，dimenhydrinate為「預防或緩解暈車、暈船、暈機引起之頭暈、噁心、嘔吐、頭痛等症狀」，經查國內並未核准環球製藥有限公司製造之該等藥品。亦即該回收藥品並未進口國內，因此請民眾放心。

    為確保藥物安全與醫療效能，衛生署已建置藥物安全監測機制，即時監視國內、外藥物安全訊息，除設有藥物不良反應通報系統及藥物不良品通報中心之外，並對於藥物之安全性與療效亦隨時進行再評估，如醫療人員或病患疑似因使用（服用）藥品導致不良反應之發生，請立即通報衛生署所建置之全國藥物不良反應通報中心，藥物不良反應通報專線02-2396-0100，網站：http://adr.doh.gov.tw。如發現藥物不良品時，請立即通報衛生署所建置之全國藥物不良品通報中心，藥物不良品通報專線02-2396-0100，
    網站：http://recall.doh.gov.tw。


    資料來源:行政院衛生署新聞網

    部分魚油產品所含 EPA、DHA之型態及含量可能造成保麗龍溶解，為正常現象
    2010-10-02

    部分魚油產品所含 EPA、DHA之型態及含量可能造成保麗龍溶解，為正常現象 (發布日期 2010-03-23)

         針對近日新聞媒體報導有民眾自行送驗市售魚油產品檢出極微量之甲苯及苯，懷疑魚油含有機溶劑，並引起保麗龍溶解的原因，衛生署食品藥物管理局再度強調，依據有關科學原理，魚油所含 EPA、DHA型態及含量不同，係造成保麗龍溶解之原因，為正常現象，而非含有有機溶劑。
        
        衛生署食品藥物管理局表示，魚油中所含二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid, EPA)及二十二碳六烯酸(decosahexaenoic acid, DHA)，屬ω-3多元不飽和脂肪酸，具高營養價值。一般魚油之製程， EPA及DHA含量約可達30%，再經由相關加工技術來濃縮提高EPA及DHA含量，經濃縮之EPA及DHA係以三酸甘油酯(Triglyceride, TG)型態存在；另外，亦可以額外添加乙酯化型態之EPA及DHA，來提高魚油中EPA及DHA之含量。故市售魚油中所含EPA及DHA可能以TG型態或乙酯化型態存在，當產品中乙酯化型態之EPA及DHA含量較高時，該等成分結構極性與保麗龍類似，則會有溶解保麗龍現象，此為正常現象。
        衛生署食品藥物管理局重申，魚油產品可能溶解保麗龍，並非其含有機溶劑，同時呼籲，民眾不要以保麗龍材質之容器盛裝魚油產品。

    資料來源：行政院衛生署　食品藥物管理局



    蒜味逼人！巧用牛奶綠茶除口臭
    2013-06-29

    蒜味逼人！巧用牛奶綠茶除口臭

    ──【「蒜」你厲害】專題

    資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年6月28日 13:00

    大蒜的營養豐富，具有殺菌、抗氧化的保健功能，加上其獨特的味道，成為料理時不可或缺的食材，不過許多人擔心口腔殘留濃厚、難以消除的大蒜味，始終避「蒜」唯恐不及。營養師表示，口中的蒜臭味起因於一種硫化物，即為蒜素（allicin），但巧妙利用牛奶、綠茶等食物，有助於減輕蒜味。

     

    許多人擔心吃大蒜會有口臭問題，其實只要善用牛奶、綠茶等食物，也能減輕口中蒜味。（攝影／黃志文）

    許多人擔心吃大蒜會有口臭問題，其實只要善用牛奶、綠茶等食物，也能減輕口中蒜味。（攝影／黃志文）

     

    為什麼吃蒜會口臭？

    童綜合醫院營養治療科營養師蔣婷羽表示，大蒜本身不會有強烈的臭味，而是細胞質中，一種硫與氨基酸相互作用的衍生物「蒜氨酸」（alliin），在大蒜被刀切或破壞的過程中，經蒜氨酸酶（alliinase）催化形成蒜素，引發強烈臭味。

    蒜素是大蒜臭味的主要來源，是一種二丙烯基硫代亞硫酸鹽（diallyl thiosulfinate）化合物，對多種球菌、桿菌和病毒等有很強的抑制、抗發炎效果，但其狀態不安定，容易在空氣或水中分解為各種硫化物，產生濃烈的味道。

    高溫烹調減輕蒜臭味

    愛吃大蒜又怕蒜味逼人，可高溫烹煮，破壞蒜氨酸酶的活性以減少惡臭味，舉例來說，蒜頭雞湯的蒜頭經高溫久煮，蒜味比快速熱炒來得淡，吃完所引起的口腔味道也稍減。

    至於高溫是否會破壞大蒜的營養作用，農委會網站資料顯示，目前醫學研究證實，料理溫度控制在攝氏180度以下，大蒜的有效成分不會被破壞。

    巧用食物消除口中蒜味

    蒜頭含有蛋白質、碳水化合物和礦物質如鈣、磷、鐵，對人體有養生保健的功效，若擔心吃太多有口臭的困擾，蔣婷羽營養師提供方法，利用食物的特性，減少口中異味。

    1. 牛奶：牛奶的蛋白質豐富，在吃大蒜的同時或之前飲用，蛋白質可和大蒜中的「硫化丙烯」結合，有助於消除口中蒜味。

    2. 綠茶：綠茶茶葉中含有大量多酚，可分解硫化物，且茶水有沖刷口腔的作用，餐前或用餐過程中喝，可減輕蒜味，但餐後喝的效果較差。

    3. 蘋果、菠菜和芹菜：這些蔬果的多酚成分，可分解大蒜中的硫化物，去除口中蒜味，但只能在與大蒜一起吃時才能發揮功效。

    不過，蔣婷羽營養師也提醒，口臭不僅來自於大蒜，也可能與口腔細菌不平衡、合併其他生理疾病有關，異味消除的速度則與身體代謝能力相關，若採用上述方法仍不見效，建議讓醫師做進一步評估和檢查。

    健身要吃得巧！早中晚運動大不同
    2013-06-29

    健身要吃得巧！早中晚運動大不同

     

    資料來源 ：【華人健康網 記者羅詩樺／編譯】 2013年6月28日 16:33

    現代人生活型態多變，有早起的晨型人、或是凌晨效率較高的夜貓族，可以有空檔運動的時間也因人而異，然而不管是習慣在清晨、午後或是夜晚運動的人，運動前後的飲食都是能不能發揮運動最大效益的關鍵之一，美國《赫芬頓郵報》報導指出在早、中、晚3個不同時段最佳的運動搭配飲食建議，幫助民眾健身效果加分。

     

    運動時機不同，飲食上要注意的地方也有所不同，想發揮最好的運動效果就要多多注意。

    運動時機不同，飲食上要注意的地方也有所不同，想發揮最好的運動效果就要多多注意。

     

    清晨運動型：別空腹

    對於習慣在起床後先晨跑、運動來刺激大腦、提振全天精神的人來說，早餐的營養攝取顯得更為重要，運動要在飯後約1~2小時，食物消化完全後再進行較為恰當。

    因此如果預計7點~7點半開始運動，那麼早餐最好要在6點左右就吃完，大約吃6分飽，如果早上太晚起床來不及提早吃早餐，那麼可以用迅速補充維生素、礦物質的果凍或即溶粉來替代，但千萬別空腹就去運動，以免血糖過低造成暈眩、不適症狀。

    午後運動型：多喝水

    中午到下午是白天氣溫較高的時段，也是人體流失最多水分的時候，因此多補充水是對於午後運動族群的最佳建議，身體在不缺水的情況下，才能保證身體不會過渴而吃下太多午餐。

    另外，如果要吃完午餐再運動，食物選擇以輕食為佳，例如蔬菜漢堡+1份中型水果；若是運動完才要吃午餐，就可以吃營養較豐盛的午餐，選擇高纖低脂的火雞肉起司三明治就是不錯的選擇。

    夜晚運動型：晚餐6分飽

    辛苦勞累的一整天，晚上常常會不受控制的大吃大喝來慰勞自己，但是如果回到家後還有運動計畫等著你，就要控制自己別吃太飽，以免回去只會想攤在沙發上什麼都不做。此外，當夜晚運動族群還有一個好處，那就是幫助睡眠品質提升，有失眠情況的人不妨嘗試看看在晚上運動。

    毒澱粉吃多怎麼排？三豆湯清熱解毒
    2013-05-30

    毒澱粉吃多怎麼排？三豆湯清熱解毒

    ──【毒澱粉獻計】專題

    資料來源：【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2013年5月28日 16:00

    毒澱粉事件沸沸揚揚，夏季大家愛吃的芋圓、粉圓全都紛紛淪陷，如果擔心誤食過量的毒澱粉時該怎辦？中醫師特別提供2帖溫和的中藥食療飲品方，強調能清熱解毒、補腎利水，適度飲用，可幫助身體排除毒素。

     

    如果消費者仍然擔心毒澱粉攝取過量，不妨利用中醫茶飲來排除毒素。（攝影／黃志文）

    如果消費者仍然擔心毒澱粉攝取過量，不妨利用中醫茶飲來排除毒素。（攝影／黃志文）

     

    毒澱粉內含順丁烯二酸，是一種化學物質，又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐。依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量為0.5mg（毫克），以60公斤的成人計算，每日耐受量為30mg。若粉圓含400ppm順丁烯二酸計算，每天吃30公克粉圓，每天約吃進12毫克順丁烯二酸，其實還是在30毫克安全範圍內。

    中醫師羅珮琳表示，消費者其實不必過度恐慌，但是，如果仍然擔心攝取過量，不妨利用中醫常用的茶飲來排除毒素，以下介紹兩種茶飲供大家參考：

    《甘草飲》：解百藥毒

    材料：生甘草5錢。

    做法：將生甘草放入鍋中，加水600CC，中火煮開後轉小火再煮10分鐘，稍涼後可以飲用，1天可以喝600CC。

    效果：清熱、解百藥毒。

    羅珮琳中醫師表示，甘草自古以來就是解百藥毒的聖藥。中醫典籍《本草正》裡記載：「甘草得中和之性，有調補之功，故毒藥得之解其毒，剛藥得之和其性…，故稱國老」，平時喝甘草飲，即可解毒，又可養生。不過，由於甘草容易使人脹氣，有消化不良、腹脹的人並不建議飲用。如果疑似吃入毒澱粉食物的民眾，可以適度飲用以解毒，但不建議長期喝。

    《三豆湯》：清熱解毒、補腎利水

    材料：綠豆15克、紅豆15克、黑豆15克。

    做法：將綠豆、紅豆、黑豆用水浸泡約1小時，瀝乾備用。放入鍋中，加水約500cc，中火煮開後轉小火煮約半小時，即可食用。

    效果：清熱解毒，補腎，利尿消腫，為夏季消暑保健飲品。

    適用對象：一般體質均可飲用。

    三豆湯是經典解毒利水食療方，其中，綠豆清熱解毒消暑；紅豆清熱利尿消腫；黑豆補腎、清熱解毒。三豆合用，可以作為清熱解毒、補腎利尿食療，不但可以補腎解毒，且因清熱消暑。由於風味佳，可替代芋圓冰、粉圓冰，成為夏季首選消暑保健飲品。

    口感Q彈恐是假食物　慎選米粉冬粉
    2013-05-30

    口感Q彈恐是假食物　慎選米粉冬粉

     

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    • 資料來源：【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2013年5月29日 23:33

    近來毒澱粉事件如滾雪球般，曾幾何時大家最愛吃Q彈的肉圓、粉圓、黑輪與豆花等，都沾上化製毒性成份，台灣人「食不安心」，專家提醒，大家最喜歡追求「彈牙」口感，吃起來Q彈、不易爛，口感上的確比較好，不過違背天然定律者，通常是假食物。

     

    吃起來Q彈、不易爛，口感上的確比較好，通常是假食物。（攝影／黃志文）

    吃起來Q彈、不易爛，口感上的確比較好，通常是假食物。（攝影／黃志文）

     

    民眾到底應該如何辨別真食物與假食物？師大化學系教授吳家誠表示，食物有兩種：真食物和假食物。假食物有些只是不是真材實料，例如用魚漿、花枝充當鮑魚，不至於傷身體；但有些則利用化學品，調配出任何想要的香味、顏色、口感、濃度，這類型的則就會傷身。

    目前市場上充斥不少假食物，就連經常作為主食的米粉、冬粉等也有假的。假米粉通常問題在比例上，純米粉的原料是米，假米粉的原料可能是米和玉米澱粉，其中玉米澱粉的比例比米高出許多。

     

    吳家誠教授編著《請你跟我這樣過-食物安全吃健康》一書，教你吃出健康。（圖片提供／人類智庫出版集團）

    吳家誠教授編著《請你跟我這樣過-食物安全吃健康》一書，教你吃出健康。（圖片提供／人類智庫出版集團）

     

    米粉太白　小心含雙氧水

    此外，含大量玉米澱粉的米粉，成品顏色比較黃，如果使用雙氧水漂白後，賣相會比較好。但人體吸收雙氧水中的成分，對於肝、腎都會造成傷害。

    【專家教你選安全米粉】

    吳家誠教授提醒，如果要從外觀上挑選米粉，建議太黃、太白者都不要買。至於冬粉，原料應該是綠豆澱粉，不過綠豆粉通常不便宜，為了節省成本，製造商通常轉而使用玉米粉、麥粉，將兩者調合後加入黏著劑。

    真正的純米粉偏白色，煮過之後呈現天然米色，吃起來帶有米天然的黏性。假的米粉不是太黃，就是太白，煮過之後成透明色，吃起來比較彈牙。

    冬粉很Q彈　小心加明礬

    黏著劑對人體的健康影響為何？常見的黏著劑有明膠、甲基纖維素（CMC）、明礬。其中「明礬」是比較傷害健康的黏著劑。明礬的化學名稱是「硫酸鋁鉀」，冬粉加明礬，會膨脹、變透明、口感更Q彈，賣相、口感加分，但是卻對人體健康有害。

    明礬含有鋁離子，長期食用恐致病，常見病症：

    1 腦退化：腦內累積過量的鋁，會出現腦神經退化、記憶力減弱、健忘等現象。

    2 貧血：胃腸道有過多鋁，影響鐵的吸收和代謝。

    3 骨質疏鬆：如果體內有太多的鋁，會影響鈣的正常代謝，使骨骼變脆，導致骨質疏鬆的發生。

    4 提早老化：體內鋁含量過多，可能會出現早衰、心肺功能降低、身體虛弱無力等情形。

    5 腸胃疾病：鋁會降低「胃蛋白.」的作用，使胃液分泌減少，進而出現腹脹、便祕等腸胃疾病。

    【專家教你選安全冬粉】

    真正的純冬粉，應該是帶點淡米色，那是綠豆仁的顏色，用手摸起來會有點韌性，不會一碰就斷掉，煮過之後會變成透明色，在鍋中呈現出很柔順的狀態，會隨著湯水改變，烹煮時間久一點會變糊

    抗氧化免疫升級　喝養生牛蒡枸杞茶
    2013-05-22

    抗氧化免疫升級　喝養生牛蒡枸杞茶

     

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    • 資料來源：【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2013年5月21日 13:50

    環境汙染、常吃油炸、抽菸等，當心身體生成過多自由基，增加疾病風險！營養師建議，想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲，維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要，建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶，作為養生保健之用。

     

    平常可準備牛蒡、枸杞等煮茶飲用，對抗氧化提升免疫力有不錯的效果。

    平常可準備牛蒡、枸杞等煮茶飲用，對抗氧化提升免疫力有不錯的效果。

     

    北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示，牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素，營養價值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便秘，進而避免體內殘留宿便；中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。

    另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質虛寒，對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。

    牛蒡枸杞茶

    【材料】：新鮮牛蒡、枸杞適量

    【做法】：先將牛蒡切片曬乾，日曬約2～3天即可，曬完後可放到密封罐中保存；要飲用時，取幾片牛蒡，加入適量的枸杞，放入水壺中煮滾約20分鐘，之後放涼即可飲用。

    金美琳營養師補充，煮過後的牛蒡枸杞茶，色黃伴有濃濃的牛蒡香味，非常適合中老年人保健之用，若要添加甜度，也可加入適量的黑糖，但建議糖尿病患者要注意份量，以免增加身體負擔。

    補血超級水果　葡萄抗氧化有氣色
    2013-05-16

    補血超級水果　葡萄抗氧化有氣色

    ──【補血好氣色】專題

    資料來源：【華人健康網 記者羅詩樺／台北報導】 2013年5月16日 10:30

    補血不一定要靠豬肝湯，常見的蔬菜水果也可以幫助補血、恢復好元氣，除了像南瓜、紅棗、蜂蜜、黑芝麻等能幫助補氣養血，水果中當屬葡萄為對貧血的人最有幫助，它從葡萄皮、果肉，甚至葡萄籽，都具有極高營養價值，可謂是最適合補血的水果。

     

    葡萄全身上下都是營養，不僅可以抗氧化，補血功力也十分好，是適合頻寫女性多吃的水果。（攝影／黃志文）

    葡萄全身上下都是營養，不僅可以抗氧化，補血功力也十分好，是適合頻寫女性多吃的水果。（攝影／黃志文）

     

    葡萄全身都是寶　營養價值豐

    葡萄果實含豐富營養成分，主要含糖類、蛋白質、脂肪、維他命（A、B1、B2、B12、C 、E等）、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、菸鹼酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機成分；以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機成分。

    葡萄的保健成分主要還是在皮與籽中，主要為多酚類與花青素，兼具抗氧化與抗癌的保健功能，而葡萄籽中的多酚類是天然抗氧化劑，含量比葡萄皮或葡萄果肉中都還豐富，有幫助降血壓的功效。葡萄籽萃取物能預防癌症，改善血液循環系統，是坊間常見的保健食品。

    葡萄含維生素B12　補血好幫手

    葡萄中韓有豐富的維生素B12，特別是以帶皮葡萄發酵製成的紅葡萄酒，每升中就含有12~15毫克的維生素B12，對於治療惡性貧血有保健功效；對於一般缺鐵性貧血而言，葡萄含有豐富鐵質，是補充鐵質很好的輔助食品，缺鐵性貧血患者、婦女皆可多吃，有助增進其血液製造功能；孕婦更應該多吃葡萄，不但對胎兒的健康有益，也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通。

    葡萄乾含鐵量更高　貧血宜多吃

    加工製成的葡萄乾，鐵質含量更豐富，比葡萄高出4倍左右，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬製過程中保留了葡萄皮，而葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉，因此葡萄乾中也保留了完整營養素，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等，膳食纖維也高出9倍之多。

    補血果汁：番茄葡萄汁

    材料：新鮮葡萄 100克，甘藍菜 75克，番茄 1個，蜂蜜適量。

    做法：1.將葡萄洗淨去皮、籽，甘藍菜、番茄洗淨切成小塊。2.放入果汁機中打汁，加入蜂蜜調勻即可

    防濕疹飲食3要點　少碰寒性食物
    2013-05-16

    防濕疹飲食3要點　少碰寒性食物

     

     資料來源：【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2013年5月16日 11:51

    春夏交替，惱人濕疹跟著來襲。北市一位40歲的媽媽兩側胯下經常長出泛紅的丘疹，每到睡覺時更是搔癢如蟲爬，即使屢屢塗上外用類固醇，依然沒有改善。中醫師指出，濕疹與內外的濕、風、熱有關，治療上以清利肝膽濕熱、祛風止癢的為主，但要預防反覆發作仍須從良好的飲食、作息著手。

     

    中醫師指出，要避免濕疹反覆發作，寒性食物如柑、橙、橘、西瓜等都要少吃。

    中醫師指出，要避免濕疹反覆發作，寒性食物如柑、橙、橘、西瓜等都要少吃。

     

    北市聯合醫院林森中醫院區中醫師陳怡如表示，濕疹的病因與內外濕、風、熱有關，如天生體質偏燥熱，加上喜歡吃冰冷、寒性食物造成內濕，外在的氣候轉濕熱又引起濕邪侵犯誘發濕疹，特色是重濁黏膩、反覆不癒，且皮膚出現焮紅、灼熱、發斑發疹等症狀，而其中來得快、去得快的搔癢症狀，中醫則視為風邪。

    飲食節制3要點

    陳怡如醫師提到，如這位40歲的媽媽便飽受濕疹困擾，在治療上，以清利肝膽濕熱、祛風止癢的中藥為主，用方如消風散、龍膽瀉肝湯等，但要預防濕疹反覆發作，除了要保持良好的作息，避免壓力與熬夜，飲食上也應節制少吃寒性、刺激性食物，注意3個要點：

    1. 少食用寒性食物：如苦瓜、西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、楊桃、柚、柑、橘等，另外，冰涼飲品、過甜、過於油膩等食物，如巧克力、乳酪、牛排、香腸、花生、牛肉、肝臟，因為這些食物皆會影響脾胃運化，久了則容易生濕。

    2. 少食用刺激性食物、補品：如麻油雞、十全大補湯、人參等，燥熱性質食物如胡椒、薑、蔥、蒜、洋蔥，或是刺激性的食物如濃茶、咖啡、酒等，因這類物質都會加重體內的熱與濕結合，更加重炎症反應。

    3. 少食不新鮮或容易致敏食物：如魚、蝦、蟹、牛羊肉、鴨、鵝、食品添加物、防腐劑等，因濕疹患者體質容易過敏，避免上列食物以免引起濕疹復發或加重病情。

    陳怡如醫師補充，日常生活上也應盡量避免接觸過敏原，如油漆、洗潔精、橡膠等，同時避免過度熱水沖洗患部，減少搔抓。最好每周能撥出時間適度運動，才能增加免疫力、抵抗濕疹侵襲。

    安潔莉娜自爆切除雙乳　降罹癌風險
    2013-05-15

    安潔莉娜自爆切除雙乳　降罹癌風險

     

    • 資料來源：【華人健康網 記者羅詩樺／編譯】 2013年5月14日 15:40

    好萊塢知名女影星安潔莉娜裘莉（Angelina Jolie）於13日自行投書至美國《紐約時報》，說明自己明白家族有基因缺陷，她有8成以上的機率會罹患乳癌或卵巢癌，為了家庭兒女，她決定先行接受切除雙乳房手術，未雨綢繆，提早一步為自己的健康行動。

     

    安潔莉娜裘莉擁有傲人性感身材，但為了避免日後罹患乳癌，已先行動雙乳房切除手術。（圖片／取材自英國《電訊報》）

    安潔莉娜裘莉擁有傲人性感身材，但為了避免日後罹患乳癌，已先行動雙乳房切除手術。（圖片／取材自英國《電訊報》）

     

    乳癌高風險群　預防勝於治療

    安潔莉娜在文章中表示，她自知她身體中帶有一種「缺陷基因BRCA1」，會大幅提高她罹患乳癌及卵巢癌的風險，醫生曾推測她罹患乳癌風險高達87%、卵巢癌風險50%，雖然高低會因人而異，但是她知道預防勝於治療的道理，自今年2月起，她開始進行一系列檢測與診療，並在4月27日進行預防性雙乳切除術，整個過程長達9個多星期，且切除後也進行了乳房重建，外形依然可以保持美麗。

    她也表示，此番投書目的在於希望其他人，特別是跟她一樣是高風險群的女性，可以從她的經驗中獲益、並瞭解如何做出最適當的決定，許多女性或許跟她一樣先天就比他人高出好幾倍的風險，但可能不自知。她希望將這經歷公諸於世後，能鼓勵更多女性瞭解自身健康，提前預防。

    鼓勵女性關心健康　勇敢形象深植人心

    今年6月即將屆38歲的安潔莉娜裘莉擁有傲人身材，也有眾人稱羨的婚姻與家庭，然而一般人並不知道，裘莉的母親與癌症搏鬥10年之久，但仍於56歲時就不幸死於癌症病魔，她對於沒能讓兒女認識這位親切善良的外婆感到十分遺憾，而孩子也常常擔心她會跟外婆一樣生病而離開她們。

    此外，安潔莉娜裘莉也在文中提及她摯愛的先生布萊德彼特（Brad Pitt），在手術過程中全程陪伴著她，並對於她的決定全然支持。而安潔莉娜裘莉此舉也讓許多影迷網友們大為讚賞，過去她也積極投入慈善事業，曾捐出100萬美元給聯合國難民署，也曾擔任親善大使出訪貧困地區難民營，為善不遺餘力。

    生理期非補血氣不可　吃玫瑰紅棗粥
    2013-05-15

    生理期非補血氣不可　吃玫瑰紅棗粥

     

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    • 資料來源:【華人健康網 記者羅詩樺／台北報導】 2013年5月15日 10:00

    紅棗可做為女性補血聖品已經不是秘密，當生理期來報到時，正是女性每個月氣色最差、又最容易不舒服的日子，紅棗雖屬於中藥材，但事實上並不難取得，平時泡個熱紅棗茶，或是有貧血症狀的人，適量吃一點紅棗也能滋養氣血；玫瑰則有安定心神、調理血氣的作用，因此與紅棗相輔，更是適合女性的健康食品。

     

    紅棗可養血補氣，但食用上要注意搭配食材，才能有效吸收營養。
     
    紅棗可養血補氣，但食用上要注意搭配食材，才能有效吸收營養。

     

    養肝補血　慎選搭配食材

    說到補血，許多人腦海中都會浮現紅棗，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神的功能，而在現代醫學中則指出紅棗能促進白血球細胞生成、提高人體免疫力，富含的鈣和鐵質，對於防治骨質疏鬆或貧血也都有幫助，此外，紅棗中的三帖類化合物具有抑制癌細胞增殖的作用，對於肝癌細胞的抑制而言，效果更是顯著。

    紅棗鐵質豐富，最好連皮一起吃才能獲得完整營養，不過若是胃不好的人則可去皮食用。此外，紅棗搭配的食材也很重要，若能與維生素C含量高的食材搭配，促進鐵質吸收的效果就更相得益彰；若與生薑、陳皮同搭配，也能祛除紅棗易生濕、生痰的影響，尤其是脾胃虛弱、不宜吃棗的人更需注意。

    美白潤膚　重回紅潤氣色

    除了由內而外補充鐵質，讓氣色變得較為紅潤之外，紅棗的高維生素C、P可以讓皮膚彈性增強，大量的環磷酸腺苷，更能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，達到美白肌膚、使肌膚細嫩光滑的效果。

    示範食譜：玫瑰紅棗粥

    玫瑰藥性非常溫和，能夠鎮靜安撫情緒、抗抑鬱，女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰可以起到調節作用，再加上紅棗捕氣養血的效用，更能為女性氣色加分。

    材料：白米、紅糖、紅棗10顆、乾玫瑰10幾朵。

    做法：

    1.先將白米洗淨浸泡於水中一個晚上，隔天再將泡過白米拿來熬煮成粥。

    2.紅棗洗淨去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開備用。

    3.粥煮開後，將紅棗加入一同熬煮，米粒漲開煮至粘稠時，將紅糖放入攪拌至溶化，起鍋前再將玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

    多色多健康　植物營養素3大好處
    2013-05-15

    多色多健康　植物營養素3大好處

    ──【巧吃植物營養素】專題

    多吃蔬果，多色多健康！國內外研究發現，5色蔬果中富含的植物營養素好處多多，除了本身便是天然的抗氧化劑，能有效抵抗氧化壓力，減少疾病生成；加上能對細胞產生調控作用，為抑制癌症基因表現的利器；而植物營養素中的多酚類，更能幫助控制血脂，降低因肥胖引起的動脈硬化疾病。

     

    專家學者指出，5色蔬果中富含的植物營養素是抗氧化、抗癌、控血脂的利器。

    專家學者指出，5色蔬果中富含的植物營養素是抗氧化、抗癌、控血脂的利器。

     

    由台灣保健食品學會和紐崔萊健康機構共同主辦的國際學術研討會「植物營養素的生理效益：抗氧化物質研究發展最新趨勢」，在5月9日順利落幕。會中邀請韓國、台灣兩地學者醫師發表論文，深入剖析植物營養素有助於抗癌、基因調控、預防心血管疾病和調節過敏的研究和發現。

    台灣保健食品學會江孟燦理事長表示，國人飲食西化，蔬菜、水果和富含纖維的五穀根莖類逐漸遠離人們的餐桌。據國人十大死因和罹癌情況可發現，心臟病和癌症、特別是大腸直腸癌的罹患率，始終高居不下，反映少吃蔬果的壞處。許多研究已指出，5色蔬果中富含的植物營養素的確有助於預防癌症及心臟病、降低血糖和不易形成體脂肪。

    植物營養素好處一：抗氧化首選

    韓國國立首爾大學藥學院生物化學系教授、韓國防癌協會副會長徐榮俊博士則強調，身體因承受過高的「氧化壓力｣，引起許多慢性病、老化、細胞發炎、癌症、甚至是阿茲海默症。而科學研究已經證實，植物營養素本身是天然的抗氧化劑，能減少自由基對細胞與DNA的傷害，幫助身體抵抗氧化壓力，進而預防疾病發生。

    植物營養素好處二：抗癌有一套

    高雄海洋科技大學的潘敏雄博士提到，人體先天的基因序列是不能改變的，但均衡攝取各種顏色植物中所富含的植物營養素，像是葡萄多酚、薑黃素、茄紅素等，能透過後天的努力來強化抑癌基因的活性、降低致癌基因的外在表現，自然能幫助人體遠離癌症威脅。

    植物營養素好處三：降血糖、控血脂

    台大醫院內科部曾春典醫師也表示，肥胖問題在台灣非常普遍，中重度肥胖者甚至是心血管疾病的高危險群，心肌梗塞也屢居前三大死因之列；多攝取富含植物營養素的5色蔬果，不只能幫助控制體重，還有助於預防心血管疾病。像茶中常見的多酚類化合物，有預防腫瘤和冠心病的作用，多酚類化合物也有抗氧化能力，可避免自由基攻擊正常細胞，引發身體產生慢性發炎的症狀。

    除了透過日常飲食攝取，紐崔萊健康機構技術服務總監梁忠良也提醒，許多植物營養素存在於果皮、果核等平常不吃的部位，而且有時候採收的時機不見得是植物營養素濃度最高的時候。除了日常飲食之外，挑選含有優質植物營養素成分的營養補充食品，也有助於補充平常不易吃到的植物營養素。

    感冒糖漿切勿濫飲，正確使用避免傷身成癮
    2013-05-14

    感冒糖漿切勿濫飲，正確使用避免傷身成癮

    【網頁更新日期：2013-05-07】
     
    【發布日期：2013-05-07】
    資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局---藥品及新興生技藥品組

         媒體報導指出民眾對於感冒糖漿之錯誤認知，造成不當使用感冒糖漿，甚至民眾會囤積感冒糖漿於家中之行為，食品藥物管理局特別提醒民眾，勿隨意飲用感冒糖漿，如有輕微症狀，可至社區藥局由藥師提供用藥諮詢服務，並依藥師指示或食品藥物管理局核定之藥品仿單所載用法用量使用，避免過量飲用導致成癮，以保障用藥安全。


         一般感冒糖漿因其主要成分為乙醯胺酚，過量使用可能會造成肝損害，且如產品中含可待因(codeine)成分時，過量飲用會造成成癮問題，食品藥物管理局已要求藥商在該類藥品仿單加註「長期使用，易致成癮」警語，民眾服用時，要確實遵照醫師、藥師專業人員指導，依據仿單說明使用，切勿過度飲用。


         對於民眾較常錯誤使用感冒藥品，如感冒糖漿、感冒熱飲或普拿疼等，食品藥物管理局已持續進行正確用藥教育宣導，深入校園、醫療院所及社區教育民眾，結合各地藥師團體以衛生教育宣導模式，導正民眾的錯誤用藥觀念。

    澱粉熱量炸彈　炒飯800大卡起跳
    2013-05-14

    澱粉熱量炸彈　炒飯800大卡起跳

     

    米飯是東方人的主食，但不少減重民眾認為，吃一個便當熱量太高，改吃一份炒飯或燴飯，好像「吃得比較少量」。營養師表示，炒飯、油飯和燴飯潛藏熱量炸彈，無不以大量的油去拌炒，就是淋上勾芡的醬汁，且為了讓顧客吃得飽，一盤的份量約莫2碗飯，總熱量不輸一個便當。

     

    炒飯、油飯和燴飯潛藏熱量炸彈，不是以大量的油去拌炒，就是淋上勾芡的醬汁，且為了讓顧客吃得飽，一盤的份量約莫2碗飯，營養師提醒總熱量不輸一個便當。（攝影／黃志文）

    炒飯、油飯和燴飯潛藏熱量炸彈，不是以大量的油去拌炒，就是淋上勾芡的醬汁，且為了讓顧客吃得飽，一盤的份量約莫2碗飯，營養師提醒總熱量不輸一個便當。（攝影／黃志文）

     

    市售炒飯油滋滋　熱量不輸一個便當

    內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，一碗白米飯熱量約280大卡，至於市售的炒飯、油飯與燴飯，一盤的份量往往將近2碗飯，因此基本熱量就有560大卡。不過以炒飯和油飯來說，拌炒的過程往往需要添加很多油，一調羹的油大約有45大卡熱量，一份炒飯至少添加3份油，再加上肉絲、蛋絲的熱量，因此不僅手觸碰時感覺油滋滋，也把很多油吃下肚。

    燴飯淋勾芡醬汁　高熱量吃下肚

    因此一份炒飯的量至少800大卡起跳，甚至破千大卡，完全不輸吃一個雞腿便當的熱量。至於燴飯，主要的熱量來源在於醬汁以及配料，即使選熱量較低的海鮮料，但醬汁由於有勾芡，且吃燴飯時會把醬汁充分攪拌，一份海鮮燴飯熱量也近千卡。

    張斯蘭營養師表示，這類主食不僅熱量高、升糖指數（GI值）也高，因此民眾吃下去後，血糖會快速升高，對於要控制體重或有糖尿病、高血壓的患者來說，不利於體重與疾病的穩定控制。

    炒麵增口感　恐用更多油拌炒

    如果把這些米飯換成麵食，熱量是否會降低呢？張斯蘭營養師指出，單純比較白米飯和麵食類，比如白麵條、米粉和冬粉，麵食類的熱量確實低一些，但若烹調成炒麵，麵食類往往需要加更多的油去拌炒，口感才會好吃，因此最後總熱量不亞於炒飯。

    減熱量吃法　建議增青菜量

    張斯蘭營養師提醒，不論是炒飯麵、油飯或燴飯，還有一個大問題是吃不到青菜，因此比較建議的吃法應採下列原則：

    1. 一天控制僅一餐吃這類食物。

    2. 最好採兩人分食，並且額外增點燙青菜。

    3. 湯品最好也以清淡的蔬菜湯為主，避免再點羹湯類。

    水喝多易中毒　健康喝水5原則
    2013-05-13

    水喝多易中毒　健康喝水5原則

     

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    • 資料來源:【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年5月12日 18:42

    夏季天氣熱，民眾流汗多又不多補充水分，容易中暑、脫水，嚴重時會因體內溫度過高導致頭暈、嘔吐、休克，不過多喝水一定沒事嗎？醫師提醒，水喝太多反而會稀釋體內鈉離子引發水中毒，也會加速代謝好的膽固醇，對身體造成危害。

     

    喝水有助新陳代謝，但葉俊濬醫師提醒，若水分攝取太多，也有可能引發水中毒。

    喝水有助新陳代謝，但葉俊濬醫師提醒，若水分攝取太多，也有可能引發水中毒。

     

    正常人的每天飲水量約為1200至2000c.c.，實際飲水量需視體重、身高、工作類型等條件而定。

    便秘肥胖的人　可以多喝水

    嘉義基督教醫院家庭醫學科主任葉俊濬表示，原則上，常有便秘困擾的人，因腸胃無法正常代謝體內廢物，可多喝些水濕潤糞質，幫助通便；因肥胖正在減重的人，可藉多喝水增加飽足感，降低食慾，減少總熱量攝取量；有抽菸喝酒習慣的人，血中尼古丁等毒素的濃度高，多喝水也可降低有害物質的濃度。

    三高疾病患者　水分不宜過量

    不過，患有肝硬化、腎臟疾病、躁鬱症、三高疾病的患者，應避免喝太多水分，以免體內鈉離子被大量水分稀釋掉，甚至隨尿液排出體外，引發水中毒，即「低血鈉症」，出現抽筋、頭昏、噁心、嘔吐、躁亂、意識不清、癲癇發作等症狀，嚴重時會導致死亡。

    此外，多喝水雖然可降低壞膽固醇和血脂，但同時也會把好膽固醇稀釋、帶走，無形中增加心血管疾病發作的風險。

    健康飲水5原則

    水，究竟該怎麼喝才健康？葉俊濬醫師提供以下原則做為參考：

    1. 每日飲水適量，若是易流汗的勞動族群，可喝低鹽飲料，補充水分和鈉離子，預防低血鈉症。

    2. 比照用餐的「少量多餐」原則，不要等口渴才一次喝下大量水份，建議每2至3小時就喝50至100c.c.，隨時補充，以免造成腸胃不消化。

    3. 飲用水需煮沸，讓水中的氯氣揮發，以免增加大腸癌風險。

    4. 不喝蒸食物、回鍋水或放太久的水，因水中容易溶入亞硝酸、防腐劑等有害物質，會加速消化系統老化、增加罹癌風險。

    5. 不用塑膠杯喝水，以免聚乙烯遇熱釋放毒素，影響人體健康。

    保養私密處　清潔別做陰道灌洗
    2013-05-13

    保養私密處　清潔別做陰道灌洗

     

    • 【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年5月12日 15:51

    潮濕悶熱的夏季來到，許多女性常有私密部位分泌物變多、陰道發炎的情況，對此，藝人林依晨呼籲「分區清潔和保養」，不要用一瓶沐浴乳洗全身，以免鹼性的沐浴乳破壞私密處的PH值，增加感染機率。不過，婦產科醫師提醒，清洗時不宜做陰道灌洗，且應避免洗劑進入陰道內部，以免產生反效果。

     

    許多女性會用私密處專用產品清潔陰部，但蔡青倍醫師提醒避免做陰道灌洗，以免洗劑破壞陰道菌種生態，反而增加陰道炎風險。

    許多女性會用私密處專用產品清潔陰部，但蔡青倍醫師提醒避免做陰道灌洗，以免洗劑破壞陰道菌種生態，反而增加陰道炎風險。

     

    林依晨：不要一瓶沐浴乳用到底

    女性私密處屬於弱酸性，但一般肥皂或沐浴乳偏鹼性，以鹼性產品清潔私密處，容易造成乳酸桿菌數量減少，產生搔癢、異位等問題。林依晨表示，私密肌膚是女性健康自信的1％關鍵，應特別清潔和保養，建議不要「一瓶沐浴乳用到底」，可選擇私密肌膚專用的清潔和保養品。

    醫師：清水洗陰道減少刺激

    不過，婦產科醫師建議一般人用清水清潔即可。台中榮民總醫院婦產科醫師蔡青倍表示，有些私密處膚質特別敏感或分泌物特別嚴重的女性，使用私密處專屬清潔用品，確實可感覺不錯的效果，但其實一般人只要以清水清洗，也能達到清潔、不刺激的效果。

    此外，由於陰道本身有自動排除髒東西的機制，若女性朋友使用私密處專屬產品，應侷限於陰道外部，千萬不要做陰道內灌洗，尤其不要讓洗劑進入陰道，以免破壞陰道內的菌種生態，反而增加陰道發炎和感染的風險。一旦感染陰道炎，建議還是讓醫師診斷處方，必要時使用塞劑治療。

    炎炎夏日　預防陰道感染有4招

    比起使用私密處專屬用品，蔡青倍醫師表示，夏天是好發陰道感染的季節，女性朋友還是應先從日常生活習慣做起比較重要。

    1. 衣著通風透氣，下半身多以裙子取代褲子，若是褲子也要避免過於緊身，且應以棉質為宜。

    2. 盡量不用護墊，若陰道有分泌物，建議直接更換內褲。

    3. 流汗較多或上完大號時，可以清水做清潔。

    4. 食用陰道保養的專屬益生菌，此保健食品的益生菌菌種與一般常見的腸胃道益生菌種不同，較適合陰道反覆感染的民眾使用。

    火龍果超級火紅　美白又能防便秘
    2013-05-09

    資料來源：【華人健康網 記者羅詩樺／台北報導】 2013年5月9日 09:30

    原本生長在中美洲熱帶地區的火龍果，自引入台灣後也成為隨處可見的水果，營養價值也十分豐富，像是蛋白質、膳食纖維以及大量花青素，不僅可以促進腸胃消化預防便秘，夏天到了，女性如想要皮膚白皙，多吃有豐富維生素C的火龍果，也能幫助養顏美容。

     

    火龍果有豐富維生素C，還有高含量水溶性纖維，是幫助美白、排便的優質水果。（攝影／黃志文）

    火龍果有豐富維生素C，還有高含量水溶性纖維，是幫助美白、排便的優質水果。（攝影／黃志文）

     

    • 預防心血管疾病

    火龍果的果實中有大量花青素，抗氧化功能極佳，能有效防止血管硬化、預防心臟病及血液凝塊所引起的腦中風，也能幫助清除體內自由基，減少體內不好的物質，有效預防老年病變，抗衰老。

    • 美白潤氣色

    火龍果也是榜上有名的高維生素C水果，想要美白的人可以選擇多吃，且維生素C也有助於膚質改善，淡化臉上黑斑等。而它也是有許多鐵質的水果，鐵質能幫助體內製造血紅蛋白，女性由於生理期影響，常常會有血紅素不足的困擾，因此多吃火龍果對女性也很好。

    • 增進消化防便秘

    火龍果不僅熱量低，水溶性膳食纖維還很高，多吃也不用擔心攝取過多熱量，還能攝取足夠纖維、幫助腸胃蠕動，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防便秘、預防大腸癌等功效。

    • 助代謝排毒

    火龍果中富含其它蔬果中少有的植物性白蛋白，可自動與人體內的重金屬離子結合，再透過排泄系統排出體外，幫助體內代謝掉不好的物質，此外火龍果莖的汁液對於抑制腫瘤生長或是病毒感染、增進免疫系統都有很好的效果。

    衛署：核准基改黃豆　均有安全審查
    2013-05-09

    衛署：核准基改黃豆　均有安全審查

     

    • 資料來源：【華人健康網 記者張雅雯／台北報導】 2013年5月8日 17:41

    主婦聯盟等團體昨舉行記者會，點名市面上的基因改造黃豆，品質及安全有疑慮，不該做為學童的營養午餐。衛生署今8日回應，國內用於食品的基因改造黃豆，皆通過安全審查；至於農藥殘留標準，也是評估國人攝食安全無虞後訂定，甚至比國際規範還嚴格。

     

    主婦聯盟質疑基改黃豆食品的安全性，衛生署今8日回應，國內用於食品的基因改造黃豆，皆通過安全審查。（攝影／駱慧雯）

    主婦聯盟質疑基改黃豆食品的安全性，衛生署今8日回應，國內用於食品的基因改造黃豆，皆通過安全審查。（攝影／駱慧雯）

     

    主婦聯盟質疑基改黃豆食品的安全性

    主婦聯盟質疑我國對黃豆沒有特別區分食品級或飼料級，造成這些被國外當作飼料和榨油使用的基改黃豆，到了國內卻成為家家戶戶餐桌上常見的食材，台灣大學農藝學系暨研究所教授郭華仁也引用一項動物研究，指白老鼠經餵食基改飼料長達1年後，身體出現不孕、腫瘤和器官病變等副作用。

    衛署：核准12件基改黃豆　均通過安全審查

    衛生署食品藥物管理局表示，國內審查基因改造黃豆，邀集了相關領域專家學者組成「基因改造食品諮議會」，依據基因改造食品的安全評估方法，逐案專業審查，重點包括產品的毒性、過敏誘發性、營養成分等；同時參考先進國家對基改黃豆安全性評估結果，最後針對每件申請案加以檢驗，確認食用安全，才會發給許可。

    目前共核准有12件基因改造黃豆，食藥局強調，每年監測250件以上食品，都沒有未經查驗登記許可的產品，因此市售的基改黃豆製品是安全的。

    嘉磷賽除草劑　我國比國際標準嚴格

    對於主婦聯盟指出，政府提高嘉磷賽除草劑於基改黃豆的殘留容許量，且高於毛豆及稻米，食藥局澄清，黃豆的嘉磷塞殘留容許量自民國93年公告迄今沒有修改過，而嘉磷塞在各種農作物之殘留容許量差異，是由於藥劑使用方式不同，經參考國際間標準，且評估國人經取食安全無虞後訂定。

    目前我國對於黃豆殘留嘉磷塞殘留容許量為10ppm，與CODEX國際規範或歐盟、美國及日本採20ppm標準相比，食藥局表示我國規範其實更嚴格，且不論基因改造或非基因改造品，皆一體適用。

    吃出好記性？3類強記食物藏陷阱
    2013-04-25

    吃出好記性？3類強記食物藏陷阱

    資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年4月24日 15:40

    根據統計，國內65歲以上的失智症盛行率達4.97％，較20年前成長2.6倍，速度增加之快讓人震驚！為了預防失智症，許多人不斷攝取銀杏、魚油DHA、莓果類等食物，希望藉由食物補充特殊營養成分，延緩記憶力衰退的速度，「提升」專注力和判斷力。然而，「靠吃補腦」真的可行嗎？

     

    藍莓含有大量花青素，是抗氧化能力強的水果，向來被視為延緩記憶力老化的聖品，但實際效果見仁見智。

    藍莓含有大量花青素，是抗氧化能力強的水果，向來被視為延緩記憶力老化的聖品，但實際效果見仁見智。

     

    銀杏延緩記憶力退化　效果有待考驗

    銀杏果實俗稱為「白果」，在藥理上具有小毒，多食無益。而目前市售的銀杏營養補充品是銀杏葉的萃取物，有研究認為銀杏含有白果苦內酯（Ginkgo biloba）、類黃酮物質，可刺激腦部多巴胺（Dopamine）分泌，調節腦部神經訊息傳遞作用，避免自由基引起低密度脂蛋白（LDL）氧化導致動脈硬化斑塊，改善記憶力退化、思緒不集中等症狀，預防腦細胞退化所引發的失智症。

    不過，大千綜合醫院營養室營養師李玉彩表示，另有研究指出銀杏對於延緩記憶力老化、預防老人失智症的效果不顯著，是否真有治療效用也尚待確認。民眾食用銀杏時，不妨將其定位為輔助保健的角色，每日的安全攝取量建議控制在240毫克以內，但有使用抗凝血劑的患者，攝取前應向醫師詢問以確保安全。

    吃魚油保健腦部　凝血障礙者先問醫師

    秋刀魚、鯖魚、鮭魚、沙丁魚等深海魚中，含有豐富的DHA（二十二碳六烯酸），是魚油的主要成分，屬於人體無法製造的ω3多元不飽和脂肪酸，對嬰幼兒腦部神經發育很重要，對中老年人的腦部保健也有助益，可預防記憶力退化。此外，DHA還具有預防心血管疾病、輔助癌症治療、預防或改善關節炎、改善高脂血症等效果。

    營養師看法

    李玉彩營養師表示，DHA的好處多，每日建議食用量從300毫克到1000毫克不等，端看使用目的而定。不過，因DHA具抗凝血作用，有凝血功能障礙、血友病或正在使用抗凝血藥物的心血管疾病患者，食用前需詢問醫師或經醫師同意方可食用。此外，由於多元不飽和脂肪酸易氧化，保存魚油時要避免光和熱，且建議開封後3個月內食用完畢。

    藍莓含抗氧化花青素　補腦效用見仁見智

    藍莓含有豐富的花青素 (Anthocyanosides)，抗氧化能力是維生素E或維生素C的幾十倍，可清除身體產生的自由基，維持血管壁和皮膚的彈性，降低動脈硬化和心血管疾病發病率，且通過血腦屏障，促進腦部血液循環，延緩記憶力退化和預防老年失智。

    其他含有大量花青素的天然蔬果，顏色大多為紫色、紫紅色或藍色，如黑醋栗、茄子、巨峰葡萄、加州李、草莓、櫻桃、蔓越莓等。

    營養師看法

    李玉彩營養師表示，營養補充品或食物並非藥物，若腦細胞已經老化或受傷，其扮演輔助修復的角色效果見仁見智。建議若想讓腦細胞維持在最佳狀態，預防更勝於治療，平日飲食應營養均衡、不挑食、減少食用加工食品，適度增加體能活動，遠離菸酒，腦部和身體維持健康良好的循環，自然也能預防記憶力提早退化

    膽固醇過高　恐增阿茲海默症風險
    2013-04-18

    膽固醇過高　恐增阿茲海默症風險

    資料來源：【華人健康網 記者羅詩樺／編譯】 2013年4月17日 13:00

    膽固醇過高，不只是動脈硬化、心肌梗塞等的主要可能原因，還有可能增加阿茲海默症的危機！過去已有研究證實阿茲海默症與高膽固醇之間有所關聯，不過近日發表於權威期刊上的報告一解箇中原因，指出膽固醇會破壞細胞分裂，讓DNA出現錯誤，進而造成與腦神經細胞受損相關的阿茲海默症等疾病。

     

    膽固醇過高不僅會增加心血管疾病風險，甚至還會讓阿茲海默症風險提高。

    膽固醇過高不僅會增加心血管疾病風險，甚至還會讓阿茲海默症風險提高。

     

    根據英國《每日郵報》新聞網站報導，美國科羅拉多大學醫學院（University of Colorado School of Medicine）在針對膽固醇與細胞之研究中，發現了引發老年阿茲海默症的關鍵因素，並發表於最新一期的「PLoS ONE」期刊上。

    研究中在分析實驗老鼠與人類的細胞中都發現，體內過多的壞膽固醇（LDL）會破壞細胞中基因DNA的複製與分裂，且會造成神經細胞中的堆積澱粉樣蛋白，也就是造成阿茲海默症的主要關鍵。此外，還發現阿茲海默症患者的細胞受損、分裂錯誤情形，與唐氏症雷同，研究人員也推測它們可能是同一種形式的疾病。

    此外，日本九州大學的另外一項研究也發現，膽固醇過高的人，有8成6的人在大腦中也發現澱粉斑塊堆積，而膽固醇含量在正常值以內的人，僅6成2出現大腦澱粉斑塊的現象。但是阿茲海默症的另外一項神經細胞糾結的狀況，在此研究中並沒有出現相關聯結證據。

    低頭族恐成忍者龜　5招防脊椎側彎
    2013-04-18

    低頭族恐成忍者龜　5招防脊椎側彎

    資料來源：【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2013年4月17日 13:30

    青少年低頭族要小心了！長時間低頭彎腰滑手機，恐導致脊椎側彎，惡化變成「忍者龜」。近來醫院骨科門診發現，除了先天性的脊椎側彎患者外，最近因後天姿勢不良造成脊椎側彎加重的患者也激增2成，主要年齡層集中在9歲到18歲的青少年族群，推估和長期姿勢不良及不當使用3C產品有關，長期當低頭族付出代價真不小。

     

    台北康寧醫院骨科陳博光教授表示，家長應該多注意孩子的站姿、坐姿及肩膀一高一低等問題，如有脊椎側彎的症狀，應及早治療。

    台北康寧醫院骨科陳博光教授表示，家長應該多注意孩子的站姿、坐姿及肩膀一高一低等問題，如有脊椎側彎的症狀，應及早治療。

     

    台北康寧醫院骨科陳博光教授表示，正常的脊椎從正面看應呈流暢直線，若正面變「C」或「反C」甚至「S」型彎曲，就是有脊椎側彎的問題。側彎度數在10-20度屬輕度，彎曲20-40度屬中度，超過40度則屬重度，若超過70~80度恐會壓迫心肺及腸胃或神經，需要開刀治療。

    除了先天性與後天姿勢不良導致的脊椎側彎之外，還有可能因疾病所引發，1名10歲國小三年級的羅小妹妹，出生後手腳四肢就比較短小，被診斷為軟骨發育不全症(Achondroplasia)，屬於侏儒症的一種。由於身體成長緩慢，身高只有90公分，加上脊柱前凸、腹部前挺及駝背，動作比較緩慢且身體經常感覺到疲勞。經到康寧醫院骨科就診，發現脊椎嚴重側彎且骨頭有壓迫神經的危險。經過醫師採脊椎後部矯正術，免除了神經被骨頭壓迫的後遺症，手術後也增加了6公分，重拾開朗笑容。

    【脊椎側彎治療】

    陳博光醫師指出，脊椎側彎的手術主要是將脊椎的彎曲度矯正，再將各個關節之間做融合手術，讓椎柱的多重關節變成一整節的骨骼。手術的過程中內固定器的放置很重要，由於手術是在脊椎，主要是控制下半身感覺、運動與排泄的功能，為了避免手術有可能傷害到脊椎神經，必須找有豐富經驗的醫師施術比較安全。

    目前手術技術進步及脊椎內固定器的研發，這種手術傷害的機會降低很多，就治療的成效而言，脊椎側彎手術是一種成功的手術，尤其在發育期青少年(女)患者的治療效果更好。

     

    陳博光醫師指出，針對脊椎側彎的手術，主要是將脊椎的彎曲度矯正，再將各個關節之間做融合手術，讓椎柱的多重關節變成一整節的骨骼。（攝影／黃曼瑩）

    陳博光醫師指出，脊椎側彎的手術主要是將脊椎的彎曲度矯正，再將各個關節之間做融合手術，讓椎柱的多重關節變成一整節的骨骼。（攝影／黃曼瑩）

     

    【避免脊椎側彎】

    1.注意姿勢：多注意孩子的站姿、坐姿及肩膀一高一低等問題，如有脊椎側彎的症狀，應及早治療。

    2.多運動：避免長時間久坐不動，每天維持固定運動好習慣，活化筋骨脊椎。

    3.注意均衡飲食：注意攝取保護關節與骨骼的食物營養來源。

    4.少用電腦、少看電視：平均每40分鐘，就離開座位伸展筋骨，以避免肌肉僵硬。

    如果側彎角度不大，可使用適合的矯正背架來改善，最好能把握孩子脊椎矯正的黃金時期，脊椎側彎治療與改善會有成功矯治的機會。針對脊椎側彎的問題，以下提供5招運動，可以增加肌力與脊柱的活動度：

    1.頸部繞圈運動：增加頸椎活動度，以及其周圍組織的柔軟度。

    2.側彎運動：伸展兩側上臂肌肉、闊背肌及菱形肌，增加脊柱活動度。

    3.擴胸運動：伸展胸大肌，增加胸闊活動度，增加肺活量。

    4.轉體運動：伸展兩側上臂肌肉、菱形肌及腹肌，增加脊柱活動度。

    5.貼牆舉臂運動：增強上背部及兩側肩部肌肉力量，維持良好姿勢、避免駝背。

    喝咖啡加速骨鬆？醫：非等號
    2013-03-26

    喝咖啡加速骨鬆？醫：非等號

    資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年3月25日 14:58

    為了提神醒腦，多數上班族隨手一杯香醇的咖啡，但也有人擔心咖啡因會加速鈣質流失，使骨質疏鬆症提早報到，避咖啡而遠之。醫師表示，骨鬆可能導致骨折，但WHO的10年骨折風險評估計算公式（FRAX）中，咖啡因並非危險因子，顯示咖啡不必然會引發骨鬆，可是全球醫界共識是若長時間大量攝取高濃度咖啡，仍可能產生影響。

     

    楊榮森醫師表示，咖啡不是造成骨質疏鬆的危險因子，但過量仍可能造成影響，建議會擔心的民眾可做骨密度檢查，確認自己是否有骨鬆症，是否需要少喝點咖啡。

    楊榮森醫師表示，咖啡不是造成骨質疏鬆的危險因子，但過量仍可能造成影響，建議會擔心的民眾可做骨密度檢查，確認自己是否有骨鬆症，是否需要少喝點咖啡。

     

    咖啡致骨鬆症無直接關係

    中華民國骨質疏鬆症學會理事長楊榮森醫師表示，早期有些研究認為咖啡因會影響造骨細胞正常生長，引發骨質疏鬆症，但近幾年透過統合分析卻仍無法證實兩者的直接關連性。

    此外，在已知骨鬆是導致骨折的主因之情況下，WHO為台灣民眾打造的10年骨折風險評估計算公式（FRAX-Taiwan）中，危險因子包括性別、年齡、身高、體重、股骨頸骨密度、父母髖部骨折的家族史、病人個人的骨折史、有無使用類固醇、風濕性關節炎病史、有無次發性骨鬆症、吸菸、喝酒等12項，而咖啡因卻沒有被列入作為臨床評估，可見骨質疏鬆症不一定和喝咖啡有關。

    雖然目前醫界對喝咖啡導致骨鬆仍有爭論，但楊榮森醫師推論長時間喝大量的高濃度咖啡者，仍可能受影響，但他也坦言每杯咖啡所含的咖啡因會依豆種、產地、烘焙方式和調配比例而有所不同，一般人很難估算自己究竟喝下多少咖啡因，建議民眾若擔心因喝咖啡造成鈣質大量流失，導致骨質疏鬆症，可先接受骨密度檢查確認骨質疏鬆程度，再決定是否要減少咖啡因攝取量。

    骨鬆易增加骨折發生率

    骨質疏鬆症的危險因子，包括抽菸、年紀增長、缺乏運動、患有肝腎疾病、有類風濕性關節炎病史、飲食缺少鈣質、身材短小或瘦高等，且此病好發於女性和白人身上。骨質疏鬆症與因運動神經功能受損、暈眩、視力老化引發平衡功能受損導致的跌倒，都可能增加骨折發生率。

    骨鬆會遺傳運動補鈣預防

    楊榮森醫師表示，骨鬆具有遺傳性，比例高達7成，患者的骨密度偏低，脆弱而易斷，即使現在有骨鬆藥可治療，但只能減緩鈣質和骨質的流失速度、維持骨頭強度和密度、降低骨折機率，無法將骨頭密度和骨質提升到年輕人的健康狀態。

    若要預防骨質疏鬆症提早報到，仍應從改變生活態度做起，包括多運動、多曬太陽、多補充鈣質或維生素D錠片、不抽菸喝酒，保健骨骼，延緩骨質流失。

    心煩愛吃甜食炸物？憂鬱症風險反增
    2013-03-26

    心煩愛吃甜食炸物？憂鬱症風險反增

    資料來源：【華人健康網 記者張雅雯／台北報導】 2013年3月25日 13:34

    許多人感到煩躁、心情不好的時候，就想吃甜食、炸物或是喝含糖飲料，來得到一些舒緩，不過董氏基金會提醒，這樣的吃法只是暫時滿足口慾，其實吃多了高油糖鹽食物，不僅會給身體壓力，近年許多研究發現，還會增加罹患憂鬱症的風險。

     

    許多人感到煩躁、心情不好的時候，就想吃甜食、炸物或是喝含糖飲料，不過近年許多研究發現，這樣反而會增加罹患憂鬱症的風險。（攝影／駱慧雯）

    許多人感到煩躁、心情不好的時候，就想吃甜食、炸物或是喝含糖飲料，不過近年許多研究發現，這樣反而會增加罹患憂鬱症的風險。（攝影／駱慧雯）

     

    當心把「憂鬱」吃下肚

    董氏基金會營養組主任許惠玉表示，2009年英國倫敦大學學院發表於美國臨床營養學期刊的研究，追蹤5年共3486名中年男女，發現攝取愈多甜食、油炸食品、加工肉品、精製穀物等，罹患憂鬱症比例愈高；而攝取愈多全穀、蔬果、魚類等天然食物，罹患憂鬱症比例會愈低。

    西班牙拉斯帕馬斯大學與格拉納達大學2011年發表於公共衛生營養期刊的研究，在6年內追蹤8964名受試者後，發現常吃漢堡、披薩、可頌和甜甜圈等不健康食物的人，罹患憂鬱症的比例會高出49%。

    至於澳洲墨爾本大學2010年刊登於美國精神病學雜誌的研究，則追蹤10年共1046位20-93歲的女性，也發現常吃漢堡、披薩、白麵包、加工肉品、洋芋片、砂糖、調味乳和啤酒等加工食品的女性，罹患憂鬱症的機率會比常吃全穀、蔬果、魚、牛肉等天然食物的女性高出2.34倍。

    別用甜食炸物紓壓

    許惠玉表示，這些研究均顯示天然、未過度加工的食物，對情緒確實有正向作用。因此，可別習慣性藉吃發洩壓力，卻忽略高油糖鹽食物是讓情緒低落的隱形殺手，導致把憂鬱的根源吃下肚，且油糖鹽上癮還有肥胖、代謝症候群等問題，不能不慎。

    美白抗老用吃的　5種淺色蔬菜有效
    2013-03-21

    美白抗老用吃的　5種淺色蔬菜有效

    資料來源：【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2013年3月20日 14:30

    春天日照時間延長，想要擁有美白肌，除了防曬要確實，良好的飲食習慣也相當重要。皮膚科醫師建議，減少攝取過度刺激的食物如油炸、或重鹹的醃漬品等，禁菸也能防止皮膚暗沉，平常可多吃筊白筍、小黃瓜、花椰菜、豌豆、白木耳，不僅能幫助美白，還可抗老。

     

    筊白筍、小黃瓜、花椰菜、豌豆、白木耳等能有效幫助美白抗老。（圖片／取材自維基百科）
     
    筊白筍、小黃瓜、花椰菜、豌豆、白木耳等能有效幫助美白抗老。（圖片／取材自維基百科）

     

    書田診所皮膚科醫師鄭惠文表示，多吃富含維生素C、色胺酸、多酚類的食物，對於美白有一定效果，平常也要減少食用含酪胺酸的食物，如馬鈴薯、番薯，及酸性食物，如咖啡、可樂、酒等。提供5種常見的美白蔬菜，民眾可每周分配在餐點中，均勻攝取幫助美白抗老化。

    5種美白蔬菜

    1. 筊白筍：主要營養素有維生素B1、B2、E、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、鉀、鈉、磷、鐵、草酸等，而其中含有豆甾醇，能有助於清除人體內的活性氧成份，抑制酪胺酸酶的活性，阻止黑色素的生成，而豐富的維他命C更可讓美白效果加成。

    2. 小黃瓜：主要營養素有維生素A、B群、C、E、K、葉酸、菸鹼酸、與微量元素鈣、鉀、鈉、磷、鐵等，其中維生素C含量高，抗氧化、美白效果優異，也能促進新陳代謝，加速體內排毒，除了可食用外，也被廣泛用在保養品上。

    3. 花椰菜：主要營養素有蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素A、B群、C、E、菸鹼酸、葉酸、泛酸、類黃酮、膳食纖維與微量元素鈣、鉀、鈉、磷、鐵等，除了豐富的維生素C可抗氧化、助美白，碘也能抵抗黑班、雀斑等皮膚問題。

    4. 豌豆：主要營養素有膳食纖維、維生素A、B群、C、E、泛酸、葉酸、胡蘿蔔素、膳食纖維與微量元素鈣、鉀、鈉、磷、鐵等，其中維生素A含量高，助於潤澤肌膚，改善暗沉、恢復無暇淨白肌，另含有一類動情激素，可延緩老化。

    5. 白木耳：主要營養素有蛋白質、胺基酸、藻糖、甘露糖、葡萄糖膳食纖維、維生素B群、菸鹼酸、木糖與微量元素鈣、鉀、鈉、磷、鐵等，豐富的胺基酸、多醣體和植物性膠質，可補充膠原蛋白、使肌膚光滑細緻，另能促進新陳代謝，讓氣色紅潤亮白、預防老化。

    孩子晚睡沒關係？東西教養大不同
    2013-03-21

    孩子晚睡沒關係？東西教養大不同

    資料來源：【資料來源／《嬰兒與母親》3月號】 2013年3月21日 08:45

    孩子越來越晚睡，家長最擔憂莫過於影響身高發展，不過有些外國人並不這麼認為，在阿根廷，做父母的普遍覺得孩子晚睡是無妨的，這與台灣爸媽的認知差很多，究竟孩子晚睡真的沒關係嗎？而到底幾點入睡對孩子的生長最有利？

     

     

     

    【東、西教養觀大不同】

    晚睡不利孩子身高、體重發展

    國泰綜合醫院小兒科洪依利醫師表示，睡眠對孩子而言，並不只是睡足多少時間，而是要睡足以及睡對時間，尤其太晚睡，對孩子會有一些負面影響，這可是有科學依據的。

    孩子晚睡與生長發育有很大關係，因為晚上生長激素分泌比較多，這段時間不好好睡覺，荷爾蒙分泌會減少，自然影響到身高，雖然影響身高不只睡眠一個因素，但是晚睡確實會對身高發展不利。此外，晚睡的孩子白天接受日照時間較少，而日照與維他命D有密切關聯，長期缺乏維他命D，也比較會長不高。

    臨床觀察也發現，晚睡對孩子的體重也較不利，例如晚睡又晚起，很容易漏掉早餐，甚至連午餐都無法正常吃，長期下來，這種作息的小朋友顯得比同年齡孩子來得瘦小；另一種狀況是孩子經常晚睡，睡前容易因為肚子餓而吃宵夜，所以反而會有肥胖問題，所以晚睡可能讓孩子長得太瘦小或太胖。

    孩子抵抗力、情緒也會受影響

    長期無法早睡的孩子，除了長得矮小之外，也比較容易生病，由於晚上睡眠時間少，白天再怎麼補眠，也無法營造和晚上一樣安靜的睡眠環境，所以睡眠品質欠佳，身體抵抗力也跟著變弱，而且因為日照不足，同時也影響到情緒，孩子脾氣比較差。像在北歐國家就因為日照時間少，憂慮症患者偏多，就是與睡眠不夠，缺乏維他命D有關。

    至於家長們很擔心的學習能力，是否也會因為長期晚睡而受影響？洪依利醫師指出，大腦發展主要與睡眠時間是否足夠有關，和晚睡較沒有太大關聯性，不過假如養成晚睡習慣，白天清醒的時間相對減少，孩子接受刺激的時間也縮短，間接上也會有不良影響。

    家長或許認為阿根廷國家的小朋友雖然晚睡，不也是長得高又壯，這與人種比較有關，並不能相提並論。

    寶寶夜奶不影響睡眠

    出生二個月（特別是一個月的新生兒）的嬰兒，半夜還需要餵奶，一個月以後的孩子可開始戒除夜奶，不過若是早產低體重兒，需維持3~4小時餵一次奶，就不要急著戒夜奶，寶寶夜奶時多半是半睡半醒，會有自然的吸吮反射動作，無論親餵或瓶餵，都不會影響睡眠，家長不需太擔心。

    每5人就有1人失眠！別躺床看電視
    2013-03-15

    每5人就有1人失眠！別躺床看電視

    資料來源：【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年3月15日 13:30

    調查指出，台灣每5位民眾中，就有1位飽受失眠之苦。其中逾4成的慢性失眠患者中，多與睡前躺在床上看電視有關。醫師表示，人體睡眠生理時鐘與褪黑激素有關，當光線太亮或是外界環境太吵雜，都會影響睡眠品質，建議睡前環境光線要昏暗，減少噪音，才能避免失眠。

     

    調查發現，國內失眠患者中，逾4成多與躺在床上看電視有關。（攝影／張世傑）

    調查發現，國內失眠患者中，逾4成多與躺在床上看電視有關。（攝影／張世傑）

     

    台灣睡眠醫學會公佈「國人睡眠品質大調查」，發現國內患有慢性失眠症狀者，多集中在中、老年族群；而有入睡困難、睡眠品質不佳，以及早醒等失眠症狀者，其盛行率約19.3%，也就是每5位中，約有1位深受失眠之苦痛苦；調查也發現，失眠者在床上從事看電視活動的比例（43.%），明顯多於非失眠者（30.7%），可能是因為當睡不著時，失眠者更容易選擇看電視打發時間，或是企圖藉此增加睡意。

    大林慈濟醫院睡眠中心主任、耳鼻喉科主治醫師黃俊豪指出，經常躺在床上看電視會影響睡眠品質，最主要原因是，體內褪黑激素的分泌週期，與身體睡眠或是清醒的生理節律系統息息相關。褪黑激素是一種由腦中松果體生成的荷爾蒙，易受到光線抑制。

    若在接近傍晚或睡眠時間接觸較強的光線，會抑制褪黑激素濃度，容易出現延遲入眠時間，早上又爬不起來的情況。相反的，若是在清晨照射到光線，則有可能抑制後半夜褪黑激素分泌，使得之後生理時鐘週期向前位移，而有太早想睡及過早醒來的現象。

    而長期睡眠品質不好或是不足者，往往會出現注意力不集中、頭腦昏沉、處理問題的機敏度下降，以及會使人記憶力減退，影響人體免疫功能，容易感冒，造成胃腸功能紊亂，同時還會對心理有影響，多半會情緒不穩，易激動，愛發脾氣。

    而失眠者睡前在床上從事非睡覺的行為，如：看電視等，容易延長躺在床上睡不著的比率時間，並可能提高在床上焦慮、亢奮的機會，更相對增加失眠的可能性，造成失眠延續的惡性循環。

    【遠離失眠小撇步】：

    1.時間：晚上10至12時，配合生理時鐘應需就寢。

    2.禁忌：睡前勿飲酒、喝茶，或是吃刺激性食物，以及盡量少泡熱水澡。

    3.環境：睡覺環境光線要昏暗、減少噪音出現。

    4.運動：睡前深吸緩吐，用「腹式呼吸」緩和情緒。

    抗老餐！椰子油白蘆筍媲美番茄
    2013-03-12

    抗老餐！椰子油白蘆筍媲美番茄

    資料來源：【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年3月11日 18:09

    台灣進入高齡化社會，年長者飲食照護很重要，特別是住院的銀髮族如何吃出健康營養，更是大家關切的重要課題。新光醫院營養師江幸芸建議，老人應減少加工食品的攝取，多增加天然抗老化食物，如白蘆筍、椰子油，讓腸道蠕動快速吸收，增強抗氧化以及免疫機能。

     

    新光醫院推出「銀髮族抗老餐」，用椰子油、白蘆筍（右）等天然抗老化食物，幫助住院銀髮族恢復體力。（攝影／張世傑）

    新光醫院推出「銀髮族抗老餐」，用椰子油、白蘆筍（右）等天然抗老化食物，幫助住院銀髮族恢復體力。（攝影／張世傑）

     

    江幸芸營養師指出，白蘆筍所含β－胡蘿蔔素、維他命A、E、C，以及氨基酸和微量元硒皆有防癌抗癌的作用，且具有質地較軟的纖維可促進腸胃道蠕動改善便秘，幫助排毒或減少體內毒素累積。其抗氧能力可與洋蔥、番茄、綠花椰菜媲美，擁有相當高的營養價值。

    另椰子油主因其化學性質接近中鍵脂肪酸（MCT oil），可快速被吸收，然後直接送到肝臟進行分解，快速轉換成能量，故較一般油更能提供熱量，提高新陳代謝率，可以改善阿茲海默症病人的記憶、認知等；椰子油是最佳中鍵脂肪酸來源，對於預防老人失智症、巴金森症、腦退化等疾病，有加分效果。

     

    銀髮族住院期間，對天然抗老化食物攝取很重要，新光醫院邀請住院銀髮族免費品嘗「銀髮族抗老餐」。（攝影／張世傑）
    銀髮族住院期間，對天然抗老化食物攝取很重要，新光醫院邀請住院銀髮族免費品嘗「銀髮族抗老餐」。（攝影／張世傑）

     

    【銀髮族抗老料理特色】：

    1.質軟且清淡：由於新陳代謝隨年齡逐漸降低，所需熱量減少，因此可減少攝取食物中的脂肪以及簡單醣類，但蛋白質、維生素、礦物質之攝取量仍須達到建議量。質地鬆軟以符合咀嚼能力降低的長者；並減少用鹽及利用天然食材增加風味。

    2.多攝取高纖食物：選用白蘆筍及茭白筍為主要的蔬菜，搭配其他蔬菜，促進腸胃道蠕動，幫助排毒或減少體內毒素累積；加上纖維軟嫩白蘆筍最能符合長者腸胃沒有負擔。此外，建議蔬菜每日3至4小碟（ㄧ小碟為100公克），水果每日1至2種，各種新鮮的蔬菜水果中含有大量的抗氧化物質，蔬菜水果攝取足量，利於慢性病之預防。

    3.抗氧化：於菜單中添加蕃茄、十字花科、菇類等食材可增強防癌與抵抗力。建議魚肉蛋豆類每日攝取約4份，其中紅肉類富含鐵質，可預防貧血；深海魚類含n-3長鏈不飽和脂肪酸（如EPA、DHA）可減少心血管疾病。

    4.添加椰子油：特殊的椰香甜味，清淡香甜風味飛揚，挑動味蕾，更能促進長者的食慾。食材可選擇質地較柔軟的豆腐、蒸蛋或魚類。蔬菜可煮軟，或選擇嫩葉、菇類或瓜類蔬菜。水果及蔬菜若咀嚼不便也可以改成新鮮的蔬果汁，但別忘了連渣一起喝，全果汁中的渣富含纖維，有助於降低膽固醇以及幫助排便。

    青光眼防眼盲　護眼必吃6大營養素
    2013-03-11

    青光眼防眼盲　護眼必吃6大營養素

     

    資料來源：【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2013年3月11日 11:40

    據統計，青光眼是全球致盲率次高的眼疾，2010年約有6千萬患者 、導致840萬人失明。台灣約有35萬人罹患青光眼，醫師建議，年齡大於60歲者、家族有青光眼病史、糖尿病或高血壓患者、長期使用類固醇、高度遠視或高度近視者、眼球曾經受過傷等高危險族群，需定期檢查、避免用眼過度，與均衡補充護眼6大營養素。

     

    青光眼初期症狀輕微，但若時常覺得眼睛疲勞、眼壓高的民眾，務必即時就醫治療，以免視力受到損害。（攝影／黃志文）

    青光眼初期症狀輕微，但若時常覺得眼睛疲勞、眼壓高的民眾，務必即時就醫治療，以免視力受到損害。（攝影／黃志文）

     

    三軍總醫院眼科主任醫師呂大文表示，青光眼無法根治，患者要終身接受治療，呼籲民眾當長時間感覺到眼睛疲勞、酸澀，眼壓高、眼球有膨脹感，或三不五時眼前出現光暈，便需即時就診。以免視力退化越來越嚴重，等當視野從邊緣慢慢縮小，最後只剩中心視野時，已是青光眼的末期。

    平日除了應避免長時間緊盯螢幕，拒當面板族，閒暇之餘最好多到戶外踏青，讓眼睛獲得休息，尤其是年齡大於60歲者、家族有青光眼病史、糖尿病或高血壓患者、長期使用類固醇、高度遠視或高度近視者、眼球曾經受過傷等高危險族群，更需要定期就診檢查。平日也可均衡攝取護眼食材，補充6類營養素：

    1. 維生素C：富含抗氧化物，能對抗自由基對視神經的傷害，同時也可預防白內障。可吃深綠色蔬菜：甘藍菜、芥菜、小白菜等；或是像芭樂、聖女番茄、奇異果、柳丁、葡萄柚等。

    2. 維生素E：幫助維護眼睛細胞健康、血液流通及保養某些老化造成的眼睛疾病，如：白內障、老年性視網膜病變等。可吃深綠色蔬菜：花椰菜、甘藍菜、波菜等。

    3. β胡蘿蔔素：強力的抗氧化劑，也可預防視神經受損。可吃南瓜、胡蘿蔔、綠竹筍、韭菜、九層塔、甘薯葉、芥藍菜、油菜、菠菜，或像是木瓜、芒果。

    4. 葉黃素：保護視網膜免於受到氧化的傷害，避免老年黃斑部退化病變，延緩或防止白內障的發生。可吃甘藍菜、菠菜、芥菜、綠花椰、玉米、南瓜，或像是奇異果、葡萄、柳橙。

    5. 花青素：屬類黃酮素的一種，與視紫質合成有關，可以改善眼睛對黑暗與光亮的適應力，維護眼睛微細血管的健康，改善視覺及減少水晶體與視網膜的傷害。可吃藍莓、黑櫻桃、洛神花、蔓越莓、桑椹、紫葡萄等水果。

    6. 維他命B：有保護眼瞼、結膜和角膜的作用。可吃綠黃色蔬菜、菠菜，或像是番茄、香蕉、酪梨等水果。

    益生菌有效？每天應吃10億菌數
    2013-03-11

    益生菌有效？每天應吃10億菌數

     

    資料來源：【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年3月7日 16:51

    市售益生菌琳瑯滿目，但吃越多才有效嗎？研究顯示，每天能使用菌數達10億以上的益生菌，對於過敏性症狀的改善最為顯著，若菌數太少，效果其實會大受影響。國家生技醫療產業策進會專家指出，民眾選購益生菌，需先檢視包裝外說明，考量菌種的耐酸、耐膽鹽能力及安全性，並認明SNQ國家品質標章，以確保健康安全。

     

    益生菌對人體的好處多多，消費者在選購時，除了認明標章之外，更要留意成分來源

    益生菌對人體的好處多多，消費者在選購時，除了認明標章之外，更要留意成分來源

     

    國家生技醫療產業策進會、SNQ國家品質標章周志輝委員指出，益生菌對人體的好處多多，而乳酸菌可說是益生菌中的代表。乳酸菌指的是能夠代謝醣類，產生50%以上乳酸的一群細菌，其中比菲德氏菌產生的乳酸雖不到50%，但在習慣上仍將其列入乳酸菌家族當中。

    臨床觀察發現，國人常用補充優酪乳方式來補充益生菌，事實上，市售優酪乳存在糖分和脂肪過高的問題，因此在益生菌的選擇上，除了要注意熱量的問題，還要注意生菌數量和菌種量。因此建議，選擇具有研究報告與國家健康食品認證的益生菌來源，品質才有保障。

    此外，目前常見的益生菌如嗜乳酸桿菌（A菌）、保加利亞乳桿菌、雙叉雙歧桿菌（B菌）、龍根菌、嗜熱性鏈球菌等等，每種益生菌均各自有其特色，有些乳酸菌特別會幫助消化乳糖，甚至於有些乳酸菌有很好的促進免疫作用，因此當所選擇的益生菌種類越多時，便能讓每一種益生菌各司其職，照顧好健康腸胃。

    一般來說，持續每天補充10億以上的優質益生菌才能讓該菌在腸內久駐，食用的時候除了多看一眼，了解含量與成分多寡，才不會吃過量或不足，達不到效果。同時建議選擇保健食品，不僅要仔細留意成分來源是否天然、絕不含塑化劑成分之外，唯有通過國家健康食品認證，才能提供安全、有效的保障。

    國家生技醫療產業策進會也提醒消費者在選購保健產品時，除了認明標章之外，可以參考以下3點來進行判斷：

     

    市售益生菌琳瑯滿目，國家生技醫療產業策進會、SNQ國家品質標章認證，嚴格替消費者健康把關。(圖片提供／生策會)

    市售益生菌琳瑯滿目，國家生技醫療產業策進會、SNQ國家品質標章認證，嚴格替消費者健康把關。(圖片提供／生策會)

     

    【選購市售益生菌3要領】：

    1.原料的來源和規格：是否有標明清楚，而非單寫品項名，如益生菌或乳酸菌。

    2.是否有污染：上網檢視查閱產品有無塑化劑檢驗、食品微生物檢驗、重金屬檢驗、三聚氰胺檢驗等。

    3.製造流程和品管檢測是否合格等：製造工廠是否為符合食品GMP規範。

    小心運動過度　膝部關節炎年輕化
    2013-02-26

    小心運動過度　膝部關節炎年輕化

    資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年2月26日 09:50

    臨床上發現，近年來罹患膝部關節炎的患者有年輕化的趨勢，除了肥胖、忙碌的生活型態之外，骨科醫師表示，可能與運動風氣盛行有關，民眾若經常進行爬山、爬樓梯等垂直運動，容易增加膝關節壓力，一旦運動過度又缺乏警覺會導致關節受損，嚴重時需置換人工關節。

     

    陳劍龍醫師表示，近年來爬山的運動風氣盛行，民眾罹患膝部關節炎的比例也增加，推估原因可能和運動過度有關。

    陳劍龍醫師表示，近年來爬山的運動風氣盛行，民眾罹患膝部關節炎的比例也增加，推估原因可能和運動過度有關。

     

    宜蘭羅東博愛醫院骨科部醫師陳劍龍表示，現代年輕人體重過重的比例高，且生活忙碌又緊張，尤其是長時間久坐的上班族，經常突然起身，以快速的步伐前往洗手間或辦公室其他區域，預期用最短的時間完成任務，不過這樣的動作容易傷害膝關節表面軟骨，出現微小裂傷和磨損，引發紅腫熱痛等關節炎症狀。

    除肥胖和緊湊的生活型態會造成關節炎年齡層下修之外，不當的運動種類和方式也是原因之一。民眾進行爬山、上下樓梯、交互蹲跳等垂直運動時，因膝蓋活動角度較大、承受壓力較重，容易引發臏骨和股骨發炎、受損的關節炎症狀；相較之下，慢跑、游泳和騎自行車等水平運動，因膝部波動幅度較小，罹患關節炎的機率也明顯降低。

    陳劍龍醫師表示，無論是哪一種運動，重要的是「適量」，以慢跑馬拉松來說，應在體力可負荷的範圍內為之，一般建議跑30分鐘就需休息；若是自行車運動的愛好者，建議在上坡路段變速，改用省力模式以降低膝關節的承受壓力。

    膝痛是關節炎的警訊

    值得注意的是，多數人對運動時所產生的輕微膝痛不以為然，認為過一段時間就會恢復正常，然而陳劍龍醫師提醒，膝痛是關節炎的警訊，代表關節軟骨已受到微小傷害和磨損，才會出現發炎、疼痛的症狀，由於軟骨無法再生，只能透過治療和日常保健預防持續惡化，建議運動時若感覺關節有輕微疼痛，應儘快休息，必要時冰敷10至15分鐘以緩解發炎現象。

    要預防關節炎提早發作，醫師建議運動前先暖身，可選擇游泳或慢跑等水平運動；避免抽菸和熬夜，以免破壞骨細胞，造成關節快速退化，關節炎提早報到；平日可吃維骨力、葡萄胺、魚油等保健食品保護關節，延緩軟骨惡化速度。

    腦力退化記不住　喝補腦粥緩解
    2013-02-26

    腦力退化記不住　喝補腦粥緩解

    資料來源：【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年2月26日 10:15

    台灣進入高齡化社會，失智症患者也隨著人口老化日益增加。中醫師指出，失智與腦以及腎有密切關連。因此以補腎藥膳、穴道按摩，或是補腦粥，可以改善腎虛與退化的腦力，只要持續治療一段時間，部分病人可出現好轉，達到一定程度緩解的目標。

     

    隨著老化人口的增加，老年失智問題日益嚴重，可透過中醫藥食補來延緩症狀。

    隨著老化人口的增加，老年失智問題日益嚴重，可透過中醫藥食補來延緩症狀。

     

    中醫師陳玫妃指出，失智症雖然因身體老化無法根治，但是卻可以透過平日的飲食保健養生，來延緩失智提早來臨。臨床上，失智症患者記憶力與思考能力，通常會不斷變差，而無好轉的跡象，若不接受適當治療，甚至連日常生活都沒辦法自理，需要依靠接受他人照護，對於家庭與社會帶來很大負擔。

    【延緩腦力退化藥材】：

    黃耆、菟絲子、天麻、胡桃仁、杜仲、山茱萸、石菖蒲、遠志、肉從蓉、銀杏、西洋參、丹參、薑黃素、枸杞、川續斷、鉤藤、黃連、鼠尾草、一條根、藤紫丹、千層塔、紅花石蒜、番紅花、吳茱萸等中藥也都有健腦益智功效。

    【中醫補腦藥方】：

    1.「天麻鉤藤飲」：可補肝益腎，有降壓、鎮靜及抗驚厥等作用。

    2.「天王補心丹」：可養心安神，滋陰清熱，有鎮靜、催眠或安定效果，還能抗心肌缺氧和心肌梗塞。

    3.「右歸丸」：可溫補腎陽，能增強機體免疫功能，促進體液免疫。

    4.「益氣聰明湯」：可補益中氣，聰耳明目，增加腦血流和血管暢通。

    5.「血府逐瘀湯」：可活血袪瘀，行氣止痛，能調節免疫，促進血栓溶解，降低高血脂症。

    6.「補陽還五湯」：可補氣、活血、通絡，增加腦血流量，有降壓作用。

    7.「穴位按摩」：可多按摩百會、風池、合谷、太陽穴，有助於促進頭部循環，幫助減緩記憶力減退的作用。

    【食療保健方】：

    1.【益腦補血粥】

    食材：準備紫糯米200克、龍眼肉3錢、紅棗5枚，加水適量熬煮成粥。

    功效：可改善心脾血虛型的老年貧血，有益智補血功效。

    2.【補腎養生雞湯】：

    食材：準備覆盆子3錢、黑豆2錢、紅棗5枚、燉烏骨雞腿1支，加水適量，燉煮成雞湯。

    功效：可改善脾腎虧損型的老人貧血失智，還可改善頻尿。

    除此之外，失智老人日常生活，可多從事戶外運動，走出來，多與人接觸。日常飲食均衡，同時可多攝取深海魚油、銀杏，以及富含葉酸鐵質的食物及維生素B6的食物多攝取，如豆類、堅果類、肝臟、酵母、肉、魚、綠色蔬菜、燕麥、甘藷、馬鈴薯、芋頭、蓮藕、杏仁、核桃、花生、芝麻、黑豆、卵鱗脂等。

    兒童鼻過敏　中醫抗敏茶助緩解
    2013-02-23

    兒童鼻過敏　中醫抗敏茶助緩解

     

    資料來源：【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年2月23日 14:13

    季節交替，家中有鼻子過敏的幼童要特別注意！中醫師指出，以中醫觀點，鼻子問題與肺有關，可用抗過敏藥膳茶飲來緩解症狀，但記得要讓孩子睡眠充足；飲食方面，舉凡高熱量、油炸的食物最好少碰，應多吃新鮮的蔬菜水果，從改善體質增強免疫力開始著手。

     

    鼻過敏常讓幼童困擾，中醫師建議，應從改善體質增強免疫力開始著手。

    鼻過敏常讓幼童困擾，中醫師建議，應從改善體質增強免疫力開始著手。

     

    中醫師吳明珠指出，現在很多小孩體質弱，因此用藥上必須同時照顧肺、脾胃和腎，服用六味地黃丸、補中益氣湯加一些補肺藥可兼顧這些問題。而過敏體質常見的症狀就是鼻子過敏、氣喘以及異位性皮膚炎。

    其中，過敏性鼻炎的典型症狀，尤其在早晚溫差大時最容易出現，包括鼻子癢、鼻塞、眼睛癢、打噴嚏，或流出透明清澈的鼻水，嚴重時還會引起黑眼圈。一般來說，有過敏性鼻炎的兒童，同時出現異位性皮膚炎的比例偏高。

    除此之外，很多人將鼻子過敏當成感冒，家長要懂得區別，感冒通常1周之內會痊癒，過敏性鼻炎則會反覆發作，如果將過敏性鼻炎當感冒來治療，只吃消炎藥難以有效解決，感冒是病毒感染，一般都會發燒、全身酸痛，過敏性鼻炎則是眼睛癢、流鼻水，但不會發燒、酸痛。

    而中醫也有很好的抗敏藥，如防風、銀柴胡、烏梅、五味子、白芷；容易對冷空氣過敏，還可加入幫助循環的桂枝、生薑；過敏症狀嚴重者可搭配蒼耳子，綜合藥材特性來調整兒童的過敏體質。

    【中醫抗敏保健茶飲】：平時可使用的補養藥物有黃耆、枸杞、紅棗、西洋參，最主要應用在補氣血、健脾益氣，但需由醫師辨證後再飲用為宜。

    1.枸杞茶：黃耆5至8片，枸杞約1小把加入300ml清水中，煮沸後，小火再煮約20至30分鐘，當開水喝。

    2.益氣湯：西洋參2至3片，紅棗2顆，置於碗中並加入八分水量，燉煮約20分鐘，於晨起空腹時服用，吸收效果較佳。

    除了吃抗敏藥膳茶飲之外，日常生活要注意寵物貓狗的毛。有些家長想要讓孩子長高，買了跳床讓孩子彈跳，結果跳一跳讓家中灰塵滿天飛，更容易引起過敏。同時，家裡避免使用厚窗簾和地毯，洗被單時儘量以熱水清洗，都可以讓兒童減少過敏症狀。

    年後長假症候群　補充B群鐵鋅改善
    2013-02-22

    年後長假症候群　補充B群鐵鋅改善

    資料來源：【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2013年2月21日 09:00

    過完年上班族也開工了，白天卻出現昏昏欲睡、精神不繼、無法專心工作，而到了夜間休息時段又偏偏難以入眠的困擾，此即為「長假症候群」。恐影響生理與心理健康，而直接反應在工作表現上，嚴重者更可能陷入焦慮或憂鬱的低潮期。營養師建議，最好增加運動的時間，並適量補充維生素B群、鐵、鋅，以及維生素D，幫助舒緩神經、身心放鬆調節，擺脫「長假症候群」的困擾。

     

    年後常容易出現「長假症候群」的困擾，營養師建議，可適量補充維生素B群、鐵、鋅，以及維生素D，有助舒解。（圖片提供／統一萊萃美）

    年後常容易出現「長假症候群」的困擾，營養師建議，可適量補充維生素B群、鐵、鋅，以及維生素D，有助舒解。（圖片提供／統一萊萃美）

     

    許多民眾常掛在嘴邊的「憂鬱星期一」，其實也屬於「長假症候群」的一種，雖然周休假期僅兩天，但是，亦有不少民眾常在周日傍晚即擔憂隔日週一工作壓力，建議上班族假期期間盡量保持平日正常的作息時間，包括起床、就寢時間，避免發生「長假症候群」；如果已出現，也不要過於焦慮或恐慌，造成精神壓力的惡性循環。

    營養師汪曉琪提醒民眾，如果白天昏昏欲睡，先別急著猛喝咖啡，雖然咖啡因可提神，但亦有研究指出咖啡因的提神效果僅為短暫性，更可能造成身體負擔，建議在白天補充適量的維生素B群、鐵、鋅以及維生素D的習慣。研究指出，維生素B群可參與能量代謝，使活力旺盛、安定神經，對於舒緩焦慮也有助益。

     

    白天昏昏欲睡，先別急著猛喝咖啡，建議補充維生素B群，參與能量代謝，並使活力旺盛。（圖片提供／統一萊萃美）

    白天昏昏欲睡，先別急著猛喝咖啡，建議補充維生素B群，參與能量代謝，並使活力旺盛。（圖片提供／統一萊萃美）

     

    而針對女性上班族出現「長假症候群」，汪營養師建議，除了補充維生素B群之外，更需注意營養素-鐵的補充。鐵是參與紅血球的形成，構成血紅素的重要成分。血紅素具有攜帶氧氣給細胞產生能量，長期缺鐵會促使組織缺氧、能量不足，容易造成疲勞、思考力變差的狀況，不僅影響工作效率，甚至恐危害健康。

    因此，千萬不要等血紅素過低了才來補鐵，平時就要注意鐵質的攝取。此外，鋅是細胞能量代謝與體內酵素運作的重要關鍵，足夠的B群與鋅能促進新陳代謝、減少疲勞感、穩定神經、提升工作活力，且有助維持皮膚的健康還有生殖機能。

    此外，日前，國外研究指出有憂鬱現象的人，恐體內維生素D不足，有鑑於國人普遍都有維生素D不足的現象，營養師叮嚀，如欲擺脫年節後「長假症候群」，除需適度增加外出運動時間、注意飲食均衡外，女性朋友可以加強維生素B群、鐵質與維生素D的補充，上班族男性則可養成補充維生素B群、鋅、維生素D的習慣，幫助身心健康發展。

    防猝死！抽血檢查血管硬化因子
    2013-02-20

    防猝死！抽血檢查血管硬化因子

     

    資料來源：【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年2月19日 17:02

    近來多位名人意外猝死，包括藝人戎祥、前立委朱星羽等人，統計指出，台灣每年有逾萬人死於猝死重症。醫師表示，若在運動中，出現「喘、頭暈、心悸、胸悶」等症狀時，就要提高警覺；而若有心律不整，或曾出現心悸症狀者，更要避免過度飲用會造成神經亢奮之提神飲料，以防範心律不整症狀發生，而引發死亡危機。

     

    目前在健康檢查項目上，除了基本的抽血檢查可以針對血脂、血糖及血球進行常規檢查外，遠離生活危險因子也很重要。（圖片提供／康聯預防醫學院）

    目前在健康檢查項目上，除了基本的抽血檢查可以針對血脂、血糖及血球進行常規檢查外，遠離生活危險因子也很重要。（圖片提供／康聯預防醫學院）

     

    家庭醫學科醫師陳皇光指出，心血管疾病到死亡是一個漸進式的發展過程，最初的導因還是在於不當的生活及飲食習慣，一旦心血管壁開始硬化或狹窄，高血壓、腎臟病、心臟病甚至眼睛病變，及周邊血管阻塞等問題就接踵而來。

    一般來說，發生猝死的潛在因素，分別是年齡、性別、血壓、血脂和體型；而要預防心因性猝死，須從飲食及生活習慣做起，少肉多動，常保喜樂愉快的心情，再配合醫師建議，施以藥物或其他治療，以降低發生猝死風險。

    目前在健康檢查項目上，除了基本的抽血檢查可以針對血脂、血糖及血球進行常規檢查外，針對「高敏感度C反應蛋白（hsCRP）」及「同半胱胺酸（homo-cysteine）」兩項血管硬化因子也可反應出受測者當時的健康狀態。

    另外，不妨輔以「動脈硬化儀」檢查周邊血管，以及「頸動脈超音波」了解中風危機，與「電腦斷層冠狀動脈鈣化指數」、「電腦斷層冠狀動脈照影」與「心電圖」等儀器多管齊下，全方位掌握自己的心血管健康。

    【猝死4大生活風險】：

    1.情緒過度激動：過度激動會使心臟負荷瞬間加大，可能誘發心室顫動而猝死。

    2.抽菸及刺激性飲食：抽菸是最危險的因子，避免抽菸更為重要。

    3.睡眠太長或太短：經常熬夜或嗜睡的人，猝死機率可能會隨之增加。

    4.工作時間過長：台灣人工作時數長，因長時間處於壓力下，故罹患心臟疾病的機率增加3至5倍。

    醫師也叮嚀，健康檢查只能呈現個人單一時間的健康狀態，若要真正遠離死亡威脅，還是得從健康的生活習慣下手，除了三低一高（低鹽、低油、低糖及高纖）的飲食原則外，養成定時運動及戒除菸酒都只能算是基本配備，最好應在家中擺放血壓計，每日定時量測1至2次；且每年至專業醫療機構接受心血管全方位健檢，才是真正的「護心大計」。

    兒童看太多電視　恐增暴力行為
    2013-02-20

    兒童看太多電視　恐增暴力行為

    資料來源：【華人健康網 記者羅詩樺／編譯】 2013年2月19日 15:40

    自發明以來，電視就大大改變了人的日常作息，而電視節目雖然可以帶來娛樂休閒，卻也有可能傳達負面資訊。近日兩則有關孩童觀看電視對於日後人格行為影響的研究指出，慎選節目類型以及控制看電視時間，可以有效預防兒童出現暴力傾向，或是偏差行為。

     

    電視節目類型繁雜，選擇教育性節目才能真正達到寓教於樂。

    電視節目類型繁雜，選擇教育性節目才能真正達到寓教於樂。

     

    美國《洛杉磯日報》報導，刊登在「小兒科期刊」（Pediatrics）由華盛頓大學所進行的研究，透過565位家長定期填寫有關看電視的問卷記錄，並教導他們讓3~5歲的孩子觀看教育性節目，對照組父母則不限兒童觀看的節目類型。經過半年後，比較兩組子女的行為，在家長接受電視節目指導的這組，子女行為的改善幅度較大。

    另一方面由紐西蘭奧塔哥大學（University of Otago）進行的研究也發現，在美國兒童平均每天看4.4小時電視，而每多看1小時的電視，在26歲時有犯罪事件或法律不良行為的比例就會提高，比例可增加30%左右。

    研究主筆者，達尼丁醫學院公共衛生研究人員林賽•羅伯遜（Lindsay Robertson）表示，青少年在兒童時期看電視時間長短，對於之後個人反社會行為或是犯罪行為都會有影響，研究數據顯示小時候越常盯著電視，長大後也越容易有暴力、叛逆等行為出現。

    喝醋消脂？營養師：醋含高糖更易胖
    2013-02-19

    喝醋消脂？營養師：醋含高糖更易胖

    資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年2月19日 09:00

    連續假期，許多人餐餐大吃大喝，飲食像喝油，腰圍不知不覺成了「游泳圈」，為達到減重的效果，有人選擇喝醋促進新陳代謝。不過，營養師表示，目前尚無相關研究可明確證實醋的減重效果，而且市售醋飲產品的含糖量過高，過量攝取反而可能提高熱量攝取量，增加肥胖的機率。

     

    紀伊真營養師提醒，市售水果醋的含糖量高，民眾應以大量白開水稀釋後再飲用，避免過量攝取而增加肥胖機率。

    紀伊真營養師提醒，市售水果醋的含糖量高，民眾應以大量白開水稀釋後再飲用，避免過量攝取而增加肥胖機率。

     

    多數人認為味道酸甜的醋飲可以消除油膩感、代謝油脂、幫助排便，達到減重瘦身的目的。童綜合醫院營養師紀伊真表示，水果醋飲被認為具有瘦身效果的原因，包括醋中的有機酸含量高，可促進身體新陳代謝，讓人較不容易變胖；本身為鹼性食物的醋口味酸，可幫助鈣質吸收，進而加速代謝；醋中的B群維生素和礦物質具有幫助消除熱量、排除體內脂肪的作用。

    不過，值得注意的是，以上論點目前尚無科學研究可明確證實效果，因此醫界和營養師多對喝醋瘦身的說法持保留態度，認為民眾喝醋感覺身體變輕盈純屬個人感受罷了！若要減重，還是應該多吃新鮮蔬果，增加膳食纖維，減重總熱量攝取和多運動。

    至於有些人認為醋所含的抗肥胖胺基酸可抑制脂肪形成，紀伊真營養師也表示，沒聽過類似說法。她進一步表示，可能是民眾為了避免刺鼻嗆口的酸味，以大量白開水稀釋，民眾在餐前大量飲入，可提升飽足感，導致食慾受到抑制，熱量攝取相對較少。

    雖然飯前可多喝水抑制食慾，但不宜空腹飲醋以免過度刺激腸胃黏膜，引起發炎和潰瘍反應。餐前若要喝醋水增加飽足感，原始濃縮液需以大量白開水稀釋，使濃度不超過產品建議值，降低醋酸對腸胃的傷害，以及潛藏的糖分危機。

    紀伊真營養師建議，醋飲可在飯後1小時內飲用，幫助鈣質吸收，但仍應注意飲用濃度。市售醋飲多以水果釀造而成，除了水果本身所含的糖分之外，業者也會添加大量的糖以中和醋的酸度，使醋飲更好入口，若稀釋不夠，反而可能會攝取過多糖分和熱量，增加肥胖機率，也可能提高血脂值，加重心血管疾病發作的風險。

    靠吃的紓壓！巧克力、燕麥能減壓
    2013-02-07

    靠吃的紓壓！巧克力、燕麥能減壓

    資料來源：【華人健康網 記者羅詩樺／台北報導】 2013年2月7日 10:00

    靠大吃大喝來發洩心中鬱悶情緒，不少人都曾有過這樣的經驗，但是吃飽後只會讓人更感空虛，難以真正排解心中煩悶，如果要真的非靠吃東西才能紓壓，不妨選擇真正能讓精神放鬆、平靜心神的食物。美國《赫芬頓郵報》列出了6種能減低壓力的食物，達到真正的靠吃紓壓。

     

    燕麥粥、柑橘類水果等都是可幫助抗壓的食物。（圖片／取材自美國《赫芬頓郵報》）

    燕麥粥、柑橘類水果等都是可幫助抗壓的食物。（圖片／取材自美國《赫芬頓郵報》）

     

    1. 茶

    不管是紅茶還是綠茶，茶葉中都含有一種叫做茶氨酸的物質，可以減少焦慮、鎮靜心神，還可增強體內抗病菌的T細胞，達到增進免疫力的效果。特別是紅茶，過去英國研究發現飲用紅茶可降低人體內與壓力有關的荷爾蒙分泌情形，因此飲用茶會比咖啡更能降低壓力程度。

    2. 黑巧克力

    可可的黃酮類化合物（flavonoid）不僅可平衡血壓、減少血栓、氧化和發炎等情況，過去瑞士做過的研究還發現，每天吃一塊 1.4盎司的黑巧克力，可減少人體內的壓力荷爾蒙。

    3. 油脂魚類

    魚類中的omega3不飽和脂肪酸可以提高血清素水平、抑制焦慮激素皮質醇和腎上腺激素的産生，且日本過去曾發表過研究指出，女性吃魚可以降低乳癌風險達43%，男性罹患前列腺癌機率也可減少50%；對於冠狀動脈心臟病（冠心病）的死亡風險，每星期吃魚的人也會低36%。omega-3脂肪酸含量較高的魚類，以每4盎司計算，包括鮪魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚。

    4. 燕麥粥

    燕麥粥不僅有高膳食纖維，還能促使大腦産生血清胺，幫助人放鬆心情。燕麥片的纖維也可減緩吸收速度，同時延長飽足感的時間，並確保血糖含量保持在正常水平。

    5. 葉菜類蔬菜

    鎂元素是控制人壓力高低的重要物質，多吃含鎂的食物如南瓜子、葵瓜子、芝麻；或是豆類如黃豆、黑豆等，缺鎂還會使肌肉處在過度緊張，進而引發抽搐或痙攣（Seizure）等肌肉不自主抽動的現象；補充鎂很容易就能夠穩定這樣的病徵。

    6. 柑橘類水果

    人處在緊張或是巨大壓力的情況下，維他命C消耗情形會更為嚴重，德國研究指出，當體內有足夠的維他命C時，血壓與皮質醇水平就能維持穩定，情緒也較不容易起伏過大；柑橘類水果容易取得，又有豐富的維他命C，當感到壓力大時不妨吃顆水果冷靜一下吧！

    放假前也有壓力！4招甩年節症候群
    2013-02-07

    放假前也有壓力！4招甩年節症候群

    資料來源：【華人健康網 記者張雅雯／台北報導】 2013年2月7日 12:56

    農曆春節9天連假，可不是每個人都感到開心，一名科技公司主管，因為年前加班壓力大，加上家裡婆媳問題嚴重，不斷通與爭吵讓他身心俱疲，結果出現呼吸困難、睡眠障礙，上班時注意力也無法集中，經心理諮詢發現罹患所謂的「年節症候群」。

     

    許多人因為年前加班壓力大，加上家裡婆媳問題嚴重，春節連假反而變成一種壓力源，出現所謂的「年節症候群」。

    許多人因為年前加班壓力大，加上家裡婆媳問題嚴重，春節連假反而變成一種壓力源，出現所謂的「年節症候群」。

     

    心理諮詢員陳凱婷表示，年關將近是引起許多人情緒起伏不定的因素，有人因經濟壓力大，覺得年不好過；也有人因家庭糾紛，感嘆過年要承受更多親情及感情壓力，如果沒有適當調解情緒，很容易感到身心俱疲。如何正向態度面對年節症候群，可嘗試以下4招。

    1. 建立優先順序

    事情有輕重緩急，把每天要達成的目標寫下來，從最重要性的開始排列，逐一完成。設立的目標不要太多也不要太少，不要太困難也不要太容易，且這些目標是可調整及變動的。

    2. 明智的編列預算

    春節期間用錢的需求大，應先思考要花哪些錢，編列預算。

    3. 安排運動時間

    充足的運動和休息，是身體充電的方法，過年休長假活動應加以規劃安排，透過運動加上休息，才能真正紓壓，而不是整天都在賴床或是坐著看電視。

    4. 持正念冥想

    每天找一個時間冥想15~20分鐘，想一些會感覺快樂的事，可以讓人遠離負面情緒，並且覺察自己的身體和內心需要什麼。

    年前清藥品　處理廢棄藥5步驟
    2013-02-06

    年前清藥品　處理廢棄藥5步驟

    資料來源：【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年2月5日 18:31

    農曆春節將屆，可是，看著從家裡各個角落清出來的大小藥罐、藥包等等，不知不覺像年夜飯一樣，擺了滿滿一桌，這時該怎麼辦呢？藥師提醒民眾，過期藥品，無論外包裝是否完整，都不可再使用；同時廢棄藥品在丟棄前，需依照5步驟處理，以保障用藥安全衛生。

     

    藥師提醒民眾，過期藥品，無論外包裝是否完整，都不可再使用。

    藥師提醒民眾，過期藥品，無論外包裝是否完整，都不可再使用。

     

    新北市亞東醫院藥劑部周政弘藥師指出，首先，檢查藥品外包裝，未開封的藥一旦超過標示日期，不僅品質像溜滑梯般逐漸下降，藥效更像變了心的另一半，回不去了，因此，過期藥品，無論外包裝是否完整，都不可再使用。

    至於已拆裝的藥品，請依照以下方式妥善保存：如眼用藥品及口服藥水，開封後最好於1個月內使用完畢；散裝口服藥品開封後請於6個月內用完，至於其他未規範之藥品開封後，可依標示之有效期限內用畢。

    【廢棄藥清理5步驟】：

    很多人一定會有疑問，家中的廢棄藥品，不是打包好直接丟進垃圾桶，或沖進馬桶就好了嗎？其實不然，隨意丟棄藥品會對大自然造成汙染，間接影響人們身體健康。所以，為了降低垃圾清潔人員處理垃圾時，直接接觸到廢棄藥物的風險，以及愛護我們生活的地球，若居住在經由焚化爐焚燒方式處理垃圾之地點，廢棄藥品在丟棄前，可依照下列5步驟處理：

    1.準備一個可封口的夾鏈袋與吸水物質，例如報紙、茶葉。

    2.將藥水倒入夾鏈袋，藥水瓶用水清洗後，將剩餘的水倒入袋內。

    3.空藥水瓶可依照資源垃圾分類原則回收，再放入報紙、茶葉，以吸收藥液。

    4.將膠囊藥錠剝入，藥膏也可擠入，外包裝可依照資源垃圾分類原則回收。

    5.將夾鏈袋內空氣擠出，封妥後，交由垃圾車處理。

    藥師提醒，若廢棄藥物成分具有細胞毒性或內含環境賀爾蒙，例如：癌症用藥、賀爾蒙、抗癲癇藥物等，因需要使用醫療廢棄物燃燒溫度才能完全處理，可整理好，交給住家附近的藥局或醫療院所回收，以免汙染環境。

    媽咪ㄚ腳抽筋了！5招緩解少復發
    2013-02-06

    媽咪ㄚ腳抽筋了！5招緩解少復發

    資料來源：【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2013年2月5日 09:00

    趕辦年貨鄉送禮忙到忘記補充水份、熬夜加班太疲勞、運動前缺乏熱身，有以上情況的人，小心容易出現「腳抽筋」症狀！也就是肌肉會突然不自主的強直收縮現象，造成肌肉僵硬、痙攣、劇烈疼痛，可能伴隨有肌肉緊張或抽搐的感覺，臉上會不自主露出痛苦掙扎的表情。醫師提醒，碰到此情況，千萬別太緊張，造成肌肉緊繃，反而要放鬆肌肉，才不會反覆發作。（影音／攝影記者黃志文）

     

    腳抽筋時，肌肉會突然不自主的強直收縮，造成肌肉僵硬、痙攣、劇烈疼痛。（攝影／黃志文）

    腳抽筋時，肌肉會突然不自主的強直收縮，造成肌肉僵硬、痙攣、劇烈疼痛。（攝影／黃志文）

     

    曾有研究報告指出，45歲以上的人每7人就有1人曾經有腳抽筋的經驗。而65歲以上老年人，有高達一半的人有過腳抽筋的不舒服經驗，尤其是女性比男性多。正值發育期的青少年也發生腳抽筋；而晚上是腳抽筋好發的時段。

    【腳抽筋成因】

    骨科醫師蔣建中表示，抽筋可能是因肌肉過於疲勞、低血鉀、含鈣量不足、劇烈出汗脫水、環境溫度過低、肌肉協調不良、無適當暖身運動等因素所產生。其實腳抽筋可簡單分成兩大族群，其一是40歲以下的人，由於天氣寒冷，加上運動前熱身不足，或過度運動、疲累、血液循環不足，以及平時忘記補充水份，於是容易出現腳抽筋。

    另一個族群是40歲以上的中老年人族群，造成腳抽筋的原因較複雜，多數因慢性疾病糖尿病，如糖尿病、動脈硬化或血管硬化，有這一些慢性疾病的人，也易造成血管發炎，導致抽筋。

    【預防腳抽筋】

    蔣建中醫師表示，預防腳抽筋的方法很簡單，只要依照以下5招確實進行，可以減少抽筋發作的機會。

    1.運動前適當熱身與伸展操，活動後也要加做伸展操來避免肌肉不適當的收縮。2.在運動中要補充電解質的食物與飲水，尤其是鉀離子，可以多吃香蕉、柳橙汁或馬鈴薯。

    3.平時注意適當補充水份，勿過度疲勞，要有充足的睡眠。

    4.預防晚上睡覺時腳抽筋，建議可在睡前用溫水熱敷小腿，或在睡覺前在易抽筋的部位作伸展運動。

    5.透過以下復健動作加強肌力，並放鬆肌肉，才可以減少發炎抽筋機會。

     

    骨科醫師蔣建中表示，預防抽筋只要依照5招確實進行，可以減少抽筋發作的機會。（攝影／黃志文）
    骨科醫師蔣建中表示，預防抽筋只要依照5招確實進行，可以減少抽筋發作的機會。（攝影／黃志文）

     

    【腳抽筋復健緩解】

    抽筋感覺要抽筋了，該怎麼舒緩？物理治療師龔威亦表示，腳抽筋時，不要緊張，腳愈縮愈麻煩，透過以下幾個簡單的動作，可以在很快時間內達到緩解。

    1.利用毛巾輔助

    將毛巾放在抽筋的患部下方，再慢慢將腳拉直，並把往下抽筋的腳板往上扳，以放鬆肌肉。

     

    抽筋復健動作1：利用毛巾輔助。（攝影／黃志文）
    抽筋復健動作1：利用毛巾輔助。（攝影／黃志文）

     

    2.階梯抬腳板

    將腳尖(拇指球)的位置踏在階梯上，利用體重下壓使小腿肌肉延展至有緊繃感，停留約15~20秒，重覆以上動作3至5回。

     

    抽筋復健動作2：階梯抬腳板。（攝影／黃志文）
    抽筋復健動作2：階梯抬腳板。（攝影／黃志文）

     

    3.利用牆壁抬腳板

    若無階梯也可將腳尖置於牆上，利用體重下壓使小腿肌肉延展至有緊繃感，停留約15~20秒，重複以上動作3至5回。

     

    抽筋復健動作3：利用牆壁抬腳板。（攝影／黃志文）
    抽筋復健動作3：利用牆壁抬腳板。（攝影／黃志文

    孕婦肚悶痛　卵巢赫見8公分腫瘤
    2013-02-06

    孕婦肚悶痛　卵巢赫見8公分腫瘤

    資料來源：【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2013年2月5日 13:33

    36歲的廖姓女教師懷孕14周，日前回南部探親時，腹部突然感覺有如月經來般的悶痛，回台北後緊急就診，醫師指出，經超音波檢查，赫然發現左側卵巢有顆約8公分大的腫瘤，在廖老師極力希望保留胎兒的前提下，以機器手臂進行微創摘除，術後恢復良好，母子均安。

     

    醫師提醒，孕婦如果有肚子悶痛的問題，應儘快就診。

    醫師提醒，孕婦如果有肚子悶痛的問題，應儘快就診。

     

    卵巢癌初期無症狀　8成發現時已第3期

    台北醫學院附設醫院婦產科主任醫師劉偉民表示，卵巢癌早期並無明顯症狀，有70~80%的人發現時，往往已經是晚期，不只增加治療的難度，也多半容易復發。而廖老師罹患的便是卵巢癌第1期，研判因同時患有子宮內膜異位症，造成腹部疼痛。但也因為疼痛，讓她早期發現腫瘤，早期摘除免去日後治療上的困難，可說非常幸運！

    已育有1子的廖老師則表示，第一胎時懷孕過程順利，都沒有發生過腹部疼痛的情形，沒想到懷第二胎卻突然產生如月經來般的悶痛，就診才發現是卵巢癌。她感性地表示，要不是孩子，自己可能就輕忽悶痛，造成不可收拾的後果。

    微創手術摘除腫瘤母子均安

    劉偉民醫師提到，傳統上，若孕婦罹患婦科癌症，因考量手術困難度，胎兒通常會流產，難以保住。但在廖老師與先生強烈希望保留胎兒的前提下，醫療團隊決定以「達文西立體腹腔鏡手術」切除腫瘤。

    由於廖老師當時已懷孕13周，子宮大如1顆大水梨（正常子宮如奇異果大小），包含麻醉、胎兒的狀況都必須高度留意，造成手術難度及風險驟升，且以內視鏡進去腹腔後，還發現左側卵巢和腫瘤已沾黏在骨盆腔底部。

    在歷時兩個鐘頭，切除左側卵巢（腫瘤）、輸卵管，以及兩側骨盆腔和主動脈旁淋巴、大網膜等，控制出血在30 CC內，腹部僅留下4個1公分的小洞，也在2月1日早上順利出院，母胎均安。

     

    廖老師與先生感謝醫師幫忙保住胎兒。（攝影／黃子倫）

    廖老師與先生感謝醫師幫忙保住胎兒。（攝影／黃子倫）

     

    【達文西立體腹腔鏡手術】

    北醫婦產科醫師陳菁徽表示，達文西立體腹腔鏡手術因機器手臂靈敏、手術過程視野佳，加上術後恢復狀況良好，目前廣泛運用在婦科疾病上，如子宮肌瘤、子宮頸腫瘤、卵巢腫瘤的摘除。但以此個案孕婦能保住胎兒，又能成功摘除卵巢腫瘤，至今在英文文獻中尚未發現有相同案例。

    陳菁徽醫師進一步表示，自北醫附醫引進達文西立體腹腔鏡手術系統以來，已完成逾250例手術。提醒近年來，卵巢癌發病年齡有年輕化趨勢，門診中已有20多歲的年輕女性罹患此癌症。婦女朋友應隨時注意身體狀況，若有任何異狀，千萬不能拖延，要立即至婦產科門診求醫。

    拒絕過敏發癢！慎選肥皂呵護肌膚
    2013-02-04

    拒絕過敏發癢！慎選肥皂呵護肌膚

    資料來源：【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2013年2月2日 12:33

    許多皮膚容易過敏與皮膚乾燥的人，在天冷或是季節交替時，往往使用一般肥皂洗手、洗臉或洗澡，加上使用熱水清洗，於是產生搔癢感，甚至冒出紅疹。原因是肥皂將皮膚表面的油脂刮除，使得皮膚原有的防護力消失，而產生的過敏現象。目前已有使用天然植物精華成份的肥皂，提供容易有皮膚問題困擾的人，另一種新選擇。

     

    使用天然植物精華成份的肥皂洗手，能減輕過敏的反應，是不錯的選擇。

    使用天然植物精華成份的肥皂洗手，能減輕過敏的反應，是不錯的選擇。

     

    市售的香皂成分大多含有動物性脂肪酸、氫氧化鈉、合成色素、合成香料、防腐劑等，在不知情的狀況下接觸後，容易產生敏感的症狀，再加上一些錯誤的洗臉或洗澡方式，包括使用過熱的水、用力搓揉、頻繁去角質、次數過多等，就很容易出現不適的情況。

    由日本專家從900種植物當中，精選出數十種成份加以調配而成三款「月光皂」，包括紅色、橙色與綠色，均各自含有不同的成份，以及對肌膚能提供不同的呵護。

    「紅色月光皂」的成份包括有抗老化的蝦青素、有保護肌膚的月見草油、提供肌膚光澤滑嫩的月桃草萃取精華等，都是純天然的植物精華。此外，在中間的彎月中，加入了胺基酸和柔絲粉末，有助於增加肌膚潤滑感，適合一般肌膚使用。

     

    紅色月光皂的成份包括蝦青素、月見草油、月桃草萃取精華等，都是純天然的植物精華。
    紅色月光皂的成份包括蝦青素、月見草油、月桃草萃取精華等，都是純天然的植物精華。

     

    另有一款「橙色月光皂」，含有鼠尾草、天竺葵精華，還有清新的玫瑰葉精華，這3種有機精油的清香，適合女性，並能充份滲透，紓緩緊繃的肌膚，有助於改善油性肌膚出油與脫妝問題。月亮的部分則加入蜂皇漿，加強鎖水保濕。但是，因含有精油成分，不建議孕婦使用。

    第三款是「綠色月光皂」，加入海藻精華和枇杷葉，再配以增加肌膚光澤和彈性的月桃葉精華與月見草油，再配合25種以上植物精華按比例搭配而成。肥皂中的彎月成份主要是從大豆中萃取出的深海異黃酮和保持肌膚光滑的維生素A。此款主要針對因環境引起肌膚的氧化、醣化、鬆弛問題提供解決方案。

    為了讓洗臉或洗澡成為一種享受，月光皂還隨附一個小道具，那就是起泡網，只要一點溫水即能產生綿密的泡泡來，而且外觀觀察幾乎沒有毛細孔，無論是塗抹在臉上或身上，都有如絲襪般的細緻感，也能將肥皂中的成份自然導入肌膚。

    選擇品質良好天然無負擔的洗淨肥皂之外，還應該具備正確的清潔步驟，才能真正讓肌膚正常代謝，維持好肌質。

    1.洗淨時間：運動後睡覺前

    洗淨時間最好選擇在皮膚代謝率較強的時刻，包括運動後、工作結束後，以及睡覺前，讓肌膚藉此得到清淨，並能有充份時間修復。

    2.洗淨次數：上限1天兩次

    洗臉的次數要依皮膚性質、環境與季節而定，一般皮膚早晚各洗1次，但是，如果屬於油性皮膚，只要有泛油光，即可清洗。

    3.洗淨水溫：使用25∼30度溫水洗臉

    冷水不容易清洗掉油垢，而熱水會讓微血管擴張；高溫溼熱的環境又會讓皮脂腺分泌更多的油脂，所以用太熱的水洗臉，皮膚反而會更油。至於溫水的刺激性最小，臉部溫度大約是攝氏25∼30度之間，這樣的水溫最適合。

    運動傷害未處理　男子關節成氣象站
    2013-02-04

    運動傷害未處理　男子關節成氣象站

    資料來源：【華人健康網 記者張雅雯／台北報導】 2013年2月4日 12:10

    退化性關節炎可不是銀髮族的專利。一名年僅27歲的電線維修員，學生時代打籃球曾傷到左膝蓋，維修工作又讓他必須長期爬上爬下，膝關節長期承受重力及運動，引起膝關節退化，結果隨著天氣冷熱交替，他的膝蓋也成了「氣象站」，隨著天氣改變而刺痛，連吃止痛藥也沒有用。

     

    年輕的退化性關節炎患者，主因是曾運動過度或受傷，及長期姿勢不良造成膝蓋半月軟骨裂傷及軟骨發炎。（攝影／黃志文）

    年輕的退化性關節炎患者，主因是曾運動過度或受傷，及長期姿勢不良造成膝蓋半月軟骨裂傷及軟骨發炎。（攝影／黃志文）

     

    雙和醫院骨科醫師林哲立表示，當天氣由晴轉陰、或氣溫突然降低時，這些平時工作時關節須大量承受重量的患者，因為軟骨磨損，調節緩動功能不足，關節就容易腫脹或發炎，即使休息或服用止痛藥，疼痛情形也不見得有所改善。

    尤其是年輕的患者，主因是曾運動過度或受傷，及長期姿勢不良造成膝蓋半月軟骨裂傷及軟骨發炎。以這名電線維修員為例，高中時曾因打籃球，造成左膝蓋前十字韌帶及半月軟骨受傷，由於沒有持續不舒服，因此也沒有進一步治療，種下了禍根。

    林哲立醫師表示，年輕型膝關節退化屬於次發性關節炎，多為創傷所引起，發生原因除了運動或曾車禍受傷，少數人天生基因遺傳，也會讓關節軟骨容易受損，提前退化。這名患者早年前十字韌帶及半月軟骨受傷，加上工作關係，需要在樓梯爬上爬下，膝關節長期承受重力及運動，造成關節表面軟骨失去彈性，長期磨損造成軟骨厚度減少，使關節間隙變得狹窄，引起膝關節退化。

    目前患者已接受關節鏡手術來重建前十字韌帶及半月軟骨修補手術，至於軟骨磨損方面，先以打洞手術來促使纖維軟骨的增生；部分患者甚至需要軟骨移植或使用幹細胞療法，以促進軟骨的再生。若關節疼痛厲害或嚴重變形，影響患者的生活品質，最後一步就要考慮進行人工關節置換術。

    不少人面對膝蓋疼痛，不是吃止痛藥、就是到坊間進行民俗療法，殊不知這樣很容易造成關節二度傷害。林哲立醫師建議，膝關節退化的患者應該儘量少爬樓梯及爬山，並減少蹲、跪的活動；如果關節疼痛不止，第一要務就是好好休息，才能加速膝關節傷害處的復原，並且應就醫檢查與治療。

    青蛙肚？腹藏3公斤巨大子宮肌瘤
    2013-02-02

    青蛙肚？腹藏3公斤巨大子宮肌瘤

    資料來源：【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2013年2月1日 15:25

    1名50歲的婦人，近日發覺腹部逐漸變大，原以為是缺乏運動發胖，沒想到越來越大到連裙子都扣不起來，懷疑身體出狀況才緊急就醫，經電腦斷層檢查，赫然驚見裡頭有顆重達3公斤的罕見巨大子宮肌瘤，趕緊進行微創手術將子宮切除，婦人在休養4天後順利康復出院。

     

    醫師提醒，若屆生育年齡女性因不明原因腹部發胖，有可能是子宮肌瘤惹禍。

    醫師提醒，若屆生育年齡女性因不明原因腹部發胖，有可能是子宮肌瘤惹禍。

     

    【疏忽回診監控　腹藏3公斤子宮肌瘤】

    亞東醫院婦產部醫師莊乙真表示，子宮肌瘤為女性最常見的腹部腫瘤，由於多數初期無症狀，容易掉以輕心，但若不回診監控，一不小心就會越長越大顆，壓迫到內臟器官。

    以個案婦人為例，到院時，子宮肌瘤已大到約30公分、重達3公斤，與剛出生的嬰兒體重相當，且巨大的肌瘤從骨盆腔往上壓迫到肝臟下緣，只好緊急進行手術治療。

    經與家屬商討後，決定將肌瘤所在的子宮切除，但保留子宮頸，手術僅在肚皮上畫了4個1公分小傷口及1個4、5公分的微創傷口，歷程5小時，沒有輸血，4天後就出院回家，目前復原良好。

     

    個案婦人肚子腫大彷彿懷孕，經電腦斷層檢查才發現有顆重達3公斤的子宮肌瘤。（圖片提供／亞東醫院）

    個案婦人肚子腫大彷彿懷孕，經電腦斷層檢查才發現有顆重達3公斤的子宮肌瘤。（圖片提供／亞東醫院）

     

    【育齡女性　2成5患有子宮肌瘤】

    莊乙真醫師指出，每4個30～50歲屆於生育年齡的女性中，就有1位有子宮肌瘤，罹患率高達2成5，常有人覺得子宮肌瘤不礙事，但當不知不覺把它「養」大到2、3公斤的時候，有患者解不出尿來、有經血量超大，還常見到患者誤以為是肝腫瘤。

    子宮肌瘤主要臨床症狀為月經血量增多引起貧血，或是肌瘤體積太大，壓迫腹腔內其他器官，如壓迫腸子會造成便秘、壓迫膀胱則會引起頻尿，甚至於解不出小便，目前皆可使用腹腔鏡手術完成子宮切除或摘除子宮肌瘤，可減小傷口，術後恢復快，傷口感染的機會降低，住院時間也較短。

    但對於尚未生育，卻不幸罹患子宮肌瘤的女性，若肌瘤小於10公分，也可以利用亞東醫院獨創的達文西機器手臂腹腔鏡子宮肌瘤切除術，手術只有2個小傷口，肚皮傷口更美觀，且減少疼痛，子宮也可以獲得保留，留下生機。

    嚴重腳臭！預防「老香港腳」3要點
    2013-02-02

    嚴重腳臭！預防「老香港腳」3要點

    資料來源：【華人健康網 記者張雅雯／台北報導】 2013年2月1日 14:00

    台灣氣候溫暖潮濕，即使冬天也不例外，因此很容易讓黴菌生長，最常找上人體的黴菌就是皮癬菌，也是導致香港腳的元凶。要注意的是，並非感覺很癢才是香港腳，若是被黴菌反覆感染而形成的「老香港腳」，其實不太會癢、但會出現嚴重的腳臭，若不想一脫鞋就讓人想逃，要注意3要點來預防。

     

    若被黴菌反覆感染而形成的「老香港腳」，其實不太會癢、但會出現嚴重的腳臭，一脫鞋就讓人想逃。（攝影／黃志文）

    若被黴菌反覆感染而形成的「老香港腳」，其實不太會癢、但會出現嚴重的腳臭，一脫鞋就讓人想逃。（攝影／黃志文）

     

    香港腳分3類　老香港腳最臭

    引起香港腳的黴菌叫皮癬菌，喜歡生長在皮膚表面的角質，由於腳底是角質層最厚的地方，因此皮癬菌的感染最常從腳開始；若患者用手去摳腳，黴菌就可能透過接觸傳染到手上，形成香港手。

    香港腳的類型是以臨床樣子來區分，一種是厚皮型、又稱為「老香港腳」。這裡所稱的老，意思是指被黴菌感染很久，身體已經不會對這個黴菌起發炎反應，所以患者通常不會感覺癢；然而黴菌會導致皮膚角質不斷增生、使得黴菌愈長愈多，腳若有流汗，一悶著就會很臭，因此患者多半伴隨嚴重的腳臭。

    另一種是發炎型的香港腳，這是比較新感染的香港腳，患者會感覺癢、還會長水泡；還有一種是長在腳縫之間的指尖糜爛型香港腳，由於一摳抓就可能產生傷口，可能產生蜂窩性組織炎的併發症。

    完整接受治療　預防接觸感染

    通常香港腳患者不會一感染就是「老香港腳」，但可能因為沒有完整治療，使得病灶沒有斷根，反覆感染而演變成「老香港腳」，除了相對較難治療、腳臭情形也會帶來生活困擾。

    因此，預防成為「老香港腳」，要注意3要點：

    1. 治療香港腳以外用藥為主，一般擦藥2周後症狀大致可改善、再多擦2周讓病灶「斷根」。因此不要小看香港腳的問題，發現病灶就應完整接受治療。

    2. 香港腳治癒之後，仍有再度被傳染的風險，因此平時就要加強預防，尤其避免在公共場所赤腳；若是去游泳池等必須赤腳的場域，沖洗後記得用毛巾刷一下腳底，再趕快穿上自己的拖鞋。

    3. 家裡若有人有香港腳，應勸他完整治療，同時家裡每個人都應有各自專屬的拖鞋，也能降低傳染的機會。

    手腳龜裂　老人護膚鎖水4祕訣
    2013-02-02

    手腳龜裂　老人護膚鎖水4祕訣

    資料來源：【華人健康網 記者羅詩樺／台北報導】 2013年2月1日 16:32

    冬天皮脂腺分泌減少，冷空氣侵襲下，四肢首當其衝成為最易缺水的部位，因此每到冬天，老年人的手腳不僅容易冰冷，皮膚也會變得乾燥、易脫皮，嚴重甚至還會出現龜裂的現象。了解如何護膚鎖住皮膚水份，是老年人必須知道的保養技巧。

     

    勤擦護膚乳液，可以防止皮膚乾燥龜裂。

    勤擦護膚乳液，可以防止皮膚乾燥龜裂。

     

    祕訣一：防寒保暖

    天冷乾燥是導致手腳乾裂的主要原因，因此首要步驟便是防止手腳受到寒風吹襲，隨時準備毛線手套戴著，足部也可以穿上襪子保持溫暖。洗手時最好使用溫水，直接用冷水沖洗，容易讓手部的皮脂流失更快，不利於手部肌膚。

    冬天盡量不要穿涼鞋或是露腳趾的鞋，布鞋或是棉鞋較適合老年人。另外，在天氣較溫暖時，可做些戶外活動，藉運動來促進血液循環經常摩擦手部皮膚、活動四肢關節、增強耐寒能力。

    祕訣二：避免刺激皮膚

    化學物質對皮膚有刺激作用，也是造成手腳龜裂的原因之一，尤其是對長年做家事的媽媽們來說，洗碗、洗衣服，清潔劑的化學成分高、鹼性大，長期浸泡在裡面對手的傷害很大。且長時間泡水，角質也容易流失油脂，變更加乾燥。應戴上乳膠手套隔絕洗滌劑與雙手皮膚直接接觸，除了洗碗精、洗衣精，其他化學性質的東西也要避免徒手接觸，才能有效預防雙手乾裂。

    祕訣三：護膚用品勤擦

    洗完澡全身擦上乳液，特別是手腳以及膝蓋、手肘處要加強，洗澡水溫不宜過高以免帶走肌膚水分。平常在洗完手後，也要馬上擦乾水分並塗抹護手霜，可選擇含有維生素b5、維生素E、蘆薈等滋潤成分。

    秘訣四：多吃維生素A食物

    維生素A有促進生長、保護皮膚、防止龜裂的作用，在飲食上多吃含有維生素A的食物，如胡蘿蔔、豆類、綠葉蔬菜、魚類、肝臟、牛奶等，此外適量吃脂肪類、醣類食物，也可使皮脂腺分泌量增加，減輕皮膚乾燥及龜裂情況。

    改善「肝包油」　控制飲酒與體重
    2013-01-31

    改善「肝包油」　控制飲酒與體重

    【華人健康網 記者張雅雯／台北報導】 2013年1月31日 09:00

    現代人飲食習慣多油膩，攝取過多熱量會轉換成脂肪、堆積在肝臟，長期下來變成「肝包油」，肝臟細胞受損而纖維化，演變成更嚴重的肝硬化與肝癌。脂肪肝是一種警訊，雖然沒有特別的治療方法，卻可以透過控制體重與控制飲酒來改善，民眾可別誤信其他偏方，延誤了改善症狀的機會。

     

    脂肪肝是一種警訊，雖然沒有特別的治療方法，卻可以透過控制體重與控制飲酒來改善。

    脂肪肝是一種警訊，雖然沒有特別的治療方法，卻可以透過控制體重與控制飲酒來改善。

     

    脂肪肝分2類型

    脂肪肝分為酒精性及非酒精性2種：酒精性脂肪肝常出現於有飲酒習慣的患者身上，統計顯示，若連續5年、每天喝50至100公克烈酒的人，雖然看似僅一小杯，卻幾乎百分之百有脂肪肝，若持續這樣的飲酒習慣，酒精會使肝臟細胞受損而纖維化，演變成肝硬化或肝癌。

    而非酒精性脂肪肝，通常是肥胖者或喜歡吃高油飲食所造成的，這些熱量若消耗不掉，最後轉換成脂肪堆積在肝臟，長期「肝包油」，最後可能因纖維化造成肝硬化，或罹患代謝症候群。

    脂肪肝無特效藥

    有脂肪肝不會痛，唯有定期接受肝臟超音波檢查可發現，曾文波醫師表示，初期脂肪肝會看到清楚的肝臟血管，而中度脂肪肝就只能看到模糊的肝臟血管，若出現全白顏色的畫面則已經是嚴重的脂肪肝。

    雖然目前沒有治療的特效藥，但脂肪肝其實很容易改善，患者只要控制飲酒以及體重，肝臟有機會恢復到正常的深核色。網路上曾流傳喝濃茶或吃中草藥等偏方，是沒有醫學根據的做法，過量還可能增加腎臟負擔，不建議嘗試。

    哭鬧不休！嬰兒腸絞痛4招緩解
    2013-01-30

    哭鬧不休！嬰兒腸絞痛4招緩解

    資料來源：【華人健康網 記者張雅雯／台北報導】 2013年1月29日 09:00

    新手父母最怕遇到新生兒哭鬧不停，然而部分出生未滿3個月的新生兒，會在特定時間劇烈哭鬧，未必是受驚了，而可能是腸絞痛引起。目前導致腸絞痛的原因仍然不明，醫師提醒腸絞痛有3個典型特徵，若符合，可嘗試透過一些緩解方式讓寶寶舒服點，一般滿4個月之後，哭鬧就會自行好轉。

     

    腸絞痛多發生在出生約2周至3個月大的新生兒，由於腸壁的神經發育不成熟，導致嬰兒的腸道蠕動不規則，嬰兒常以哭鬧不休來反應。

    腸絞痛多發生在出生約2周至3個月大的新生兒，由於腸壁的神經發育不成熟，導致嬰兒的腸道蠕動不規則，嬰兒常以哭鬧不休來反應。

     

    腸絞痛多發生在出生約2周至3個月大的新生兒，由於腸壁的神經發育不成熟，導致嬰兒的腸道蠕動不規則，對於輕微的腹脹或較為劇烈的蠕動，嬰兒就會哭鬧不休；然而，大哭的動作又讓體內更脹氣，結果更不舒服。

    一般遇到嬰兒哭鬧，家長務必要先檢查尿布是否濕了？該吃奶了？或是有沒有其他身體不適情形。但如果除了腹部有點鼓脹，卻沒有其他任何異狀，且出現以下3個特徵，可判斷為腸絞痛：固定在傍晚以及凌晨發作、每周至少出現3次、持續3周以上的時間。

    隨著寶寶腸道逐漸成熟，約4個月之後就不太會出現腸絞痛，但臨床上仍有百分之一的嬰兒，可能持續發作到7、8個月大，若經醫師確診為腸絞痛，這段過渡期父母除了要有愛心與耐心，可嘗試下列方式幫寶寶緩解：

    1. 餵奶不要過量。

    2. 哺乳的媽媽避免攝取會產氣以及刺激性的食物。

    3. 適時幫寶寶做腹部按摩。

    4. 把寶寶牢牢包裹在在舒適的毯子或包巾給予安全感。

    頸動脈先顧好　防中風失智發作
    2013-01-30

    頸動脈先顧好　防中風失智發作

    資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年1月30日 09:00

    近日氣溫早晚變化大，藝人戎祥和台大小兒外科醫師相繼因心血管疾病發作而過世和病倒，引發醫界疾呼預防勝於治療的觀念，醫師表示，若保養好腦部和頸動脈血管，不僅可降低中風發生率，也能預防失智症。

     

    運動有助於保養頸動脈，但仍應定期接受健康檢查，才能及早預防中風和失智症。

    運動有助於保養頸動脈，但仍應定期接受健康檢查，才能及早預防中風和失智症。

     

    62歲的美莉（化名）照顧中風失智的先生多年，也因當醫院志工，瞭解健康的重要，平日不抽菸、不喝酒、身材適中，平時偶爾運動，日前參加義診活動，進行包括極早期失智篩檢（AD8量表）及頸動脈內膜厚度的檢測，結果發現頸動脈內膜厚度異常，再次安排完整的頸動脈影像檢查及血流測定，又發現右側頸動脈有60%狹窄，左側頸動脈也有50%狹窄，所幸在中風前及早發現，是不幸中的大幸。

    衛生署署立豐原醫院神經內科醫師黃紫英表示，頸動脈是供應腦部血流的重要血管，若有狹窄，中風的機會將會增加。頸動脈狹窄通常肇因於血管的動脈硬化，可能和高血壓、高血脂、糖尿病等有關。

     

    頸動脈狹窄通常肇因於血管的動脈硬化，多與三高疾病有關。（圖片提供／署立豐原醫院）

    頸動脈狹窄通常肇因於血管的動脈硬化，多與三高疾病有關。（圖片提供／署立豐原醫院）

     

    一般而言，頸動脈狹窄並不會出現明顯的症狀，只有在較嚴重的個案可能出現頭暈、黑矇或暫時性肢體麻木、無力等現象，大多數的情況是在毫無預警之下，直接發生中風。

    除了中風，另一神經內科的常見表現就是失智症。失智症是一種慢性的退化性疾病，患者初期可能有記憶力不佳、容易迷路、上當、被騙等現象，由於患者及家屬對此疾病缺乏警覺性，一般常被誤認是正常的老化，而錯失治療的黃金時期。

    黃紫英醫師表示，頸動脈內膜的厚度可以預測心血管疾病，民眾若有三高疾病，或是有抽菸、年紀大於65歲，建議可安排頸動脈超音波的健康檢查，以評估血管的健康狀態。此外，也建議55歲以上民眾可安排早期失智篩檢AD8量表測試。

    吃柚子排毒瘦身　1天最多吃半顆
    2013-01-28

    吃柚子排毒瘦身　1天最多吃半顆

    資料來源：【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2013年1月28日 08:00

    多吃蔬果有益身體健康，尤其是營養含量豐富的柚子，對女性而言效果更好。營養師指出，柚子果肉富含維生素C、P、檸檬酸等營養素，能養顏美容保持美麗肌膚，中醫師也提到，柚子還能健胃化食，幫助排便，同時清除體內燥熱，幫助排毒瘦身，可說好處多多。

     

    專家指出，吃柚子能清熱解毒、養顏美容，好處多多。（攝影／黃志文）

    專家指出，吃柚子能清熱解毒、養顏美容，好處多多。（攝影／黃志文）

     

    【養顏美容　減緩自由基生成】

    北市聯合醫院松德院區營養師黃允臻表示，柚子營養成份豐富，每100公克含有57毫克維他命C，遠多於蘋果、梨子，維他命C是一種非常強的抗氧化劑，可以減少損害腦部的自由基形成，也有降低血液中膽固醇、促進新陳代謝、排出體內廢物的效果。

    而柚子中還含有水溶性的維生素P，因人體無法自身合成，特別需要從食物中攝取，它對維生素C的消化吸收上是不可缺少的物質，能減少血管脆性、降低血管通透性、增強維生素C的活性，以及預防皮膚病，也可幫助皮膚養顏美容。

    另外，柚子含豐富的檸檬酸，可以分解葡萄糖，促進消化；纖維質有助於暢通糞便，並可改善食慾不振與體力倦怠，而且柚子的升糖指數比其他水果低，可搭配正餐食用，能增加飽足感，降低熱量攝取，也可供糖尿病患者適量食用。

    【清熱解毒　健胃化食】

    北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀則提到，柚子果肉性寒味甘酸，藥用價值極高，有健胃化食、下氣消痰的功效；柚子皮則味辛苦甘、性溫，有化痰、止咳、理氣、止痛的功效。例如可自製酸甜可口的蜂蜜柚子茶，飯前飲用可以有效的降低食量並且抑制脂肪生成，平時飲用也能達到排毒瘦身的目的。

    方法首先把柚子皮剝掉，分條切好接著用清水沖洗，然後放入鍋內熬煮１０分鐘，去除苦澀的味道，接著把柚子肉、柚子皮和適量的冰糖一同放入過內加清水熬煮1小時，趁熱飲用或者放入冰箱冷藏後飲用都非常適合，能去油解膩、是清火解毒的上品。

    【吃柚注意事項】

    但提醒民眾，服用如環孢素、鈣拮抗劑、西沙必利等藥物，要避免與柚子同食，以免發生身體受到傷害，且柚子性寒，脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉，因此，身體虛寒的人不宜多吃，若經常拿柚子來降火，降過頭也會出現拉肚子等症狀。

    另外，即使是柚子升糖指數較低，適合糖尿病患食用，依然要注意份量。以柚子來說，去皮去籽一天最好只吃195公克，大約是小型的柚子半顆左右，超過這個份量，攝取的糖分就過多了。

    多擁抱有好處！增強記憶力、降血壓
    2013-01-24

    多擁抱有好處！增強記憶力、降血壓

    資料來源：【華人健康網 記者羅詩樺／編譯】 2013年1月23日 17:49

    當要安慰或是鼓勵他人時，只需一個大大的擁抱就能給人力量，不僅會讓心情變得輕鬆愉悅，美國北卡羅萊納大學（University of North Carolina）在最新研究中還發現，多擁抱能有助於降低血壓、改善腦部記憶力。

     

    雙方情願的情況下多擁抱，可以有增進記憶力與降低血壓的健康功效。（圖片／取材自維基百科）

    雙方情願的情況下多擁抱，可以有增進記憶力與降低血壓的健康功效。（圖片／取材自維基百科）

     

    根據美國《The Inquisitr》新聞網站報導，當人們熱烈擁抱愛侶或好友時，會釋放「催產素」（hormone oxytocin）到血液裡，有助降低血壓、紓解壓力，甚至對記憶力的改善也有幫助，而在降低血壓的方面，女性比男性反應更明顯。

    此外，參與研究的心理學家凱倫博士（Karen Grewen）在精神醫學期刊（Psychosomatic Medicine）中表示，催產素能增加人的信任感、減少恐懼焦慮的情形，這也是為什麼擁抱總能為人帶來安定的力量。不過參與這項研究的神經生理學家山可荷（Jurgen Sandkuhler）也表示，擁抱者彼此信任且有好感是最重要的，如果彼此互不相識，或雙方事實上並沒有想擁抱，那麼擁抱就不會有研究中的好處。

    1月21日自1986年以來就是國際擁抱日（National Hug Day），全球各地近幾年來也創立了越來越多「自由擁抱」（Free Hugs）的組織，會不定時在各個地方發起「Free Hugs」的活動，邀請路上的行人一同互相傳遞溫暖。

    根據維基百科資料，國際擁抱日是由凱文（Kevin Zaborney）與亞當（Adam Olis）兩人發起，選訂1月21日是有鑑於經歷聖誕節後，不久之後又是情人節的到來，人們易在這個時間點感到空虛寂寞，希望藉由擁抱來讓每個人感到溫暖。

    牙齒美白別亂來！小心牙齦燙傷潰瘍
    2013-01-24

    牙齒美白別亂來！小心牙齦燙傷潰瘍

    資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年1月24日 08:45

    景氣冷颼颼，許多民眾的年終獎金大縮水，就連年前「改造門面」的預算也必須有所撙節，選擇低價產品DIY，不過近來有不少愛美女性，購買市售的居家牙齒美白產品，卻因牙托溫度過高、密合度不夠，造成牙齦燙傷甚至潰瘍。牙醫師表示，牙齒美白除了要視個人牙黃的原因選擇適當治療以外，建議美白過程還是讓專業牙醫師全程掌控比較安全。

     

    林曉薇牙醫師表示，許多民眾購買坊間的居家牙齒美白產品後，因使用不當出現牙齦燙傷、潰瘍的現象。

    林曉薇牙醫師表示，許多民眾購買坊間的居家牙齒美白產品後，因使用不當出現牙齦燙傷、潰瘍的現象。

     

    彰化基督教醫院家庭牙醫學科主任林曉薇醫師表示，許多愛美人士追求明星般的潔白皓齒，但人類牙齒原本就會略微偏黃，若泛黃程度過於嚴重，或自覺影響外觀而想要美白牙齒，建議還是先讓專業牙醫師診斷造成牙齒泛黃的原因後，再選擇適當的療程。

    食物染黃牙──拋光或噴砂

    牙齒表面有密密麻麻的孔隙，咖啡、濃茶、咖哩等染色食物經咀嚼後，微小的色素分子容易附著於孔隙中，長期堆積後容易造成色素沈澱的情況，牙齒會泛黃，甚至轉變成褐色。因染色食物所引起的黃板牙，若只出現在牙齒表淺層，通常只要藉由拋光或噴砂即可處理。抽菸所引起的牙齒色斑，也能用同樣方式美白。

    深層性黃牙──化學漂白

    若是因四環黴素等藥物影響、年紀增長或先天牙齒顏色深等因素，牙齒深層嚴重泛黃，則可以依氧化還原的原理，利用過氧化氫、過氧化胺等化學藥劑漂白藏在牙齒孔隙中的色素分子，使牙齒顏色變白。

    不過，常見的化學漂白牙齒方式又可分為3種，各有優缺點：

    1. 冷光美白：是以發光二極體為光源，催化一定濃度的化學藥劑過氧化氫，加強美白效果。過去有些機構為了快速美白，使用高濃度的過氧化氫，結果造成患者敏感刺激的情況明顯，且術後牙齒反黃的速度也較快。目前衛生法規已規定過氧化氫濃度不得超過10％，多數牙醫師認為花費至少2萬，效果卻與居家牙齒美白差不多，因此已不再採用。

    2. DIY美白產品：市售的牙齒美白產品約幾百元即可買到，雖然便宜又方便，但因自製牙托的塑膠材質不明，且製作前需用熱水軟化，常有人等不及牙托變冷，就迫不及待地套到牙齒上，造成牙齦燙傷甚至潰瘍的情況，嚴重時可能會導致牙齦萎縮。此外，自製牙托也常有密合度不吻合的情況，容易使牙齦直接接觸化學藥劑而受損。

    3. 專業療程之居家牙齒美白：採用較溫和的化學藥劑過氧化胺，且由牙醫師印模製作個人牙托以完全包覆牙齒本身，讓美白藥劑不會因流失而降低效果或造成牙齦刺激，相較其他方式較為安全、有效。

    齲齒性黑牙──假牙或貼片

    若是因嚴重蛀牙或根館治療所出現的牙齒變黑現象，是屬於牙齒結構性的問題，難以化學漂白的方式改善，建議透過假牙贗復的方式改善，或採行牙齒貼片治療。

    跑攤症候群！5招防胃食道逆流
    2013-01-24

    跑攤症候群！5招防胃食道逆流

    資料來源：【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年1月24日 09:30

    農曆春節腳步近了，上班族熬夜應酬，小心「跑攤症候群」上身，造成胃食道逆流。醫師指出，近日門診中，因胃食道逆流求診患者多2成。事實上，「改善生活形態」才是根治胃食道逆流的最佳辦法。飲食控制，避免酗酒；勿穿緊身衣，肥胖者應減重，餐後不要立即躺平，避免在睡前2至4小時內吃消夜，才能避免發生惡化。

     

    生活習慣不正常，易造成胃食道逆流，除常見的胸口灼熱外，上腹脹痛，甚至胸悶、胸痛也經常可見。

    生活習慣不正常，易造成胃食道逆流，除常見的胸口灼熱外，上腹脹痛，甚至胸悶、胸痛也經常可見。

     

    台北市立萬芳醫院消化內科主治醫師楊崇聖指出，俗稱「火燒心」或「溢赤酸」的胃食道逆流，主要指胃到十二指腸內容物逆流到食道下端，引起逆流症狀造成食道黏膜組織傷害。另一原因是胃酸過多，導致食道的括約肌無法正常運作，或是因為吃太多大魚大肉等，高油脂會延緩胃排空的食物，導致胃酸、食物逆流回食道，造成身體不適。

    胃食道逆流疾病除常見的胸口灼熱、打嗝、上腹脹痛，甚至造成胸悶、胸痛，有些人長期乾咳、喉嚨痛，最後才發現是胃食道逆流疾病惹的禍，除了症狀的判斷外，胃鏡的檢查除了可以確定診斷，同時也可以排除掉其他的腸胃疾病。

    臨床上診斷胃食道逆流方式，有氫離子阻斷劑測驗、內視鏡檢查、24 小時食道酸度監測、食道壓力測試，內科藥物治療有制酸劑、H2拮抗劑、質子幫浦抑制劑、促進腸胃蠕動之藥物，若是產生嚴重併發症如出血、食道狹窄，或是經由藥物治療無效的人，則會進行外科手術治療。

    【預防胃食道逆流5招】：

    1.別找刺激：忌菸、酒、咖啡、甜食、巧克力等容易影響括約肌張力的食物。

    2.戒掉宵夜：睡前2到3小時不要進食。

    3.細嚼慢嚥：能讓胃能完全吸收食物。

    4.慢點躺平：吃完東西不要馬上躺平，最好1個小時後再躺下；若食用不易消化的食物，最好休息3個小時候再入睡，並避免過飽，減少胃部壓力。

    5.促進腸胃蠕動：研究發現，嚼口香糖可以增加唾液分泌，以中和胃酸，促進腸胃道蠕動；另外，梅子、薑、苦茶油及新鮮蔬菜、水果都有利於促進胃排空速度，幫助消化，胃食道逆流患者可適量攝取，做為日常保健之用。

    不過，醫師提醒，胃食道逆流症與高血壓等慢性病一樣，和生活型態息息相關，難以根治，復發率高達8成以上。但積極治療可有效改善患者不適，防止嚴重併發症。因此，除了改善不良生活習慣外，目前胃食道逆流治療以藥物為主，以中和胃酸的制酸劑（如胃乳片等胃藥），以及減少胃酸分泌的藥物（如乙型阻斷劑和質子幫浦抑制劑）治療因胃酸逆流引起的食道炎最有效。

    上腹劇痛+貧血　恐大腸癌徵兆
    2013-01-21

    上腹劇痛+貧血　恐大腸癌徵兆

    資料來源：【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2013年1月21日 11:43

    1位74歲的老奶奶因上腹部疼痛、頭暈，前往醫院就診，抽血檢查後發現有嚴重貧血，且照胃鏡結果呈現十二指腸潰瘍病狀，醫師開立潰瘍藥物治療。然老奶奶上腹痛持續未改善，且因疼痛加劇前往急診，經進一步電腦斷層及大腸內視鏡才看到橫結腸有腫瘤，並已造成部分腸道阻塞，切片確診為大腸癌，並安排手術切除治療。

     

    醫師提醒，上腹劇痛有可能是橫結腸產生腫瘤所致。

    醫師提醒，上腹劇痛有可能是橫結腸產生腫瘤所致。

     

    台北慈院肝膽腸胃科醫師蕭宗賢指出，一般血紅素正常值女性約在12～16 gm/dl，老奶奶卻僅有5.4 gm/dl，且近月來上腹部持續疼痛。起初診斷上腹痛多認為是胃、食道、十二指腸等上消化道的問題，或肝、膽、胰臟的病灶所致，而大腸屬於下消化道，常理上大腸疾病較少以上腹腹痛來表現。

    大腸分成3大部分，中段的橫結腸正是老奶奶的腫瘤發生位置，剛好位於上腹部，因此一開始疼痛才會被誤以為是上消化道的問題，後緊急以手術切除腫瘤，目前老奶奶正持續康復當中。

     

    醫師指出，大腸分為3大部份，常見大腸癌腫瘤發生在直腸，位在上腹部的橫結腸腫瘤最容易遭到忽略。（圖片提供／台北慈濟醫院）
    醫師指出，大腸分為3大部份，常見大腸癌腫瘤發生在直腸，位在上腹部的橫結腸腫瘤最容易遭到忽略。（圖片提供／台北慈濟醫院）

     

    蕭宗賢醫師表示，大腸癌常見症狀有排便異常、血便、體重減輕和貧血等，上腹痛的確是較少見的症狀，不過若民眾有上腹痛經一般診察治療仍未改善，特別是還有明顯貧血時，要考慮是否有大腸的病灶，最好的方式便是諮詢專業醫師意見，切勿輕忽。

    由於大腸癌與長進食高脂肪食物有關，提醒民眾應盡量減少脂肪的攝取量和多進食高纖維質的食物，助身體減少吸收脂肪量和幫助排泄。另外，研究亦證實運動能減低大腸癌的發病機會，適量的運動如每星期進行3小時快步走，能有助減低罹患大腸癌風險，而運動量愈大，相對的益處也隨著增加。

    改善失眠！助眠原則有「3不4要」
    2013-01-21

    改善失眠！助眠原則有「3不4要」

    資料來源：【華人健康網 記者張雅雯／台北報導】 2013年1月20日 11:30

    「失眠」成為現在的文明病，民眾尋求各式助眠方法，要注意的是，沒有什麼快速特效的助眠法，唯有養成正確的睡眠衛生習慣，才能根本改善失眠問題，助眠原則要注意「3不4要」，也就是有3個方法不需嘗試、有4個要領多多練習。

     

    「失眠」成為現在的文明病，民眾尋求各式助眠方法，有3個方法不需嘗試、有4個要領多多練習。（攝影／黃志文）

    「失眠」成為現在的文明病，民眾尋求各式助眠方法，有3個方法不需嘗試、有4個要領多多練習。（攝影／黃志文）

     

    • 助眠有3不

    1. 不用吃的：坊間的保健類食品，沒有證據顯示對於失眠有效，若想要靠「吃」的方式「補」進好眠，恐怕行不通。此外，也別嘗試來源不明的特殊草藥，就算一開始真的讓人有睡意，但那些內代謝的物質可能傷身、帶來副作用。

    2. 不用喝酒：不少睡眠障礙者曾用酒來助眠，不過醉了不代表好睡，且長期使用會有依賴感，不喝就無法入睡、甚至需要喝更多，因為酒精半衰期短，中途醒過來的次數也會增加，反而干擾睡眠，還會增加肝臟負荷。

    3. 不用花大錢：有些宣稱可以改善腦波的電動床或電椅，即使沒效果、也對人體沒有傷害，但由於價格不斐，無謂傷荷包。

    • 助眠4要領

    1. 睡前安排放鬆的事情：讓身體被提醒「準備要休息了」。比如睡前1小時去洗澡，之後稍微喝一點牛奶、聽輕鬆音樂，讓身體漸漸放鬆，以最從容的心情就寢。

    2. 以呼吸做放鬆訓練：可多做「腹式呼吸法」，這種深呼吸能幫助身體放鬆，緩和情緒會比較容易入眠。

    3. 規律生理時鐘：養成每天固定時間就寢、固定時間起床的習慣，身體會適應這樣的節奏，懂得何時該休息了。

    4. 微暗的光線：有些人床頭燈過亮或，這些光源進入眼睛之後，會干擾大腦中褪黑激素的分泌量，使人的睡意變弱，因此房間光線最好暗一點，才容易入眠。

    酸菜漂白劑超標26倍　吃多恐嘔吐
    2013-01-21

    酸菜漂白劑超標26倍　吃多恐嘔吐

    資料來源：【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2013年1月21日 13:15

    北市衛生局於農曆年前至各大零售批發地點進行食品抽驗，總計抽驗醃漬蔬菜、蜜餞及脫水蔬果等3大類年節食品共計100件，其中27件品質檢驗不合格，不合格率達27％，其中1件酸菜含漂白劑二氧化硫0.784g／kg（標準0.03 g／kg），超標逾26倍，過量食用恐腹瀉、嘔吐。

     

    據北市衛生局抽檢發現，1件酸菜添加漂白劑二氧化硫超標26倍；另1件調理話梅則是糖精超標3.7倍，兩家廠商均屬累犯，已勒令下架。（圖片提供／北市衛生局）

    據北市衛生局抽檢發現，1件酸菜添加漂白劑二氧化硫超標26倍；另1件調理話梅則是糖精超標3.7倍，兩家廠商均屬累犯，已勒令下架。（圖片提供／北市衛生局）

     

    該局食品藥物管理處長陳立奇表示，檢驗重點項目為防腐劑、調味劑、著色劑、漂白劑及甲醛等，檢驗結果以醃漬蔬菜最高（38.6％，17件／計抽44件），其次蜜餞食品為（23.8％，10件／計抽42件），脫水蔬果則全數符合規定。

    陳立奇處長強調，衛生局針對去年不合格廠商進行追蹤，發現有3件與去年相同來源之產品，其中原泉利「珍珠脯」、杰記農產加工廠「酸菜」、海山蜜餞廠「調理話梅」，今年於同樣抽驗地點再次查獲不合格，尤以酸菜超標26倍最為嚴重。

    漂白劑二氧化硫若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，尤其是氣喘病的患者，食用含有超量亞硫酸鹽的食物，可能會產生不同程度之過敏反應，引發哮喘與呼吸困難。

    陳立奇處長指出，27件品質檢驗不合格產品中，蜜餞食品主要違規原因為調味劑超量（60％，6件／不合格計10件）；醃漬蔬菜則以防腐劑苯甲酸超量為主（41.1％，7件／不合格計17件）。目前已通知販售及進貨端業者下架，並移請外縣市追查來源業者，查證違規屬實，將依違反《食品衛生管理法》第12條規定，處分製造業者或責任廠商台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

    提醒消費者選購醃漬蔬菜及蜜餞食品應選擇包裝完整、標示清楚之食品較有保障。建議民眾勿過量食用，並搭配足量水分的攝取，多食當季新鮮蔬果，以維護健康。

    民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電1999 （外縣市民眾請撥02-27208889）轉1061。以上稽查結果，可上北市衛生局網站http://www.health.gov.tw/查詢相關訊息或食品藥物消費者知識服務網http://consumer.fda.gov.tw/。

    腸胃較差者　空腹吃水果防嗝氣
    2013-01-21

    腸胃較差者　空腹吃水果防嗝氣

    資料來源：【華人健康網 記者張雅雯／台北報導】 2013年1月20日 10:30

    水果有豐富的維生素與纖維素，有些人習慣飯後來一盤水果，當作一餐的尾聲；也有人在空腹時先吃水果，中醫師表示，如果腸胃功能正常者，這兩種吃法都適用；但若是腸胃較差者，比較建議空腹時先吃水果，以免容易腹脹嗝氣。

     

    飯後或空腹吃水果各有好處，但若是腸胃較差者，最好空腹時先吃水果，以免容易腹脹嗝氣。（攝影／黃志文）

    飯後或空腹吃水果各有好處，但若是腸胃較差者，最好空腹時先吃水果，以免容易腹脹嗝氣。（攝影／黃志文）

     

    中醫師陳潮宗表示，飯後或空腹吃水果各有好處。飯後吃水果，補充的纖維質可幫助腸道蠕動，縮短食物逗留在腸道的時間，可預防便秘；然而，水果的維生素與營養素，其實會被纖維質及其他食物干擾，因此若要讓身體吸收這些維生素與營養素，應該空腹時也吃水果。

    這項建議是針對腸胃功能正常的人，吃水果時間點比較沒有顧慮，甚至建議飯後或空腹都該吃水果。

    但若本身腸胃功能不佳，則最好不要飯後吃水果。陳潮宗醫師指出，這是為了避免水果在胃裏滯留，延遲消化，造成果糖與胃酸起作用，過度發酵容易造成腹脹嗝氣、胃腸不適。因此，腸胃較差者最好空腹時吃水果，或是把水果當作餐與餐之間的點心，以減少嗝氣。

    不過陳潮宗醫師提醒，除了考慮個人的腸胃功能，有些水果的特性，本來就不適合在空腹的狀態下大量食用，原因如下：

    1. 番茄與柿子：含有大量的果膠、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物而堵塞胃幽門，使胃裏的壓力升高，導致胃脹痛。

    2. 香蕉：含有大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂與鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用。

    3. 甘蔗和鮮荔枝：空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量，否則會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。

    4. 鳳梨：內含的蛋白分解酵素強，尤其對於有消化性潰瘍的人來說，空腹吃容易傷害消化道黏膜。

    吃葡萄乾3強效！補血抗氧化整腸
    2013-01-17

    吃葡萄乾3強效！補血抗氧化整腸

    資料來源：【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年1月17日 11:35

    吃葡萄乾好處多多，由於葡萄乾含有大量的多酚類物質，以及花青素，具有強力的抗氧化元素，對女性而言，不僅有補血效果，同時可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，更可以提高免疫力等效果，讓健康加分。

     

    吃葡萄乾好處多多，因有大量的多酚類物質，以及花青素，具有強力的抗氧化效果。（圖片提供／加州葡萄乾協會）

    吃葡萄乾好處多多，因有大量的多酚類物質，以及花青素，具有強力的抗氧化效果。（圖片提供／加州葡萄乾協會）

     

    營養師謝宜芳指出，做葡萄乾的果實必須是成熟的果實，葡萄乾內的含水量只有15%至25%，其果糖的含量高達60%。但是，也因此葡萄乾可以保存很久，時間長了後葡萄乾裡的果糖有可能結晶，但這並不影響其食用。

    葡萄乾的營養價值非常高，其主要成份為葡萄糖，及少許膳食纖維，並含少量蛋白質與維生素。事實上，葡萄糖在體內被吸收後，立刻就會變成身體所需要的能量。天然的葡萄乾會保留曬乾後的葡萄甜味，不需另添加砂糖、人工甘味劑或其他色素，可以當成一種健康的零食。而無論是鹹的或者是甜的，都不會改變葡萄乾健康元素，不過如果腎臟不好的人，盡量少買鹹的口味，相對地，糖尿病的人就盡量少買甜的口味。

    【含鐵高】：

    對女性而言，葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成乾後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬製過程中，最大限度地保留了葡萄皮，因為葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉，也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

    【整腸強】：

    研究發現，1天吃84g葡萄乾，就能有效縮短便便在腸內滯留的時間，消除便秘； 特別是在葡萄乾裡被發現的「酒石酸」，是葡萄特有的物質，在胃酸中消化後進入腸道，能吸附造成便秘、癌細胞的有害物質，並排出體外，再配上葡萄乾的食物纖維，能發揮整腸作用。

    【抗氧化】：

    研究發現，葡萄皮中含有大量的多酚類物質，而葡萄籽中也含有豐富的花青素，具有強力的抗氧化及去除過氧化自由基的能力，可以維持血管的完整及強化微血管的彈性，促進血液循環，延緩細胞老化。

    關節卡卡疼痛　保固關節有三寶
    2013-01-17

    關節卡卡疼痛　保固關節有三寶

    資料來源：【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2013年1月17日 11:27

    冬天一到，許多人會明顯感覺「關節卡卡」，尤其是上班族因為職業關係，如講師、專櫃小姐需要久站或走較多的路，膝關節會覺得僵硬；還有老年人無論上下樓梯，或是彎腰曲膝，都感覺吃力，甚至有疼痛感，這一些症狀，可能就是關節炎或關節開始退化的警訊。

     

    銀髮族冬天防「關節卡卡」，平時可適度補充增加軟骨潤滑液、保護關節的三合一「三寶」。

    銀髮族冬天防「關節卡卡」，平時可適度補充增加軟骨潤滑液、保護關節的三合一「三寶」。

     

    根據統計，全台60歲以上男性超過1成者有退化性膝關節炎，而且女性患者比男性多，60歲以上女性每4個當中就有1人有此困擾。關節卡卡、疼痛與腫脹等問題，不僅容易發生在老年人身上，現在上班族因為平時不懂得進行關節保養，也會因為加重關節潤滑液的磨損，而提前預告關節炎報到。

    關節炎不再是老年人的專利，如果是高危險族群，平時更應注重骨骼關節保健與照護，才能避免日後關節疼痛與行動不便的困擾，以及避免關節退化快速，而嚴重惡化，必須面對置換人工關節的命運。

    提到照顧保養關節，目前比較為人熟知的包括「葡萄糖胺」的相關產品，曾有歐洲專家研究發現，補充葡萄糖胺可促進關節軟骨素（chondroitin）與關節液的重要成分形成，能增加骨關節的黏稠彈性，還能改善關節退化、疼痛、腫脹變形，以及能改善關節的活動功能。

    除此之外，同樣含有豐富軟骨素且對於保護關節有幫助的是「鯊魚軟骨」，鯊魚軟骨含豐富黏多醣體，具有抗血管新生因子可以抑制毛細管在關節軟骨部份的增生與形成，同時具有抑制發炎及消腫止痛作用。

    在美國風行能對付退化性關節炎的營養補充品主要成分有葡萄糖胺、軟骨素及ＭＳＭ；Methylsulfonylmethane(簡稱為MSM)， MSM有機硫化物是人體關節內關節液的主要成分，「葡萄糖胺」就需要硫才能達到最佳保護關節的作用。MSM是自然存在於人體的血液、體液及組織中的硫化合物。臨床研究發現，MSM可以減輕疼痛，緩解關節的腫脹和僵硬，提高關節的靈活性，通過促進血流MSM還可以治療與減輕肌肉痙攣。

    目前具有增加軟骨潤滑液、保護關節有「三寶」，即是指葡萄糖胺、鯊魚軟骨與MSM，此三種成份均來自天然，在醫師建議下，適度一次補充到「三合一」的三種有效成份，即能達到預防「關節卡卡」、疼痛與腫脹的效果。保養關節無特定的年齡限制，建議30歲之後就可以及早保養，除了適度補充營養品，最好還能養成運動的習慣，多管齊下，呵護自己的關節

    最易著涼5部位　防頸寒、鼻寒妙招
    2013-01-17

    最易著涼5部位　防頸寒、鼻寒妙招

    資料來源：【華人健康網 記者羅詩樺／台北報導】 2013年1月17日 08:30

    冬天天氣寒冷，老年人中除了中風機率上升以外，患風寒感冒的機會也提高不少，有5個特別容易著涼的部位，老年人更是要注意，只要不讓寒氣容易進入身體，就可以降低感冒的機會。

     

    冬天免疫力下降容易感冒，學會防寒妙招抵抗寒冬。

    冬天免疫力下降容易感冒，學會防寒妙招抵抗寒冬。

     

    1. 防頸寒：戴圍巾穿高領

    頸椎是人體許多重要穴道的位置，如大椎穴、風池穴，以及延伸到肩膀的肩井穴等，可說是人體極重要的部位，穿領子較高的衣服或是高領毛衣，可以幫助抵擋寒風灌進脖子部位，另外，隨時以圍巾包覆脖子也是不錯的方法，不但能擋住寒風，給脖子保暖，還能避免頭頸部血管因受寒而收縮。

    2. 防鼻寒：晨起冷水搓鼻

    流鼻水、鼻塞等，雖然不是大問題卻是惱人的症狀，每天早晚用冷水洗鼻子，有利於增強鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不錯辦法。用冷水洗鼻子時，順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎症狀。

    3. 防肺寒：喝熱粥散寒

    跟呼吸道、氣管有關的症狀是冬天感冒最常見的小毛病，症狀較輕者，可多食用一些溫熱散寒的食材，多喝熱粥也是不錯的方法。另外，要少吃生冷、味酸性涼的水果，如木瓜、枇杷、西瓜等，也忌食糯米、龍眼肉、大棗等。

    4. 防腰寒：雙手搓腰暖腎陽

    環繞腰部處有經脈通行，特別是在脊椎兩旁的後腰處，而腎臟喜溫惡寒，常按摩能暢通氣血，對促進全身代謝循環有相當大的幫助。兩手對搓發熱後，緊按腰部，稍停片刻，然後用力向下搓到尾椎處。每次做50~100遍，早晚各做1次。

    5. 防腳寒：常做足浴

    手腳冰冷不只是老年人，也是許多體虛者常遇到的問題，多泡腳對血液循環極佳，還可以讓全身都暖和起來；溫度大約選在40度C左右，水淹至腳踝關節處，時間大約20~30分鐘，在每晚就寢前泡效果最好。

    糖友輕忽鼻竇炎　右眼感染近乎失明
    2013-01-17

    糖友輕忽鼻竇炎　右眼感染近乎失明

    資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年1月16日 17:25

    冬天氣溫變化大，民眾感冒比例有上升的現象，醫師提醒感冒症狀持續2周以上，且出現鼻涕逆流、痰多等鼻竇炎症狀，應盡快就醫檢查和治療，尤其是糖尿病患者更需注意血糖控制，以免導致鼻竇炎疾病惡化產生併發症，甚至影響視力。

     

    陳忠雄醫師提醒，經常感覺鼻子不適、痰多的鼻竇炎患者應積極接受治療，以免病症惡化出現併發症，嚴重時可能導致失明和生命危機。（攝影／黃志文）

    陳忠雄醫師提醒，經常感覺鼻子不適、痰多的鼻竇炎患者應積極接受治療，以免病症惡化出現併發症，嚴重時可能導致失明和生命危機。（攝影／黃志文）

     

    79歲的許姓老翁，罹患糖尿病已超過30年，長期以藥物控制血糖，但因控制不良，日前血糖值竟飆到718 mg/dL，身體極度不適、頭暈，急診住院觀察的隔天又被發現右眼發腫、鼻涕變多；到了第3天，右眼已嚴重水腫，無法左右轉動，且視力急速惡化、劇烈頭痛、右臉部麻痺。

    童綜合醫院耳鼻喉科醫師陳忠雄表示，經過眼科會診和磁振造影（MRI）掃描，發現是鼻竇炎、海綿竇栓塞發炎所造成的視力問題，由於當時患者已有意識模糊的現象，因此緊急安排鼻竇內視鏡手術治療鼻竇炎。雖然該名患者在術後救回一命，但右眼已幾近失明。

     

    鼻竇炎是因細菌、病毒或過敏，造成臉部骨骼中的空腔黏膜產生腫脹及發炎現象。（圖片提供／童綜合醫院）

    鼻竇炎是因細菌、病毒或過敏，造成臉部骨骼中的空腔黏膜產生腫脹及發炎現象。（圖片提供／童綜合醫院）

     

    陳忠雄醫師說明，鼻竇炎是因細菌、病毒或過敏，造成臉部骨骼中的空腔黏膜產生腫脹及發炎，進而表現出鼻子不適、鼻水倒流、痰多、嗅覺不好、臉部腫痛等症狀。而該名許姓患者平時就有喉嚨有痰、鼻子不適的輕微鼻竇炎症狀，但認為是年紀大的關係而忽視，沒想到日前卻因糖尿病控制不良產生併發症，才會造成眼部嚴重感染，導致接近失明的狀況。

    醫師提醒，冬天氣溫低，民眾若感冒超過2個星期都無法痊癒，又出現類似鼻竇炎的症狀，記得及早就醫檢查；此外慢性病患者更要注意鼻竇炎的發生，避免因延誤治療引發嚴重併發症而喪命。

    關節長「絨毛」？竟是少見滑膜炎
    2013-01-14

    關節長「絨毛」？竟是少見滑膜炎

     

    資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年1月14日 14:30

    單一關節部位經常反覆性腫脹、行動卡卡，不一定是痛風或關節炎，當心是少見的色素沉著絨毛結節性滑膜炎（Pigmented Villonodular Synovitis）所致，必須手術治療，才能降低更換未來更換人工關節的機率。

     

    郭家孝醫師表示，民眾若經常感覺單邊膝關節反覆腫脹，有時走路會卡卡，可能是少見的色素沉著絨毛結節性滑膜炎所致。

    郭家孝醫師表示，民眾若經常感覺單邊膝關節反覆腫脹，有時走路會卡卡，可能是少見的色素沉著絨毛結節性滑膜炎所致。

     

    38歲的家庭主婦尤小姐，平日無不良習慣與嗜好，右膝蓋卻無故反覆腫脹逾1年時間，剛開始不覺疼痛，但近半年來卻感覺關節卡卡的，蹲下會受到限制，且腫脹時有疼痛感，看過許多醫師都被認定為痛風、關節炎，可惜經治療仍未見反覆腫脹的情況有所好轉。

    台中童綜合醫院骨科醫師郭家孝表示，患者的單邊膝關節反覆腫脹已超過1年，進行關節穿刺抽取檢查時發現關節液中帶有紅色血絲，進一步以核磁共振電腦掃描儀（MRT）檢查，高度懷疑為色素沉著絨毛結節性滑膜炎，隨後安排微創關節鏡下滑膜切除手術，將病變的滑膜組織全切除。

     

    患者的膝蓋關節因滑膜、腱鞘高度增生，看起來像是膝蓋「長絨毛」。（圖片提供／童綜合醫院）

    患者的膝蓋關節因滑膜、腱鞘高度增生，看起來像是膝蓋「長絨毛」。（圖片提供／童綜合醫院）

     

    色素沉著絨毛結節性滑膜炎，是一種涉及全身關節和滑膜、腱鞘高度增生的疾病，臨床上相當少見，一般好發於20至40歲青壯年，且以男性居多，目前病因仍不明，沒有明顯的全身癥狀，但會在局部關節處出現反覆性腫脹，滑膜摸起來有海綿般的感覺，且關節穿刺可抽出帶有血色的液體。

    患有色素沉著絨毛結節性滑膜炎的民眾，如果未能及時治療，長期下來會導致關節提早退化，以個案尤小姐為例，如未進行手術治療，可能在40多歲就需要更換人工膝關節。

    郭家孝醫師呼籲，雖然此病的發作機率不高，但民眾若發現身上固定某部位關節腫脹、無痛或輕度疼痛伴腫脹情況、反覆發作，就應立即就醫進行檢查、正確且適當的治療和手術，才能避免關節病變持續惡化與損害。

    愈動愈健康？冬天運動注意3原則
    2013-01-14

    愈動愈健康？冬天運動注意3原則

    資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年1月13日 11:36

    受到大陸冷氣團一波波南下的影響，民眾全身衣著「包緊緊」，雖說運動有益身身體健康，但不少人又擔心在寒冷的冬天運動容易引發感冒、呼吸道疾病，嚴重時可能導致心血管疾病發作。醫師表示，民眾只要多注意保暖，在適當的時間進行強度適中的運動，就不用擔心冬天運動會對身體造成負擔。

    冬天運動可讓身體的感應能力增強，刺激肌肉和血管收縮，提高心臟跳動速度，加強體內新陳代謝，進而使身體產生更多熱量，有助於減重。不過，冬天氣溫低，許多老年人或患有心血管疾病的民眾因血液循環和對低溫的適應力較差，一不注意保暖而外出運動，就突然引發心血管疾病，嚴重時甚至有猝死風險。

     

    王南凱醫師提醒，冬季氣溫低，老年人運動時應做好保暖，且選擇陽光充足的時候進行，以免增加心血管疾病的發作機會。

    王南凱醫師提醒，冬季氣溫低，老年人運動時應做好保暖，且選擇陽光充足的時候進行，以免增加心血管疾病的發作機會。

     

    台北市立聯合醫院仁愛院區家庭醫學科醫師王南凱表示，冬天氣溫較低，心血管的收縮和舒張的速度較快、血壓變化較大，建議民眾，尤其是老年人，運動時不宜太早或太晚，應選擇一天中較為溫暖的時段，如上午8至9點太陽出來以後、傍晚5至6點陽光未消失前，且衣著注意保暖，再依據個人體力選擇長期可負荷的運動，避免突然進行過度激烈性運動，將可避免冬天好發的心血管、呼吸道等疾病。

    【冬季運動強身　注意3原則】

    1.運動時間不宜早

    許多人有晨間運動的習慣，尤其是老年人起床時間普遍較早，清晨5、6點的公園就能看到不少年長者正在練太極拳、跑步或跳有氧舞蹈，此時若保暖沒做好，人體血壓和心率會逐漸升高和加快，提高血液的黏稠度，特別容易引發心血管疾病急性發作，因此王南凱醫師建議民眾可改至溫度相對穩定的室內場地，或選擇陽光較充足的時候運動。

    2.運動強度要適中

    王南凱醫師建議，冬季運動應選擇幅度較小、強度較低，個人體力可長期負荷的運動方式，以免造成身體負擔。舉例來說，平常只能快走或慢跑1200公尺的民眾，在寒冷的冬天，千萬別貿然去跑運動幅度較大的馬拉松，以免增加心血管疾病的發作風險。

    3.運動不忘保暖禦寒

    冬天室外氣溫低，運動前宜多穿衣，先做暖身活動暖和身體，建議熱身時間可比夏天長，約15至25分鐘，待身體較暖時再減少衣量做鍛鍊，但運動後應儘快擦乾汗水且穿衣保暖，避免長時間暴露於冷空氣中，使體溫快速下降，增加感冒、生病的機會。

    低蛋白飲食新觀念　呵護腎臟病患
    2013-01-14

    低蛋白飲食新觀念　呵護腎臟病患

     

    資料來源：【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2013年1月14日 12:22

    根據國家衛生研究院統計，目前台灣罹患腎臟疾病約200萬人，台灣慢性臟病的盛行率為9.8％至11.9％，國內腎臟病發生率及盛行率均高居全球前3名，可說是十分驚人。針對腎臟病的飲食有「四低」原則，包括低蛋白質、低鈉、低鉀、低磷，如此才能維持良好的生活精神狀態，並避免病情惡化。

     

    腎臟病患需要營養顯，目前有專為罹患腎臟病患者設計的「低蛋白配方」營養品，呵護腎臟。

    腎臟病患需要營養顯，目前有專為罹患腎臟病患者設計的「低蛋白配方」營養品，呵護腎臟。

     

    罹患腎臟病的高危險群主要來自於家族有腎臟病病史者、糖尿病患者、高血壓患者、老年人、痛風患者、藥物濫用、蛋白尿患者、抽菸、過於肥胖等，以上高危險族群必需注意日常生活保健，除了生活作息，還有飲食習慣都要特別注意，避免受腎臟病的威脅。

    在食物攝取中，尤其要注意蛋白質的問題，蛋白質本是含氮廢物及尿酸、磷的來源，過量會產生高量的含氮廢物(尿素氮)，而增加腎臟的負擔。腎功能不好的患者，應該要配合「低蛋白」飲食，一方面可以減少尿素氮生成，一方面可以減少蛋白質直接造成的腎臟負擔。

    目前專為罹患腎臟病患者設計的三多「低蛋白配方」營養品，專門呵護腎臟，低鈉、低鉀及低磷的營養品。其中含有優質蛋白質容易吸收，另含均衡的維生素與礦物質，以及適量的菊苣纖維(屬於可溶於水的膳食纖維)，可促進腸道蠕動，以及調節腸胃道菌相等生理效果。還有均衡比例組織的脂肪酸，符合美國心血管學會(AHA)的建議此低蛋白營養補充品，完全不含乳糖與蔗糖，也適用於腎衰竭與尿毒症患者。

    不過，慢性腎臟病患仍然應該聽從醫師或營養師的建議服用。民眾如果有不明原因的血尿或蛋白尿，或發現有腎功能異常，一定要及早尋求醫師的協助，早期治療，早期控制，減少腎臟病惡化的機率。

    「預防勝於治療」，在日常生活中，即應養成「三多、三少、四不、一沒有」的習慣，包括多蔬果、多運動、多喝水，少油、少鹽、少糖，不要抽菸、不要酗酒、不要熬夜、不要吃來路不明的藥，沒有鮪魚肚。若是本身有過度肥胖或是三高相關疾病，也需加以控制。凡是40歲以上的人，每年最好到醫院定期檢查，才能預防腎臟病發生。

    梅子酸？卻是鹼性食物　有助代謝
    2013-01-14

    梅子酸？卻是鹼性食物　有助代謝

    資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年1月13日 16:55

    大陸冷氣團南下，讓全台各地不畏風寒的梅花獨占枝頭，如雪片般綻放，吸引許多遊客駐足觀賞，順道品嚐周邊店家細心烹調、充滿酸酸甜甜風味的各式梅料理。營養師提醒，梅子有消除疲勞、促進新陳代謝等好處，但容易胃脹或拉肚子的人應少攝食，以免引發腸胃不適。

     

    梅子具有消除疲勞和促進新陳代謝的作用，但腸胃敏感者不宜過度攝取，以免增加腸胃負擔。（圖片／取材自農業委員會網站）

    梅子具有消除疲勞和促進新陳代謝的作用，但腸胃敏感者不宜過度攝取，以免增加腸胃負擔。（圖片／取材自農業委員會網站）

     

    雖然梅子的採收期是每年3月下旬至5月中旬，但春季前正是梅花盛開的季節，遊客賞梅之際，總不忘尋覓美味又營養的梅子料理。

    童綜合醫院營養課組長黃詩棻營養師表示，吃起來酸酸的梅子可促進食慾，但其實是鹼性食物，有助於身體維持正常代謝的功能，平衡血液酸鹼值，讓身體呈現健康的弱鹼性，減少身體發炎、容易生病的情況。

    此外，含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸的梅子，還可以促進人體新陳代謝、消除體內毒素所累積的倦怠感，尤其其中的檸檬酸可幫助鈣質吸收，去除體內過多的乳酸，加速老舊肌膚代謝，防止皮膚老化，有養顏美容的效果。

    行政院農業委員會則表示，梅子對促進腸胃蠕動有明顯助益，甚至可同時改善便秘和腹瀉兩種完全相反的症狀；感冒時喝杯熱梅茶可解除喉嚨不適、頭痛的症狀。

    黃詩棻營養師表示，新鮮成熟的梅子含有鈣、鐵、維生素B2等豐富營養素，對人體有諸多好處，但青梅在成熟、演化的過程中，會產生氰酸、杏仁苷和苯甲醛，此時吃起來不僅會有苦澀味，也會對人體造成不良影響。

    而人們為保存盛產時期吃不完，或消除摘下後仍有苦澀味的梅果，會用鹽去除苦汁之後加糖醃漬，無形中破壞原有的礦物質和營養素，且增加鈉含量和熱量，過度攝取反而容易增加身體負擔，民眾攝取時應有所節制。此外，腸胃容易不適的人也應少吃，若吃到不舒服如胃脹、拉肚子，應暫時停止食用。

    黃金3小時！中風及時治療症狀改善
    2013-01-09

    黃金3小時！中風及時治療症狀改善

     

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    • 資料來源 :華人健康網 記者張雅雯／台北報導】 2013年1月9日 14:58

    一名55歲男性在跨年夜的時候，突然發現左側肢體變得無力，以為休息一下就會好，不過1小時後症狀遲遲未改善，就醫才發現是中風，這時距發作時間已2小時，幸好醫療團隊及時在45分鐘內提供血栓溶解治療，患者症狀才慢慢改善。

     

    中風「FAST」口訣，也就是「Face-臉嘴歪斜」、「Arm-單側手腳麻木」、「Speech-突然說話不清楚」、「Time-緊急就醫」，及時治療才能降低終身殘障的機率。

    中風「FAST」口訣，也就是「Face-臉嘴歪斜」、「Arm-單側手腳麻木」、「Speech-突然說話不清楚」、「Time-緊急就醫」，及時治療才能降低終身殘障的機率。

     

    成功大學附設醫院腦血管科主任陳志弘表示，該名男子長期抽菸，還有高血壓病史，且未規則服藥。跨年夜晚上10點看完電視，欲起身時發現左側肢體較為無力，但他自認坐下來休息一下就會好轉，沒想到過1小時後症狀仍舊無法改善，才緊急送醫，被診斷是中風。

    中風患者的黃金治療時間是3小時，陳志弘醫師說明，許多患者誤以為是指發作後3小時內到達醫院即可，這是錯誤的；其實正確的說法，是指藥物治療的時間要在中風發作後的3小時之內，可幫助改善預後。

    但患者並非一到醫院就可接受治療，還要經過神經學檢查、抽血、電腦斷層及相關醫師評估，這些檢查大約費時1小時，因此拖延愈久送醫，愈可能錯失治療的時機。再者，研究顯示病患若能在90分鐘內接受治療，與3小時才接受治療相比，症狀改善的比例增加1倍。

    陳志弘醫師表示，這名男子原本就屬於中風的高危險群，且輕忽半側無力的警訊，險些因延遲就醫而影響治療效果。他提醒民眾記下中風「FAST」口訣，也就是「Face-臉嘴歪斜」、「Arm-單側手腳麻木」、「Speech-突然說話不清楚」、「Time-緊急就醫」，及時治療才能降低終身殘障的機率。

    喝含糖飲料易憂鬱　喝咖啡機率低
    2013-01-09

    喝含糖飲料易憂鬱　喝咖啡機率低

     

    資料來源 : 【華人健康網 記者羅詩樺／編譯】 2013年1月9日 12:01
     

    喝的飲料種類也會影響到人的情緒好壞嗎？由美國神經學學會對20多萬人所做的研究分析中，發現一天喝到4杯飲料的人，憂鬱症的程度竟會比一般人高出30%，而選擇喝咖啡的人，憂鬱程度則比一般人降低了10%。

     

    美國一項研究內容指出，長期喝含糖飲料的人會比他人高出3成機率患憂鬱症。

    美國一項研究內容指出，長期喝含糖飲料的人會比他人高出3成機率患憂鬱症。

     

    根據英國《BBC》報導，這項長達10年的研究中，分析了26萬名50~71歲的美國居民，詢問他們在過去有無診斷出憂鬱症的病史，並調查他們平日飲料消費習慣，統計結果發現如果有長期每天可喝到4杯含人工代糖的汽水果汁，憂鬱程度會比他人高出30%，反而是長期喝咖啡的人，憂鬱程度會比一般人低10%。

    然而，美國國立衛生研究院的主導教授陳宏磊（Honglei Chen）教授也指出，還不能完全定論含糖飲料與憂鬱症之間的絕對因果關係，因為在長期的研究過程中變數很大，且關於人工代糖阿斯巴甜（aspartame）對人體的健康安全，然美國食品管制局對此研究結果則表示，目前阿斯巴甜仍是可安全食用的產品。

    而咖啡能夠降低憂鬱程度的比例，研究人員也指出或許跟咖啡因可以刺激大腦有關，但是也不建議因此而喝過量咖啡，對身體只會有害無益。若是真的有憂鬱傾向，建議還是要尋求正當醫療途徑，或向心理醫師諮詢等，才能真正抵抗憂鬱。

    免驚！香蕉4大好處　常人可多吃
    2013-01-08

    免驚！香蕉4大好處　常人可多吃

     

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    •  資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年1月7日 16:34

     

    英國廣播公司BBC為了旗下1名對香蕉過敏的女記者，全面禁止所有員工在工作場合吃香蕉，引發軒然大波。國內營養師表示，香蕉好處多多，除極少數嚴重過敏者不宜食用，還有腎功能不全和糖尿病患者應減量攝取外，一般民眾無需擔憂，可正常攝取。

     

    陳昇憫營養師表示，香蕉含有豐富鉀離子、色胺酸和可溶性纖維，有助於降低血壓、預防便秘和舒緩壓力。

    陳昇憫營養師表示，香蕉含有豐富鉀離子、色胺酸和可溶性纖維，有助於降低血壓、預防便秘和舒緩壓力。

     

    台中光田醫院營養師陳昇憫表示，香蕉的營養價值高，對人體健康好處多多，且常被運動員當作補充熱量的首選，居於香蕉盛產地的國人可多吃。

    【香蕉的4大好處】

    1.降低血壓

    香蕉鹽分低、含有高量鉀離子，有助於維持體內鈉鉀和酸鹼平衡，能抑制鈉離子壓縮和破壞血管。有研究指出，每天吃2根香蕉可以降低血壓值約10％，有助於預防中風和心血管疾病。

    2.預防便秘

    香蕉的纖維質不同於地瓜等蔬果的粗纖維，屬於質地較細的水溶性纖維，可輔助持血糖和膽固醇穩定，幫助腸道益菌生長，加上其本身含有多醣類的果膠，可以對腸胃達到雙重保護，緩解腹瀉和預防便秘。

    3.抒解壓力

    香蕉含有豐富左旋色胺酸，是大腦製造血清素的前驅物，能幫助睡眠、舒緩壓力和憂鬱，使人感覺愉悅；此外香蕉還含有高量維生素B群，可減輕神經緊繃。中山醫藥大學教授王進崑的研究也曾發現，香蕉確實具有抗憂鬱的效果。

    4.補充體力

    香蕉的熱量和糖分高，一根180公克的熱量約120大卡，相當於半碗白飯；糖分約30克，約占一般男性每天建議攝取量260克的1成。但對於熱量消耗高的運動員來說，香蕉是最佳補給品之一，小小份量就能提供充足的熱量，其醣類可快速轉換為葡萄糖，避免血糖下降。此外，香蕉成分中的鉀離子也能轉換成肌肉。

    【2族群少吃香蕉】

    不過，陳昇憫營養師也提醒，由於香蕉的鉀含量與糖分高，患有腎功能代謝不全或糖尿病者，應減量攝取。腎臟病友應視個人腎臟代謝狀況，與其他食物進行鉀離子的總限制量；糖友每天的香蕉攝取量則應以半根（約90克）為限。

    年節呷健康4原則　從食材先把關
    2013-01-08

    年節呷健康4原則　從食材先把關

     

    資料來源：【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2013年1月7日 15:40

    春節一到，大魚大肉少不了，不僅容易造成腸胃不適，更加添身體負擔。營養師建議，年節期間在選購食材、烹煮年菜、飲食方式等都要注意，呼籲謹記呷健康4原則，購買食材開始，就要多挑選健康少負擔的青菜蔬果類為主。

     

    營養師建議，購買年節食材，多挑選深綠色蔬菜，避免醃漬品。（攝影／黃志文）

    營養師建議，購買年節食材，多挑選深綠色蔬菜，避免醃漬品。（攝影／黃志文）

     

    慎選食材，健康搭配

    北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳指出，辦年貨時，應該多選購飽和脂肪酸及膽固醇含量低的肉類及海鮮食材，例如雞肉類、深海魚類。切記避免飽和脂肪酸、膽固醇含量高的烏魚子、內臟類和鈉含量過高的香腸、臘肉、火鍋料加工品。

    另外，若準備鍋類應選擇海鮮、蔬菜湯底，大量添加深綠色蔬菜與肉類同煮，除了能增加膳食纖維、為生素、礦物質的攝取與飽足感外，還能減低肉類的攝取。而餐桌上如佛跳牆、勾芡類等高油高脂食物，最好淺嘗即止。

    聰明烹調，美味不減

    可多利用新鮮蔬果如番茄、香菇、鳳梨、蘋果、檸檬，或辛香料如蔥、薑、蒜、香菜、九層塔來增添菜餚風味，取代味精、味素等加工調味品。在烹煮上，應採用燙、涼拌、蒸煮、烤等低鹽、低油、低糖的方式。

    品茶代酒，健康加分

    據研究指出，1次只要喝超過4瓶以上的啤酒，就屬危險性飲酒。長期恐造成酒精成癮與肝臟負擔。加上各種酒類熱量皆不低，以酒精濃度3.5%的啤酒1罐（360c.c.）而言，熱量就有180大卡。建議可多選購無糖茶類取代酒品。

    另外，年節聚餐大魚大肉之後，油膩感如影隨形。此時可準備山楂3錢、薏仁3錢、決明子2錢、甘草1錢，置於100c.c.沸水中，在慢火熬煮30分鐘，即時現成的減脂茶，可消除油膩感，減輕身體負擔。

    零食減量，熱量減半

    過年最常吃的零食像是糖果、巧克力、瓜子、開心果及乾貨類的肉乾、魷魚絲，含糖、油或鈉量皆不低。例如開心果15粒就有60大卡，而魷魚絲100公克的含鈉量就有1700毫克，建議零食在採買時，就要做好管控，以免買太多又吃光光，身體跟著多負擔。

    天冷睡不好？泡腳按摩3穴道助眠
    2013-01-08

    天冷睡不好？泡腳按摩3穴道助眠

     

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    • 資料來源：【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年1月5日 17:40

    天氣冷颼颼，許多有失眠困擾的人，不願服用安眠藥，而尋求中醫按摩幫助睡眠。中醫師表示，若有失眠困擾的民眾，除針灸「內關穴」外，也多可按摩「耳神門穴」、「神門穴」，或在睡前泡腳，多按腳底「湧泉穴」，不僅能消除疲勞、幫助入睡，也可促進血液循環，暖身祛寒。

     

    冬天失眠讓人很困擾，有的人轉而尋求中醫幫助睡眠。（攝影／黃志文）

    冬天失眠讓人很困擾，有的人轉而尋求中醫幫助睡眠。（攝影／黃志文）

     

    彰化基督教醫院中醫部中醫師黃如瑩指出，就中醫觀點而言，睡眠和陰陽的協調有關，「陽入陰則寐，陽出陰則寤」，意即人體內的陰陽協調隨著大自然的日出日落、陰陽消長而有所變化，若陰陽調和則睡眠能夠安穩。

    臨床上，影響睡眠的原因很多，包括思慮勞倦、心虛膽怯、心腎不交、陰虛火旺等。中醫治療會先根據患者的體質、症狀和病因，將失眠分成實証和虛証。實證多為火盛擾心，因肝鬱化火或痰熱內擾所致，虛證常見證型為陰虛火旺、心脾兩虛、或心膽氣虛，臨床上經由辨證分型來指導治療方向。

    除了藥物治療外，針灸治療失眠的效果非常好。民眾在家按摩以改善睡眠，如「內關穴」，它的位置在前臂陰面兩筋中央，由腕橫紋向上約三指幅處，可壓住該點，輕輕轉動前臂來達到按摩效果。

    還有「神門穴」為心經穴位有養心安神之效，位置在前臂陰面腕橫紋近端，靠小指側的筋外，或也可選用耳朵相對應的神門穴，叫「耳神門穴」，於此穴點貼上耳豆，並請患者輕輕按壓耳豆達到刺激穴位的效果，療效亦佳。

    【泡腳與按摩助好眠】

    1.失眠患者每晚睡前，雙腳最好能在熱水中泡15分鐘，促進循環後端坐床上，兩腳盤起用拳頭輕輕的捶擊腳後跟底部「失眠穴」100次，助眠非常有效。

    2.以右手掌稍加用力搓左腳「湧泉穴」120次，再以左手掌搓右腳「湧泉穴」120次，之後全身放鬆入睡。「湧泉穴」位於腳底中間凹陷處，在足掌的前1/3處。

    若半夜醒後如果不能再入睡，此時要讓自己安靜仰臥床上，按摩腹部「丹田」，先以右手按順時針方向，稍加用力繞臍揉腹120次，再以左手按逆時針方向繞臍揉腹120次，則可以幫助再次入睡。

    感冒鼻過敏怎麼分　時間是最佳解答
    2013-01-05

    感冒鼻過敏怎麼分　時間是最佳解答


    資料來源： 【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年1月5日 12:48

    天氣驟冷，嚴重的鼻塞、流鼻水讓人難以忍受。門診中，有許多患者因為呈現感冒前兆，提前來就醫，結果發現原來是過敏性鼻炎。醫師表示，過敏與感冒有時真的很難區分，在混淆不清的情況下，時間是最好的解答，單次的感冒最多不會超過兩周，然而若是持續好幾周的打噴嚏流鼻水則就是過敏性鼻炎。

     

    感冒與過敏性鼻炎讓民眾常混淆不清，醫師提醒，喉嚨痛是感冒主要特徵，可看分辨出端倪。

    感冒與過敏性鼻炎讓民眾常混淆不清，醫師提醒，喉嚨痛是感冒主要特徵，可看分辨出端倪。

     

    嘉義基督教醫院風濕免疫科陳俊銘醫師表示，過敏與感冒有時真的難區別，當然天氣變化容易感冒，但是也容易發生過敏症狀，而且過敏跟感冒的初期症狀十分類似，常常會令人混淆不清，若不特別注意，將無法對症下藥。

    臨床上，過敏性鼻炎是慢性鼻炎中最常見的，4大症狀為鼻塞、鼻子癢、流鼻水、打噴嚏，這些症狀在多數天都持續1小時以上，除了鼻腔的症狀外，鼻水的倒流會刺激喉嚨，產生咳嗽甚至喉嚨痛、鼻塞、打噴嚏等症狀。由於這些症狀跟普通感冒太過類似，民眾往往會混淆分不清。

     

    感冒與過敏性鼻炎的差別。
    感冒與過敏性鼻炎的差別。

     

    【感冒與鼻過敏臨床比較】

    1.感冒是由於外在的病毒或細菌侵入人體所引起的，會引起感冒的病毒及細菌多達百種以上，症狀可輕可重，從最輕的流鼻涕到發燒均有可能。普通感冒的治療方法，主要是症狀療法，有時須使用抗生素以預防細菌感染，大約3至14天即可痊癒。

    2.過敏是體質的問題，輕度間歇性的過敏性鼻炎，治療方式跟感冒差不多，服用幾天的抗組織胺多會改善，但中重度或持續性的過敏性鼻炎，光靠口服藥物是不夠的，需要加上能改變鼻腔黏膜敏感性的鼻噴類固醇作為輔助。最重要的是，病人本身要多休息，大約數周到數月就可以痊癒。

    3.鼻過敏時鼻水始終是清澈的，像自來水般流下來；感冒一開始鼻水也可能是清澈的，但1、2天後鼻水會變濁白。一般來說，喉嚨痛是感冒常見現象，而過敏性鼻炎則是幾乎沒有，另外鼻子痛在感冒患者中常見，但過敏性鼻炎咳嗽與鼻子痛則是幾乎沒有。

    醫師提醒，未病先防雖是最重要的養生方法，但若身體出現狀況，及時的就醫仍是最上策，尤其常年的過敏性鼻炎是有可能轉化為氣喘的，為了自己的健康與良好生活品質，儘早診斷及治療還是唯一的途徑。

    研究：更年期第1年　記憶嚴重退化
    2013-01-05

    研究：更年期第1年　記憶嚴重退化

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    • 資料來源：【華人健康網 記者羅詩樺／編譯】 2013年1月4日 12:17

    大多數女性約在40多歲到50歲出頭，就會逐漸邁入更年期階段，不僅出現停經現象，也會有心悸、盜汗等症狀，然而根據美國一項研究指出，受到女性荷爾蒙波動所影響，婦女在更年期的第1年會出現記憶力嚴重退化的問題，不過僅為短期現象，不會造成永久記憶力喪失。

     

    進入更年期會出現記憶力退化的徵兆，不過只是短暫現象毋須太過擔心。（圖片／取材自美國《赫芬頓郵報》）

    進入更年期會出現記憶力退化的徵兆，不過只是短暫現象毋須太過擔心。（圖片／取材自美國《赫芬頓郵報》）

     

    美國《赫芬頓郵報》引述於「更年期醫學期刊」（Menopause）上最新一篇研究論文指出，記憶力減退與更年期的到來有密切關聯，羅切斯特大學醫學中心大學（University of Rochester Medical Centre）所主導的此項研究，在117位即將進入年期或是已過了更年期的婦女做大腦認知評估，並測量其血液中雌性激素分泌情形。

    研究結果發現，更年期初期也就是在停經的第1年，大腦記憶力退化的情形最為嚴重，在語言學習、言語記憶與細微運動能力上的表現明顯下降。由於大腦中負責掌管記憶與認知能力行為的部位海馬迴（ hippocampus）與前額葉皮質（prefrontal cortex）會受到雌激素影響，因此當進入更年期雌激素波動改變時，也會影響到記憶力管理的部分。

    研究主導人員羅切斯特大學神經心理學的韋伯（Miriam Weber）博士指出，雖然婦女在此階段會出現記憶力嚴重退化的現象，但並不會長久持續下去，且大腦活動中對於憂鬱或是睡眠困難並沒有直接的影響。

    過去常有中年女性出現記憶力喪失現象時，擔心會不會是罹患阿茲海默症的前兆，反而使更年期症狀更為嚴重。因此，這項研究結果對於婦女在進入更年期的心理建設方面，有了進一步的幫助，幫助更年期婦女釐清記憶力退化為正常的現象，不用太過憂慮。

    黑糖排毒改善過敏？中醫：效果有限
    2013-01-05

    黑糖排毒改善過敏？中醫：效果有限

     

    資料來源：【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年1月4日 15:13

    天氣驟冷，冷颼颼的氣溫讓過敏體質民眾，手腳冰冷大呼受不了。近日網路流傳，吃黑糖可以排毒改善過敏，中醫師認為，效果實屬有限。而要改善過敏體質，應從生活、飲食、運動、睡眠等各方面著手，養成良好的生活習慣，才能遠離過敏、擁有健康。

     

    網路流傳吃黑糖可改善過敏體質，中醫師認為，有「濕熱體質」過敏的人，幫助有限。（攝影／黃志文）

    網路流傳吃黑糖可改善過敏體質，中醫師認為，有「濕熱體質」過敏的人，幫助有限。（攝影／黃志文）

     

    中醫師吳明珠指出，黑糖富含多種營養物質，例如每100公克的黑糖含鈣90毫克、鐵4毫克，是白糖的3倍；黑糖還含有白糖所沒有的胡蘿蔔素、維他命B2等；另外，黑糖中的葡萄糖含量很高，葡萄糖是人體可以直接利用的能源物質，可以不經消化作用直接吸收。

    臨床上，「黑糖水」有特殊作用，特別是婦女在坐月子期間用黑糖煮水飲用，可以活血化瘀、止痛，幫助子宮收縮復原，還能促使惡露盡快排出；而且黑糖水含葡萄糖濃度較高，有利尿的作用，可減少產後膀胱尿液的瀦留，進而避免泌尿系統的感染。

    雖然減輕過敏黑糖有排毒功能，家中要是有人食物過敏或海鮮過敏，馬上用黑糖加溫水喝1杯，過敏的現象將立即改善，紅腫會慢慢消退。但是有「濕熱體質」過敏的人，則幫助有限，甚至會有吃黑糖，皮膚越癢的情況，要特別小心。

    在中醫學上認為，「氣足」才有足夠的免疫力、較不容易產生過敏。而過敏現象還會因人而異、反應在各個不同的部位上，例如鼻子、肺部、皮膚等，而這些過敏反應都可歸咎於「散熱不全」。

    補氣血改善過敏

    值得注意的是，體內大腸健康的民眾，便很難有過敏症。建議民眾應多攝取蔬菜、高纖維等食物，不但能幫助腸子蠕動、增加糞便量，還可「補氣」。而食用豆類、魚類、肉類等營養優質的蛋白、脂肪、醣類，也能達到「補血」的功能。

    在中醫個觀點中，氣血虛的人，唇色也可能特別淡白、頭昏眼花、指甲色淡，女性月經量很少，色澤淡。這類患者，最容易自覺手腳冰冷、虛腫或瘦，出現這類體質者，比較需要補氣來善體質。

    「補氣」的藥材，如黃耆、西洋參、白朮、茯苓等，能調節過敏體質，不過，民眾若想以中醫調理身體，建議選擇有經驗的專業中醫師，為自己診脈，並開立適合自己體質的藥方，以免補氣而排毒不順氣。

    低頭族防眼睛過勞　掌握保健撇步
    2013-01-05

    低頭族防眼睛過勞　掌握保健撇步

     

     


    資料來源：作者： 健康醫療網／鄭人豪報導 | 健康醫療網 – 2013年1月5日 上午8:22



    （健康醫療網／鄭人豪報導）你也是低頭族嗎？是否有眼睛疼痛、敏感等症狀出現呢？其實只要平時多注意，且適量使用智慧型手機，低頭族一樣也能保護眼睛健康；眼科醫師建議，除了應盡量選擇螢幕較大、畫質佳等功能的產品為優先，且閱讀使用時，應保持約30至40公分的距離較為妥當。

     

    近來眼科門診增加約3至4成的病例，大部分是因眼睛出現長期畏光、怕光等症狀，原來都是因為長期使用智慧型手機的緣故，使得眼睛都須更強力收縮，才導致眼睛出現畏光等問題出現。

     

    奇美醫院眼科醫師柳景豑表示，其實使用相關的智慧型產品，因為文字和圖片較小，眼睛就須更強度收縮，才能看得清楚；眼睛長時間收縮，相對就會減少眨眼次數，長期下來就會使眼睛出現疼痛等不適感。

     

    但到底要如何使用智慧型手機較正確呢？柳景豑建議，民眾應盡量選擇螢幕較大、畫質佳等功能的產品為優先，且閱讀使用時，應保持約30至40公分的距離較為妥當，且調整到正確姿勢，避免低著頭或彎腰駝背，才能有效減少眼睛疲累等不適感。

     

    另外，使用智慧型手機一段時間後，就應適時休息，最好能夠遠視遠方或6公尺之外的目標物，幫助舒緩眼睛疲勞；柳景豑說，若有相關症狀出現，且遲遲仍未改善，建議民眾應盡快尋求眼科醫師檢查，找出是否可能有相關眼疾或其他疾病等因素造成，及早發現就能及早接受治療。

    橘子皮3強效！抗癌燃脂降膽固醇
    2012-12-27

    橘子皮3強效！抗癌燃脂降膽固醇

     

    資料來源：
    【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2012年12月26日 17:06

    冬天盛產的橘子，因果肉甜美多汁、口感又好，成為許多民眾愛吃的水果。其實除了果肉以外，橘子皮因富含抗癌功效的「隱黃質」、抑制膽固醇的「檸檬苦素」與能幫助燃脂的「辛樂芬」等3大營養物質，對健康好處多多。但市售橘子，表皮恐有農藥殘留，建議可完全洗淨後，用蒸、烤的方式食用，風味更佳。

     

    將橘子皮清理乾淨，放入烤箱，待時間一到便可直接食用，或拿來泡茶。（圖片取材自／youtube）

    將橘子皮清理乾淨，放入烤箱，待時間一到便可直接食用，或拿來泡茶。（圖片取材自／youtube）

     

    抗癌─隱黃質

    隱黃質也稱玉米黃質，是一種具抗氧化功能的類胡蘿蔔素。據美國研究指出，隱黃質可阻擋過氧化自由基的行動，保護細胞膜不受自由基的破壞，避免老年族群眼睛黃斑部病變。而具抗氧化作用的隱黃質還可預防多種因自由基破壞而引起的癌症，亦可減緩腫瘤細胞生長的速度。

    燃脂─辛樂芬

    辛樂芬素一種生物鹼，具有加速分解身體所儲存的脂肪，及增加新陳代謝率的功能。廣泛被萃取運用於市面上的許多保健食品、藥品，但相較於保健食品內含有的添加物，可能對身體造成的負擔。以營養學的觀點而言，還是從天然的橘子皮中取得，效果更好。

    降膽固醇─檸檬苦素

    橘子皮與纖維上略帶苦味的便是檸檬苦素，能抑制肝臟產生膽固醇所需要的「包裝材質」，一種稱作apoB的蛋白質。少了它，肝臟就無法將膽固醇包裝好送到血管中，因此就能有效降低膽固醇所引起的血管疾病。研究也指出，與檸檬苦素相輔相成的諾米林，同樣具有抗癌效果。

    橘子皮好處多，但一般市售橘子因為怕含有殘留農藥，建議民眾可依循下列3個步驟，將橘子以蒸、烤兩種方式料理。

    1. 溫水浸泡5-10分中，將橘皮外面的蠟和農藥去除。注意要盡量讓橘子整顆浸泡在水中。

    2. 以清水搓洗表面，可藉由海綿輕刷表皮，幫助把剛剛浸泡殘留的表皮有害物質去掉。

    3. 去除底部凹陷處和蒂梗，接著便可放入電鍋裡面蒸，或是使用烤箱烤後食用。

    冷凍溶脂易誤導　誇大療效恐違法
    2012-12-27

    冷凍溶脂易誤導　誇大療效恐違法

     

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    • 資料來源：

    【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2012年12月27日 13:37

    部份醫美診所宣稱「冷凍溶脂」儀器能消滅腰腹部贅肉，吸引許多人躍躍欲試。衛生署指出，宣稱能「冷凍溶脂」的儀器，其實為近年衛署已核可的「皮膚冷卻系統」，原本規定不能用作消除脂肪，直到今年11月23日新增通過1項適應症為「輔助減少腰、腹部脂肪層厚度」才核准使用。但若業者以「冷凍溶脂」為名，誇大儀器效果，恐觸及《醫療法》第103條，處5-25萬元罰款。

     

    部份醫美診所打著「冷凍溶脂」之名，恐有誇大效果、誤導消費者的嫌疑。（攝影／黃志文）

    部份醫美診所打著「冷凍溶脂」之名，恐有誇大效果、誤導消費者的嫌疑。（攝影／黃志文）

     

    針對市面上許多醫美診所打著「冷凍溶脂」之名，對外宣傳具有消滅腹部脂肪的效果。衛生署食品藥物管理局醫妝組查驗登記科長葉旭輝表示，今年11月23日，業者以1套「皮膚冷卻系統」申請醫療器材審核已通過（衛署醫器輸字第024226號），相較以往為降低雷射後皮膚溫度的適應症，仿單上新增加1項「輔助減少腰、腹部脂肪層厚度」，意指該儀器可適用於輔助減少腰腹脂肪。

    北市衛生局食品藥物處長陳立奇指出，「冷凍溶脂」就字面上的解釋，跟「輔助減少腰、腹部脂肪層厚度」還是有別，可能會誤導民眾相信「冷凍溶脂」可將脂肪完全消滅，但其實只有將表層脂肪降低。呼籲業者以「冷凍溶脂」字樣作為廣告宣傳，還是需要向衛生局申請醫療器材廣告審核，以免涉嫌誇大，可依《醫療法》第103條，處5-25萬元罰款。

    葉旭輝科長補充，宣稱「冷凍溶脂」的醫療器材，其實是以「皮膚冷卻系統」審核。雖適應症有「輔助減少腰、腹部脂肪層厚度」，但儀器主要用途仍為「可用於皮膚科雷射治療時降低皮膚溫度，舒緩痛覺與熱傷害」、「暫時產生區域性止痛效果，減低皮膚的不適感」。

    眼睛過勞乾澀　中醫滋肝補腎可改善
    2012-12-27

    眼睛過勞乾澀　中醫滋肝補腎可改善

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    • 資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2012年12月26日 13:29

    眼睛是靈魂之窗，若使用過度容易造成乾澀模糊，許多人習慣用人工淚液或點藥水來緩解症狀，但中醫認為用眼睛過勞所引發的乾眼症和視力模糊症狀與肝腎功能有關，可以滋肝補腎作為中藥調理的主軸，幫助恢復視線清明。

     

    現代人整天用眼時間長，容易有乾澀、視力模糊的乾眼症症狀，葛正航中醫師建議可以滋肝補腎的藥物做調理。（攝影／黃志文）

    現代人整天用眼時間長，容易有乾澀、視力模糊的乾眼症症狀，葛正航中醫師建議可以滋肝補腎的藥物做調理。（攝影／黃志文）

     

    中國醫藥大學附設醫院日前收診一名乾眼症患者，患者是1名電子公司的作業員，整天目不轉睛地進行材料組裝，眼睛在不知不覺中變得乾澀，最近更惡化為模糊眼花，即使頻繁使用人工淚液，也難以改善乾澀的症狀，直到尋求中醫治療，服藥2周才使情況獲得好轉。

    現代人上班看螢幕、下班看電視、通勤看手機，常有用眼過度、眼睛乾澀、視線模糊的乾眼症問題，眼科醫師認為是因眼睛淚液分泌不足，或分布不均所致，因此多以人工淚液或抗過敏藥水來緩解症狀。

    不過，中國醫藥大學附設醫院中醫部中醫師葛正航表示，中醫理論認為肝開竅於目，又有「肝腎之氣充則精彩光明，肝腎之氣乏則昏朦眩暈」之說，意味著眼睛功能與肝腎狀況有關，若要改善視力問題，治療可以滋肝補腎的一貫煎、杞菊地黃丸為主方，再依照病患狀況酌加密蒙花、蔓荊子、茺蔚子等藥材。

    平日保健勝於治療，葛正航中醫師表示，愛護眼睛不能全指望服藥或點藥，許多年輕人生活緊張、忙碌熬夜、嗜吃烤炸辣食物，容易傷肝又傷腎，建議調整生活作息和飲食習慣、避免熬夜，並多吃深色蔬果。若用眼50分鐘應休息10分鐘，且保持用眼時的環境光線充足，平常也可多按摩眼周穴道避免雙眼過度疲勞。

    不吃早餐易變笨　5分鐘每天好元氣
    2012-12-27

    不吃早餐易變笨　5分鐘每天好元氣

     

    【資料來源／ETtoday新聞雲】 2012年12月27日 12:55

    再忙還是要吃早餐！現在上班族工作勞碌超時，為了趕上班、忙工作，早餐多半沒時間吃或隨便解決，不過如果一頓早餐用10分鐘可以解決，還是無負擔低熱量，既省時又能顧健康，選擇又豐富，這下上班族再忙碌，也能用早餐迎接一天的挑戰。

     

     

     

    糙米營養豐富，業者推出沖泡糙米粥，採用台灣在地的新鮮食材，透過瞬間熟成及急速真空冷凍乾燥技術，保留營養、美味及口感，營養豐富的糙米，搭配山珍海味，推出干貝芋頭、椎茸雞肉、翡翠吻仔魚口味，還有受素食者歡迎的什錦蔬菜糙米粥。，並標榜完全無添加人工味精、香料及防腐劑，能安心享用天然滋味。

    業者表示，在過勞超時的工作環境下，上班族們更應該要好好愛自己、照顅自己的健康，糙米含有豐富維生素、纖維質、穀物油質，且熱量較低，讓上班族營養多一點、熱量低一點！如果吃早餐就像喝咖啡一樣方便，每天早上只要花個5至10分鐘，用馬克杯就能簡單沖泡出一杯健康美味的糙米粥，不但熱量不到150卡，享受美食無負擔，還能直接從食物中補充Ｂ群、纖維質，為自己儲備好滿滿的能量，迎接一天的挑戰。

    上班輕鬆瘦！早上7至9點黃金減重
    2012-12-21

    上班輕鬆瘦！早上7至9點黃金減重

     

    資料來源：【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2012年12月21日 09:10

    根據衛生署「國人運動習慣調查」顯示，國內30歲以上成人約1,666萬，其中逾6成沒有規律的運動習慣，這1,021萬人當中，2成3約267萬人體重過重，換句話說，30歲以上平均每4人就有1人體重過重又不愛運動。內科專科醫師陳皇光根據門診減重經驗，推出「上班輕鬆瘦減肥法」，讓上班族瘦輕鬆。

     

    國內30歲以上成人，逾6成沒有規律的運動習慣。醫師建議，如果沒辦法在早晨抽出時間運動，可選擇在下班後開始。（攝影／黃志文）

    國內30歲以上成人，逾6成沒有規律的運動習慣。醫師建議，如果沒辦法在早晨抽出時間運動，可選擇在下班後開始。（攝影／黃志文）

     

    掌握時間運動

    1.上午7至9點（早餐後）：此時間是人體各個機能最活躍的階段，新陳代謝的速度也是一天中最高，在這時間內運動，可以很快消耗脂肪，同時也有助於提高身體一天的基礎代謝率。

    這個階段適合做一些有氧運動，並可拉伸身體的肌肉。但千萬不要空腹運動，可先吃一些輕食當早餐，熱量約控制在150至250大卡之間，餐後休息30分鐘左右再開始運動，可防止因血糖過低而引起昏厥。

    2.晚上8至10點（晚餐後）：如果沒辦法在早晨抽出時間運動，也可選擇在下班後開始。運動前可先吃些輕食，略休息30至60分鐘再開始運動。若運動後覺得肚子餓，可適時補充少量蛋白質，例如無糖豆漿、香蕉、魚肉、雞肉等。

    注意運動的種類

    1.伸展運動：每次運動前，都必須作些暖身及伸展運動。其實，上班族在工作空檔是可以隨時隨地做些簡易的伸展動作，有助於紓緩緊繃的肌肉。

    2.心肺運動：包括跑步、走路、騎自行車、各項球類運動、游泳等，至少每星期3次，每次連續運動時間20至30分鐘，才能達到強化心肺功能的效果。

    3.肌肉運動：至少每星期3次，每次連續運動時間超過20分鐘，才能防止肌肉的萎縮。如果沒時間上健身房，不妨在家準備個啞鈴，或請教專家一些訣竅，可以自行在家練習加強肌耐力的訓練。

    上班輕鬆瘦減肥適合對象

    1.每天忙碌的年輕上班族

    30歲開始，身體許多功能已開始走下坡，此時骨質開始流失，某些人運動時甚至會感到關節發出聲響，為了使關節保持較高的柔韌性，應多做伸展運動，同時要注意心血管系統的鍛煉。建議：每天20到30分鐘的慢跑或游泳。

    2.沒時間運動的中階主管

    許多人步入中年後就不喜歡做劇烈運動，其實，運動強度及速度不用比照30歲時那樣大，但可適當加強力量訓練，以減緩肌肉流失的速度。建議：每星期3次、每次10到30分鐘的慢跑或游泳。

    3.開始注重身體保健的CEO

    50歲以後，體力更是明顯下降，肌肉亦逐年萎縮。此年紀選擇運動項目時，重點應放在預防常見的中老年性疾病，如高血壓、心血管病等。建議：每星期2次、每次20至30分鐘中強度的運動，如慢跑、跳舞、騎自行車等。

    忽冷忽熱　冬天帶狀皰疹患增4倍
    2012-12-21

    忽冷忽熱　冬天帶狀皰疹患增4倍

     

    資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2012年12月21日 09:30

    冬天氣溫忽冷忽熱，容易使人體免疫力下降，誘發帶狀皰疹，也就是所謂的「皮蛇」。皮膚科醫師表示，每逢冷氣團來襲時，因罹患帶狀皰疹而就醫的病患人數就比平日增加3至4倍，若不積極徹底治療，可能會出現「皰疹後神經痛」，此外患者也應避免使用偏方「斬蛇」，以免引起傷口感染、潰爛和蜂窩性組織炎。

     

    冬天氣溫變化大，抵抗力差的人可能因此激活體內的水痘病毒，引發帶狀皰疹。（圖片提供／台中仁愛醫院）

    冬天氣溫變化大，抵抗力差的人可能因此激活體內的水痘病毒，引發帶狀皰疹。（圖片提供／台中仁愛醫院）

     

    日前就有一名38歲男工程師，因右側臀部及大腿出現疼痛感，2天後出現紅疹水皰，被皮膚科醫師確診為帶狀皰疹後，給予口服抗病毒藥、抗神經痛藥物及外用藥膏治療，1周後才明顯改善疼痛，減少病灶結痂範圍。

    台中仁愛醫院皮膚科醫師戴育慈表示，帶狀疱疹俗稱「皮蛇」，是水痘病毒的再活化。當民眾感染過水痘後，水痘病毒會潛伏在人體內某處神經節長達數十年之久，當人體因為年紀大、感冒生病、作息不正常、抵抗力變差時，它就會被活化，影響局部神經及神經結，形成帶狀皰疹。

    帶狀皰疹的主要特色是簇集型水泡，沿著單一側周圍神經做帶狀分布，常伴有明顯神經痛。許多人一開始會因單側局部神經痛表現得比皮膚徵兆早，常誤以為是頭痛、心絞痛、胃痛、闌尾炎或腎結石等疾病，直到紅疹或水皰出現後才恍然大悟。

    帶狀皰疹若長在額頭及眼睛附近，侵犯到第5對腦神經的眼分枝，可能危及眼角膜而影響視力；或若長在臀部、陰部附近，將侵犯第2薦椎神經，可能影響排泄功能。

    戴育慈醫師表示，帶狀皰疹病患只要及早診斷和藥物治療，可以完全痊癒。只有少數老年人或抵抗力差的人，會在皮疹好了之後出現「皰疹後神經痛」的神經抽痛狀況，時間多半持續數周或數個月，極少數會超過1年。

    若要預防水痘病毒被活化，刺激帶狀皰疹發作，戴育慈醫師建議民眾要建立良好生活習慣、規律生活作息、睡眠充足、營養均衡、規律運動，避免過於勞累及過大壓力，提高免疫力。

    心絲蟲藥分2種　預防勝於治療
    2012-12-21

    心絲蟲藥分2種　預防勝於治療

    ──【愛牠，就別害牠】專題

    資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2012年12月20日 13:18

    心絲蟲是一種寄生於犬貓心臟和肺動脈中的寄生蟲，被感染的動物若未經治療，可能在短短幾個月內失去生命。為了守護家中寵物的健康，獸醫師建議除了在犬貓出現咳嗽、活動力下降和水腫等症狀時送醫確診且及時予以治療用藥之外，更重要的是在犬貓約5個月大時，每個月餵食具驅蟲效果的預防用藥，降低感染機率。

     

    犬貓心絲蟲用藥可分為預防性和治療性2種，其中治療用藥以針劑為主，每個療程需注射2劑。

    犬貓心絲蟲用藥可分為預防性和治療性2種，其中治療用藥以針劑為主，每個療程需注射2劑。

     

    台北市獸醫師公會理事長楊靜宇獸醫師表示，台灣犬貓感染心絲蟲的盛行率約15％至20％，大部分為流浪犬貓或居住在戶外的寵物犬，因血液中含有心絲蟲，遭蚊子叮咬後，隨著血液將幼蟲傳染至其他犬貓體內。

    心絲蟲的相關用藥可分為感染前「預防」和感染後「治療」2類。感染心絲蟲幼蟲的犬貓若未及時投以預防用藥驅蟲，等5～6個月後幼蟲變為成蟲，則必須改用治療用藥消滅成蟲，避免犬貓心臟受到損害，出現瓣膜閉鎖不全、血液逆流、胸腹部積水的症狀，嚴重時甚至會致命。

    楊靜宇獸醫師表示，受心絲蟲成蟲所苦的犬貓，應注射心絲蟲治療用藥，1個療程共2劑，注射間隔24小時，但因藥物在殺死心絲蟲的過程中會出現死亡蟲體，容易隨著血液循環，在各處阻塞血管形成血栓，因此整個3至4個月的療程中，必須輔助使用抗凝血藥物和降血壓等藥物，且在注射針劑後5個月再次抽血檢驗是否仍有殘存的心絲蟲。

    心絲蟲感染犬貓的治療時間長、費用多達數千元以上，對寵物和飼主而言都是一大負擔。楊靜宇醫師建議飼主，由於犬貓從被蚊子叮咬感染心絲蟲4期幼蟲，直到成長至會侵襲心臟功能的成蟲，約需要5個月時間，為避免倒楣的犬貓一出生就因蚊子咬而感染、病發，建議飼主在寵物5個月大時，就每月餵食一次預防藥，消滅且阻止幼蟲成長為成蟲。

    心絲蟲預防用藥的效用高、價格低（每次約100至200元），除了牧羊犬的體質特殊會有過敏反應之外，其他犬隻皆能使用，不過因服用劑量需配合體重，建議服用前先讓專業獸醫師診斷。

     

    感冒藥放大瞳孔　急性青光眼發作
    2012-12-15

    感冒藥放大瞳孔　急性青光眼發作

    ──【冬病在你左右】專題

    資料來源 ：【華人健康網 記者張雅雯／台北報導】 2012年12月14日 14:10

    一名中年女性服用感冒藥後，突然無預警雙眼劇痛，甚至痛到嘔吐，緊急送醫發現右眼角膜水腫、瞳孔放大、結膜充血、視力迅速下降，是典型的急性隅角閉鎖性青光眼。眼科醫師提醒，急性青光眼好發於冬季，尤其有青光眼家族史與遠視者，在冬季要提高警覺。

     

    眼科醫師提醒，急性青光眼好發於冬季，尤其有青光眼家族史與遠視者要提高警覺，40歲以上每年應詳細檢查一次眼睛，除了測量眼壓外，還要檢查眼底和視野。

    眼科醫師提醒，急性青光眼好發於冬季，尤其有青光眼家族史與遠視者要提高警覺，40歲以上每年應詳細檢查一次眼睛，除了測量眼壓外，還要檢查眼底和視野。

     

    眼科醫師吳怡頡表示，急性青光眼容易在冬季發作，是因白天時間較短、夜晚時間較長，而瞳孔會在晚間稍微變大，瞳孔放大後，隅角就會隨之變窄，造成房水無法順利排出，而使眼壓升高，進而導致青光眼急性發作。

    此外，秋冬季節容易感冒，此時若服用含有副交感神經阻斷劑的感冒藥時，也可能使瞳孔變大，造成青光眼急性發作。其它可能誘發發作的因素包括：使用散瞳劑、緊張焦慮等。

    英國曾有研究報告指出，急性青光眼的發作頻率最高在12月，在冬季的半年內(10-3月)，急性青光眼的發作危險率，比夏天的半年內(4-9月)高出2.7倍。

    吳怡頡醫師表示，40歲以上青光眼發生率約為2.5%，其中5到7成為隅角閉鎖性青光眼，發作時除了眼睛紅痛、視力糢糊、看燈光有虹暈之外，常會伴隨有頭痛、噁心、血壓高等症狀，容易被誤診為內科或神經科疾病而延誤治療。其中一眼已發作的病患，對側眼若不進行任何預防，5年內有高達75%的發作機會。

    此外，因青光眼好發於遠視患者，因此遠視者即使視力很好，仍需定期眼科檢查，防範青光眼的發生。因此，40歲以上、有青光眼家族史者，應每年詳細檢查一次眼睛，除了測量眼壓外，還要檢查眼底和視野；而有隅角和前房狹窄等情況者，可預先做雷射虹膜穿孔手術，避免視神經受損而不自知。

    老人也能哺土豆　小鈕扣假牙不鬆動
    2012-12-15

    老人也能哺土豆　小鈕扣假牙不鬆動

    資料來源：【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2012年12月12日 17:08

    老人的壽命快定於有沒有牙齒，一點都不假！根據國外臨床研究顯示，老人有牙齒與沒有牙齒的壽命比較，有牙齒的人平均可以多活7歲，可見擁有一副好的牙齒有多麼重要。在台灣約有二分之一65歲以上老年人已裝活動假牙，但是超過3成的老人認為假牙的功能不佳，生活上常會碰到三大困擾：咀嚼疼痛、食不知味、假牙鬆脫，以致影響進食，並造成營養不均。（影音／攝影記者黃志文）

     

    新式假牙小鈕扣迷你植體技術，不必再擔心有全口假牙牙齒脫落或疼痛等問題。（攝影／黃志文）

    新式假牙小鈕扣迷你植體技術，不必再擔心有全口假牙牙齒脫落或疼痛等問題。（攝影／黃志文）

     

    有1名93歲的巫老先生，曾經裝全口活動假牙，但是經常碰到上述困擾，咬合動作造成假牙壓迫牙齦疼痛難耐，每次吃飯都變成一種折磨；只能吃流質食物如稀飯，長時間下來，營養失調，體力也變差了，甚至每次吃飯時，都覺得心情低落，而經常落淚。

    彰化秀傳醫院副院長、牙科醫師吳成才表示，一旦因全口缺牙太多時，就只能配戴活動假牙，許多全口假牙使用不適的患者，會藉著傳統人工植牙的幫助，來製作固定或活動式的假牙，通常也能獲得不錯的效果。但是，有一些老人因為牙齒骨質不佳、害怕植牙手術創傷大，以及並沒有充足的植牙費用，以致只好持續忍受活動假牙的不便，包括鬆脫、疼痛、容易卡菜渣不易徹底清潔等問題。

     

    牙醫師吳成才表示，新式假牙小鈕扣迷你植體技術大大增加假牙穩定性，不僅進食、談笑時也不會有假牙掉落的擔憂。（攝影／黃志文）

    牙醫師吳成才表示，新式假牙小鈕扣迷你植體技術大大增加假牙穩定性，不僅進食、談笑時也不會有假牙掉落的擔憂。（攝影／黃志文）

     

    一般全口假牙不適的處理方式，患者大多是會頻繁地去找牙醫師做調整，但更多的是，在跑了多趟後，若改善不多，就漸漸不找醫師了，而是忍耐著假牙造成的不適過日子。有時做假牙重新墊底也會改善，並維持一陣子；或自行使用假牙黏著劑也有幫助，不過仍無法根治問題。

    新式植牙微創恢復快

    目前已有新式假牙小鈕扣迷你植體技術，不必再擔心有全口假牙牙齒脫落或疼痛等問題，小鈕扣迷你植體是在牙床適當位置上打下4根僅有1.8mm厚度的植體，而假牙上並鑲入4個特殊小洞，利用小鈕扣原理把假牙扣在牙床上，因為幾乎無傷口，可說是屬於微創手術，而且術後幾乎沒有什麼復原期，大大增加了其穩定性，不僅進食、談笑時不會有假牙掉落的擔憂，也不再會因滑動、牙床受力不均等原因導致咀嚼不易、發音困難、牙床受損發炎。

    小鈕扣迷你植體術適注意事項

    如果正在進行癌症的化學治療，或是罹患糖尿病傷口難癒合的人，必需經過醫師專業評估是否適合接受植牙術，此外，接受此新式迷你植體技術的人，也應該維持平時口腔清潔，三餐飯後可取下清洗，避免細菌感染，做好保固動作。

    8歲童天天喝四物　轉骨不成反長胸
    2012-12-15

    8歲童天天喝四物　轉骨不成反長胸

    資料來源：〔華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2012年12月12日 21:53

    四物湯被視為養肝補血的聖品，但不是每個人都適合。中醫師表示，門診中，曾有1位8歲女孩，因每日吃四物湯，造成性早熟，雙乳D罩杯，調查發現，原來是四物中的「當歸」惹的禍。由於當歸很容易上火，燥熱體質的女性，經期中不宜多吃，且儘量不要在睡前食用，以免睡不著或影響睡眠品質。（影音／攝影記者黃志文）

     

    白芍、熟地、川芎以及當歸，簡單的四味藥材，就是女性朋友經常喝到的四物湯。（攝影／張雅雯）

    白芍、熟地、川芎以及當歸，簡單的四味藥材，就是女性朋友經常喝到的四物湯。（攝影／張雅雯）

     

    生理期讓眾多女性又愛又恨，因為經痛無法正常工作、情緒低落、容易發脾氣等情形，對生活造成無形的困擾。身為經痛受害苦主的甜心主播翁滋蔓，就曾在live主持節目時當場「經痛連連」，才驚覺長年因為麻煩或擔心副作用，遲遲不處理的生理痛問題，讓敬業的她險些當場出包，後來吃四物湯才獲改善。

    中醫師彭溫雅則是提醒，四物湯雖然好處多多，但不建議長期服用，因為可能會造成荷爾蒙失調，甚至引發子宮病變，要喝四物湯前，應詢問醫師自己的體質適不適合，才不會越補越糟糕。

    另外，四物湯是補氣、調血的處方，卻不是轉骨方。想要幫助小孩子日後的胸部、皮膚發育，乃至子宮、卵巢的健康，喝四物湯調養體質絕對不對，因為四物的重點在於補氣、調血，想要促進生理發育、調節月經，除了選擇四物外，最好是使用益生丸等處方，才能真正收到效果。

     

    甜心主播翁滋蔓，曾在live主持節目時當場「經痛連連」。（攝影／張世傑）

    甜心主播翁滋蔓，曾在live主持節目時當場「經痛連連」。（攝影／張世傑）

     

    當歸易火上加油

    另外，活血的當歸也為調經四物中的一味，易誘發體內荷爾蒙雌激素，因此，正處於經期中的女性也不宜食用，以免經血量變多。門診中，曾有1名30幾歲的上班族經常熬夜加班，媽媽看她工作辛苦，每隔2、3天就燉四物湯為女子補補身子，沒想到連喝3個月的四物湯，卻喝出問題，臉上長滿痘痘，身體也越補越虛。

    一問才知道，原來她屬於燥熱體質的女性，喝四物湯補身體，又自行增加當歸的量，根本就是「火上加油」。因此提醒，凡是罹患腫瘤、具強烈發炎反應如慢性肝炎、腎炎的患者千萬不要自行買當歸來吃，否則若因藥材搭配不當，反而會引起不良反應，

    總之，四物湯主要作用是「補養肝血」，所以體質是屬於「肝血不足」的人，才適合服用，現代人因為工作忙碌壓力大，生活作息不規律，再加上不良的飲食習慣，如喜好燒烤炸辣，導致燥熱體質偏多，所以大部分的人都不適合吃單純的四物湯。如果真的需要補，必須經過中醫師診察後，依每個人的身體狀況開立處方用藥

    1天1粒綜合維他命　降男性罹癌風險
    2012-12-14

    1天1粒綜合維他命　降男性罹癌風險


    資料來源：[華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2012年12月13日 18:09

    癌症是健康殺手，也是國人10大死因首位。一項最新研究指出，每日服用1粒綜合維他命，可降低男性罹癌風險12%，另對曾罹患癌症的患者，則可降低27%的整體罹癌率。營養專家表示，不均衡的營養素攝取，是導致各種疾病的重要因素，建議每日可服用綜合維他命，彌補飲食不均衡所欠缺的維生素與礦物質，以充分提供身體機能所需。（影音／攝影記者黃志文）

     

    研究發現，1天1粒綜合維他命，可降低罹癌風險。（攝影／張世傑）

    研究發現，1天1粒綜合維他命，可降低罹癌風險。（攝影／張世傑）

     

    台北醫學大學營養保健學系謝明哲教授指出，美國癌症研究協會在今年10月中，發佈「醫師健康研究」結果証實，「每日服用1粒綜合維他命，可降低男性癌症整體發生率」；此研究報告也於10月17日同步發表在美國權威醫學期刊JAMA ( Journal of the American Medical Association)中。

    此研究是經過長達近12年追蹤14,641名年齡50歲以上男性，以隨機分配、雙盲、安慰劑對照實驗方式，來研究每日服用綜合維他命，對特定部位癌症、和癌症整體發生率與死亡率的長期影響。證實「每日服用1粒綜合維他命，可降低男性罹癌風險12%」。

    面對這項研究結果，謝明哲教授指出，調查發現，國人超過半數在鉀、鋅、膳食纖維、維他命E、鈣、鎂等日常所需營養素皆有攝取量不足的狀況，尤其發現隨著年紀增加，營養素攝取不足的情況益發嚴重，而長期營養不均更會增加罹癌風險。

    事實上，維生素可幫助人體代謝、調整體質、預防疾病，是維持人體健康運轉的要素，身體若長期缺乏某種維生素，會影響基本運作機能，便容易引起疾病、甚至增加癌症風險。

    因此謝明哲教授建議，每個人在不同的年齡層所需要的營養素攝取量各不相同，民眾除注意每日均衡且健康的飲食之外，更可根據年齡挑選適合的綜合維他命，來補充可能缺乏的維生素及礦物質。

    預防類風濕關節炎　注意6大警訊
    2012-12-14

    預防類風濕關節炎　注意6大警訊

     

    資料來源：【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2012年12月12日 13:45

    根據中華民國類風濕性關節炎之友協會資料，台灣約有10萬人患有類風濕性關節炎疾病，每到寒冷的冬天就特別容易感覺疼痛。醫師表示，類風濕性關節炎在20多年前幾乎無藥可治，約2/3患者注定要終身忍痛，但隨著醫療技術和藥物不斷進步，目前已經可以擺脫「一日類風濕，終身類風濕」的說法。

     

    類風濕性關節炎好發於35至50歲成年人，且女性發病率是男性3倍。藍忠亮醫師提醒，若經常感覺關節腫脹疼痛，應儘快就醫檢查和治療。


    類風濕性關節炎好發於35至50歲成年人，且女性發病率是男性3倍。藍忠亮醫師提醒，若經常感覺關節腫脹疼痛，應儘快就醫檢查和治療。

     

    中國醫藥大學附設醫院副院長、風濕免疫科醫師藍忠亮表示，類風濕性關節炎是100多種關節炎疾病中，破壞力最強、侵襲範圍最廣的疾病，通常是因免疫系統攻擊關節而引發長期慢性發炎，會造成關節嚴重變形，甚至波及皮膚、心血管、肺腎、眼睛和神經。

    一名6旬李姓婦人，10年前類風溼性關節炎發病後，全身腫脹疼痛、僵硬，服藥控制1年後又因產生抗藥性改用第2線藥物，現在不僅控制良好，曾經被侵蝕掉的軟骨也逐漸回復，降低關節變形的疑慮。

    藍忠亮醫師表示，類風濕性關節炎好發於35至50歲間，女性發病機率約為男性3倍，雖然明確的病因還不清楚，但最新研究發現可能與抽菸、牙周病和家族遺傳等因素有關。

    近年來生物醫學進步快速，類風濕性關節炎已經能透過高解析度超音波、免疫抑制藥物和生物製劑等，早期發現診斷和治療。不過，藍忠亮醫師建議，如果民眾有發現以下症狀，應儘速就診，且經專科醫師排除紅斑性狼瘡、僵直性脊椎炎、乾癬性關節炎等其他自體免疫問題後，積極展開治療。

    【類風濕性關節炎之6大警訊】

    1. 晨間僵硬15分鐘以上，為時超過1周。

    2. 在全身18個關節區域中，有3個以上的區域腫脹超過1周。

    3. 手腕、掌指、近端指間、腳踝、趾間的任一關節腫脹超過1周。

    4. 對稱性腫脹超過1周。

    5. 血液中有類風濕因子。

    6. 手部或足部X光出現軟組織紡錘形腫脹，或有骨疏鬆、骨侵蝕情況。

    免疫疾病 無法根治 乾癬患者易憂鬱
    2012-12-11

    免疫疾病 無法根治 乾癬患者易憂鬱

     


    資料來源：作者： 林宏聰╱高雄報導 | 中時電子報 – 2012年12月11日 上午5:30

    中國時報【林宏聰╱高雄報導】

    乾癬不會傳染，但大範圍皮膚色斑易引人側目，據國外研究，乾癬病患因此較容易罹患憂鬱症，自殺機率也高出許多，皮膚科醫師提醒病患家屬多加關心，其實現在已有方便的複合藥劑，按時塗藥，多數病人可獲得良好控制。

    高雄義大醫院皮膚科主任劉懿珊指出，乾癬雖然名為「癬」，卻不是黴菌感染，而是某種慢性發炎反應，臨床上可見皮膚病灶呈現紅色斑塊，合併銀色麟屑脫落，「這是皮膚免疫疾病，絕對不是洗澡沒洗乾淨，也不是傳染病！」

    醫界普遍認為，乾癬致病原因可能來自於基因，若父母都有乾癬，子女得病機率為50%，且要後天環境誘發，例如外傷、感染、藥物、情緒壓力、日曬、抽菸、肥胖、喝酒等；另外，部分發炎性腸道疾病，也可能促使乾癬產生。

    「近幾年討論乾癬的國際會議上，病患心理狀態成為重要議題！」劉懿珊表示，尤其是發作於指甲、頭臉部的乾癬病患，面對人群常有自卑感，嚴重影響正常工作或社交，情緒壓力又造成乾癬症狀更嚴重，呈現惡性循環。

    她說，美國的皮膚科相關期刊曾於2010年發表統計，乾癬病人的憂鬱機率上升39%、焦慮上升37%，自殺機率也增加14%左右，「親友必須多關心乾癬病人的心理狀態，主要是勸他們穩定接受治療，病情控制了，心情自然就好！」

    乾癬治療大多針對抑制發炎反應，劉懿珊表示，傳統用藥類固醇早晚都得擦，現在則開發出維生素Ｄ加類固醇的複合式局部用藥，每天擦一次即可，2周就能見效，輕中度病患好好擦藥，約90%能改善，外觀幾乎與正常人無異。

    即使是重度乾癬病患，也能選擇照光治療、口服藥物或生物製劑。劉懿珊指出，以往生物製劑多數要自費施打，一年藥價高達40幾萬元，今年初健保局調降給付門檻，申請用藥比以前容易，造福更多重度乾癬病患。

    「治療乾癬，要注意全面抑制發炎！」劉懿珊說，乾癬無法根治，症狀舒緩後應避免再發作，病患盡量別搔抓皮膚，也要避免熬夜、吃辛辣、油炸、高糖高脂食物；建議多吃新鮮蔬果，並且改用亞麻油、橄欖油等富含ω-3的食用油。

    結核病患趴趴走 傳染他人將重罰
    2012-12-11

    結核病患趴趴走 傳染他人將重罰

     


    資料來源：自由時報 – 2012年12月11日 上午4:26

    〔自由時報記者施曉光／台北報導〕多重抗藥性結核患者不能再隨便趴趴走了，立法院社福及衛環委員會昨天初審通過傳染病防治法修正草案，增列明知自己罹患第二類多重抗藥性傳染病，未遵行主管機關指示，以致傳染他人，比照天花、ＳＡＲＳ等第一類傳染病，要處三年以下徒刑、拘役或五十萬元以下罰金。

    為了儘速釐清疑似接種疫苗不良反應事件發生的原因，避免民眾對疫苗安全及防疫政策產生疑慮，影響預防接種政策推行，草案明訂醫事機構、醫師、法醫及相關機關（構）有關個案的就醫紀錄、病歷、相關檢驗結果治療情形及解剖鑑定報告等資料，除不得拒絕提供主管機關外，中央主管機關為控制流行疫情，可以直接公布因傳染病或疫苗接種死亡的資料，不受司法偵查不公開的限制。

    不過，昨日有兩條新修條文被保留交付朝野協商。包括疑因預防接種、傳染病或疑似傳染病致死屍體，家屬不得拒絕解剖檢驗的規定，在部分民進黨立委堅持要顧及家屬感受，以及無關疾病傳染為由，被保留協商。

    「鄭弘儀條款」 保留協商

    另外，由於過去H1N1疫情期間，衛生署施打疫苗政策屢遭媒體質疑，行政院草案將發表不實或錯誤防疫訊息的處罰對象，從現行只有醫事機構、學術或研究機構人員，範圍擴大到「利用傳播媒體發表傳染病流行疫情或中央流行疫情指揮中心成立期間防治措施之相關訊息，有錯誤、不實，致嚴重影響整體防疫利益或有影響之虞」，若經主管機關通知更正而未更正者，要被處九萬元以上、四十五萬元以下罰鍰；但因立委陳其邁、劉建國質疑，這根本就是「鄭弘儀條款」（前大話新聞主持人），他們主張防疫政策應屬可受公評的公共政策，草案規定侵犯言論自由，最後委員會決議保留交付朝野協商。

    研究發現：親近森林有益健康
    2012-12-07

    研究發現：親近森林有益健康

     

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    • 資料來源：作者： 健康醫療網／林怡亭報導 | 健康醫療網 – 2012年12月6日 下午12:09

    （健康醫療網／林怡亭報導）多接觸大自然準沒錯！根據研究發現，森林步行及冥想後，參與者的身心健康都得到提升，證明森林活動有調節自律神經的生理效益，以及減少負向情緒及身心不適的心理效益。

    林務局羅東林管處致力於「森林益康」的推廣，從民國99年起委託馬偕醫學院，由林一真、申永順、廖天賜3位教授從心理園藝治療、環工和森林等層面，搭配科學儀器進行跨領域的合作，評估在不同海拔的森林環境特性，以及民眾生理與心理反應的關聯性，提出適合我國研究森林益康的人體生理與心理評估指標，和量測森林環境特性。

    研究團隊在海拔2000公尺的太平山、海拔500公尺的鳩之澤，針對120位民眾，為推動森林益康提供科學實證，如今有了初步的成果；研究結果發現，民眾在步行鳩之澤自然步道、太平山原始森林步道前後，其中並經過冥想之後，收縮壓、心跳、末梢血流量、壓力身心症狀，都出現正向的變化。

    羅東林管處表示，「森林益康」是指經由人在親近或觀賞森林時，增進個人身體、心理及靈性健康，並促進社區文化和環境生態發展的歷程。民眾常常走入森林提升健康，也可為我國林務發展帶入新的里程碑。

    睡不好精神差　5招保持不睏
    2012-12-03

    睡不好精神差　5招保持不睏

     


    資料來源 ：作者： 華人健康網 記者黃子倫／台北報導 | 華人健康網 – 2012年12月2日 下午12:02

    據長庚醫院調查指出，全台約500萬人有睡眠困擾，其中不乏上班族群。面對晚上睡不好，隔天又得面臨龐大的工作量，早上起床時無不哈欠連連，尤其是若恰巧當天是星期一，彷彿一離開床鋪就掉進無底深淵。對付整天工作的精神不濟，有人會選擇狂喝咖啡，或是拼命嚼口香糖，但其實提振元氣有更健康的方法。建議民眾除了適時補眠以外，可依循下列5招來打起精神！


    ▲ 睡不好精神差，導致上班族一整天工作都疲憊不堪。

     

    10點前吃早餐

    美國已有研究指出，不吃早餐的人身高體重比（BMI）偏高，也就是體重超標，還會讓身體更睏，做事無精打采；講究吃早餐的人則精力充沛得多，身形也相對勻稱。

    而且，即使再不餓，一到上午10點，前一天儲存的能量也差不多消耗殆盡。想在一天剩下的時間仍像剛充完電，這時就必須吃早餐。除了補充能量以外，還能有效避免午餐暴飲暴食。

    建議可以選擇如全麥麵包、鮪魚、番茄等。因全麥麵包含有豐富的碳水化合物和纖維；番茄的番茄紅素有利於骨骼的生長和保健，也對男性前列腺疾病的預防很有好處；鮪魚中豐富的omega-3脂肪酸和蛋白質對身體更加有益。

    多喝水取代咖啡

    長期處於缺水狀態，會時常感覺疲憊。清早起來先喝1杯溫開水，可以幫助體內清潔，也為五臟六腑加些「潤滑劑」。每天至少喝進去2000-2400cc的水份，尤其夏天跟冬天的時候更需達到每日飲水標準。切記不能以喝下咖啡或茶的量，來取代水量。因兩者會幫助排除水份，而非補充水份。

    咖啡雖對提振精神有適當助益，但攝取過多咖啡因還是不益身體健康。對成年人來說，每天攝入咖啡因不要超過300毫克，相當於2杯咖啡。最好根據咖啡因對自己睡眠、血壓、消化系統的影響來決定喝多還是喝少。

    多吃纖維食物

    例如可以在車上或辦公地點多放些葡萄乾，因含有大量的鉀，而身體需要鉀將血液中的糖轉化為能量；另外像是堅果也不錯，因它富含碳酸鎂，缺乏碳酸鎂會使身體產生大量乳酸，而乳酸則容易使人產生疲勞感。

    保持正確坐姿

    坐姿不良通常是能量已耗盡的表現，在辦公室一坐就是7、8個小時，如果不能保持正確的姿勢，反而會覺得更疲勞。不管是站還是坐著，應當收腹立腰，放鬆雙肩，脖子有稍稍伸展的感覺。身體也應自然靠著椅背，切勿懸空或聳肩坐，避免徒增身體負擔，增加疲勞感。

    多補充鐵質

    如果體內鐵的儲存太低，身體就不能製造血液中運載氧氣的血紅蛋白，人就容易覺得累。最好的補鐵辦法是通過飲食採用食物療法：含鐵質豐富的有動物肝臟、腎臟；其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類。但高血脂的患者應適量食用，或是可以選紫菜、芝麻等代替。

    天冷吃出免疫力　首選當歸、生薑
    2012-12-03

    天冷吃出免疫力　首選當歸、生薑

     


    資料來源：
    作者： 華人健康網 記者黃子倫／台北報導 | 華人健康網 – 2012年12月2日 下午12:16

    冬令進補免不了添加中藥材一起燉煮，但你知道進補的中藥材中，也有能夠大增免疫力的「好物」嗎？慈濟大學醫學系學生以小鼠實驗作研究樣本發現，小鼠在餵食等比例劑量的當歸和生薑後，體內大腸菌數下降，顯示當歸和生薑有免疫促進效果。

     


    ▲ 研究指出，當歸、生薑有助於提升免疫力。（攝影／黃志文）
     

    昨1日在健康科學文教基金會主辦的「醫學系暑期學生研究計畫」發表會上，慈濟大學醫學系學生陳毓紹，以「當歸及生薑促進免疫能力之小鼠模型」研究進入決選。他表示，研究將小鼠分實驗組和對照組，再把當歸依人類建議劑量換算成小鼠劑量，餵食3天，第4天打入大腸菌株，第5天取出小鼠最大的淋巴器官脾臟，結果大腸菌株數下降5成。

    另外在生薑實驗上，則分別餵小鼠吃含生薑醇的科學中藥，結果發現小鼠的大腸菌數，下降3成。實驗證實，當歸和生薑均有促進免疫效果，建議民眾偶爾可吃當歸和生薑煮成的食物，幫助提升免疫力。

    耳鳴別小看 可能是鼻咽癌引起
    2012-12-01

    耳鳴別小看 可能是鼻咽癌引起

     

    資料來源：作者： 台北訊 | 中時電子報 – 2012年12月1日 上午5:30

    中國時報【台北訊】

    曾在周星馳電影《大內密探零零發》中扮演皇帝的知名香港喜劇演員張達明，被證實患鼻咽癌三期。其實早在去年，張達明就出現耳鳴、鼻塞，甚至流鼻血等症狀，但他拖到今年初才到醫院求診，沒想到一檢查，就發現左鼻腔長了如花生米大的腫瘤。日前美國影壇也傳出，好萊塢永遠的硬漢哈里遜福特，因罹患鼻腫瘤而開刀治療的消息。令民眾對這個東方人特有的癌症，多了一份警惕。

    台北市中山醫院耳鼻喉科主任醫師暨宏仁診所院長李宏信表示，耳鳴有可能是罹患鼻咽癌之早期症狀，一般及早發現與治療，治癒率高達九成五。值得關切的是，鼻咽癌是華人特有的癌症，尤其是在江南地區，以廣東、福建、江西、浙江及台灣地區為主，是世界少有的典型地區性之癌症。通常只要早期發現及接受治療，幾乎可以完全根治。

    李宏信醫師提醒民眾，如有耳鳴的病症，應該儘早進行詳細檢查，以排除鼻咽癌發生的可能性。雖然長年性耳鳴的情況則大致與癌症無關，但有些耳鳴則可能是在接受鼻咽癌放射線及化療等治療後，所引發的後遺症，造成患者痛苦的一面，也是不得已的事。

    但絕大多數的耳鳴症狀，是因內耳循環不佳而引發神經萎縮所致，特別是中老年人，因血管多年來雜質沉澱，而使血管阻塞。除此之外，也有許多青壯年因工作壓力、睡眠不足、疲勞、緊張、焦慮等情況，造成血管過度收縮而使血流阻塞不通，內耳血液供應不足以致神經萎縮，而產生耳鳴、眩暈、重聽等內耳病變。

    耳鳴的治療，主要以促進血液通暢、神經生長所需營養、抑制內耳血管收縮等藥物為主。初發病的患者，幾乎只要調整生活型態，便可不藥而癒；發病半年或一年以上的患者，通常只要耐心服藥半年或一年，均可有效控制，耳鳴的聲音多可由大變小而漸漸消失。

    家醫科醫師李政道表示，民眾若經檢查後，確定為一般性耳鳴，原因可能是工作壓力大、睡眠不足等因素造成，治療上則可服用鎮靜劑、血液循環促進劑等藥物，幫助情緒穩定，促進耳朵周遭血液循環、緩和不適。民眾平日最好也要調整生活作息、適度舒壓、保持睡眠充足，再加上適時補充維他命B群，就能幫助改善耳鳴狀況。

    至於飲食方面，日常生活也要注重飲食的均衡，不要攝取高膽固醇及過鹹食物，才能避免膽固醇堆積在血管中，造成血管阻塞、組織及神經萎縮。同時，要盡量少喝太濃的茶、咖啡等含有咖啡因成分的刺激性飲料，也要避免自律神經過於興奮而導致血管收縮，如此才能有效降低耳鳴的發率。

    天冷心肌梗塞猝死增　注意三高保健
    2012-12-01

    天冷心肌梗塞猝死增　注意三高保健

    ──【冬病在你左右】專題

    資料來源：【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2012年11月30日 12:41

    隨著冷鋒通過及滯留鋒面影響，氣候轉趨濕冷，昨29日新竹地區就有3位民眾因為最近天氣忽冷忽熱，再加上本身有高血壓病史而意外身亡，最年輕為42歲，最年長僅59歲，3人均有高血壓、心臟病史，疑低溫加上溫差太大導致身體不適，送醫前不治。國民健康局提醒，天冷患有三高的民眾，保暖、飲食、服藥都需更加注意，才能避免意外發生。

     

    天冷心肌梗塞猝死非老年人專利，中年三高患者也應注意保暖、服藥、飲食清淡，不可輕忽！天冷心肌梗塞猝死非老年人專利，中年三高患者也應注意保暖、服藥、飲食清淡，不可輕忽！

     

    昨日是新竹勤務中心人員忙得焦頭爛額的1天，因天冷潮濕、短短12小時不幸有3位民眾死亡，也讓辛苦的救護員們人仰馬翻。對人體來說，天氣變冷會造成血管收縮、血壓上升，尤其是三高患者，更容易引發心絞痛、心肌梗塞或中風發生。

    國民健康局也提醒民眾，一旦出現如胸悶、左前胸或上腹部有壓迫感、胸痛、呼吸困難或感覺消化不良、心悸、冒冷汗，合併暈眩、疲倦無力、噁心、嘔吐等症狀發生，應儘速就醫接受檢查和治療；有冠狀動脈病史者，在送醫前可先使用醫師開立的舌下含片，做緊急救護，再送醫接受治療。

    三高患者注意天冷3點保健：

    第1點：注意保暖

    在冬季室內外溫差大，因此，心血管疾病患者一定要格外注意保暖。特別對於生理機能減退、抗病能力減弱的老年人來說，疾病更易發作或復發。外出的老年患者應準備足夠的禦寒衣物，以免突然進入寒冷的環境中，因溫差過大而發病。

    第2點：飲食清淡

    很多人冬天都喜歡吃火鍋，殊不知火鍋屬於高脂高鹽食物。心血管疾病高危者應避免高脂、高鹽、高膽固醇食物和太多進補，需選擇清淡、少鹽的食物，才能避免血管阻塞。

    第3點：定時服藥、量血壓

    由於冬天時高血壓病人較春夏時血壓高，因此在寒冷的冬季，心血管疾病患者一定要定期監測血壓的變化，定期複診，如果血壓有波動要及時就診。氣溫降低時降壓藥的品種可能要進行調整或加大使用劑量，患者需要根據醫囑合理用藥，且切勿忘記每日按時服藥。

    邱議瑩愛的精力湯　健康又養生
    2012-12-01

    邱議瑩愛的精力湯　健康又養生

     

    【資料來源／ETtoday新聞雲】 2012年12月1日 12:31

    自從罹癌接受治療後，民進黨漂亮寶貝邱議瑩的人生觀有了很大的轉變。以往在工作上她的表現總是拼命三娘，現在則是會把腳步放慢，強調「愛要即時」。生病前邱議瑩酷愛吃紅肉，特別是牛肉，現在則是滿口養生經。每天自己打「精力湯」飲用，完全不假他人之手。

     

    邱議瑩每天親自動手打精力湯，養生又健康。（圖片提供／ETtoday新聞雲）邱議瑩每天親自動手打精力湯，養生又健康。（圖片提供／ETtoday新聞雲）

     

    邱議瑩的頭髮已經長出來了，化療之後，髮質整個大改變，又濃又黑又直的頭髮變成自然捲，好像卡通人物俏貝蒂。今年年初，邱議瑩因為做了水漾腫切除手術，意外發現罹患卵巢癌一期。這位「黑珍珠」沒有悲傷的時間，馬上決定接受治療。

    化療的療程全部完成，只要定期追蹤即可，邱議瑩又回到議場。現在邱議瑩的生活有了很大的轉變，以前她把跑基層當運動，現在會每天在跑步機上慢跑幾公里；以前用餐是無肉不歡，現在戒掉酷愛的牛肉，改吃生機飲食，每天親自動手打精力湯，怕口味千篇一律會吃膩，還研發出許多口味。

    「邱式」精力湯沒有固定的食譜，但是自有邏輯可循。水果是一定要的，基本上什麼水果對季節就買什麼水果，但是鳳梨蘋果取得容易味道又好，是邱議瑩一定會準備的。此外，精力湯要有主題，味道重、顏色強的絕對不能混在一起，以免口味混雜難以入口，幫助消化的香蕉以及補血的甜菜根，都是邱議瑩的最愛。不管是高麗菜青椒芹菜紅蘿蔔，來者不拒，但是擔心生菜性質偏寒，所有蔬菜類一定先燙熟，最後再灑上綜合堅果，「可以讓口感豐富，同時減低蔬果的寒性」，邱議瑩已經十分有心得。

    現在每天早上，邱議瑩總是會打上一大杯精力湯當早餐，確保整天問政活力充沛。不只她自己喝，另一半李永得也會捧場跟著喝，「愛的精力湯」就如同邱議瑩現在的人生觀「愛要即時」。

    資料來源：ETtoday新聞雲http://www.ettoday.net/

    臉上咳出驚人紫斑 女大生險毀容
    2012-11-30

    臉上咳出驚人紫斑 女大生險毀容

    資料來源：中廣新聞網 – 2012年11月29日 下午4:20

    台中一名二十二歲女大學生，早晨起床，驚見眼周出現塊狀瘀血，彷彿臉上停了一隻紫斑蝶，嚇了一大跳，擔心得怪病，更擔心臉上留疤，趕緊就醫。醫師最初懷疑罹患血液腫瘤，建議轉診。台中榮總皮膚科診斷後，認為是突發性，與血液腫瘤無關，因為女生感冒，咳嗽嚴重，研判罹患「號哭型」紫斑症。治療十天後，恢復美麗面容。(寇世菁報導)

     

    　　台中榮總皮膚科主任沈瑞隆表示，這名二十二歲女大學生某天清晨醒來，發現眼部四周出現紫塊，以為得了怪病，診所建議轉到大醫院，最好做骨髓穿刺。中榮檢查後，研判屬於突發性而非逐漸形成，與血液腫瘤疾病無關，再根據患者描述感冒超過一週，咳嗽嚴重，血液血管外溢出，診斷女大生罹患號哭型紫斑症。

    沈瑞隆醫師表示，紫斑是皮下出血引起的皮膚紅紫色斑點，跟小血管擴張引起的紅斑不同。號哭型紫斑則是因為血管內壓，比血管周圍組織壓力強大，發生血液血管外溢出。大多發生在小兒大哭後，因此統稱為號哭型紫斑。這種力學因素造成的紫斑 ，一般只要經過一兩週治療即可消退，張姓女大學生則表示，眼睛周圍充滿紫色斑塊，看來很恐怖，幸好治療十天後，恢復正常面容，總算放下心中大石頭。

    退化性關節炎 恐成雞爪手
    2012-11-30

    退化性關節炎 恐成雞爪手

    資料來源：中央社 – 2012年11月29日 下午2:42

    （中央社記者黃國芳嘉義縣29日電）美髮從業人員常為手部退化性關節炎所困，醫師今天建議，平時減少重覆性工作，並適時休息、熱敷，以免惡化成「雞爪手」。

    大林慈濟醫院過敏免疫風濕科主任黃光永表示，手部的退化性關節炎與工作性質有很大關係，如美髮業幫客人洗頭、老師一直拿筆寫字，或是家庭主婦重覆刷洗，以及務農民眾持續剝花生等。

    「手部退化性關節炎患者一開始會出現痠痛症狀，但常被忽略，直到手指開始變形，才會注意」，黃光永說，一旦手指開始變形，很快10根手指都會退化，外形會變歪、變粗，手指從遠端到近端逐漸出現緊繃、脹痛感覺。

    黃光永指出，由於手指的疼痛感不到令人難以忍受程度，許多人不會因此就醫，直到延誤就醫時，往往已退化的關節難以回復，只能緩解疼痛。

    他表示，預防手部的退化性關節炎，需避免手部重覆性精細、用力的動作，如抓握、提重物等，工作時儘量以輔具取代。

    黃光永說，退化性關節炎無法根治，只能讓手部有適當休息，適時熱敷、按摩等，一旦感覺關節疼痛，就應立即休息及就醫，不要讓纖纖小手變成「雞爪手」。1011129

    非吸菸肺癌　台再找出3高風險基因
    2012-11-28

    非吸菸肺癌　台再找出3高風險基因


    資料來源：
    作者： 華人健康網 記者張雅雯／台北報導 | 華人健康網 – 2012年11月27日 下午3:36

    肺腺癌位居國內女性十大癌症死因之首，絕大多數患者均沒有吸菸，台灣肺癌遺傳流行病學研究團隊指出，除了已知的環境危險因子，更透過1萬4千多筆女性肺腺癌病例與對照的大規模樣本，找出增加罹癌風險的5個基因，其中有3個更是首度發現，未來可望據此發展偵測高風險肺腺癌族群的工具。


    ▲ 肺腺癌位居國內女性十大癌症死因之首，絕大多數患者均沒有吸菸，台灣肺癌遺傳流行病學研究團隊指出，除了已知的環境危險因子，目前找出增加罹癌風險的5個基因。

     

    此研究團隊由國家衛生研究院、中研院以及台大等7家醫院組成，成員之一、台大醫學院院長楊泮池醫師表示，肺癌種類多元，其中上皮麟狀細胞癌、小細胞癌跟吸菸有關。至於女性死因第一位的肺腺癌，患者反而多是非吸菸者，可見有其他因素導致這類肺癌發生。

    經過多年研究，這個研究團隊已明確找出導致非吸菸肺腺癌的環境危險因子，包括：一等親有肺癌病例增2.59倍罹癌風險、有肺結核病史增2.94倍風險、工作地方暴露於二手菸增1.47倍風險、家裡暴露於二手菸增1.26倍風險、廚房用抽油煙機增0.55倍風險。

    此外，今年最新突破則是從基因著手，找出高危險群帶有的易感基因位點，經過上萬名病例與對照組的資料比對，除了驗證過去研究團隊找出的第5號染色體、及日本團隊找出的第3號染色體有特定基因，與非吸菸的肺腺癌高度相關，這次又首度在第10號以及第6號染色體上面，找出3個基因也跟非吸菸肺腺癌有關聯性，成果獲刊國際期刊「自然遺傳」。


    ▲ 台灣肺癌遺傳流行病學研究團隊由國家衛生研究院、中研院以及台大等7家醫院組成，成員包括台大醫學院院長楊泮池（左2）、國衛院群體健康科學研究所所長熊昭（左3）等人。（攝影／張雅雯）

     

    楊泮池醫師表示，帶有這些基因者罹癌風險會比一般人高，而且帶有的高風險基因數目愈多、風險愈高。團隊正嘗試要據此發展出可揪出高風險群的計分法，未來對這類帶因的高危險群，必須要比一般人更積極進行篩檢，但目前還不是立即可用來篩檢的方法。

    他也強調帶因不等於一定發病，而是更要注意已知的環境因子，以免導致誘發肺腺癌，這個研究方向將有助於未來對肺癌高危險群的風險預測管理。

    5天大男嬰　染克沙奇B3型重症
    2012-11-28

    5天大男嬰　染克沙奇B3型重症


    資料來源：
    作者： 華人健康網 記者張雅雯／台北報導 | 華人健康網 – 2012年11月27日 下午3:06

    腸病毒雖然已漸漸脫離流行季，不過仍傳出重症患者！疾病管制局公布，屏東縣一名出生僅5天大的男嬰，染上好發於新生兒的腸病毒「克沙奇B3」，推測是被訪客傳染，目前仍在加護病房觀察。


    ▲ 克沙奇B3型病毒屬於腸病毒之一，多感染出生6個月以內的嬰兒，可透過生產過程，或出生後接觸感染者而傳染。

     

    疾管局副局長周志浩表示，男嬰是今年首例克沙奇B3型新生兒腸病毒重症個案，本月4日出生，陸續有訪客探視，5天後出現呼吸微弱、活動力降低及皮膚偏黃等症狀，並有心跳過速、黃疸、凝血功能降低、肝指數上升等疑似新生兒腸病毒重症病徵，所幸及時送大醫院就醫，目前在加護病房觀察中。

    疾管局統計資料顯示，克沙奇B3型病毒曾於2005年發生流行，造成26名新生兒重症個案，其中2人不幸死亡；目前在社區僅有零星克沙奇病毒感染個案，一般最常見的腸病毒型別仍是腸病毒71型。

    周志浩指出，克沙奇B3型病毒多感染出生6個月以內的嬰兒，可透過生產過程，或出生後接觸感染者而傳染，症狀與常見的腸病毒感染不同，主要為發燒、腦膜炎、肝炎、敗血症、心肌炎等。

    疾管局提醒準媽媽們，自產前14天至分娩前後，應注意自身及其他家中幼兒的健康狀況，如有發燒、上呼吸道感染、腹瀉、肋肌痛等症狀，應告知醫師，並與新生兒採取適當隔離措施；也提醒訪客若要探視新生兒，應先洗手，若有感染症則避免前往。

    認知會退化 抽菸傷身也傷腦
    2012-11-27

    認知會退化 抽菸傷身也傷腦

     


    資料來源：作者： 蔡鵑如╱綜合報導 | 中時電子報 – 2012年11月27日 上午5:30

    中國時報【蔡鵑如╱綜合報導】

    抽菸有害健康早已眾所周知，但英國最新研究發現，抽菸也可能會傷害大腦的認知能力，導致大腦提早老化。

    英國倫敦大學國王學院的團隊，找來八千八百名年齡超過五十歲的成人，進行長達八年的「英國老化追蹤研究」（ＥＬＳＡ），檢測這群人的膽固醇、血壓等數據和身體質量指數（ＢＭＩ），並調查他們的抽菸習慣與心血管病史。

    研究人員接著對受測者進行腦部檢測，包括記住十個指定的字，以測驗記憶能力；還要在一分鐘內說出諸多動物的名字，以測試其口語流暢度；另外要在一串文字中，指認出特定字母，以測驗認知速度和注意力。同樣的測驗，在四年、八年後分別再進行一次。

    這篇刊登在《年齡與老化》（Age and Ageing）期刊上的報告指出，研究結果顯示，抽菸者在三項認知測驗中都獲得最低分，對大腦的認知能力影響最鉅。心臟病或中風風險最高的族群，和認知能力退化有「顯著關聯」；其中風險越高者，認知能力下降的情況最嚴重。高血壓和高ＢＭＩ與記憶力較差有關，而高血壓也和整體認知能力低分關係密切。

    透過凱格爾運動　可減少尿失禁
    2012-11-26

    透過凱格爾運動　可減少尿失禁

     


     資料來源：作者： 健康醫療網 ／林怡亭報導 | 健康醫療網 – 2012年11月25日 下午1:45

    （健康醫療網／林怡亭報導）好發尿失禁的原因較多，包括常憋尿、肥胖、快速瘦身以及產婦等，其中又以應力性尿失禁，占所有種類的8成以上；醫師建議，其實女性透過凱格爾運動，可減少罹患應力性尿失禁的機率。

     

    彰化基督教醫院婦產部醫師孫茂榮表示，臨床上以生產經驗較多的婦女較容易發生尿失禁的問題，通常遇到大力咳嗽，或突然大笑等，尿液就容易不自覺滲出，嚴重時恐會影響日常生活。

    此外，除了生產經驗較多的婦女，像是胎兒重於4000公克、自然生產等，因生產前後，腹腔壓力負荷較大，使得子宮、陰道等容易造成傷害，促使好發應力性尿失禁的機率明顯增加；孫茂榮說，除了藉由手術方式有效治療尿失禁，其實女性也透過凱格爾運動，可望減少罹患應力性尿失禁的機率。

    凱格爾運動主要是透過專人指導以訓練骨盆底肌肉，藉以增加腹腔對壓力承受的能力；孫茂榮進一步說明，透過主動收縮肛門、陰道、尿道周圍的肌肉等方式，有效強化骨盆底肌肉，提升陰道收縮的力量，減少排尿功能的障礙。

    其實50%以上的產婦都有可能會發生尿失禁的問題，雖生產後一段時間身體會自動恢復，但隨著年齡增加，女性荷爾蒙濃度下降，就有可能仍會出現漏尿的問題；孫茂榮呼籲，除了平時應多攝取蔬果，減少便秘情形，也應避免肥胖、快速減重、提重物等增加腹腔壓力，也能有效控制尿失禁好發的問題。

    幼兒高燒腹痛　恐細菌性肺炎入侵
    2012-11-26

    幼兒高燒腹痛　恐細菌性肺炎入侵

     


    資料來源：作者： 健康醫療網 ／林怡亭報導 | 健康醫療網 – 2012年11月25日 下午12:25

    （健康醫療網／林怡亭報導）一名4歲女童，因持續發燒三天，且出現右下腹壓痛及反彈痛等現象，一開始被診斷為盲腸炎，但因病情遲遲未好轉，甚至惡化至休克，緊急轉院就醫，才證實為肺炎鏈球菌感染，經手術積極搶救後，患者才逐漸好轉。

     

    正值秋冬季節，進入肺炎鏈球菌感染的高峰期，其中致死率占3至9%，又以5歲以下的兒童為高危險群，一旦罹患，患者需要長時間的接受治療和住院，才能有效抵抗病毒；高醫小兒科部主治醫師李敏生建議，家長應帶幼兒提早接種疫苗，增加抵抗力，才能降低罹患肺炎鏈球菌感染的機率。

    兒童細菌性肺炎，主要症狀為發高燒、呼吸急促，且輕微的咳嗽；李敏生醫師說，當出現這些症狀時，恐仍無法馬上辨識為肺炎所導致，常在合併胸痛或上腹痛等症狀時，才被注意到肺炎的可能。

    家長平時應多注意，幼兒若出現持續性的高燒、腹痛等症狀，除了腸胃炎外，應多考慮是否有其他疾病所引起，且盡快尋求專業醫師的協助，提早發現，就能提早接受治療，才能有效降低病情惡化的風險。

    誰不能吃花生？5大族群要小心
    2012-11-26

    誰不能吃花生？5大族群要小心

     

    資料來源：【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2012年11月26日 10:00

    花生是生活中隨處可見的食物，成份富含碳水化合物，也能調節脂肪代謝、提供膳食纖維、提供必須脂肪酸等，且其中的銅也是人體不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統都有助益。然而，並不是每個人都適合吃花生，有幾種類型的族群看到花生最好是敬而遠之。

     

    有5大族群的人吃花生要小心，避免過量，甚至最好忌口。（圖片／取材自農委會農糧署官網）有5大族群的人吃花生要小心，避免過量，甚至最好忌口。（圖片／取材自農委會農糧署官網）

     

    1.痛風患者不宜

    痛風患者體內的尿酸值過高，而花生本身就屬於高脂類食品，會不利於尿酸的排出，加重痛風患者的病情。

    2.胃潰瘍、慢性胃炎患者不宜

    有慢性腹痛、腹瀉或消化不良症狀的人，飲食上建議以少量多餐、清淡少油為主，花生屬於堅果類，蛋白質和脂肪含量過高，難以消化吸收。

    3.想減肥的人不宜

    花生醬熱量十分驚人，一個兵乓球大小的花生醬抹在吐司上，就約190大卡，一般的果醬1匙頂多50卡，選擇一份花生薄片當早餐就會比選擇草莓吐司還高出許多熱量，不適合做為減肥者的選擇。

    4.糖尿病患者不宜

    每天攝取的總熱量都須小心計算的糖尿病患者，光是油量一天就不得超過3匙（30克），但花生18粒就相當於一匙油，熱量高不適合糖尿病患者常吃。

    5.高血脂患者不宜

    花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要致病原因之一。

    忽冷忽熱… 病患血壓飆高
    2012-11-23

    忽冷忽熱… 病患血壓飆高

     

    資料來源：自由時報 – 2012年11月23日 上午4:32

    〔自由時報記者林相美／台北報導〕「醫生，我的血壓又高起來了」，最近天氣忽冷忽熱，醫師發現，因血壓升高而想調整藥物的病患明顯增加，醫師提醒，雖然天冷血管急遽收縮會促使血壓升高，但最好不要因為單次血壓升高就調整藥物，應提供一至兩週的血壓量測紀錄，也要以正確的方法量測血壓，才不會失準。

    想調整藥物患者增加

    聯醫仁愛院區家醫科醫師吳依玲昨天解釋，身體面對溫度變化會採取因應措施，天冷血管急遽收縮會促使血壓增高，為了抵禦寒冷，必須增加熱能造成心臟負擔易引發腦中風、心肌梗塞，尤其是肥胖族群及六十五歲以上的老年人，血管粥狀硬化彈性較差，血壓變化更不穩定。

    吳依玲說，有些病患血壓一升高就想調整藥物，但若只是單次紀錄，可能是因外界刺激，不足以作為調整藥物的依據，醫師必須根據一至兩週的量測記錄才能判斷，血壓升高是否已是常態，建議就診時提供一至兩週血壓量測紀錄。

    不過，吳依玲提醒，有些病患量測血壓的方式不對，例如時間不固定，想到就量或好幾天才量一次，有些病患邊量血壓邊講話，也會讓血壓不穩定。

    吳依玲建議，每天都要量血壓，起床後及睡覺前各量一次，壓脈帶不可太鬆或太緊，以可水平塞進兩根手指為宜，量血壓前半小時內最好不要運動、吃飯、抽菸，或喝茶、咖啡、酒等刺激性飲料，以坐姿量血壓，雙腳平放在地板上，不要翹腳，不可邊量邊講話，若是自己量血壓，第一次先量雙手，之後固定量血壓較高的那側，不必每次都量雙手，電子式血壓計半年至一年進行校正，確保精準度。

    醫師：血癌不再是絕症 有機會治癒
    2012-11-23

    醫師：血癌不再是絕症 有機會治癒

     

    資料來源：作者： 郭庚儒 | 台灣醒報 – 2012年11月23日 下午12:41

    【台灣醒報記者郭庚儒台北報導】血癌是甚麼？馬偕醫院血液腫瘤科主治醫師張明志表示，血癌其實就是白血病的一種，就是人體內造血器官骨髓長了癌症，抑制正常造血功能，造成白血球、紅血球、血小板減少，且血液中出現不成熟或不正常白血球。台大醫院血液腫瘤科主治醫師唐季祿也強調，罹患血癌重點是要治療，有機會可以痊癒。

    藝人高凌風日前確診罹患血癌，鴻海集團董事長郭台銘的弟弟郭台成。5年前也因血癌病逝，另外，韓劇《藍色生死戀》、日劇《在世界的中心呼喊愛情》中的女主角也都因罹患血癌，而釀成悲劇。

    張明志進一步說，臨床上將白血病分為急性骨髓性白血病（AML）、慢性骨髓性白血病（CML）、急性淋巴性白血病（ALL），以及慢性淋巴性白血病（CLL），其中急性白血病比慢性白血病嚴重，且死亡率較高。據統計，台灣每年新增約200名急性骨髓性白血病患。

    他建議，若病患經醫師確診為血癌，應先了解是哪一型及初步治療方式為何，並且要有承受化療所產生副作用的準備，如噁心、嘔吐、發燒、掉髮、白血球下降引起細菌感染、血小板過低引起出血、皮膚過敏起疹子、口腔潰瘍、肝腎功能異常等。

    台大醫院血液腫瘤科主治醫師唐季祿受訪時表示，血癌不像其他癌症有早期或晚期之分，因白血病從骨髓長出來，隨血液循環到全身，所以一開始就是全身性的疾病，急性白血病發病後若不治療，很可能幾天之內病情嚴重，病患幾個月內就逝世了。

    唐季祿說，隨著醫學開發有效的化療藥物後，白血病已不是絕症，不但可以延長瀕死的生命，更可以得到治癒。而不同種類的白血病，有不同治療方式，使用的藥物處方也不同，但重點就是要治療。

    台北榮總血液腫瘤科主治醫師邱宗傑則表示，急性骨髓性白血病目前以化療為主要治療方式，但病人會比較辛苦，在化療期間會出現強烈的噁心、嘔吐、掉髮，甚至牙齦、肛門出血等副作用，因在癌細胞佔滿骨髓情形下，必須用強效、高劑量、密集的化療，殲滅大部份癌細胞，讓骨髓恢復正常造血功能。

    藥品浪費多 健保局明年管制
    2012-11-22

    藥品浪費多 健保局明年管制

     

    資料來源；中央社 – 2012年11月22日 下午12:42

    （中央社記者龍瑞雲台北22日電）衛生署今天表示，健保便利而國人藥品浪費情形多，為避免浪費將在明年加強查核，針對慢性病患者重複領藥部分加強管制。

    藥師公會全聯會理事長李蜀平表示，據去年台北市統計全台回收沒有吃完藥品統計顯示，去年國人丟棄藥品量超過130公噸，包括健保藥品、保健食品、中藥、維他命。

    衛生署長邱文達今天表示，國人藥品浪費多，特別是慢性病用藥，將結合電子病歷網的建立，追蹤藥品浪費情況。

    衛生署中央健保局醫審及藥材組組長沈茂庭表示，民眾領藥用藥浪費的部分，可分為處方箋開立藥品項目超過5項，以及慢性病患者在1家以上醫院就醫及重複領藥部分。

    沈茂庭說，針對重複領藥者個別輔導外，也請醫師主動檢查患者健保卡用藥紀錄，確認是否也在其他醫療院所領過相同的藥品；若醫師沒有檢查患者健保卡就開藥，健保局將研擬不予支付的嚴格作法，估計最快明年初實施。1011122

    每周至少吃5次堅果　避免心肌梗塞
    2012-11-22

    每周至少吃5次堅果　避免心肌梗塞

     

    資料來源：【華人健康網 記者羅詩樺／台北報導】 2012年11月21日 10:00

    每日吃適量堅果有助於保護心血管健康，免除三高（高血壓、高血脂、高血糖）危險，已是國內外多項研究報告都肯定的事實。此外，人一日所需的六大類食物中，油類也是很重要的一種；因此，堅果類食品的「優質油」就扮演了很重要的角色。

     

    堅果類為有益心血管的優質油類食品來源，老年人可每日適量補充，增進健康。堅果類為有益心血管的優質油類食品來源，老年人可每日適量補充，增進健康。

     

    堅果的好處：

    1.堅果以單元不飽和脂肪酸為主，可以提高血液中優良膽固醇濃度，同時降低體內壞的膽固醇，並具有降血脂功能，可有效預防心血管疾病的發生。

    2.維生素與礦物質極為豐富，含有鎂、銅、錳、維生素A、C、E等，對於人體抗氧化效果十分良好；礦物質中的鎂更是預防老人失智症的重要元素之一，對健康也有相當大的助益。

    3.堅果類中的杏仁可降低血液膽固醇，並保持心臟健康，除了含有豐富的不飽和脂肪酸外，還有高維生素C和維生素E，另外還有鈣、磷、鐵等人體不可缺少的微量元素。

    食用注意事項：

    1.建議食用量為每周吃5次以上的堅果，每次約30公克，長期下來可以降低心肌梗塞的發病機率，也能降低肥胖型糖尿病的機率。

    2.定期補充堅果類，要注意平日飲食中就要減少油量多的食物，例如奶油、花生醬、油炸食物等，烹調時也盡量以植物油來取代動物性油脂，如此才能不攝取進過多的熱量，導致肥胖。

    3.慢性腎臟病的患者要注意，不宜吃太多堅果類食品，因其中磷的含量較高，腎衰竭的病患無法順利將磷離子排出體外，容易造成皮膚、器官老化，甚至會影響到細胞代謝及骨骼健康。

    搶救猝死　CPR結合AED一線生機
    2012-11-22

    搶救猝死　CPR結合AED一線生機

     

    資料來源：【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2012年11月22日 14:14

    天氣轉冷，罹患心血疾病患者明顯增加，但在急救過程中，卻往往因心肺復甦CPR，以及傻瓜電擊AED執行使用率偏低，造成許多重症猝死病患，到院前死亡。因此醫師建議，應儘速修法，加強公共場所設置AED，更應將AED與CPR訓練課程，納入正規國民教育中，以提昇重症急救效能，遠離死亡。

     

    心血管疾病易造成猝死，常會出現胸口疼痛或是心悸，千萬要小心。（攝影／黃志文）心血管疾病易造成猝死，常會出現胸口疼痛或是心悸，千萬要小心。（攝影／黃志文）

     

    CPR結合AED是存活良方

    台大醫院急診醫學部主治醫師馬惠明指出，心血管疾病是猝死主因，臨床上常會出現胸悶、心悸等症狀；在台灣約有8成的猝死者，發生場所是在居家住宅內，因此家族成員中有猝死，或不明原因昏倒病史者，應積極定期健康檢查，或是可考慮在室內裝置心臟電擊器，經由電擊救回一命。

    目前國人對心肺復甦CPR，與AED傻瓜電擊器，教育宣導仍有待加強。以各公眾場合該放置的AED為例，台灣每1萬人僅配置1.7台，日本是台灣的16倍；且日本孩童每人至少接受過3次訓練，但許多台灣民眾連AED是什麼都不知，更遑論猝死急救。

    臨床發現，猝死發生如能在突發心跳停止時的1分鐘內立即電擊，配合CPR，恢復心跳成功率將高達達9成，一旦心跳停止10分鐘，就會造成腦死。因此搶救猝死，政府與民間仍有很多努力的空間。

     

    高雄市政府衛生局積極推廣傻瓜電擊AED急救，希望能降低到院前死亡遺憾。（圖片提供／高雄市衛生局）高雄市政府衛生局積極推廣傻瓜電擊AED急救，希望能降低到院前死亡遺憾。（圖片提供／高雄市衛生局）

     

    AED設置地點需擴散

    高雄市衛生局醫政事務科王小星科長表示，當成人出現突發性的喪失意識或心臟休止，最為常見的原因就是心室顫動，若能即時實施心肺復甦術CPR，則可維持心臟及腦部血液灌流，但如要將心室顫動轉變成正常的心律，仍需靠自動體外心臟去顫器（AED，即俗稱之傻瓜電擊器）電擊。

    根據高雄市政府衛生局所做「高雄市到院前心肺功能停止患者緊急救護醫療品質」資料統計，每月平均約有200多名到院前心肺功能停止患者由消防局救護車後送就醫，其中具心臟疾病慢性史者佔2成，而事發地點以住宅居多，佔7成8左右，惟旁觀者有施以心肺復甦術者僅佔1成。

    目前所知高雄市除消防局救護車上均配置有AED外，公共場所或企業場所已經設置有36台AED，仍有相當大的推廣設置之空間，衛生局鼓勵民間企業認養或租賃AED之設置，並將提供免費之「CPR＋AED」教育訓練。同時呼籲社會各界，可將AED列入日後公益及慈善捐贈之考慮選項之一，讓高雄市AED的設置地點能更加擴散完整，以建構安全生活環境

    速食不離手 12歲女童患末期腎病
    2012-11-21

    速食不離手 12歲女童患末期腎病

     

    資料來源：全國廣播 – 2012年11月20日 下午6:14

    隨著國人飲食習慣的改變，腎功能異常的患者逐年增加，台中一名十二歲女童日前出現全身水腫、噁心嘔吐等症狀送醫，原以為是感冒引起，但經診斷才發現竟是末期腎病變，所幸緊急治療後，挽回一命。(記者廖佳倩 台中採訪報導)

    台中市一名十二歲吳姓女童愛吃炸雞和飲料，每星期至少吃二到三次，日前因感冒服用藥物後，卻全身出現疹子、臉腫、噁心等症狀，家人緊急送醫，童綜合醫院腎臟科主治醫師吳再坤說，檢查後發現女童的肌酸酐值超過標準高達41，確診為末期腎病變，且合併產生突發性意識不清等症狀，所幸經醫療團隊合力診治及緊急透析治療，女童逐漸恢復意識，一個月後順利出院，但患者終身都必須進行腹膜透析治療。

    吳再坤說：(t)「推測小女童本身有天生問題，加上飲食不正常，且沒有及早發現，依據他的症狀來看，腎病應該持續多年。」

    吳再坤說，因國人日常生活作息，及飲食習慣的改變，腎功能異常的病患也逐年增加，且腎臟病初期症狀不明顯，患者不容易發覺，一旦症狀出現時，恐怕病情已嚴重，因此民眾平常應注意身體各部位是否出現水腫、尿量減少等異常狀況。醫師建議，民眾應避免暴飲暴食、過度勞累、憋尿，並補充足夠水分及慎用藥物等，才能預防腎臟疾病發生。

    研究：孩子早學游泳 運動發展佳
    2012-11-21

    研究：孩子早學游泳 運動發展佳

     

    資料來源：作者： 莊瑞萌 | 台灣醒報 – 2012年11月19日 下午3:58

    【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】「小孩越早學游泳，日後各項學習較出色！」澳洲一所大學研究發現，越早學習游泳的兒童，長大後在運動發展程度較一般沒有學習游泳的兒童來得佳，稍早挪威大學也針對剛出生的嬰兒學習游泳進行觀察，結果發現這些嬰兒長大後在平衡與抓東西的動作上較成熟與熟練。

    澳洲格里菲斯大學訪問七千位澳洲、紐西蘭與美國家中有五歲以下兒童的家長，以及讓180位年紀5歲以下的兒童參與實驗。研究者發現，小時候曾學習游泳的兒童在剪紙、畫線、塗線與畫形狀等視動項目上表現明顯比沒有學過游泳的同年齡兒童佳，除此之外，在數學相關任務以及口說能力上表現也較佳。

    研究者喬治森表示，早期就學習游泳的兒童，日後在技能發展的時間都較一般兒童來得早，他表示，「這些技能包括能幫助兒童在進入幼稚園或學校時等學習環境的所需之技能。」

    澳洲統計局稍早也公布數據，5到14歲的澳洲兒童最喜愛的運動項目也是以游泳居冠，18％的人今年都曾游泳過，其次則為踢足球，佔14％。

    另一份刊登在《Current Biology》期刊的研究結果也指出，包括游泳在內的運動，的確有助於動作行為的發展。

    2010年挪威科技大學觀察19位從出生3個月就開始學游泳的嬰兒，以及沒有學游泳的嬰兒，當他們在五歲時，研究者再次觀察他們墊腳尖走路或是單腳平衡、跳繩、滾球以及玩接沙包等動作上差別，結果發現曾學過游泳的嬰兒，長大後在平衡與接東西動作都較佳。

    研究者西格曼德森表示，「人類發展其實不斷是透過熟練、成長與經驗及練習等交互結合，這次研究結果令人訝異地發現，在嬰兒階段就提供特殊訓練，對其長大後會產生長遠的正面影響。」

    竹科女一年流產三次 原是貓兒弓漿虫作祟
    2012-11-20

    竹科女一年流產三次 原是貓兒弓漿虫作祟

     

    資料來源：中廣新聞網 – 2012年11月20日 上午5:32

    竹科一名卅四歲的女工程師，在一年內流產三次，求助於婦產科醫師，最後才發現臨床醫學上極為罕見的案例，流產的原因居然貓身上的「弓漿虫」作祟，經過服用抗生素治療後，這名女工程師已懷孕半年，準備迎接新生命的到來。(彭清仁報導)

    新竹市好孕診所院長、台大新竹分院婦產科主治醫師林正凱指出，竹科這名卅四歲的女工程師，九十九年底結婚，夫妻二人都希望早點生小孩，結婚沒多久就懷了第一胎，卻不料在七週之後就流產，而且之後的兩胎，也分別在八週和十週陸續的流產，陳姓女工程師身心俱疲，夫妻二人也相當的沮喪，最後只有向醫師林正凱求助。

    醫師為陳姓女工程師進行「習慣性流產」的檢查，發現夫妻二人都相當正常，唯獨在罕見傳染病項目的調查當中，有一項引起林正凱的注意，就是患者在婚後不久，在住家路旁發現一隻出生不久的野貓，一時動了惻隱之心，於是將貓帶回家飼養。林正凱為患者與貓咪做血液檢查，赫然發現飼主與貓血中都有弓漿蟲反應，於是以抗生素治療六週，先將體內弓漿蟲全數殺死，並於半年之後，病患身體狀況完全準備好以後，再計畫懷孕。日前陳姓女工程師順利懷孕第四胎，上週產檢，寶寶已經將近六個月大，且後續母體與胎兒追蹤，都沒有弓漿蟲反應，目前陳女已經滿心準備迎接新生命的來臨！林正凱也建議孕婦，懷孕的環境還是避免寵物，而這起案例也是醫學臨床上極為罕見的案例。

    老婦1次吞32顆藥　社區藥師輔導獲改善
    2012-11-13

    老婦1次吞32顆藥　社區藥師輔導獲改善

     


    資料來源：作者： 健康醫療網／編輯部報導 | 健康醫療網 – 2012年11月12日 下午3:06

    （健康醫療網／編輯部報導）台中市一名78歲鄭姓婦人，去年看病次數逾100次，一次用的藥物多達32顆；另一名黃陳婦人，因獨居加上行動不便，且有高血壓、心臟等疾病，每天至少服用10種以上藥物，經社區藥師的輔導溝通後，停止食用且確保長者的用藥安全。

    台中市政府衛生局在南豐原南村里活動中心舉辦「101年度社區居家藥事照護成果發表會」，市長胡志強及衛生局長黃美娜感謝藥師及藥劑生提供民眾用藥諮詢，並安排血壓、體脂肪測量、藥物總檢查等活動，讓民眾更了解用藥安全。

    局長黃美娜表示，今年已經有400位各案接受社區藥師的輔導，不僅讓許多患有多重慢性疾病的長者，知道如何正確用藥，更希望藥事照護服務團隊的宣導下，能夠建立患者、醫師及藥師之間的用藥事項，確保長者用藥安全。

    藥師陳玥華表示，初到訪視鄭姓婦人時，婦人把藥品拿出來整理，發現所吃的藥物加營養品竟多達23種西藥，每次要吃下32顆藥加2包中藥粉，部分藥物的副作用還引起咳嗽，去年發現自己罹患了肝癌，也立即接受治療；經藥師溝通後，目前阿嬤每天只需吃4至8顆藥，並透過運動、樂觀心情保持健康。

    另一名78歲的黃陳阿嬤，因行動不便加上高血壓及心臟等疾病，又因繁雜的藥名常常搞不清，藥師表示透過輔導後，指導阿嬤怎麼吃藥，還不時帶她到戶外，現在整個人不只變得更開朗，還會分享自己所遇到的趣事。

    台中市衛生局指出，今年度參與社區居家藥事照護老人共400人，其中70至79歲者占40.9%，90歲以上的也有13人，年紀最長的是94歲；經藥師輔導後，每人每月平均就醫次數降低為3.65次，減少了16%之多。許多人都以為多吃藥能更健康，但事實卻不然，繁雜的藥名常常讓長者搞不清，衛生局期許透過社區藥師的協助及訪視，能使長者的用藥更安全。

    糖尿病視網膜病變　小心失明危機
    2012-11-13

    糖尿病視網膜病變　小心失明危機

     


    資料來源:
    作者： 華人健康網 記者張世傑／台北報導 | 華人健康網 – 2012年11月12日 下午4:56

    眼睛是靈魂之窗，但是血糖沒控制好，易引起視網膜病變，造成失明的風險。醫師表示，定期視網膜追蹤檢查，並及早接受治療是預防視力喪失最好的方法。一旦發現有早期增殖性糖尿病視網膜病變，應儘快接受視網膜雷射治療，大部分的患者都能維持很好的視力及生活品質。


    ▲ 視網膜病變好發於中老年族群，糖尿病患者至少每年應接受一次視網膜散瞳檢查。（攝影／張雅雯）

     

    台南市立醫院日前收治一名60歲林姓女患者，門診中，自述有高血壓與糖尿病，雖有服藥物，但血糖控制不好。詎料，一天清早起床上廁所時，忽然間眼前一道黑色噴墨湧出，接著慢慢變成一片黑影擋住視線，最後視力幾乎完全喪失，甚至眼前有幾根手指頭也無法辨認。後經醫師診斷為糖尿病視網膜病變合併玻璃體出血，接受數月的治療後，才慢慢恢復視力。

    台南市立醫院眼科醫師王琳煜表示，糖尿病為現代文明病之一，會併發身體許多器官的病變，在眼睛最常見的併發症就是視網膜病變，早期通常是一些點狀出血，稱為「基底性糖尿病視網膜病變」，此時並不會影響視力，也不會有任何不舒服的症狀，通常是在定期檢查時發現的，在這階段時並不需要給予任何治療，只要定期追蹤即可。


    ▲ 視網膜病變好發於中老年族群，糖尿病患者至少每年應接受一次視網膜散瞳檢查。（攝影／張雅雯）

     

    但如果血糖持續沒有控制好，則出血點會漸漸地愈來愈多，且會合併黃斑部水腫，並有滲出液，出現棉絮樣斑點，血管變粗且不規則，有如香腸一般，最後有可能會因長期缺氧而產生新生血管。

    王琳煜醫師表示，一旦視網膜出現新生血管，即為「增殖性糖尿病視網膜病變」，此時就需要積極接受治療。若不治療可能新生血管會愈長愈多，最後導致血管破裂、玻璃體出血或拉扯造成視網膜剝離，造成嚴重視力喪失。


    ▲ 視網膜病變好發於中老年族群，糖尿病患者至少每年應接受一次視網膜散瞳檢查。（攝影／張雅雯）

     

    這些新生血管還有可能會往前擴散到眼前房的隅角，而產生新生血管性青光眼，除了視力模糊外，還會有眼壓高，眼睛紅、脹痛等症狀，嚴重會導致永久失明，為21到64歲之間造成眼盲的最主要原因。

    此外，糖尿病相關的眼疾不少，包括糖尿病視網膜病變、白內障、新生血管型青光眼、糖尿病視乳凸病變等，其中更以糖尿病視網膜病變最為常見。因此王琳煜醫師建議，不論有沒有眼睛的症狀，糖尿病患者至少每年應接受一次視網膜散瞳檢查，只要能及早發現及早治療，大部分的患者都能維持很好的視力及生活品質

    月經來潮第10至22天　氣喘最嚴重
    2012-11-13

    月經來潮第10至22天　氣喘最嚴重

     


    資料來源：作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網 – 2012年11月12日 下午1:16

    生理期跟隨女性大半輩子，在這段期間女性的調養十分重要，調理得當與否，對於健康有很大的影響。而生理期間除了該注意腹部保健之外；根據挪威一項研究指出，女性呼吸系統方面的疾病，也跟生理期有關，在月經來潮的第10~22天當中氣喘最嚴重，接近排卵期（第14~16天）時，又會些微減緩。

     

    英國廣播公司《BBC》報導，挪威研究人員追蹤了近4000名女性，發現女性隨著月經周期的不同階段，呼吸道疾病症狀的嚴重程度也不同；發表於「美國呼吸及重症醫學期刊」（AmericanJournal of Respiratory and Critical CareMedicine）的研究表示，這有助於未來女性治療氣喘等疾病時使用藥物的調整。

    在參與研究的女性中，都有規律28天左右的月經周期，其中有28.5%為吸菸者、8%患有氣喘，對於體重過重、抽菸、氣喘的女性來說，在排卵期之後咳嗽的症狀會越來越嚴重，排卵期在整個月經周期的中間位置，也就是說，在排卵期前後的期間，就是呼吸道疾病最嚴重的階段。

    研究人員指出，由於女性月經周期受到多種荷爾蒙的濃度波動影響，可能就是造成呼吸道引發發炎等反應的緣故。此研究的主導教授，挪威海于克蘭大學醫院（Haukeland University Hospital）的馬可沙利（Ferenc Macsali）博士表示，氣喘可受到多種因素干擾，因人而異；找出使自己引發過敏的來源，是治療中很重要的一個環節。

    因此，研究發現女性月經周期會影響到氣喘等呼吸道疾病，將可有助於避免過敏、氣喘的發生，還能協助發展呼吸道疾病的個人化療法，隨著月經週期調整氣喘用藥，節省藥物成本並發揮最大效果。

    麵包、三明治偏鹹！吃太多會傷「心」
    2012-11-09

    麵包、三明治偏鹹！吃太多會傷「心」

     

    資料來源：自由時報 – 2012年11月9日 上午4:32

    〔自由時報記者邱宜君／台北報導〕日前美國心臟學會公布美國民眾常吃的六種高鹽分食物，一般人認為不鹹的麵包、三明治都上榜。董氏基金會營養組主任許惠玉特別提醒國人，冬天到了，小心各種加工火鍋料，本身吃起來也不鹹，但其實大都高鈉，再蘸個醬油、沙茶醬馬上破表；如果自己開伙，放調味料一定要手下留情。

    美國心臟學會指出，如果日常飲食的鹽分攝取量經常超過標準，罹患心臟疾病與中風的機率，將會因此提高。為了提醒美國民眾注意，特別公布六種過鹹食物，包括麵包、煙燻肉類、披薩、家禽肉製品、湯品、三明治。

    董氏基金會營養組主任許惠玉指出，相較於糙米飯，麵包是一種很需要鹽、油、糖調味的主食，如果要吃，最好多選擇歐式麵包。很多甜食，像巧克力、餅乾、蜜餞，雖然吃起來是甜或酸，其實也都添加了很多鹽分，一定要節制。

    許惠玉提醒，每個人一天只需要六公克的鹽，或是二千毫克的鈉，外食者一定要節制計算，自己開伙也要手下留情。如果是高血壓的患者，可以考慮換成低鈉鹽，但由於低鈉鹽有較高含量的鉀離子，腎臟病患者就不適用。

    此外，許惠玉也提醒，冬天到了，很多人都喜歡喝熱湯、吃火鍋，或是消夜來份鹹酥雞，這些都是非常高鈉，吃一點就爆表的食物。

    許惠玉表示，國人很喜歡吃丸子還有各式火鍋料，或許吃起來不鹹，但加工過程中都有添加鹽分，再蘸醬油、沙茶醬，吃個幾口就爆表了。另外，國人最愛的夜市美食鹹酥雞，光是最後撒上去的鹽巴，就不知道有多少，吃美食實在不可不慎。

    喝紅茶 可能防糖尿病
    2012-11-09

    喝紅茶 可能防糖尿病

     


    資料來源：作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2012年11月9日 上午12:19

    瑞士最新研究發現，飲用紅茶最多的國家，發生第二型糖尿病的比率也最低，由此推論，飲用紅茶或可預防第二型糖尿病，研究也發現，飲用較多茶水，似乎還能減少肥胖程度。

    研究人員認為，紅茶發酵、製作過程會產生黃酮類化合物，可能是這種成分對健康產生正面好處。

    這項研究已發表於「英國醫學期刊」。瑞士研究人員分析五十國資料，結果發現，喝最多紅茶的國家，第二型糖尿病盛行率最低。且喝較多茶水，肥胖程度也會比較低。研究人員分析各國紅茶攝取量與各種疾病的盛行率，了解兩者之間是否有關聯性，第二型糖尿病也是觀察項目之一。

    根據販售數據，愛爾蘭飲用最多紅茶，平均每個人每年飲用二公斤紅茶。英國、土耳其緊追在後。紅茶攝取量最少的國家包括南韓、巴西、中國等國。相較之下，愛爾蘭、英國、土耳其這三個國家糖尿病盛行率都比較低。不過除了第二型糖尿病，其他疾病盛行率與紅茶攝取量都沒有明顯關聯性。

    研究人員艾利兒‧比瑞斯尼亞克表示，研究結果顯示，紅茶攝取量與第二型糖尿病風險大有關聯，不過這項研究並沒有證實兩著間的因果關係。未來需要更多研究，才能證實喝紅茶真能預防糖尿病。

    美國糖尿病專科醫師史匹羅斯‧梅希提斯表示，飲用紅茶的確沒有壞處，不過如果要說喝紅茶可以預防糖尿病，目前還言之過早。平常若想降低糖尿病風險，最好控制一下精製糖、精製白麵粉食品攝取量，飲食需均衡補充蔬菜、水果、全榖類食物與低脂乳製品。此外，也要養成運動習慣，一次要做至少三十分鐘有氧運動，一星期運動次數最好三次以上，這些都能減少糖尿病發生機率。

    胖小孩 容易下肢疼痛
    2012-11-06

    胖小孩 容易下肢疼痛

     


    資料來源：作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2012年11月6日 上午12:09

    不少胖小孩是因不喜歡運動、飲食習慣不良而體重增加。美國最新研究指出，較肥胖的小孩容易像成人一樣出現下肢、下半身疼痛問題，且出現疼痛問題的孩子生理功能、身心健康也都比較差。

    這項研究發表於「臨床骨科與相關研究」期刊。美國國家兒童醫院、俄亥俄州州立大學研究團隊分析一百七十五名胖小孩健康資訊，結果發現，約有五分之一的小孩出現下肢、下半身疼痛現象，疼痛部位包括臀部、下肢膝蓋、腳踝與足部等。出現疼痛症狀的孩子生理機能、身心健康也比較不好。小孩肥胖問題越嚴重，生理功能、身心健康與體適能表現也越差。

    研究作者表示，當過胖小孩的足部、腿部與臀部開始感覺疼痛，運動能力就會減弱，且運動意願也大打折扣，但要減肥，就得好好運動，如果不運動，就會變得更胖，形成惡性循環。

    醫學專家建議父母，可以多讓小孩去游泳池游泳、做運動，以減輕膝蓋負擔，或者可以帶小孩騎腳踏車，與小孩玩遊戲，多增加小孩活動量，這樣不但可以刺激大腦發育，也可以讓身心更加健康。

    驟冷 新生兒也心臟病猝死
    2012-11-06

    驟冷 新生兒也心臟病猝死

     


    資料來源：作者： 馮惠宜╱台中報導 | 中時電子報 – 2012年11月6日 上午5:30

    中國時報【馮惠宜╱台中報導】

    氣溫驟降，不但是中老年人心血管疾病發作高峰期，對新生兒也是心臟病發高風險期。一名出生十五天大的女嬰，入冬第一波冷鋒來襲，出現食慾不振、呼吸喘急以及皮膚出現青斑症狀，家長送到急診已呈休克。檢查竟是心臟主動脈弓窄縮的先天性心臟病，血流不順導致心臟衰竭。

    中山醫學大學附設醫院先天性心臟病科主任陳豐霖指出，國內產檢未將胎兒心臟超音波檢查列入產前常規產檢，新生兒健檢又不給付心臟超音波篩檢，使得許多先天性心臟病成為新生兒猝死的常見主因。

    這名女嬰在雲林一家婦產科出生，出生後爸媽發現她哭聲像貓叫，不太尋常。十月卅一日下午阿嬤發現她進食困難、倦怠、加上呼吸急促，皮膚還出現青紫色斑塊，立即送到中山附醫急診。

    陳豐霖回憶，當時女嬰呼吸相當費力、胸骨凸起，全身發紺，已呈現休克狀態。經心臟超音波檢查，發現女嬰連接左心室的主動脈弓狹窄，血液無法順利送到全身各器官而猝死。

    陳豐霖解釋，女嬰動脈導管是天生畸型，因而血流阻滯，加上天冷血管收縮大，才會讓她「心臟病發」。

    陳豐霖說，先天性心臟病是新生兒猝死主因，超過二分之一先天性心臟病並無心雜音，無法透過聽診發現。一般急救是先以藥物打開動脈導管，並用心導管置入支架，未來還要進行兩次開心手術、矯正窄縮的主動脈。

    懷孕時常吃魚寶寶過動風險低
    2012-10-26

     

    懷孕時常吃魚寶寶過動風險低

     

    作者： 潘勛╱綜合報導 | 中時電子報 – 2012年10月26日 上午5:30

    中國時報【潘勛╱綜合報導】

    美國最新醫學研究指出，孕婦在妊娠期間每星期吃魚兩次，孩子出生後罹患注意不足過動症（ADHD）的風險會減少6成，但吃哪類魚也很重要，像鮪魚、旗魚可能含汞量高，選擇吃鮭魚等類較佳。

    波士頓大學公共衛生學院進行研究，追蹤麻州1993到1998年出生的788名兒童。學者們採取母親分娩後的頭髮以檢測她們體內含汞的情形，另分析她們的飲食，了解吃了多少魚。

    接下來等受測兒童到了約8歲，學者們再要求其教師評估孩子們的行為，憑以瞭解多少兒童有類似ADHD的症狀。

    綜合所有相關資訊後，學者們發現母親每公克頭髮若含汞量達一微克，孩子出現ADHD行為的機率便增加6成；若低於一微克則無影響。這項研究刊登於《兒科與青少年醫學文獻》期刊。

    若是母親每周吃兩餐或以上的魚，孩子們出現過動、強迫式行為減少6成。研究主撰人、助理教授莎吉芙指出，研究傳達出的訊息是吃魚很重要。但她另強調，孕婦應避免吃「大型」魚類如鮪魚、旗魚，原因在其含汞量通常最高，應改吃鮭魚或黑線鱈魚。

    日夜溫差大 當心血壓飆破表
    2012-10-23

    日夜溫差大 當心血壓飆破表

    資料來源：
    作者： 張睿纖╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年10月23日 上午5:30

    中國時報【張睿纖╱台北報導】

    一名48歲男性上班族因夏天時高血壓控制良好，因此自行停藥約3個月，最近天氣早晚溫差大，一天他忽然出現劇烈頭痛趕緊就醫，才發現血壓已破表。醫師表示，近日高血壓患者增加2成左右，且多半是自行停藥者，提醒患者如果覺得血壓已控制良好，應去門診就醫由醫師決定是否減量，而不是自己直接停藥。

    收治病患的書田診所家醫科主任醫師何一成表示，該名高血壓患者自行停藥，且自覺停藥後身體完全沒有任何不適，也沒有定時量血壓，這幾天又因高血壓造成劇烈頭痛就醫，但自行停藥的結果，現在服用的高血壓藥物劑量還比以前多。

    天氣逐漸轉涼，近日門診上看到不少血壓不穩定的患者，因早晚溫差大，血壓上升，且多半是因為夏天時，患者血壓控制佳，就直接自行停掉高血壓藥物，門診預估增加2成左右。

    何一成指出，高血壓患者應規則服藥，尤其是習慣晨起運動的老人家，更應注意保暖。高血壓患者約只有2成會出現如頭痛、頸部僵硬等症狀，但有7成患找不會出現任何症狀，因此沒有注意自己的血壓、失去警覺性，增加腦中風、心肌梗塞的風險。

    台灣高血壓學會秘書長、台大醫院雲林分院心臟血管醫學中心主任王宗道表示，根據健保資料庫分析，只有約4成的患者會照醫囑按時服藥，且多數人自認血壓控制良好就自行停藥，但通常是減半顆，而不是完全不吃。

    他提醒，不少患者減藥後前5天血壓都控制很好，之後血壓又升高，因此減藥後應觀察2星期，平常應定時在家自行量血壓，並詳細記錄，觀察自己的血壓，如發現血壓升高，應立即就醫。

    連吃四隻大閘蟹 重慶孕婦流產
    2012-10-23

    連吃四隻大閘蟹 重慶孕婦流產

     

    資料來源：
    作者： 楊甜兒╱綜合報導 | 中時電子報 – 2012年10月23日 上午5:30

    中國時報【楊甜兒╱綜合報導】

    大閘蟹產季開始，不少民眾都會買上幾隻在家料理。日前一名重慶南岸區的孕婦一口氣連吃四隻大閘蟹，出現流產前兆，最終沒有保住懷孕兩個月大的胎兒。院方表示，孕婦並非完全不能吃大閘蟹，但一定要注意部位和數量，僅能淺嘗輒止。

    《重慶商報》報導，孕婦今年卅歲，平常就愛吃各類海鮮食品，今年雖有孕在身，卻仍在網路買了廿隻大閘蟹。她將其中十二隻分送親友，自己留了八隻，並且把八隻煮了，老公、自己各吃了四隻。

    當晚孕婦就開始腹瀉腹痛，伴隨下體出血，出現流產前兆，送往武警重慶總隊醫院婦產中心已來不及。她難過地說，「早知就聽老公的話，不吃那麼多大閘蟹了。」

    報導引述該婦產中心門診部主任王榮說，多數孕婦仍可品嘗大閘蟹，但應節制。從中醫角度看，大閘蟹是高蛋白寒性食物，不適合寒性體質孕婦，更不能與其他寒性水果及茶類同時食用，會因蛋白質增加腸道消化不良，引起腹瀉嘔吐等症狀。

    王榮說，大閘蟹易殘留寄生蟲，部分蟹更含有激素等催生素，懷孕前三個月因胎兒尚未成形，吃蟹會影響神經發育。孕婦消化功能減退，不易消化生鮮食物，若誤吃死蟹，輕則頭暈、腹疼，重則嘔吐、腹瀉甚至流產。

    醬油不再黑色?衛署擬禁添焦糖色素
    2012-10-22

    醬油不再黑色?衛署擬禁添焦糖色素

    資料來源：自由時報 – 2012年10月22日 上午4:30

    〔自由時報記者洪素卿、高嘉和／台北報導〕可樂添加的焦糖色素內含4-MI成分引發致癌疑慮後，衛生署決定將焦糖色素改列為「著色劑」、嚴加看管！未來要加進食品的焦糖色素，不僅一律要經過查驗登記、符合製程標準方可放行，也將不能使用在醬油、茶、海苔、海帶以及所有生鮮食品。

    業者︰民眾能接受「白醬油」?

    不過，部分業者對這項未定案的新標準有異議，因為市售醬油仍有部分添加焦糖色素來調整商品色澤，未來若禁止使用，那麼民眾是否能夠接受這些「白醬油」？恐怕有待觀察。

    林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，其實醬油只是用來沾著食物吃，不會直接拿來喝，所以食用量有限；但是不好的東西自然是越少越好，能夠不用當然很好。

    不過，林杰樑說，要廠商不使用焦糖色素，可能就得用到其他成本更高的製程或是原料來取代，因此，他認為，衛生署很難過得了廠商這一關，最終應該還是會放行。但至少希望列入著色劑後一定要明確標示在產品成分中，提供民眾自我選擇的權利。

    過去焦糖色素被列為天然色素，使用範圍並沒有嚴格限制，未來列為著色劑後，比照其他著色劑管理規定，不得使用在生鮮肉類、魚貝類、豆類以及蔬果類之外，味噌、醬油、海帶、海苔以及茶也都不得使用。據指出，其中可能受到最大影響的市售產品，包括目前可能使用到焦糖色素的醬油及紅茶飲料。

    衛生署官員表示，這項標準尚未正式公告，目前仍在預告、徵求各方意見中。其中，生鮮食物不許添加著色劑主要是為了避免影響民眾購買時對新鮮度的判斷，至於醬油部分，確實已經有廠商反映不同意見。若確實是製造所必須、且無其他可行替代方式，一般來說，著色劑使用量不高，在不影響民眾食用安全前提考量下，不排除維持繼續使用。

    衛署︰標準未公告 仍徵求意見

    據了解，目前衛生署也不排除將比照歐盟標準、制定規格標準，以可能添加在醬油內的第三類焦糖色素來說，每公斤焦糖色素含的4-MI不得超過兩百毫克（每一公克焦糖色素，不得超過兩百微克4-MI）。而常見添加在可樂飲料內的第四類焦糖色素，則是每公斤焦糖色素不得含有超過兩百五十毫克的4-MI。

    食工所︰焦糖色素替代品不少

    食品工業研究所副所長陳陸宏表示，焦糖色素替代品不少，如天然的麥精黑粉等，且連可口可樂都已改變配方解決這問題，就算衛生署列管，對廠商衝擊也有限；統一及味全也表示，只要改變配方即可，衝擊並不大。

    一隻大閘蟹膽固醇就超標
    2012-10-22

    一隻大閘蟹膽固醇就超標

    資料來源：作者： 張睿纖╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年10月22日 上午5:30

    中國時報【張睿纖╱台北報導】

    秋天是嘗蟹好時節，但老饕大啖螃蟹美味時，也可要多注意膽固醇攝取量。營養師指出，螃蟹熱量雖然不高，但以老饕最愛的大閘蟹來說，一隻就含300毫克膽固醇，等於一天只要吃一隻大閘蟹，膽固醇的建議攝取量就已超標，因此一般人嘗秋蟹以一天一隻為限。

    台安醫院營養師劉怡里表示，秋天是品嘗美味大閘蟹的季節，但老饕吃蟹不可能一次只吃一隻，一定會點好幾隻一起吃，雖然蟹肉屬於脂肪含量較低的肉類，膽固醇含量卻極高，如果一口氣吃下4、5隻大閘蟹，膽固醇攝取量會非常可觀。

    劉怡里解釋，除大閘蟹一隻有300毫克的膽固醇，一般常吃的紅蟳加上蟹黃、蟹膏，半隻35克的蟹膽固醇也有104毫克，一般成年人每天膽固醇攝取上限為300毫克，而有心血管疾病、三酸甘油酯較高或膽固醇過高者，一天膽固醇更應控制在200毫克，等於如果一般人吃超過一隻、心血管疾病吃超過半隻，膽固醇攝取量就會超標。

    她建議，民眾要健康吃蟹，一定要注意攝取量，一般人以一天一隻為限，有心血管疾病者也切勿不要超過半隻，且頻率要控制到2、3周一次。

    而民眾除了嘗蟹外，也愛一起搭配海鮮類。劉怡里指出，花枝、鹹小卷、烏魚子等，也很多人喜歡吸吮蝦頭，無形中攝取了過量膽固醇，因此吃蟹後，也不宜再多攝取高蛋白質海鮮。

    另外，營養師提醒，螃蟹跟貝類等高普林食物，若熬煮成湯，會在湯裡面大量釋放普林，痛風患者最好不要喝湯，以免引發痛風發作。

    「飲」爆危機 這是我們用的水？竟含雙酚Ａ、塑化劑
    2012-10-22

     

    「飲」爆危機 這是我們用的水？竟含雙酚Ａ、塑化劑

    資料來源：自由時報 – 2012年10月22日 上午4:28

    〔自由時報記者鍾麗華、劉力仁／台北報導〕台灣的自來水不僅檢出壬基酚、雙酚Ａ，還有塑化劑，綠色和平與專家呼籲，這些環境荷爾蒙和塑化劑雖然都只是微量，但部份超過歐盟標準值，環保署應列出禁用清單，並訂飲用水的各項標準。
     

     

    專家籲固定清除 避免二次污染

    林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑解釋，塑化劑與環境荷爾蒙在環境中不易分解，水、土、河川底泥中都會累積，如沒有固定清除，恐會有二次污染問題。

    環保署應列出清潔劑禁用清單

    綠色和平污染防治專案主任賴倩如表示，環境荷爾蒙或塑化劑恐造成兒童性早熟或生殖器官受損，以壬基酚而言，目前環保署僅限制用在家庭清潔劑，但工業清潔劑仍可使用，環保署應列出塑化劑、環境荷爾蒙的禁用清單。

    台北醫學大學醫學系生化學科教授張怡怡、台大環境衛生研究所教授王根樹等人接受官方委託，連續四年針對新興污染物進行監測。

    以去年而言，雙酚Ａ濃度最高為基隆市新山淨水場「原水」濃度為○．○九ppb。至於高雄的翁公園淨水場「原水」的壬基酚濃度為○．八四八ppb、豐原淨水場為○．六八三ppb。歐盟對河川水體的壬基酚濃度建議標準為○．三ppb。

    塑化劑方面，新埔、寶山、芎林、鯉魚潭、新竹第一、湳雅等六個淨水場全檢出。ＤＥＨＰ（鄰苯二甲酸二酯）濃度最高是芎林的一六二．二ppb，ＢＢＰ（鄰苯二甲酸丁基苯酯）則以湳雅二六九ppb最高，而新竹第一淨水場的ＤＢＰ（鄰苯二甲酸二丁酯）四十二．三ppb、ＤＭＰ（鄰苯二甲酸二甲酯）三十七ppb。

    張怡怡說，環境荷爾蒙檢出屬微量，經過風險評估試算，不會對人體造成危害，在成本考量下，沒有必要要求水公司去除微量的環境荷爾蒙，民眾真正要擔心的恐怕是加氯消毒副產物。

    學者︰政府應監測新興污染物

    王根樹強調，這些新興污染物雖濃度低，但廣泛存在，政府應注意並長期監測。

    環保署毒物管理處長袁紹英表示，壬基酚、塑化劑及雙酚Ａ都屬新興污染物，都名列環保署飲用水水質標準下一波可能列管候選清單之中，環保署會進行調查，目前檢測三項污染物結果都屬於微量，尚未優先考慮列入管制。

    水利署發言人田巧玲表示，確有部份淨水場原水偵測到新興污染物，但都是微量，透過淨水處理之後，幾乎都測不到，民眾不用擔心。

    骨鬆骨折恐失能　「骨本」從年輕開始存
    2012-10-22

    骨鬆骨折恐失能　「骨本」從年輕開始存

    資料來源：優活健康網 – 2012年10月22日 上午9:55

    （優活健康網新聞部／綜合報導）根據世界骨質疏鬆基金會IOF（International Osteoporosis Foundation）的報告顯示，50歲以上每2位女性就有1位有骨鬆性骨折（Fragility fractures），每5位男性也有1位。對於年長者而言，由於骨鬆性骨折所造成的髖骨骨折相較於其他部位骨折來的高，且導致的失能及死亡所造成之經濟負荷也相對較高，大約有20至24％的民眾，在發生髖骨骨折的第1年即死亡，且髖骨骨折經常造成失能狀態，1年內大約有40％無法自行走路、60％患者需要協助，除影響患者及照顧者之生活品質及經濟負荷，也增加醫療支出。

    國健局表示，IOF訂定2012年世界骨鬆日主題為「stop at one」，指出發生第1次骨鬆性骨折後，將近一半的人會再發生第2次，如果第1次骨折發生後，能夠進一步的評估與治療骨質疏鬆，可以有效降低骨折再發率及節省醫療支出。因此，國健局除了呼籲發生骨鬆性骨折的患者要接受進一步治療外，仍需透過飲食及運動來維持骨質及預防跌倒，避免再度發生骨折。

    依據衛生署國民健康局98年國民健康訪問調查顯示，國人自述且經醫師診斷有骨質疏鬆的比例隨年齡增加而增加，婦女停經後更明顯增加，其比例在50歲以上男性為10.2％、女性為25.2％正遭受骨質疏鬆威脅，而75歲以上老人平均每4人就有1人有骨質疏鬆的問題。因此，隨著人口老化，骨質疏鬆症對國人的威脅會更加劇，相關防治作為更顯重要。

    國健局解釋，人體骨骼的骨質大約在20至30歲會達到最高峰，之後骨質逐漸減少。女性在停經後，骨質減少的速度會加快。如果骨質流失過多，使得原本緻密的骨骼形成許多孔隙，呈現中空疏鬆的現象，使得骨骼變脆、變弱，就是所謂的「骨質疏鬆症」。而骨質疏鬆症是沈默的疾病，大多沒有明顯的症狀，有些中高齡患者，可能只有出現身高變矮、駝背的外觀變化，這些患者平常不會覺察到它的存在，大多不以為意，但是只要一個輕微的跌倒，或是彎腰搬運物品，就有可能造成骨折。

    同時，上述調查結果發現，50歲以上骨質疏鬆症患者過去1年跌倒次數平均都在2次以上，比沒有骨質疏鬆症患者的跌倒次數來得多。在骨鬆和跌倒的加成效應下，容易發生跌倒、骨折、住院、失能等不良預後，不僅增加整體醫療耗費與社會公共健康照護體系之負擔，且老人骨折後長期臥床的結果，經常併發感染而造成死亡。

    相較於正常體位的民眾，過輕、過重及肥胖者有較高的骨質疏鬆比率。經常節食及體重過輕會減少雌激素分泌，加速骨質流失，造成骨質含量變少及肌耐力降低而容易發生骨質疏鬆；體重過重則會增加骨頭、關節的負擔，因此國民健康局呼籲國人可透過身體質量指數（BMI）來瞭解及監測自己的體位狀況，當BMI小於18.5或是大於等於24，就要注意維持及控制自己的體重了。

    國健局提醒民眾，從年輕就要儲存「骨本」。存骨本三大要訣是：高鈣、頂天（日曬）、立地（負重運動）。國健局表示，從小要養成高鈣飲食習慣，包括：喝牛奶、吃起司、黑芝麻、小魚、傳統豆腐、深綠色蔬菜等；要適度曬太陽，讓身體增加維他命D的製造；並多多從事負重運動，強化骨骼，例如：健走、慢跑、跳繩、伏地挺身、舉啞鈴等。

    又依據IOF建議，每週3天，每天做45到60分鐘的負重有氧運動可以有效增加骨密度。至於已罹患骨質疏鬆的民眾，仍需養成正確的飲食和運動習慣，以減緩骨質流失的速度，但運動計畫及強度應與衛生保健專業人員討論，不宜勉強進行，以免發生骨折。此外，在日常生活中應提高警覺，慎防跌倒，以降低骨折發生的機會。

    健康有｢鈣｣念　幫助睡眠精神好
    2012-10-22

    健康有｢鈣｣念　幫助睡眠精神好

    資料來源：優活健康網 – 2012年10月20日 下午4:52

    （優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現代人生活緊張、壓力大，睡眠品質普遍不良，根據亞洲睡眠協會調查指出，台灣成年人約78％有睡眠障礙，且年齡層有下降趨勢。許多人的睡眠問題成因除了壓力外，也跟日常飲食與生活型態息息相關。營養師說，適當補充鈣質，可以有效助眠，提升睡眠品質。

    臺北市立聯合醫院松德院區營養科營養師黃允臻指出，一般人提到「鈣」，除了聯想到骨質疏鬆症之外，其實「鈣」也跟神經傳導物質的合成與傳遞有關，可以改善神經緊張，幫助情緒穩定，進而提升睡眠品質。倘若青春期學童缺乏鈣質，還可能易有注意力不集中，阻礙學習能力之虞。

    黃允臻提到，衛生署對國人鈣質的建議攝取量為：國小學童每天800-1000毫克、國中、高中學生每天1200毫克、成年人每天1000毫克。但根據台灣國民營養健康狀況變遷調查，國人鈣質攝取量普遍不足，成人與老人的鈣攝取量僅達建議量的五至七成，國人攝取量未達建議量者，竟高達八成以上。

    如何在日常飲食中，輕鬆增加鈣的攝取？臺北市立聯合醫院松德院區營養科推出均衡美味的『鈣』高尚食譜，除了提供豐富鈣質外，還搭配一些快樂營養素，如維生素C（甜椒、油菜花、奇異果、柑橘類水果、深綠色蔬菜等）、維生素B群（全穀類、豆類、堅果類）、色胺酸（杏仁、起司、芝麻）、魚類（秋刀魚、鮭魚）、鎂（堅果類、豆類、全穀類、深綠色蔬菜）和錳（菠菜、豌豆、萵苣）等，讓營養更均衡豐富，活力滿分！


    黃允臻還提醒大家，牛奶雖然含有豐富鈣質，但也含有蛋白質，過多的蛋白質會造成身體鈣質流失，所以牛奶不可當開水喝。此外，喝過量的茶及咖啡，會因單寧酸而阻礙鈣的吸收，建議以鮮奶取代奶精粉或奶油球。含磷過高的碳酸飲料及加工食品（如香腸），也會增加鈣質排出，除了食用富含鈣質的食物外，同時也要搭配運動、曬太陽，讓身體補充足夠的維生素D。

    整天滑手機 老花年輕化
    2012-10-18

    整天滑手機 老花年輕化


    資料來源：作者： 記者林進修/台北報導 | 聯合新聞網 – 2012年10月17日 下午3:11

    蘋果和三星的智慧型手機市場大戰打得天昏地暗，至今尚未分出高下，卻已先讓部分消費者傷了眼力。眼科醫師發現，越來越多整天黏著手機、iPad的青壯年人，視力明顯下降，30多歲就提早出現老花眼。 

    振興醫院眼科主治醫師許粹剛表示，一般人通常40幾歲才慢慢出現老花眼，但近來有年輕化趨勢，他最近接連收治幾例才37歲、38歲就視力模糊的個案。這些青壯年人一進診間，就一再抱怨眼睛痠澀不舒服，看東西也越來越不清楚。 

    進一步問診，他們透露基於工作需要，幾乎整天智慧型手機、iPad和平板電腦不離身，就算回到家也常要開電腦繼續工作。長時間使用電子產品，近距離接觸亮度高的螢幕，眼睛當然吃不消。 

    許粹剛解釋，人過中年，眼睛的水晶體開始出現纖維化，彈性也跟著減弱，調整屈光度的功能下滑，加上調節水晶體的睫狀肌退化，收縮力變差，無法適度調節看近及看遠的視力，老花眼就慢慢出現。智慧型手機、iPad等電子產品當道，更讓老花眼族群年輕化。 

    面對這些青壯年病患，做完各種視力檢查後，許粹剛通常會視個別狀況決定後續治療。如果老花眼還算輕微，可透過眼鏡將視力矯正到0.5以上，就建議配戴老花眼鏡，平常讓眼睛適度休息即可。如果老花嚴重且合併白內障或明顯散光，就建議接受多焦點非球面黃色人工水晶體植入手術。

     

    工作再忙 也須適度讓眼休息

     

    許粹剛表示，多焦點鏡片提供良好的遠中近距離視覺效果，非球面設計可提高視力品質，至於黃色鏡片材質，則可阻擋陽光中較具殺傷力的藍光，減少視網膜黃斑部病變機率，增加保護效果。 

    他提醒，視力保健應從個人做起，工作再忙也要避免長時間近距離使用智慧型手機、iPad和電腦，讓眼睛多休息，老花眼、散光及白內障等毛病就不會那麼早報到。

    不喝牛奶不補鈣　8成5輕熟女傷骨
    2012-10-18

    不喝牛奶不補鈣　8成5輕熟女傷骨


    資料來源：作者： 華人健康網 記者黃子倫／台北報導 | 華人健康網 – 2012年10月17日 下午10:14

    中華民國骨質疏鬆症學會最新調查發現，全台高達8成5、35-49歲的輕熟女日常生活不重保骨，反而頻頻傷骨，又以「不喝牛奶補鈣」、「不運動」、「日曬不足」等3項居冠。醫師指出，危險的生活型態可能提早面臨骨質流失、骨鬆危機，尤其女性35歲後，每年骨量平均就以0.5-1%的速度減少中，不得不慎！


    ▲ 輕熟女們不喝牛奶不補鈣的生活型態，將提早面臨骨質流失、骨鬆危機。（攝影／黃志文）

     

    「輕熟女傷骨危險生活型態調查」以全台800位輕熟女為樣本，發現高達8成5女性至少有一項危險的生活型態。其中有3種生活型態最傷骨，接近48.7%受訪者表示平常不喝牛奶，也沒有其他補鈣行為；而超過32.2%的受訪女性每天運動不到30分鐘；另有28.8%受訪者自覺每天日曬不足。而更有64.4%以上的職業女性從事「靜坐型」的工作，長時間久坐不動直接影響骨骼健康。

    骨質疏鬆症學會理事長楊榮森醫師表示，輕熟女族群常因生活忙碌，熬夜加班、沒時間運動，卻忽略這些都是傷害骨骼健康的生活型態。足夠的鈣質攝取與骨骼健康息息相關，除日常飲食均衡外，乳製品是補鈣的最佳來源。

    楊榮森醫師指出，乳糖和酪胺酸成分可促進鈣質吸收，不但可預防骨鬆，富含蛋白質也可增加身體肌力並改善骨骼健康。另外，維生素D能夠促進鈣質吸收，也是促進骨骼健康的重要營養素，最容易取得維生素D的方式就是日曬，建議輕熟女們應多走出戶外接觸陽光，預防骨鬆提早上身。

    另外，如果本身有乳糖不耐症的女性，醫師建議，仍可少量喝牛奶，或多吃同樣高鈣的黑芝麻、豆腐。也可依照醫師指示，挑選合格認證的鈣片，補充鈣質。

    神經節阻斷 有效治梅尼爾氏症
    2012-10-17

    神經節阻斷 有效治梅尼爾氏症


    資料來源：中央社 – 2012年10月16日 下午1:32

    （中央社記者陳淑芬台中16日電）台中市仁愛醫院今天表示，謝姓病患29歲就罹患梅尼爾氏症，眩暈讓她放棄工作，經星狀神經節阻斷術治療痊癒，恢復正常生活。

    大里仁愛醫院表示，29歲的謝姓女子經常出現天旋地轉、噁心、嘔吐，還合併耳鳴、聽力降低，起床走動症狀就會加重，因此放棄高薪工作，經診斷為梅尼爾氏症，接受各種民俗療法仍無效，身心俱疲。

    大里仁愛醫院疼痛科主任葉宏軒指出，謝姓女子接受「星狀神經節阻斷術」治療，逐漸改善睡眠品質，病情漸痊癒，得以返回工作崗位，恢復正常生活。

    葉宏軒說，梅尼爾氏症是內耳病變導致平衡功能失調而引發眩暈，典型症狀就是眩暈、耳鳴、時好時壞的神經性聽力喪失，大部分病人以眩暈為主要症狀，一般認為病因是末梢血管循環障礙、過敏、自律神經失調等所引起。

    葉宏軒表示，梅尼爾氏症一般以藥物控制，對藥物治療無效的病人，「星狀神經節阻斷術」可提供另類治療，以局部麻醉藥暫時阻斷星狀神經節功能，使上胸部及頭、頸部的血管擴張而促進血液循環，改善內耳循環，改善眩暈。1011016

    過敏又長膿 賈伯斯症候群作祟
    2012-10-17

    過敏又長膿 賈伯斯症候群作祟


    資料來源：中央社 – 2012年10月16日 下午1:32

    （中央社記者龍瑞雲台北16日電）1名17歲林小弟自幼飽受皮膚癢又長膿之苦，抓到結疤，又出現其他症狀且過敏指數反應偏高，確認為賈伯斯症候群。

    林口長庚醫院兒童過敏氣喘風濕科醫師李文益表示，林小弟2、3歲從頭部開始，皮膚癢得很厲害又長膿，也出現反覆性鼻竇炎、中耳炎及肺炎，也常因病住院治療。

    李文益說，林小弟臨床表徵有別常見的過敏症，包括反覆性皮膚感染、嚴重性鼻竇炎（一年內超過2次）、中耳炎（一年內超過4次）、過敏指數高（IgE抗體﹥200IU/ml）等先天性免疫缺損警訊。

    李文益說，基因突變分析顯示為「自發的顯性遺傳」，通常這類患者臉部會出現較「厚道」的尖下巴，臉皮較粗，「乳牙」還沒掉「恆齒」就要長出來。目前林小弟正接受預防性給藥，並規劃追蹤是否發生淋巴癌。

    他說，賈伯斯症候群（Job’s syndrome）的命名是取自於聖經Job章節，因為信徒Job從頭到腳因反覆感染而長出膿瘍般結節，因此命名。

    林口長庚醫院兒童過敏氣喘風濕科主任葉國偉說，台灣有過敏體質孩童，近1/3出現過敏症狀包括過敏性結膜炎、過敏性鼻炎、氣喘或異位性皮膚炎。

    林口長庚自2003年至今，已經幫助超過228名先天性免疫缺損患者治療，其中有46名病童過敏指數偏高，平均每5名先天性免疫缺損病童中，有一名是高過敏指數。1011016

    補充維他命C鐵質吸收效果好
    2012-10-17

    補充維他命C鐵質吸收效果好

     


    資料來源：作者： 李盛雯╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年10月17日 上午5:30

    中國時報【李盛雯╱台北報導】

    一個月來一次的好朋友，總讓女生不舒服，除經痛外，還容易貧血、疲倦、氣色差、情緒不穩等。在天氣轉涼、季節交替時，女性們更對寒性食物有諸多顧忌，不知如何選擇。專家建議女性朋友在經期中多攝取富含維他命C的水果，幫助鐵的吸收，揮別經期陰霾。

    台北醫學大學保健營養學系劉珍芳教授指出，鐵是合成人體血液中紅血素及肌肉中肌紅素的重要因子。一旦缺鐵，紅血素、肌紅素的生成受到干擾，就會影響氧氣輸送，進而使新陳代謝異常。「鐵的攝取相當重要。」劉珍芳解釋，氧氣是人體產生能量的重要來源，若氧氣輸送出問題，將導致人體能量不足而出現疲倦易累等症狀。

    ■吃水果 最方便

    一般來說，鐵的攝取可分動物性及植物性來源，前者以瘦的紅肉、蛋黃為主，鐵的利用率較高。後者包括深綠色蔬菜、豆類等，但利用率較差。人體能從食物中吸收鐵質的量有限，劉珍芳表示，在酸性情況下可助鐵質吸收，而富含維他命C的水果，是最好、最直接的酸性來源。

    研究更證實食用奇異果可增加身體留住鐵質的能力，改善缺鐵症狀。因此，營養師常建議缺鐵的女性，飯後來顆奇異果、芭樂、草莓等水果。

    有人認為奇異果屬涼性，不適合經期中的女性食用。對此，台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗指出，奇異果源自彌猴桃，據本草綱目記載，屬酸甘稍寒，很適合生理期長痘痘的女性食用。

    ■經期來 拒吃冰

    陳潮宗說明，奇異果並非寒性，偏涼，女性在經期前後都可食用以補充維他命C、增加鐵質吸收，不須特別排斥。他分析，經常食用奇異果有助鐵的吸收，但經期中的女性切忌吃冰品，以免增加身體的不適。

    在眾水果中，奇異果所含的維他命C最豐富，且營養密度最高。2005年美國膳食學會期刊中公布營養密度計算公式並實際測試，結果顯示黃金奇異果和綠奇異果分別為營養密度最高的一、二名，其次為木瓜、草莓、檸檬。劉珍芳強調，水果中所含的維他命C、B6、B12及鐵、葉酸等，都有助鞏固人體的造血系統。

    《減重太快後遺症_中醫觀點》減重煞不住 身體難負荷
    2012-10-17

    《減重太快後遺症_中醫觀點》減重煞不住 身體難負荷


    資料來源：作者： 【記者萬博超／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年10月17日 上午12:04

    很多民眾想快速瘦身，林森中醫院區中醫科醫師劉佳祐指出，一般來說，對於過重者一個月最多減掉約3～5公斤左右的體重，直到理想體重為止較妥適，超越此速度，恐怕身體難負荷。

    對與飲食原則，中醫師建議不吃精製甜食、含糖飲料、零食、炸物。主食以白飯或糙米飯及全穀根莖類為主，少吃麵條及麵包。午晚餐飯前先喝一碗低油清湯。青菜可以多吃，肉類及水果節制，澱粉減半。

    此外，醫師建議睡前3小時不再進食、不吃消夜。健康減肥方法必須以循序漸進的方式進行，搭配均衡飲食及適度運動。而瘦身整體療法便是藉由調整體質、改善新陳代謝速率及內分泌問題，並在專業醫師與營養師協助下養成正確、均衡且良好飲食及運動習慣，也不容易復胖。

    任何減肥方法還是要避免長期節食過度導致厭食症，減肥肥速度過快，還有痛風、膽結石、掉髮等後遺症，甚至容易讓身體電解質不平衡而易有生命危險。

    部分青春期少女常對胖瘦的觀念有偏差，以致過度節食。醫師提醒，如果不吃正餐，濫服減肥藥來控制體重，月經來潮及荷爾蒙都容易紊亂失調。對於身體質量指數值已經遠低於標準值患者，也需轉介到精神相關科別治療改善。

    吃對魚油與硒酵母 提升抗癌力
    2012-10-15

    吃對魚油與硒酵母 提升抗癌力


    資料來源:中央社 – 2012年10月14日 下午12:53

    （中央社記者陳清芳台北14日電）癌症病人正確補充營養品，別怕養大癌細胞，相關研究顯示，患者吃魚油及硒酵母，可以吃出抗癌力，但是要慎選產品。

    台灣營養醫學推廣協會今天舉辦「營養醫學整合性治療」專業論壇，台灣海洋大學食品科學系教授吳彰哲、基隆長庚醫院血液腫瘤科醫師葉光揚在會中發表研究，分別以動物試驗及病人試用，證明吃對營養可以吃出抗癌力。

    吳彰哲指出，他以非小細胞肺癌的老鼠做實驗，餵食魚油及硒酵母，結果老鼠的肌肉、脂肪等組織增加，腫瘤體積及重量都變小，癌細胞轉移也減少。

    吳彰哲表示，三酸甘油酯結構的魚油Omega3脂肪酸可抑制發炎反應，由酵母轉換的有機硒可以抑制癌細胞增生；正確補充營養品，不會補到癌細胞，反而會調節免疫力，用營養支持抗癌療程及預防癌症發生。

    葉光揚以68個頭頸癌病人做實驗，也證明患者補充Omega3脂肪酸、硒、胺基酸之後，體重比較穩定，也比較有體力撐完癌症化療療程。

    兩人都指出，癌症病人會因為癌細胞掠奪養分所導致的惡病質，或是化療期間營養吸收不良，導致消瘦甚至死亡，所以癌症病人的蛋白質需求多於健康人，且正確補充營養，是抗癌療程不可或缺的一環。

    台灣營養醫學推廣協會創會理事長夏滉表示，病患營養需求因人而異，能夠發揮效益的原因不在單一營養素，而是不同營養素相輔相成，病患應該要有專門營養師提供諮詢；但是台灣這方面起步不久，有待營養界、醫學界、食品界各方攜手努力。1011014

    治周邊血管　糖尿病患避截肢的防線
    2012-10-15

    治周邊血管　糖尿病患避截肢的防線


    資料來源：作者： 華人健康網 記者張雅雯／台北報導 | 華人健康網 – 2012年10月14日 下午12:56

    「截肢」是糖尿病患揮之不去的夢饜，一名罹病10年的彭媽媽，平時有定期服藥，血糖控制穩定，卻因為小腳趾一個傷口，足足讓她住院2個多月，甚至差點失去整個左腳掌而殘廢。醫師建議若有久未癒合的足部或下肢傷口，應安排適當的周邊血管檢查，必要時再接受血管攝影檢查及氣球擴張術，以早期發現較嚴重且可以矯治的血管病變，加以挽救後可免於截肢。


    ▲ 糖尿病足傷口於打通血管後，得以完全癒合（如圖右），可免於截肢。（圖片提供／林智偉醫師）

     

    苗栗大千醫院心臟血管內科醫師林智偉表示，現代人飲食習慣趨於高油、高糖、高熱量，若加上抽菸、生活步調緊張、壓力過大，都會使得周邊動脈血管阻塞的威脅大幅提升；一旦罹患糖尿病，更容易引起神經病變和血管病變等併發症。

    神經病變會使糖尿病患對疼痛的感覺變遲鈍，血管病變則導致大小血管都容易阻塞、皮膚容易萎縮，稍不小心碰傷或裂傷，很容易就細菌感染；又加上血液循環不好，組織缺氧，大量肌肉組織潰爛壞死，變成糖尿病足潰瘍。

    因此糖尿病患若腳趾頭突然長水泡或小傷口紅腫潰爛，超過1周以上遲遲未好，都是周邊血管阻塞的警訊。林智偉醫師表示，若病情控制不佳，患者即可能在短時間內惡化，導致足部腳趾發黑潰爛壞死需截肢，甚至面臨死亡威脅。

    林智偉醫師指出，其實藉著周邊血管治療、清創治療併真空輔助傷口關閉、高壓氧治療「三管齊下」，有機會保住病肢，也就是先利用心導管器材和技術，包括血管支架、氣球擴張術等，來打通腿部血管，血管通了，腿部是可能恢復健康的。

    不過，林智偉醫師提醒，糖尿病的併發症遍及全身，患者仍應把控制血糖做為基本的第一步。

    研究：多吃番茄 降低中風機率
    2012-10-11

    研究：多吃番茄 降低中風機率


    資料來源：作者： 莊瑞萌 | 台灣醒報 – 2012年10月10日 下午12:45

    【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】根據芬蘭研究指出，番茄富含抗氧化物茄紅素（Lycopene），經過長達12年的觀察，多吃番茄或以番茄為主的食物，減少中風的機率可達六成。醫師也建議，飲食中多攝取蔬菜水果並且保持規律運動，才是保健之道，稍早的研究也發現，蔬菜水果中的黃酮類化合物可以改善血管功能，減少身體發炎。

    芬蘭東芬蘭大學研究者觀察一千多位46歲到65歲的芬蘭男性民眾飲食習慣，在觀察的12年中共有67位男性中風，而血液中驗出茄紅素濃度最高的人，中風機率較茄紅素最少的人約降低55％，如果再進一步觀察血栓引起的中風，驗出茄紅素濃度最高的人，發生中風的機率更可減少59％。

    研究中被驗出茄紅素最少的一組共258人，中風人數共25人，而在驗出茄紅素最高的259人中，僅11人中風，研究者卡爾比表示，「這次實驗再度佐證，經常攝取蔬菜水果可減少中風機率，同時也支持了每日攝取五蔬果的建議，如此長期下來，全球中風人口將可以大幅降低。」

    對此研究結果，美國波士頓伯拉罕與婦女醫院醫師波特表示，「蔬菜水果中的茄紅素具有多項益處，藉由多吃蔬菜水果來降低中風的風險，是項可靠的結論。」

    另外，美國紐約蒙特菲爾醫院(Montefiore Medical Center)史登中風中心主任拉波維茲則補充，降低中風機率最好方法除了多吃蔬菜水果，還要保持規律運動，他說，「改變生活方式，遠勝於醫師開出的處方藥物。」

    據統計，中風目前是美國第四大主要死因，一年奪命超過13萬人，今年就有近79萬美國人活在中風的威脅中。

    本次研究結果刊登在《 Neurology》期刊。

    鈣片+綜合維他命 補出問題
    2012-10-11

    鈣片+綜合維他命 補出問題


    資料來源：作者： 記者黃玉芳/台北報導 | 聯合新聞網 – 2012年10月10日 下午2:57

    不少人擔心自己營養不均衡，每天很「認真」吃多種保健食品，但小心「越補越大洞」。一名50多歲的婦女，連續兩年每天一粒鈣片外加綜合維他命，沒有B、C型肝炎的她，卻出現肝功能異常，醫師檢查才發現她是長期吃鈣片、維他命，攝取了雙倍的銅，差點導致銅中毒。 

    國人愛吃保健食品，卻未必考慮使用劑量、禁忌等問題，新光醫院腎臟科主治醫師江守山最近出版「吃對保健食品」，分享正確觀念。 

    江守山說，民眾如果服用的保健食品不只一種，一定要小心攝取過量問題，例如鈣片、綜合維他命同時吃，就會重複吃下鈣、維他命D。他建議將營養素列表計算總攝取量，向營養師、醫師徵詢正確使用建議。 

    他提醒，保健食品不能取代日常飲食，食物中的秋刀魚、鯖魚、土魠魚、鮭魚等深海魚，就補充魚油；牛奶、起司、豆腐、堅果、深綠色蔬菜等則富含鈣質，不一定要另外吃魚油或鈣片。銀髮族近來流行補充葡萄糖胺，也可以從肉、魚、豆類等蛋白質中攝取。至於擔心用眼過度想補充葉黃素，則可從深綠色蔬菜、奇異果、南瓜等蔬果中攝取。 

    近年來電視、網路購物興起，很多人會因為折扣、促銷或是名人代言，沒看到實體產品就打電話或上網下單。江守山建議，選購保健食品還是盡量選擇醫療通路、實體通路購買，比較安心。

    全國首例耳蠅蛆病 蠅入耳 癢無比 就醫挾出16隻蛆
    2012-10-09

    全國首例耳蠅蛆病 蠅入耳 癢無比 就醫挾出16隻蛆


    資料來源：作者： 李義╱高雄報導 | 中時電子報 – 2012年10月9日 上午5:30

    中國時報【李義╱高雄報導】

    一隻蒼蠅飛入朱姓男子耳朵，友人幫忙夾出後，耳朵漸漸出現疼痛且奇癢無比，兩小時後受不了就醫，竟然在外耳道及耳膜上夾出十六隻亂竄的蛆；醫師診斷是全國首例的耳蠅蛆病，元凶是日常生活常見的紅頭肉蠅。

    行醫卅八年的高雄榮總耳鼻喉科主任朱繡棟也忍不住驚嘆，比中樂透的機率還低。

    十八歲朱男是資源回收場工人，今年七月在工場午休時，覺得有異物飛入右耳，友人從耳中夾出一隻小蒼蠅。朱男不以為意，但是，耳朵陸續出現巨痛奇癢，且感覺有東西在耳內鑽來鑽去。

    後來實在受不了，到高雄榮總掛急診，住院醫師巫承融發現竟有白色的蛆在耳內亂竄，花了近一小時，共夾出十六隻長零點一至零點三公分不等的蛆；朱男的耳道及耳膜已出現發炎紅腫，施以稀釋優碘沖洗清潔，再施以耳滴劑治療一周後，才確定痊癒，所幸耳膜未受損，聽力未受影響。

    巫承融將蛆及蒼蠅拍照請求台北醫學大學寄生蟲學科教授范家堃鑑定，確定是紅頭肉蠅，屬卵胎生，約八至廿四小時卵就會變成蛆。

    行醫多年的朱繡棟多此案例也深感驚訝，會爬入耳道的蟲類多是蚊蟲、蟑螂、螞蟻，蒼蠅飛入產卵還迅速蛻變成蛆的事件不曾聽聞，查遍國內醫學文獻，確定是全國第一例。

    處理異物進入耳朵病例無數的朱繡棟說，蟑螂跑進耳朵最為棘手，切忌逕自夾出，因為蟑螂腳有刺，硬要夾出，會夾住耳膜，刺會造成耳膜破損，就算醫治痊癒，聽力還是會受損。

    他表示，只要有異物入耳就應儘速就醫，避免自行處理，以免蚊蟲爬得更深入，反而更不易處理，甚至引發產卵、產蛆或更嚴重的併發症；醫師會針對不同情形施以滴劑逼出或再挾出等各種作為，並投藥預防發生感染。

    擔任住院醫師四年就遇上全國首例，巫承融說處理過程不會緊張，是難忘的行醫經驗。

    緊盯螢幕 瘋3C當心提早白內障
    2012-10-09

    緊盯螢幕 瘋3C當心提早白內障


    資料來源：作者： 邱俐穎╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年10月9日 上午5:30

    中國時報【邱俐穎╱台北報導】

    長時間近距離用眼，小心白內障提前找上你。一名年僅28歲的科技工程師，因工作關係需長時間近距離用眼，結果一年內近視度數急速飆升，從700度增為2800度，年紀輕輕就有白內障，視力差到連同事、上司和他打招呼都看不見。

    眼科醫師提醒，以往多是60歲以上長者才有白內障困擾，但四、五十歲白內障病例數已較10年前增5成，長時間近距離用眼、過度曝曬紫外線都是危險因子。

    10月11日為「世界視覺日」，奧比斯防盲救盲基金會董事長蔡瑞芳提醒，白內障是全球視力的第一殺手，更是引起失明的元凶，隨現代化生活3C產品不離手，白內障已逐漸入侵青壯年的「視」界。

    三軍總醫院眼科部主任呂大文表示，臨床上有30歲科技工程師，天天盯IC板做設計長達12小時，近視一路狂升到2300度，但直到夜間視力差到無法出門，才正視問題；還有35歲的科技農夫，三年來在烈日下耕作，從不戴帽子或太陽眼鏡，視力從600度狂升至1800度，才發現已有早發性白內障。

    呂大文說，正常來說，成年人一年近視度數以50至75度增幅算正常，但若以超過200度的幅度增加就要提高警覺，不過多數人常有「年輕人不會得白內障」的迷思，度數暴增、視力模糊只是換眼鏡，結果視力更加惡化，就醫才知白內障找上門。

    衛生署國健局長邱淑媞也提醒，國內國小六年級就有2/3人近視，高三達3/4，大學畢業達6/7，幾乎是人人都是近視眼，高度近視也常伴隨著白內障、視網膜剝離等問題。

    呂大文提醒，預防白內障最重要的就是定期讓眼睛休息，平時多吃富含維他命C、E及葉黃素的蔬果，若短時間度數飆升200、300度以上，甚至有畏光、室內外視差大等現象，就應就醫檢查。600度以上的高度近視者或每年度數增達100度以上，更應每半年篩檢視力。

    多吃堅果豆類　預防夜裡抽筋
    2012-10-09

    多吃堅果豆類　預防夜裡抽筋


    作者： 健康醫療網 ／李義輝報導 | 健康醫療網 – 2012年10月9日 上午8:06

    許多青少年都有過夜裡腳抽筋，被痛醒的經驗。大部分人認為，這是因為鈣質攝取不足導致。不過，醫師強調，容易腳抽筋的人並非鈣質不足，而是鈣與鎂的比例失衡所致。建議常抽筋的人可以常吃堅果、豆類。

    除了青少年之外，許多40幾歲熟女也飽受夜裡抽筋之苦，為此，猛喝牛奶、吃鈣片，但抽筋狀況卻並未改善。榮新診所副院長何一成分析，長久站立、生活緊張或是運動過度，都屬於抽筋高危險群。

    何一成表示，臨床經驗顯示，小腿抽筋容易發生在15到20歲以及40歲以上的民眾，許多人夜裡睡到一半，突然小腿抽筋，被痛醒，即使按摩也無助於減輕疼痛。如果經常夜裡抽筋，恐將嚴重影響生活品質。

    何一成指出，造成小腿抽筋的原因有很多種，除了血液循環不良外，體內的鈣鎂比例不平衡也會導致。如果只是喝牛奶、吃鈣片，來補充鈣質，而忽略鎂的吸收，還是無法改善抽筋的現象。

    何一成強調，鈣與鎂的比例必須適當，才能夠減少抽筋機率，否則即使補充足夠的鈣質，對於減少抽筋，並沒有實際上的幫助。一般來說，每天攝取的鈣鎂比例差不多是2比1，到3比1，建議可以多吃堅果、豆類來平衡。

    除了多吃堅果、豆類，補充足夠的鎂，經常抽筋的民眾，可在睡前，多做一些肢體伸展運動，尤其是針對常抽筋的部位。另外，每天應該攝取2000到3000毫升的水分，加上適度運動，如此才能有效減緩抽筋的發生，不要半夜再被痛醒。

    資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=6061

    防癌飲食－吃太鹹 得胃癌機會大
    2012-10-08

    防癌飲食－吃太鹹 得胃癌機會大

     


    資料來源：作者： 江靜玲╱倫敦報導 | 中時電子報 – 2012年10月8日 上午5:30

    中國時報【江靜玲╱倫敦報導】

    世界癌症研究基金（WCRF）一項最新報告指出，胃癌與高鹽份食物攝取的關係密切。該基金會因而呼籲人們降低日常食用鹽份含量，並要求食品業者清晰標示產品鹽份含量。

    過去已有許多研究顯示，大量攝取鹽份會提升高血壓、心臟疾病和中風的風險。最近WCRF則警告，攝取高鹽食品與增加胃癌罹患率有密不可分的關係。

    根據WCRF的報告，英國每7個胃癌病例中，便有1人與過度食用含鹽食品有關。英國癌症中心同意這項結論，且認為英國因進食高鹽食品致癌的人數比率，可能高於WCRF的數據。

    專家建議，每人每天食用鹽份量應以6克、約一茶匙為上限，但一般人每天食用鹽份平均量是8.6克。營養專家指出，主因在於許多人未意識到自己日常飲食中，很多加工產品本身已含大量鹽份，如火腿、香腸、番茄醬等；有的麵包和早餐麥片也含有鹽份。

    專家建議，消費者購買食品前，應了解食品營養含量，並強烈要求食品業者清楚標示產品含鹽量。

    秋燥皮膚病增　體質代謝功能差
    2012-10-08

     

    秋燥皮膚病增　體質代謝功能差


    資料來源：作者： 健康醫療網 ／關嘉慶報導 | 健康醫療網 – 2012年10月8日 上午8:30

    天氣漸涼，早晚溫差變大，中醫門診裡，已出現許多因為秋燥上身而引起異位性皮膚炎的病人就醫；中醫師施丞修表示，異位性皮膚炎的病人，其實皮膚病並不是皮膚生病，而是體質代謝功能變差所導致，除了用藥之外，必須針對日常生活習慣來改善體質，才有可能根治。

    施丞修醫師指出，在季節轉換時，皮膚過敏或是鼻子過敏的病人會變多，而且症狀會明顯，主要在於過敏體質對於季節轉換的適應性變差。

    中醫門診裡，小至才出生沒有幾個月的小嬰兒會因為過敏性皮膚炎來看診，也有中壯年齡層因為過敏性皮膚炎就醫；施丞修醫師說，西醫常會告知父母，許多過性疾病會在14歲之後正常，但是，如果生活環境中的過敏因子沒有去除，仍然會易於出現過敏病況。

    施丞修舉例，現代人多以飲料代水喝，這些人若有過敏體質，一碰到季節轉換時，皮膚症狀就很明顯，不斷搔抓，更易起疹子，而且還會破皮，以致皮膚會增厚，並會在手肘內側、膝蓋內側出現四彎風，甚至還會變得很乾燥。

    所以，施丞修醫師強調，過敏性皮膚炎病人只是皮膚生病，而是體質代謝功能變差，以致免疫系統過度反應，才導致疾病上身；因此，在治療過敏性皮膚炎時，除了藥物調理之外，在飲食及生活作息上也應有所調整，才有可能使過敏性皮膚炎獲得根治機會。

    資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=6015

    益生菌能緩解部分腹瀉
    2012-10-08

    益生菌能緩解部分腹瀉

     


    資料來源：作者： 【記者萬博超／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2012年10月8日 上午12:28

    益生菌補充品在腸胃道保健上應用頗多，美國營養師蓋尼納麥蘿指出，已有研究指出，適當補充益生菌能輔助減少因長期使用抗生素引發的腹瀉風險。但益生菌補充品仍屬食品，目前不得宣稱療效，患有特殊疾病的民眾補充前仍需諮詢醫師。

    小兒科醫師指出，對兒童來說，腹瀉是常見疾病，嬰幼兒更多見，大部分屬於急性腹瀉，急性腹瀉又多半屬於感染性腹瀉，也就是病毒或細菌感染所致。

    常見感染因素有輪狀病毒、類諾瓦克病毒、沙門氏菌等，或長期使用抗生素、喝太甜果汁飲料、對牛奶過敏，甚至是情緒易緊張等，都會引起腹瀉。凡是大便次數或大便水分較平常增加、大便硬度較平常減少或變稀即為腹瀉。若腹瀉症狀少於2周稱為急性腹瀉，若大於2周則為慢性腹瀉。

    大多數腹瀉通常在補充足夠水分、清淡飲食以減少腸道負擔，以及休息等待腸胃道黏膜修復後，症狀就會解除。但是若小兒腹瀉伴隨發燒大於攝氏39度，或高燒持續不退。伴隨嚴重嘔吐，如噴射狀嘔吐。嗜睡不易叫醒或呼吸不暢或有喘促現象，大便帶有血絲或膿血，最好立即尋求小兒專科醫師診斷治療。

    吃魚 心臟衰竭降3成
    2012-10-04

    吃魚 心臟衰竭降3成

     


    資料來源：作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2012年10月4日 上午12:06

    想要維持心臟健康，與其服用含Omega-3脂肪酸保健食品，還不如持續吃魚，保健效果還比較明確。

    美國一項研究報告以兩萬多名男性醫師為研究對象，分析、比較他們的飲食習慣與血液中的脂肪酸濃度變化。結果發現，男性規律、持續吃魚，可幫助降低心臟衰竭風險。

    研究人員指出，男性若能每周吃魚，罹患心臟衰竭的機率似乎較低。美國心臟協會建議，一般人一周最好能食用兩份鮭魚、沙丁魚、鯡魚、長鮨鮪魚等含油脂的魚類。

    有的人比較喜歡服用含Omega-3脂肪酸的保健食品，到醫界還不太清楚這類產品是否真有保健效果。

    這項發表於「美國臨床營養學期刊」的研究指出，與沒有吃魚習慣者相比，有吃魚習慣的男性罹患心臟衰竭風險減少約百分之三十。

    美國梅約醫學中心建議，想預防心臟衰竭，最好不要抽菸，且要控制好血壓、血脂、血糖等指數。平常生活型態也要盡量活躍一點，要多運動、多活動，飲食也要健康。此外，還要維持健康體重、壓力不要太大，以維持心臟健康。

    季節轉變　「溫差型過敏」高峰期恐再現
    2012-10-04

     

    季節轉變　「溫差型過敏」高峰期恐再現

     


    資料來源：優活健康網 – 2012年10月4日 上午8:30

    （優活健康網新聞部／綜合報導）中秋過後，秋老虎悄悄發威，不少人因為早晚溫差引起鼻涕流不停、噴嚏不斷，小心！「溫差型過敏」已悄悄找上你。台灣氣喘衛教學會吳維峰醫師建議，溫差變化是引起過敏的重要原因，過敏族群可靠著運動與攝取有助調整過敏體質的食物，減低過敏所引起的不適症狀，如：睡眠品質不佳或心情低落，以維持良好的生活品質與工作表現。

    根據台灣氣喘過敏衛教學會2009年至2011年的溫差數據資料顯示，歷年來以十月份的溫差最為顯著，特別是中、南部地區的室內外或日夜溫差可高達七度以上，屬於容易引起過敏族群極度不適的紅燈警告環境。聖康診所醫師黃立心也表示，在氣候交替的季節，因氣溫突然下降，過敏族群特別容易感受到溫差變化而引發呼吸困難、身體不適等「溫差型過敏」反應。

    針對改善溫差型過敏造成身體不適的狀況，黃立心表示，過敏族群需特別注意進出冷氣房的溫度差異，防止因瞬間吸入冷熱空氣交替造成的呼吸道不適反應，除了選擇配戴口罩之外，也可藉著觀察每日的過敏指數，適時調整添加衣物，保持自己的體溫和環境溫度平衡。另外，黃立心也指出，溫度變化、空氣汙染或濕度問題皆屬於容易引起過敏的原因，但因為這些因素都較難預測或控制，只能多注意每天的溫度、濕度變化，以預防過敏帶來的一切不適症狀。

    面對季節轉變造成的溫差型過敏高峰期，黃立心建議，過敏族群可適量的攝取維他命C及魚油減低過敏引起的不適症狀；另外，目前坊間已有取得國家健康食品認證的優酪乳，其中所含有的菌種可輔助調整過敏體質。同時，黃立心也提醒過敏民眾，應養成每日固定30分鐘運動、規律的日常作息與飲食習慣，並著手調整自身體質才是過敏防護關鍵措施。

    婦腰痛 竟是子宮頸癌第4期
    2012-10-04

    婦腰痛 竟是子宮頸癌第4期


    資料來源：作者： 記者陳信利╱斗六報導 | 聯合新聞網 – 2012年10月3日 上午5:13

    雲林縣35歲王姓婦人腰痛毛病持續約1年，最近痛到1、2天就掛急診，卻未見改善，且有3、4個月月經不規則轉看婦產科，檢查發現已是子宮頸癌第4期，腰痛是6至7公分大的腫瘤壓迫到腹腔造成，且癌細胞已擴散到膀胱，無法開刀只能化療，存活率剩2、3成。 

    成大醫院雲林縣斗六分院醫師吳郁芃表示，王姓婦人約20歲起有性行為，但從未做過子宮頸抹片檢查，以致延誤就醫。現行健保提供30歲以上婦女每年1次免費子宮頸抹片檢查，但據統計全台仍有3至5成婦人從不做抹片檢查，隨時可能因罹癌卻延誤救醫而喪命。 

    她提醒女性朋友，若陰道出現異常出血、分泌物或有腰痛、腰痠、血尿、血便等症狀，要盡速就診，「早發現早治療」。 

    育有1名6歲小孩的王姓婦人，因慢性腰痛毛病到各大醫院看過骨科、復健科及泌尿科。日前她到成大掛急診，提及最近有月經異常出血等問題，經吳郁芃內診、切片等檢查，發現罹患子宮頸癌併膀胱侵犯第4期，目前持續進行化療合併放射線治療，狀況穩定。 

    「若早做子宮頸抹片檢查，發現初期病變馬上開刀，只要花半小時，存活率達8、9成」，吳郁芃說，子宮頸癌是少數能早期篩檢的癌症，子宮頸上皮細胞一旦發生病變，抹片檢查便可檢測出異狀，且病變初期只需1次小手術及配合門診追蹤即可，毋須化療或電療等，對病人生活影響甚小。 

    吳郁芃表示，近來臨床發現子宮頸癌發生率有年輕化趨勢，導因性經驗年紀提早到10來歲，以致有越來越多未滿30歲女子罹患子宮頸早期病變甚至子宮頸癌，她建議年輕女性若有過性行為，即使未滿30歲也應定期接受抹片檢查。

    寶貝腎臟 多喝水別碰偏方
    2012-10-04

    寶貝腎臟 多喝水別碰偏方

     


    資料來源：作者： 【記者李叔霖／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年10月4日 上午12:06

    如果不好好保護腎臟的話，失去了就很難再恢復正常。營養師柯淑貞表示，腎臟只有一對，平常就要多注意，以免後悔莫及，平常記得多喝水，每天大約喝下二千毫升至三千毫升的水，喝這麼多的水是因為可以幫助廢物的排泄。此外，不要隨便服用別人介紹的偏方，以免造成腎的過度負擔。

    柯淑貞指出，雖然飲食要控制，但是民眾也要有足夠的營養，尤其是蛋白質攝取要適當，也不能夠太多，因為攝取過多的蛋白質很容易造成腎負擔，畢竟腎臟還必須將這些含氮廢物代謝掉，所以蛋白質攝取量要妥善地控制。

    如果民眾患有其他的慢性疾病，應盡快就醫診斷，然後妥善地接受治療，譬如高血壓、糖尿病等疾病若控制不當的話，對腎臟來說也可能造成很大的負擔，建議減少使用調味料，包括鹽巴、醬油、味精等，可增加使用香菜、九層塔等。

    值得注意的是，含鹽份高的飲料也應小心飲用，如果可以的話，能夠避免就盡量避免；烹飪的時候應少油炸，如果要吃油炸的食物應去皮後再吃；民眾也要減少飲用含糖飲料，以發生肥胖的問題；可多吃一些蔬果，因為蔬果含有豐富膳食纖維，有利於排便、控制血壓或血糖

    老藥新用 抗絛蟲藥抑卵巢癌
    2012-09-28

    老藥新用 抗絛蟲藥抑卵巢癌

     


    資料來源：中央社 – 2012年9月27日 下午5:06

    （中央社記者龍瑞雲台北27日電）三軍總醫院婦產部醫師賴鴻政今天說，從抗絛蟲藥找到有效抑制卵巢癌幹細胞，待人體試驗完成，可降低復發率與延長存活期。

    賴鴻政研究團隊2008年發表第一篇由卵巢癌腫瘤組織中分離出的癌症幹細胞後，持續朝開發藥物方向研究，今年進入第5年，同時動物試驗已經成功，已申請全球專利保護，希望儘快進入人體試驗，研究開發新藥。

    賴鴻政表示，卵巢癌是女性致死率高的婦科癌症，在化療過後仍有8成患者還會再復發，且產生抗藥性，5年存活率約2、3成。

    賴鴻政說，研究團隊從1250個已上市藥物篩選，找出能對抗癌幹細胞藥物，鎖定1個過去用在治療寄生蟲的用藥「耐克螺（niclosamide）」可有效毒殺癌幹細胞，抑制腫瘤形成。

    賴鴻政說，耐克螺的機轉是透過干擾卵巢癌幹細胞的能量代謝，讓癌幹細胞「憋死」，以解決卵巢癌復發與抗藥性問題。

    賴鴻政說，「耐克螺」過去是用來治療絛蟲，目前國內多用於治療貓狗寄生蟲、農業消除蝸牛等用途。

    賴鴻政說，在研究過程中同時也發現與酒精代謝有關的基因與卵巢癌的幹細胞特性與抗藥性有關，在未來可能用於治療酒癮性的藥物可能有機會治療卵巢癌。

    賴鴻政表示，研究成果已獲刊在美國病理學會的「美國病理學雜誌」，希望結合學界與業界，儘快進入人體試驗，估計在未來3年內可研發新藥。1010927

    《舌頭常破原因》舌頭常破皮 B群不夠…
    2012-09-28

    《舌頭常破原因》舌頭常破皮 B群不夠…

     


    資料來源：作者： 【記者蘇湘雲／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年9月26日 上午12:16

    哪些原因會造成舌頭、口腔經常破皮？振興醫院牙科主治醫師洪梓淵表示，造成舌頭、口腔經常破皮的原因包括常不小心咬到、缺乏維生素B群、唾液減少、惡性病變等。

    當缺乏維生素B群的時候，口腔上皮會比較脆弱，因此一摩擦到就容易出現破皮。此時會建議補充一點維生素B群。

    洪梓淵醫師指出，惡性病變也會引起舌頭、口腔局部反覆破皮、出現傷口。一般舌頭、口腔破皮，傷口癒合時間約七到十四天，若持續、兩周以上反覆舌頭、口腔破皮，且一直都沒有好，最好到醫院接受進一步檢查，看看是否為惡性病變造成。

    老一輩民眾認為舌頭、口腔破皮時用鹽水漱口，可改善病情。洪梓淵醫師說，用鹽水漱口會讓人感覺特別疼痛，這種做法並沒有醫學學理根據。除了接受治療、擦口內膏，患者也要進行局部清潔，避免感染，這樣可幫助傷口癒合。

    老化、藥物副作用、自體免疫疾病等都可能引起唾液變少，進而增加舌頭、口腔破皮機率。像癌症化療、放射線療程就可能因藥物副作用讓唾液變少。若是藥物副作用、自體免疫疾病引起唾液減少，患者多半需要補充人工唾液，生活上也要多喝水，以改善不適。如果老化等其他情況造成唾液減少，也可補充維生素B群，可稍微減緩症狀，但情況嚴重時，還是得使用到人工唾液。

    新型病毒謎一堆 無人傳人證據
    2012-09-26

    新型病毒謎一堆 無人傳人證據

     


    資料來源：中央社 – 2012年9月25日 下午2:22

    （中央社倫敦24日綜合外電報導）全球衛生官員今天密切監控1種像是SARS、據信已造成至少1死1病危的新型呼吸道病毒；但專家表示，迄今未有證據顯示此種冠狀病毒會人傳人，其感染源、危險性也都不明。

    冠狀病毒是病毒中一大類，此類包括引發普通感冒的病毒及SARS（嚴重急性呼吸道症候群）。SARS在2003年爆發時，奪走約800人命，大部分在亞洲。

    世界衛生組織（WHO）發言人哈特爾（GregoryHartl）表示，這種冠狀病毒的行為模式，看起來似乎不像是SARS，因為目前已知的兩名病患不僅有嚴重呼吸道疾病，也出現腎衰竭，而SARS病患並沒有這種狀況；此外，曾接觸過或照料這兩名病患的醫療人員並未因此感染。

    哈特爾表示還不清楚病毒傳染途徑。冠狀病毒一般是空氣傳播，但哈特爾說，科學家正在評估病患是否有可能直接受到動物傳染，但他表示迄今未有人傳人的證據。

    科學家對這種新病毒還有許多地方不甚了解，像是是否還有其他嚴重病例未通報？

    哈特爾說：「我們不知道這種病毒是否會造成輕症。」「我們不知道這是僅有的2起病例，還是200萬起（輕症）病例中的2起。」WHO已要求全球醫師留意是否有更多病例。

    除了感染源不明外，其他專家表示尚不清楚這種新病毒的危險性。

    明尼蘇達大學（University of Minnesota）流感專家澳斯特霍姆（Michael Osterholm）說：「我們不知道是否會轉為另場SARS疫情，還是就這麼船過水無痕。」他表示關鍵在於必須判定重症到輕症的比例。

    澳斯特霍姆說，令人擔心之處在於，至少1名感染病患死亡。他說：「尋常感冒不會致命。」「這讓我們有理由懷疑這比較像是SARS。」SARS死亡率約10%。

    范德比大學醫學中心預防醫學部（Department ofPreventive Medicine at Vanderbilt UniversityMedical Center）主任夏夫納（William Schaffner）說：「我們的確有必須探究、甚至擔心的原因。」

    不過曾任美國國家傳染病基金會（NationalFoundation for Infectious Diseases）會長的夏夫納指出，當SARS流行時，許多醫護人員受到感染，但截至目前，好的徵兆是這種病毒沒有這種現象，他說：「尚未有證據顯示病毒會傳染。」1010925

    頭痛欲裂！高血壓沒控制　男子養出「彈珠」大動脈瘤壓腦
    2012-09-26

    頭痛欲裂！高血壓沒控制　男子養出「彈珠」大動脈瘤壓腦

     


    資料來源：NOWnews – 2012年9月25日 下午2:52
    記者陳鈞凱／台北報導

    高血壓患者頭痛欲裂，當心腦長瘤！51歲的許先生，在印刷廠工作，因為工作忙碌，雖然長期有高血壓問題卻沒有接受定期治療，日前突然感到頭部爆裂性疼痛，噁心嘔吐不已，趕快送急診，經電腦斷層及血管攝影，赫然發現腦部正中間有一個直徑1.4公分、小彈珠般的動脈瘤，是一般動脈瘤27倍之大，差點要命。

    動刀、不動刀都為難！雙和醫院副院長暨影像醫學部主任陳啟仁表示，這顆動脈瘤，靠近腦幹，且巨大無比，直徑1.4公分，比一般臨床常見直徑0.5、0.6公分的動脈瘤足足大上27倍，好比一顆炸彈就位於腦袋的正中央，正在破裂，十分不常見。

    陳啟仁說，動脈瘤盛行率約每10萬人有6至8人，好發在40至60歲的年齡層，以女性較多，其中約有5%到8%，屬於這類叫外科醫師「頭大」、長在腦部底側基底動脈上的基底動脈瘤，臨床統計，死亡率最高可達5成，更有3分之一的病患，在破裂發生時，當場就死亡，無法搶救。

    基底動脈瘤的棘手之處在於，太靠近腦幹，附近微細血管眾多，即使是技術好的資深外科醫師也不敢貿然動手，最後陳啟仁利用白金線圈輔以腦血管支架，將許先生的基底動脈瘤成功栓塞，避免動脈瘤繼續破裂，並阻斷血流、讓動脈瘤萎縮變小，這才成功救回一命。

    腦動脈瘤不是腫瘤，而是因為腦動脈管壁缺損，血管管壁向外膨出所造成，若是破裂或蜘蛛膜下腔出血，嚴重時會造成死亡，一向被稱為「腦部不定時炸彈」，尤其，大部分的腦動脈瘤患者早期沒有症狀，等到出現如同炸彈在腦子爆炸一樣的疼痛感，往往已破裂。

    陳啟仁呼籲，高血壓、動脈硬化等心血管疾病患者，或是常抽菸、喝酒及有多發性腎臟疾病遺傳因素者，都是腦動脈瘤的高危險群，建議40歲以上的民眾，最好能在每年健診時，加做腦部核磁共振（MRI）及血管攝影；目前治療方式有栓塞及外科手術夾除，栓塞治療後有復發的機率，宜持續追蹤。

    3歲以下足月嬰　10月底可腦死器捐
    2012-09-25

    3歲以下足月嬰　10月底可腦死器捐

     


    資料來源：
    作者： 華人健康網 記者張雅雯／台北報導 | 華人健康網 – 2012年9月24日 下午6:02

    衛生署將擴大腦死判定適用年齡，由現行3歲以上降至「足月出生(滿37周孕期)」，最快10月中旬預告、月底公告，未來足月的新生兒若產生無法復原的腦部損害，將有準則可判定腦死、進行器捐，對於其他需要小器官的小病童，可增添一線生機。


    ▲ 衛生署將擴大腦死判定適用年齡，由現行3歲以上降至「足月出生(滿37周孕期)」，最快十月中旬預告、月底公告，對於其他需要小器官的小病童，可增添一線生機。
     

    衛生署醫事處科長呂念慈指出，需要等待移植心臟、小腸的3歲以下嬰幼兒，估計不到10例，但過去因為不對3歲以下嬰幼兒判定腦死，這些病童缺乏適合嬰幼兒體型的捐贈者，幾乎沒有救命的機會。

    過去「腦死判定準則」未納入3歲以下嬰幼兒，是因為嬰幼兒的潛在修復能力較強，擔心造成醫師誤判，不過醫界對於判定準則漸漸建立共識，且去年美國也將新生兒納入腦死判定，因此促使3歲以下腦死判定程序合法化，增加器官來源。

    為了慎重起見，未來3歲以下嬰幼兒腦死判定時，必須由2位完成腦死判定訓練的小兒專科醫師執行，觀察時間也比成人來得長；必要時可以腦血流、腦波的檢測來輔助判定

    少女輕碰就骨折 骨骼纖維化
    2012-09-25

    少女輕碰就骨折 骨骼纖維化

     

    中央社 – 2012年9月24日 下午5:02

    （中央社記者江俊亮嘉義縣24日電）嘉義縣1名少女小腿骨骼纖維化，骨頭被侵蝕將近70%，只要稍微碰撞就容易骨折，經醫師進行補骨手術才恢復正常。

    大林慈濟醫院骨科主任劉耿彰今天表示，這名15歲的少女，在8歲時因運動摔傷，造成骨折，就醫後才發現左小腿罹患骨纖維異常增殖症，也就是骨骼纖維化。

    由於當時少女的症狀輕微，醫師考量患者年紀還小，先以石膏固定，並持續追蹤治療7年。但是這名少女日前回診時，醫師發現組織持續異常增生，並開始侵蝕骨頭，於是決定開刀治療。

    劉耿彰先替少女進行病理切片，確認骨骼組織為良性反應後，以手術清除異常的脛骨組織，再將腓骨植入脛骨間隙，等到骨頭能自體生長，並覆蓋住受損的部位後，終於讓少女恢復正常生活。

    劉耿彰指出，骨纖維異常增殖症是少見的小兒骨科疾病，通常好發在10至20歲左右的年輕人，又以女性發病機率最高，約是男性的兩倍。

    他說，骨纖維異常增殖症並無明顯症狀，往往是在孩子跌倒後送醫治療，才發現原來骨頭早已被侵蝕。

    由於纖維增長會侵蝕到正常的骨骼，使得原本應該是實心的骨頭，看起來卻像空洞一般，只要輕微碰撞或扭傷，就容易發生「病理性骨折」，嚴重的甚至會造成局部肢體失能，甚至造成神經血管永久性傷害。

    劉耿彰表示，骨纖維異常增殖症一般以良性居多，但也有機會轉變成惡性，因此早期診斷很重要，雖然沒有明顯症狀，但如果孩子經常容易骨折，就要當心，千萬不要以為沒有症狀就置之不理。1010924

    研究：紅茶降血壓　綠茶增骨質密度
    2012-09-25

    研究：紅茶降血壓　綠茶增骨質密度

     


    資料來源：作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網 – 2012年9月24日 下午8:46

    自古以來，茶葉就是東方最崇尚的飲品，而過去也早有研究證實，茶中含有豐富抗氧化成份，對於抗癌也有效果，而最新1份研究更指出，喝茶也能預防慢性病，如骨質疏鬆或是心血管疾病。


    ▲ 美國最新研究指出，紅茶、綠茶都是好茶，能保心血管健康，還能預防骨質疏鬆。（圖片／取材自《今日美國報》）
     

    根據《今日美國報》（USA Today）報導，日前在華盛頓舉行的第5屆茶與人類健康國際科學論壇（International Scientific Symposium on Tea and Human Health），對於茶的最新研究進行了一番討論。

    其中，德州科技大學（TexasTech University）健康科學中心的研究顯示，綠茶有助於降低骨折風險，並可增加骨質密度，骨質疏鬆是種無法逆轉的病症，因此提早預防是最佳的方法。研究中請已停經的171位婦女每天攝取綠茶多酚膠囊500毫克（大約等同4~6杯茶），6個月後，有效促進骨骼重建以及延緩骨質的流失。

    另外在紅茶的部分，義大利奎拉大學（University L'Aquila）內科醫學主任費理（Claudio Ferri）表示，在他們進行的1項小型研究中，讓19位高血壓患者及19位血壓正常的人，在吃高脂肪飲食前喝1杯紅茶，發現對任何1組都有降低血壓及減少脂肪囤積動脈的功效。此外，費理也強調，茶中的類黃酮是茶中的重要成份，能促使動脈擴張，也能降低中風、心血管疾病發生率。

    醫學研究 烏龍茶有助聽力保持
    2012-09-20

    醫學研究 烏龍茶有助聽力保持

     

    中央社 – 2012年9月19日 下午4:12

    （中央社記者黃國芳嘉義縣19日電）大林慈濟醫院耳鼻喉科醫師黃俊豪今天表示，一項以中老年人飲食與聽力的研究發現，喝烏龍茶可能有助於保持聽力。

    黃俊豪指出，老年人聽力障礙多半是因年齡增長所產生的生理退化現象，或其他外在因素造成聽覺器官加速老化所致，而一般聽覺功能的老化受到體質與環境因子影響。

    在環境因子部分，以往研究顯示可能加速聽力退化的相關併發症，包括肥胖、血脂異常、糖尿病、高血壓、噪音傷害、耳部發炎及外傷等；坊間常聽到宣稱一些健康食品或藥物具有預防聽力退化效果，但很多都沒有嚴謹的學術證據支持其療效。

    黃俊豪說，曾與大林慈濟醫院副院長陳金城及靜宜大學、台大醫院的教授、醫師合作，2007年至2009年間，收集265名年齡超過55歲的中老年人，進行腰圍測量、飲食習慣與疾病史問卷調查、聽力測驗。

    黃俊豪表示，研究結果發現，在校正年齡、性別、腰圍、抽菸、喝酒、喝咖啡、服用維他命、慢性疾病等因子後，有喝烏龍茶習慣的中老年人，其腦部對於不同音頻型態的辨識能力，比沒有喝烏龍茶習慣的中老年人還要好。

    他說，喝烏龍茶對於聽力的好處，男性比女性明顯；不過，喝烏龍茶的習慣，對於耳朵的聽覺功能，也就是耳朵對音量高低的敏感度，沒有明顯影響。1010919

    秋冬心肌梗塞好發　24小時致命風險
    2012-09-20

     

    秋冬心肌梗塞好發　24小時致命風險

     

    作者： 華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導 | 華人健康網 – 2012年9月19日 下午5:16

    時序進入秋冬，早晚溫差變化大，正是心肌梗塞好發季節，通常心肌梗塞來得快又急，一旦發生前24小時，有5分之1的人會產生致命性的心律不整，可見如果未能掌握黃金急救，有可能喪命。資深藝人豬哥亮在節目中自爆近日突然心肌梗塞發作，緊急至醫院急診；此外，近日也傳出校車司機駕駛中突然疑似心肌梗塞發作，拼命穩方向盤救學生性命，自己卻來不及急救。


    ▲ 預防心血管疾病發作，注意要依照醫師指示按時服用藥物。
     

    心肌梗塞是指供給營養心臟肌肉的冠狀動脈，突然發生阻塞，以致於供應心臟肌肉的血流和氧氣突然中斷，心肌因血流受阻、缺氧、缺血，而發生局部或廣泛的組織壞死，所以稱之為心肌梗塞。

    新光醫院心臟內科主治醫師洪惠風表示，根據國外著名的佛拉明罕(Framminghan Heart Study)研究發現，高達62%的男性及46%的女性，第一次心臟病發作就是心肌梗塞或猝死，事先並沒有任何先兆。

    心肌梗塞發生的前24小時，有5分之1的人會產生致命性的心律不整；有的即使搶救回生命，卻因為急救不當，造成腦部受損，成為植物人。

    急性心肌梗塞的致病因子可能包括抽菸、吃太鹹、膽固醇高、血壓高、睡眠不足、脾氣不好、生活壓力大、缺乏運動、體重過重以及血脂高、糖尿病等因素，都是可能危險因子，必需提防。

    平日要預防心血管疾病發作，生活應保持規律，包括飲食定時定量，每天睡眠至少維持6至8小時，讓心情應保持愉快、避免緊張、過度興奮，忌菸酒，尤其要適度步行運動，但是，運動前最好能進行5分鐘的暖身運動。天冷避免到三溫暖等忽冷忽熱的環境，平日應按時規律服藥，落實保護心臟的措施

    產婦急救－子宮栓塞術 產後血崩救命
    2012-09-19

     

    產婦急救－子宮栓塞術 產後血崩救命

     


    資料來源：作者： 馮惠宜╱台中報導 | 中時電子報 – 2012年9月19日 上午5:30

    中國時報【馮惠宜╱台中報導】

    產後血崩是產科急症，32歲洪姓女子5年內6次懷孕、產下4胎，上個月四女兒出生後在產檯即發生血崩，醫師發現是胎盤崁入子宮肌肉層（植入性胎盤）造成大出血，考量產婦年紀輕，醫師透過子宮動脈栓塞術，把出血的動脈綁紮起來，不但保住她的性命也保住子宮。

    台中林新醫院婦產科醫師施川崎指出，正常情況下，胎兒產出30分鐘內胎盤會自動與子宮壁分離，當胎盤無法自動剝離，即植入性胎盤，嚴重時會造成產婦血崩；傳統治療採外科剖腹手術先將出血點綁紮止血，或直接建議拿掉子宮，如此一來產婦將就此失去生育能力。

    8月間洪姓婦人產後，胎盤無法順利排出，檢查證實是植入性胎盤，醫師緊急將殘餘胎盤夾除乾淨，但出血問題依然存在，出血量超過1500cc，即乎已是一名成年女子全身血量的一半。

    施川崎當時即先採子宮內水球填充術加壓止血，出血量受到控制，狀況穩定後再施行子宮動脈栓塞術，順利保住洪姓女子性命及子宮。

    施川崎說，子宮動脈栓塞術是一種微創治療方式，優點是安全、有效、簡單，這種方法在發生產後大出血時，約60%到80%的案例可有效迅速止血、保留子宮的正常功能，風險也降低許多。

    「鈣」麻煩！九成八學童鈣質攝取不足
    2012-09-04

     

    「鈣」麻煩！九成八學童鈣質攝取不足

     


    資料來源：優活健康網 – 2012年9月3日 下午3:50

    （優活健康網記者陳茂軒／採訪報導）父母總是擔心孩子長不高、發育不好，但又不知道如何讓孩子攝取足夠的營養素！根據衛生署公佈的「台灣地區國小學童營養健康狀況調查」發現，高達98％的學童鈣質攝取未達建議攝取量，每天僅攝取了建議量的五至六成，成為孩童生長發育、身體健康的隱憂！對此，台北醫學大學保健營養學系主任陳俊榮建議，常吃的食品如牛奶、小魚乾、蛋豆魚肉類和深綠色蔬菜都含有豐富的鈣質，父母可為孩童搭配適當的食材，補充足夠的營養素，才不會讓孩子成長發育輸在起跑點上。

    根據衛生署的調查，以及台北醫學大學臨床門診兒童飲食追蹤記錄發現，鈣質攝取的缺乏成為孩童成長發育及身體健康的最大隱憂，而即將進入青春期的孩童中，高達九成八的學童每日攝取的鈣含量不及建議攝取量的二分之一，且女童攝取不足的情形又更為嚴重。對此，陳俊榮教授推測，孩童挑食、營養攝取不均的現象，會加劇鈣質缺乏的情形，對身體骨骼、生長發育多少都有影響。

    陳俊榮教授指出，日常生活中有許多食材富含鈣質，牛奶即是一樣很好的鈣質補充品。不過陳俊榮也說，有些孩子患有乳糖不耐症，一喝牛奶身體就不舒服，這時就可以補充小魚乾等其他食材。小魚乾是鈣質相當豐富的食品，具有好吸收、天然和營養充沛三大特點，以同樣重量的牛奶及小魚乾來比較，小魚乾鈣含量是牛奶的二十倍之多。此外，像是蛋豆魚肉類、深綠色蔬菜也含有鈣質，但蔬菜會受到纖維素的影響，能提供的鈣有限，建議搭配各種食材，均衡攝取。

    除了飲食補充鈣質之外，陳俊榮教授也提醒家長要督促孩子多運動、多曬太陽。陳俊榮指出，多曬太陽幫助身體生成維生素D，多運動則能強化骨骼耐受度，像孩子日常生活中的球類運動、跑步等都是不錯的方式，但頻率仍應以衛生署建議之每週三次以上、每次三十分鐘以上、每次心跳至少133下為原則。

    至於有些家長問，是不是能補充鈣片來增加鈣質吸收呢？對此，陳俊榮教授表示，就營養學的角度，建議從天然食品來作為補充鈣質的攝取途徑，鈣片等營養補充品只能作為輔助之用。不過陳俊榮也說，像是茹素、或其他特殊飲食習慣的族群，則必須要從營養補充品來補足無法以食物攝取到的營養素。

    上述研究除了突顯孩童營養攝取不均衡的情形外，也指出家長在為孩子調配食材或對孩子應攝取營養素的認知上有一定的困難。而即將在本月7日至10日的「2012健康月─第五屆健康產業博覽會」，有針對不同族群的健康需求舉辦多場講座，有需要的民眾可前往參觀。

    圖：台北醫學大學保健營養學系主任陳俊榮發表針對台灣學童鈣質攝取不足的情形發表研究結果及建議。（照片／記者陳茂軒攝）

    喝豆漿提神？專家：含卵磷脂可活化大腦
    2012-09-04

    喝豆漿提神？專家：含卵磷脂可活化大腦

     


    資料來源：優活健康網 – 2012年9月3日 下午3:00

    （優活健康網新聞部／綜合報導）不少上班族習慣早上進辦公室前買咖啡配早餐，避免到了10、11點鐘就因為頭腦昏沉，導致工作效率越來越差。但是你知道嗎？攝取過多的咖啡因可能造成心悸、心跳加快、手指顫抖，不好入睡等情況發生。營養師林武忠表示，習慣喝咖啡提神的民眾，長期下來反而會精神不濟，建議仍應充足睡眠，飲食上多攝取蛋白質補充腦營養。

    林武忠進一步說明，雖咖啡因可刺激腎上腺素達到精神亢奮，但只是一種短期提神物質，讓精神維持在高張力，就像是先借了清醒的狀態，長期下來無法消除疲勞，甚至可能讓身體「透支」，對健康產生危害。建議民眾，比起飲用短期提神的飲品，其實也可以考慮選擇像是豆漿、雞蛋等食物，更可以有效活化大腦。

    林武忠表示，豆漿中的優質蛋白能提供大腦營養素供給，減少腦部缺氧及腦部疲勞，並且補充大腦工作時需消耗大量的氧和營養成分；同時，豐富的卵磷脂能幫助腦部神經傳導，增加學習及記憶的腦力發展。

    市面上豆漿種類有很多，黃豆可分為基因改造與非基因改造，目前食用基因改造黃豆對人體所帶來的影響仍不明。林武忠建議民眾，可以選擇非基因改造黃豆製作的豆漿，對健康更有保障。此外近日天氣炎熱，需注意生產及運送過程的保存。為了避免豆漿灌水導致營養流失狀況，也要挑選包裝上有確切營養標示的產品，更能安心選購飲用。

    《愛吃重鹹易得胃癌》呷重鹹易得胃癌
    2012-09-03

    《愛吃重鹹易得胃癌》呷重鹹易得胃癌

     


    資料來源：作者： 【記者蘇湘雲／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年9月3日 上午12:05

    愛吃重鹹，容易得胃癌？署立雙和醫院消化內科主治醫師陳明堯表示，有些研究報告認為，醃漬、煙燻、烤焦食物可能與胃癌有關，而這些食物多半偏鹹。像不少煙燻食物含有亞硝酸鹽，烤焦食物則含有過氧化物，而這些物質都可能引起癌症。

    陳明堯醫師指出，醫界對飲食與胃癌之間的關係還有許多爭論，比較能確定的是，有胃幽門螺旋桿菌的人較容易罹患胃癌，七、八成胃癌患者胃部都可發現胃幽門螺旋桿菌。另外，基因出現突變、基因修補機制出現問題，也都可能引發胃癌。至於油炸食物、過氧化物也都可能與胃癌有一點關聯。

    日本、韓國胃癌盛行率較高，可能與民眾喜歡吃醃漬食物、常短時間食用過燙食物、胃癌判讀標準較寬鬆或胃鏡檢查仔細程度等有所關聯。

    陳明堯醫師舉例，像日本對胃癌判斷標準較寬，因此確診人數自然也較多，加上日本胃鏡做得非常仔細，發現早期胃癌比率較高，因此數字上就顯得流行率偏高。但由於很早就發現胃癌，因此日本胃癌死亡率比台灣來得低。台灣許多胃癌患者到醫院檢查常已是晚期，或已發生淋巴結轉移，胃癌越拖到晚期，治療越為棘手，死亡率自然會上升。

    陳明堯醫師叮嚀，民眾一旦發現胃痛、消化不良、體重減輕等症狀，就要有所警覺，最好到醫院接受胃鏡檢查。若有胃幽門螺旋桿菌，就得盡快接受治療。飲食上盡量少吃醃燻、人工加工食品，有胃癌家族史的人更要定期接受檢查。

    女性菸齡愈長 皮膚老化速度愈快
    2012-09-03

    女性菸齡愈長 皮膚老化速度愈快

     


    資料來源：作者： 【記者黃子倫／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年9月3日 上午12:05

    研究發現，抽菸女性隨著菸齡拉長，眼角、嘴角皺紋的數量也跟著提高五倍。醫師指出，抽菸除了讓膚色偏橘，皺紋加深加重，更會提高老化程度。

    美國內科醫學會研究顯示，每天抽一包菸持續一年以上，皮膚老化速度為一般人的二倍；連抽五十年或每天兩包菸持續二十五年，老化速度更是不吸菸者的四點七倍。

    台北榮總家醫科醫師賴志冠表示，抽菸會影響維生素C的吸收，導致皮膚缺乏光澤，造成皮膚粗糙；長期吸菸也可能引發子宮頸癌、無經症或提早停經、自然性流產、子宮外孕、低高週產期死亡率及胎兒發展遲緩、不孕等問題。

    國健局衛教中心代理主任馮宗蟻提到，女性戒菸者最需要的就是克服生理、心理的依賴，因此不妨尋請親友的支持，藉由各種轉移注意力的方法戒除，像是：找親友一起比賽戒菸、杜絕任何有菸味的場所、調整正常的作息時間，都是根除菸癮的好方法。

    季節保健－戲水high過頭 急性外耳炎激增
    2012-09-03

    季節保健－戲水high過頭 急性外耳炎激增

     

    作者： 邱俐穎╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年9月3日 上午5:30

    中國時報【邱俐穎╱台北報導】

    炎炎夏日，很多人愛到游泳池戲水，不過耳鼻喉科醫師表示，每逢夏天就有很多患者因戲水耳朵不適求診，症狀包含劇烈疼痛，輕輕耳朵一摸就痛，或外耳道紅腫到看不到耳膜，嚴重甚至流出膿狀分泌物，這樣的病患比起往常明顯增2、3成，甚至1倍之多。

    振興醫院耳鼻喉部聽覺科主任力博宏表示，一般來說，人的外耳道有自我保護機制，細菌等病原體不太容易入侵，除非是水質太髒或是泡水太久，或不當掏挖耳朵，造成外耳道表皮大小傷口，才會讓水中病菌有機可乘，導致感染、發炎。

    若症狀未及時控制，進一步還恐造成頭部劇烈疼痛，甚至病原菌隨淋巴、血液流竄，造成周邊皮膚蜂窩性組織炎，但相對少見。

    耳朵疼痛症狀1、2天未改善，甚至疼痛加劇，有聽不見、耳鳴、紅腫熱痛，力博宏說，最好趕緊就醫，治療上會開立抗生素耳滴劑進行治療；若嚴重須合併口服抗生素，及擦拭治療細菌、病毒及黴菌的三合一廣效型藥膏。

    不過，根本之道還是應從預防下手，要避免耳朵進水，力博宏建議，戲水時不妨戴上游泳用的防水耳塞，若耳道真的進水，開業耳鼻喉科專科醫師鄭元凱說，可把頭側一邊，讓水自然流出，但其實少量的水會自行蒸發。

    對於很多民眾習慣用棉花棒在耳道轉動、吸乾水分，鄭元凱提醒，反容易傷害耳道表皮，更易造成感染；力博宏也提醒，人體的耳垢多會自行代謝帶出，非必要其實不必清耳垢，用手和掏耳棒或是即使是看起來柔軟的棉花棒，幾乎都會造成外耳道受傷。

    但少部分人可能會因耳垢過多影響聽力，此時建議找耳鼻喉科專科醫師，利用消毒後的專業器械進行清理，以免造成傷害。

    奇異果葉酸多！有助胎兒腦部發育
    2012-08-31

     

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    • 奇異果葉酸多！有助胎兒腦部發育

     

    資料來源：NOWnews – 2012年8月28日 上午10:01
    生活中心／綜合報導

    孕婦到底能不能吃奇異果？在網路上不斷流傳「孕婦吃奇異果會可能會生出過敏兒」的傳言，但其實孕婦懷孕時，大多會遇到便秘、脹氣、皮膚狀態不佳等問題，與其用營養食品來解決，醫師就建議，多吃含有豐富膳食纖維、葉酸和多種營養素的蔬果，其中奇異果就是選擇之一。

     

    懷孕時，孕婦因為卵巢分泌黃體素，導致水分滯留，易造成便秘，加上胎兒慢慢將子宮撐大，腸胃逐漸受壓迫，加上懷孕期間活動量不足，腸胃蠕動速度減慢，糞便無法儘速排出，這時候醫生就會建議孕婦調整飲食，增加水分以及膳食纖維攝取，尤其是含酵素的水果還能助消化。最新醫學就證實，奇異果中特有的奇異酵素有助於蛋白質的消化及分解，幫助腸胃道快速排空食物。

     

    至於愛美的孕媽咪，懷孕期間最需要補充天然維生素C，對於懷孕期間易出現的皮膚問題，包括黯沉、痘痘、粉刺等，都有很大助益，同時還能增強抵抗力，對於預防感冒、強化體力更有幫助。

     

    除此之外，維生素C還有一項險為人知的好處，就是增加鐵質在體內被吸收！根據國內調查顯示，孕婦鐵攝取不足，可能會影響寶寶未來致力發展，人體若從含植物性鐵質的深綠色蔬菜或動物性鐵質的紅肉類可吸取的鐵質僅10%~30%，若同時加一顆多C的好水果，能提升身體的鐵質吸收喔！

     

    美國飲食學會期刊的水果營養素比較調查報告也指出，黃金奇異果、綠色奇異果、木瓜等都是富含維生素C的好水果；台灣常見的水果如釋迦、芭樂、龍眼也都是多C的水果，但要適量食用時，才不會因吸收過多糖份及熱量，而越吃越胖！

     

    根據2009年衛生署針對孕期婦女所做的調查顯示，懷孕的婦女隨著孕期時間的增加，缺乏葉酸的比例也會逐漸增加。葉酸是屬於維生素B群中的水溶性維生素，無法累積於體內，必須藉由每日的飲食來補給，對女性來說最好從準備懷孕時開始攝取；許多國際大型的追蹤研究顯示，足量葉酸的補充可以幫助胎兒腦部發育、預防神經缺陷、也可以避免母體流產、早產等情形。

     

    在選擇補充上，一般人會多吃深色蔬菜來補充葉酸，但卻忽略烹煮後，葉酸會流失大半。根據檢測，奇異果每100克含有的葉酸含量為36毫克，且無需烹煮水果，就能補足豐富葉酸。

     

    由於台灣孕婦在懷孕期間，普遍有缺少葉酸、維生素B1、B2、E及鈣等狀況，美國羅格斯大學的Paul LaChance博士就針對27種常見水果做營養密度及熱量等比較，分析的營養素包括維生素A、B1、B2、B3、C、E、葉酸、鈣、鐵、磷、鉀、鎂、銅、泛酸、膳食纖維，結果顯示奇異果的營養密度是這些水果中的第一名！其次為木瓜、哈密瓜、草莓、芒果等。

     

    衛生署就建議，懷孕期間的婦女，每天需攝取至少兩至三份水果，一份水果約一個握拳大小，約於一顆半奇異果或是半棵蘋果，幫助孕媽咪記憶每天攝取量是否充足。

    開學囉 多運動收收心
    2012-08-31

    開學囉 多運動收收心

     

     


    資料來源：作者： 【記者黃子倫／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年8月31日 上午12:08

    根據歐美國家相關調查顯示，多數人在放長假後會出現注意力不集中、無精打采、頭昏等假期症候群。醫師指出，開學第一天宜多運動，擺脫委靡不振的狀態。

    長假結束後，門診病患確實暴增，其中以主訴疲勞倦怠居多（百分之七十八），注意力不集中居次（百分之七十一），而有疏離和厭煩的感覺佔五成以上。新陳代謝科醫師洪建德表示，人體本身即有生理時鐘，如果假期中突然改變以往生活作息，回到學校的頭幾天可能會出現頭昏腦脹、無精打采、注意力不集中、頻打呵欠、焦躁易怒等不適應情況。

    洪建德表示，這些症狀在假期結束後的第一天最明顯，通常會持續三天左右，等到生理時鐘重新調整適應後，情況就會慢慢好轉，但也有人可能維持一星期甚至更長的時間。除了儘早面對開學的事實，避免在開學第一天長時間坐著，透過運動的方式，促進新陳代謝也能有效改善倦怠感。

    他接著提到，隨著假期作息的改變，用餐時間也不正常，再加上長假期間大啖豐盛佳肴及熱量高的零食，假期結束，不但整個人胖了一圈，還可能出現腸胃機能障礙，包括嘔吐、腹漲、腹瀉、肚子痛、便秘等，這些都是假期症候群的標準症狀。可以靠多攝取高纖維、高蛋白的食物，多吃蔬菜水果及補充水份，緩和腸胃機能障礙。

    口臭百害無益？ 竟成治病培養皿
    2012-08-30

     

  • 口臭百害無益？ 竟成治病培養皿

     


    資料來源：作者： 陳珮瑜 | 台灣醒報 – 2012年8月29日 下午2:40

    【台灣醒報記者陳珮瑜綜合報導】口臭人人怕，但卻是老年癡呆症和帕金森症的救星！科學家發現口臭元凶是名為Solobacterium moorei的細菌，而口臭的牙床卻是培育幹細胞，治療老年癡呆症和阿茲海默症的最佳培養皿。偏偏這種細菌比較喜歡附著在男性口腔，因此有口臭的男人不必再覺得丟臉，反而可以高聲疾呼：「要治癡呆症，來找我吧！」

     

     

    英國物理學會的《呼吸研究學報》報導，日本齒科大學研究者永易博士指出，相較於過往以人體骨髓和胎牛血清來製造幹細胞，用牙髓培養方式可獲得更多幹細胞。永易確認，人類牙髓細胞約有60至80％屬於幹細胞，遠比先前學界預估的1％還來得多。

    他進一步表示，幹細胞所培養的肝細胞可有效治療肝病，若將它置於硫化氫氣體之中，細胞分裂數量即顯著提升。而硫化氫就是造成口臭的罪魁禍首。

    永易的研究團隊每天收集拔牙患者的牙髓細胞，並將這些細胞分為兩組，其中一組注入硫化氫氣體。結果顯示，硫化氫會有效刺激牙髓細胞，其數量和細胞分化程度都有顯著提升。因此永易博士斷定，牙髓是幹細胞的絕佳來源。

    除此之外，口臭其實也有助於人們判斷自己的身體狀況，例如：是否罹患肝病或腎病等等，可見口臭並非百害而無一益；但麻煩的是，口臭不但會使自己在公眾場合備感尷尬，也會造成他人的困擾，進而影響人際關係。

    除了吞下薄荷糖和以手摀口之外，還有什麼辦法能「遠離口臭」呢？專家建議，應養成刷牙和刮舌的習慣，喝綠茶也有相同功效；漱口水也是不錯的選擇，只是效果無法持久。

    • 手麻不癒 小心患腕隧道症候群
    2012-08-30

     

    手麻不癒 小心患腕隧道症候群

     


    資料來源；中央社 – 2012年8月29日 下午4:47

    （中央社記者林瑞益新竹29日電）一名婦女向台大醫院新竹分院醫師表示「手麻到不能做事，晚上甚至會麻醒」，醫師說，這是罹患「腕隧道症候群」，早療早癒。

    台大醫院新竹分院整形外科醫師官振翔今天表示，經對這名婦女進行「腕道減壓手術」後，再讓手部休息，如今手部已不再麻痛。

    官振翔指出，廚師、中年女性、過度使用手部的民眾，較容易罹患腕隧道症候群，可能起因於做太多家事、長時間打電腦、或重覆拿取重物；糖尿病患者、抽菸族群，或比較胖的人也是危險群。

    官振翔表示，腕隧道症候群的病因來自於正中神經在經過手腕的地方被韌帶壓迫，而影響掌側前3指半的感覺，讓患者手部麻木、疼痛、腫脹無力，甚至嚴重導致拇指肌肉萎縮，若不及時休息治療，將影響生活作息與心情。

    官振翔說，腕隧道症候群發作時，需讓手部休息，在醫師治療後，如果無法緩解症狀，則建議手術治療。

    除手術外，官振翔指出，盼患者術後養成良好習慣，避免二次傷害，早期診斷及治療此症不僅預後良好，也會降低神經永久性傷害的機率。1010829

    國人髖關節骨折發生率 亞洲居冠
    2012-08-27

    國人髖關節骨折發生率 亞洲居冠

     


    資料來源：作者： 張睿纖╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年8月27日 上午5:30

    中國時報【張睿纖╱台北報導】

    根據《國際骨質疏鬆症》期刊資料顯示，台灣每十萬人中就有四五○人髖關節骨折，發生率居亞洲之冠、世界第七名。國內一項針對一萬七千多名五十歲以上民眾檢測也發現，逾七成有骨質減少、骨質疏鬆問題；每廿分鐘就有一人髖骨骨折。

    《國際骨質疏鬆症》研究報告顯示，台灣髖關節骨折發生率僅次於丹麥、瑞典、挪威、美國（白人）與奧地利等，居世界第七名，成為亞洲之冠，超越鄰近國家香港、新加坡與日本。

    中華民國骨質疏鬆症學會二○○八年至二○一一年以骨質密度檢測巡迴車，在全台北、中、南、東及金門地區巡迴檢測五十歲以上成人骨密度，共一萬七千位高風險民眾接受骨密度檢測，發現僅廿四％骨質正常，其中卅一％有骨質疏鬆，四十五％骨質密度不足問題。

    骨質疏鬆症學會監事黃兆山指出，骨鬆易被忽略，很多五十歲以上長輩在家裡跌倒骨折，才發現骨質密度已嚴重流失。這項全台調查結果也顯示，中南部骨鬆症比率比北部高五％，推測可能與就醫方便性及健康意識有關。

    骨質疏鬆症學會理事長楊榮森指出，髖部骨折致死風險高，男性一年有廿二％、女性有十五％致死率。女性罹患骨鬆是男性的兩倍，女性從小就應存骨本，保持運動習慣，並每天曬足十五分鐘太陽，攝取充足鈣和蛋白質。

    簡單測眼診斷失智症
    2012-08-27

    簡單測眼診斷失智症

     


    資料來源：作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2012年8月27日 上午12:13

    英國研究人員發現，運用簡單眼睛測試，或可幫助盡早診斷阿茲海默症，與傳統檢測方式相比，這種非侵入式檢測進行起來也比較容易、方便。

    阿茲海默症是一種退化性腦部疾病，英國蘭開斯特大學研究團隊發現，阿茲海默症患者多半無法順利進行一項特殊眼睛測試。研究也顯示，這些已經確診罹病的患者若無法順利完成眼睛測試，記憶功能往往也比較差。

    共有18位阿茲海默症患者、25位巴金森氏症、17位健康年輕人與十八位健康年長者參與研究計畫。研究人員要求這些人眼睛隨電腦螢幕上的光點移動，有時研究人員要他們眼睛看其他地方，別再盯著光點，研究人員透過這實驗紀錄這些人眼睛移動的狀況，結果發現一般人與阿茲海默症患者的檢驗結果有很大差別。

    多數阿茲海默症患者眼睛都可以正常追隨光點移動，但當研究人員要求看其他地方、不要再看光點時，患者卻無法遵照指示行動、頻頻出錯。阿茲海默症患者出錯頻率比其他人多了10倍。

    研究人員進一步檢測發現，無法順利接受眼睛測試的患者記憶功能大多比較差。

    研究人員表示，眼球活動與大腦功能息息相關，過去許多研究團隊希望透過患者眼球運動探索其注意力、記憶力等認知能力好壞，而這種眼睛光點追蹤測試或可幫助醫師診斷阿茲海默症。

    過敏氣喘－貪吹風溫差大夏天也哈啾
    2012-08-27

    過敏氣喘－貪吹風溫差大夏天也哈啾

     


    資料來源：作者： 黃天如╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年8月27日 上午5:30

    中國時報【黃天如╱台北報導】

    正值溫暖的夏天，家裡的小朋友卻動不動就「哈啾、哈啾」個不停，嚴重時還會鼻塞、流鼻涕、眼睛搔癢，怎麼會這樣？醫師提醒，在冷氣房中躲避酷暑雖是一大享受，但室內室外溫差太大，對有過敏體質小朋友的鼻子卻是一種刺激，甚至可能誘發過敏性鼻炎發作。

    林口長庚醫院兒童過敏氣喘風濕科主任葉國偉表示，相較於秋冬時節，夏季氣候相對穩定，家有氣喘兒的家長也多會感受到，這段時間小朋友急性發作、跑急診的情況明顯減少，然而，這並不代表異位性皮膚炎及過敏性鼻炎也會跟著變少。

    尤其最近氣溫連日飆高，小朋友又放暑假，正好可以成天躲在家裡吹冷氣，殊不知此時若未能做好溫度調節的工作，室內室外拉大的溫差，可能就會成為誘發過敏的危險因子。

    此外，研究顯示，國人最大宗的過敏原就是塵蟎，但許多家庭因為開冷氣，門窗一關就是好幾天，而悶熱、潮濕、不通風的室內環境，便成為塵蟎滋生的溫床，加上冷氣或風扇常導致過敏原四處飄散飛揚，小朋友想要不過敏發作也難。

    葉國偉說，過大的溫差可能誘發過敏性鼻炎，汗水的刺激則會導致異位性皮膚炎，所以，「最適宜且有利於健康的冷氣溫度，應該是以讓人不流汗為原則。」

    除了環境中的灰塵及塵蟎之外，黴菌也是常見過敏原之一，因此，夏季除應經常清洗冷氣濾網，定期清理易因潮濕而滋生黴菌的冷氣出風口、排水口，同時保持室內環境通風、乾爽，也都有助減少過敏原，幫助小朋友對抗夏季過敏。

    喝提神飲料打拚預支體能代價高
    2012-08-27

     

    喝提神飲料打拚預支體能代價高

     

    作者： 邱俐穎╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年8月27日 上午5:30

    中國時報【邱俐穎╱台北報導】

    睡不飽、恍神、精神不濟，卻老用咖啡提神，喝保肝茶、黃連降火氣，小心反而愈補愈大洞！醫師表示，咖啡、保肝茶、甚至是提神飲料，就如同「現金卡」，只是向未來預借能量，要改善精神不濟，還是應從調整作息、日常飲食下手。

    台大家庭醫學部主治醫師姚建安表示，提神飲料含維他命Ｂ群，屬水溶性很快就會流失，咖啡、提神飲料都只能短效提神，讓精神維持在高張力情況，但長期工作效率反會遞減，等於只是先借了清醒的時間，之後還是要還。

    ■咖啡、保肝茶 短效提振精神

    從中醫觀點來說，上班族壓力大、工時長，中醫師張家蓓表示，喝能量飲料、咖啡，或服用保肝茶、黃連、青草茶降火氣，只能治標不能治本，長期下來恐使得氣血更虛、人更疲倦。

    張家蓓指出，人疲倦、肝火旺時會口乾舌燥、眼睛乾澀，這時可服用絞股藍、金線蓮來降肝火，若再嚴重，如喝了咖啡卻愈來愈累，這時可能已從肝火旺成了「肝陰虛」，就要從補氣下手。

    補氣可多吃深色食物，例如黑芝麻、芥藍菜、綠豆苗、紫葡萄等。另要提振精神、改善體質，一天不妨含一兩片的高麗蔘、高麗蔘鬚。

    ■黃色食物 顧胃改善睡眠

    不過，若常恍神、精神不濟，張家蓓說，就應該找出根本原因，若是睡眠品質不佳，俗話說「胃不和則臥不安」，失眠和胃功能不佳有關，要顧胃，不妨多吃山藥、白果、薏仁、糙米等黃色食物。

    但要讓注意力集中、精神清醒，姚建安說，小睡片刻的效果遠比提神飲料佳，長期疲倦可能和肝功能、慢性

    疲憊症候群、情緒困擾，甚至和惡性腫瘤

    有關，若疲憊已影響到食慾，出現體重減輕

    或尿液變黃呈茶色，最好就醫找出背後原因。

    二手菸危害 女性受害最深
    2012-08-24

     

    二手菸危害 女性受害最深

     


    資料來源：中廣新聞網 – 2012年8月23日 下午3:41

    根據國健局的調查顯示，九成五的女性不抽菸，但是卻有五分之一的人受到二手菸的危害，最典型的是小時候吸爸爸的二手菸、結婚後吸先生的二手菸、而老了還在吸兒子的二手菸。國健局提醒，愛我們家人最好的方法，就是一定要戒菸，幫助自己以及家人遠離菸害。(吳霈蓁報導)

     

    根據國健局做的二手菸菸害調查分析，民眾吸到二手菸最多的場所是在家裡，且家庭二手菸製造者八成五來自父親。

    衛生署國民健康局局長邱淑媞表示，調查結果顯示，女性受菸害最深，通常是小時候吸爸爸的二手菸、長大吸先生的二手菸，至於到老了，還要吸兒子的二手菸。邱淑媞說：「研究發現，女性95%不抽菸，可是卻有五分之一會曝露到家庭二手菸，小時侯來源是父親、長大後是先生，年紀大是兒子和先生，如果不要接觸到二手菸，其實非常重要的是要勸我們的家人趕快戒菸，戒菸表真愛，離菸近姻緣。」

     

    邱淑媞表示，很多人都知道吸菸有害健康，但卻不清楚二手菸對家人健康的影響，甚至在家中吸菸，讓身邊最愛的人也遭殃。他表示，二手菸和三手菸都對我們的健康會產生嚴重的危害，例如二手菸會造成家人肺癌、心臟病、中風的風險高出許多，而三手菸會造成兒童的白血病以及小朋友的癌症、氣喘、呼吸道疾病、中耳炎等等，所以愛我們的家人一定要戒菸。

    綠茶抗皮膚癌 首度獲證實
    2012-08-23

    綠茶抗皮膚癌 首度獲證實

     


    資料來源：作者： 江靜玲╱倫敦廿二日電 | 中時電子報 – 2012年8月23日 上午5:30

    中國時報【江靜玲╱倫敦廿二日電】

    英國的一項最新研究發現，綠茶內的提取物可使有效縮小皮膚癌腫瘤。這是首次有研究證實綠茶可縮小癌症腫瘤。

    綠茶是否具有防癌功能，長期以來一直為爭議焦點。蘇格蘭的斯特拉斯克萊德大學（Strathclyde University ）實驗團隊在其最新研究結論中證實，綠茶提取物中有一種茶素酸酯兒茶素（EGCG）可以有效縮小腫瘤。

    實驗團隊使用這種提取物治療人類皮膚癌，一個月後，發現四十％的腫瘤消失，另外有三十％的腫瘤則呈現萎縮。

    領導這項研究的斯克拉斯克萊德製藥和生物醫學科學資深講師達佛斯博士表示，這項研究結果令人鼓舞，希望可為新的、有效的癌症治療方法鋪路。她坦承，實驗過程中，一直希望可以有好結果，「但沒有想到，結果竟然如此出奇的好。」

    這項研究結果發表在最新一期的英國國際專業期刊《Nanomedicine》中。

    針對這項實驗結果，英國癌症研究（Cancer Research UK）表示，先前早有研究指出綠葉提取物可以防癌，但從未在人體上進行實驗過通該機構研究員夏普博士認為，每天食用一杯綠茶是否真的可以防癌，目前尚言之過早，但健康均衡飲食，可降低癌症風險，則是眾人皆知之事

    營養標示難理解　消費者多半有看沒有懂
    2012-08-23

    營養標示難理解　消費者多半有看沒有懂

     


    資料來源：優活健康網 – 2012年8月23日 上午8:00

    （優活健康網記者陳茂軒／採訪報導）食品的營養標示對於消費者而言，是相當重要的工具。大部分的消費者最關心的就是熱量，如果有慢性病的民眾則會關心糖分、鈉等營養素的含量。不過根據董氏基金會一份調查報告發現，近八成的消費者在購物前會注意營養標示，但卻只有四成的消費者真的理解營養標示提供的資訊，剩下的民眾則是因為營養標示字太小、數據規格不統一難以計算，而「有看沒有懂」！因此，有知名飲料公司領先同業，率先將營養標示標註在旗下商品正面的包裝上，並且特別標示出消費者最在意的產品「熱量」，希望能提供消費者正確的食品營養資訊。

    營養師呂蕙如指出，日前董氏基金會對國人使用營養標示的現況進行調查，總計有5291份有效問卷，其中多數的受訪者為國中小學生家長，部分則是高中職學生。調查發現，近八成的受訪者會在購買產品前，注意一下營養標示的內容，相較於董氏基金會在民國92年進行的調查，僅59.3％的民眾會注意營養標示，已有明顯的改善。

    調查也發現，85％受訪者認為營養標示是必要的，其中熱量是受訪者最重視的項目，但卻只有四成受訪者認為目前的營養標示容易理解。而在熱量計算中，五成受訪家長無法正確計算出熱量；在自認看得懂營養標示的家長中，有七成對營養標示一知半解，突顯家長在營養標示的熟悉度與使用上仍有待加強，難以發揮為小孩健康把關的角色。而對於現行營養標示的意見，則有四成的受訪者認為各業者使用規則不一，不好比較及計算相關營養素，另有近五成受訪者認為字體太小看不清楚。

    對此，董氏基金會表示，長久以來食品企業所採行的營養標示方式，在消費者健康意識抬頭的趨勢下，已經無法符合消費者需求，即便消費者想要參考營養標示，現行的標示方式也使消費者不容易瞭解。董氏基金會食品營養組主任許惠玉則指出，民眾每天都會接觸的營養標示是營養教育的工具，必須能回應消費者的需求與解讀能力。

    藝人李詠嫻也在記者會中現身說法，她指出，小朋友每天都要喝飲料，久而久之媽媽會擔心喝進去的產品營養成分到底是什麼，於是開始關注產品上的營養標示。不過從小在美國長大的李詠嫻，剛開始根本看不懂營養標示在寫什麼，對於上面提供的數據也一知半解，無法計算出正確的熱量及營養成分，有些產品的營養標示字體也不夠大，閱讀上更加困難。

    據了解，目前美國、歐洲與巴西等國家，皆有研究指出推行產品正面熱量標示，有助於教育消費者選擇並管理每天的熱量攝取，且各國皆有許多食品企業採用。此外，美國食品藥物管理局更自2009年起針對產品正面熱量標示的規範與推廣進行政策研討，希望食品企業能全面響應。因此，國際知名飲料公司台灣分公司總經理高文宏表示，該公司領先同業推行「產品正面熱量標示」，是業者主動回應消費者對健康生活的需求而做出的調整，目的在於提供清晰易懂的熱量標示，讓消費者做出聰明的飲食選擇。高文宏指出，產品正面熱量標示在設計上不但強調字體更大、而且位置也更明顯，讓消費者能對熱量資訊一目瞭然，這樣的標示也呼應董氏基金會最新的調查。

    突然聽不見 當心罹「耳中風」
    2012-08-22

     

    突然聽不見 當心罹「耳中風」

     


    資料來源：中央社 – 2012年8月21日 下午1:47

    （中央社記者黃進恭台中21日電）台中市一名14歲國中生上課時突然耳鳴，失去聽力，醫院檢查後發現竟是突發性耳聾，經高壓氧治療，恢復聽力。

     

     

    台中林新醫院耳鼻喉科醫師陳長朋今天表示，這名14歲黃姓國中生，在學校上課時，聽課很吃力，講電話時左側耳朵嗡嗡作響。

    陳長朋說，黃姓學生與其母親以為只要多休息就會痊癒，沒想到3天後左耳完全聽不到聲音，求診後，醫師安排聽力檢測發現，國中生聽力只剩下10-20%，已是重度耳聾，診斷為突發性耳聾「耳中風」，緊急安排住院。

    陳長朋表示，給予口服類固醇及耳膜內注射類固醇藥物，並會診高壓氧中心，給予9次高壓氧治療，7天後，國中生聽力完全恢復正常，順利出院回學校上課。

    陳長朋說，突發性耳聾真正原因不明，目前判斷可能因素包括自體免疫系統疾病、病毒感染、血管阻塞或血液循環不良，引起聽神經受損。

    黃媽媽表示，剛開始兒子告知她上課時聽不到聲音，她不以為意，以為多休息就會好轉，沒想到竟罹患「耳中風」。

    黃媽媽說，兒子身高176公分，85公斤，喜歡吃炸雞因身體較肥胖，不喜歡運動，也喜歡玩線上遊戲，長期沉浸在聲光效果刺激下，可能是這些原因，才會逐漸失去聽力。

    陳長朋表示，高壓氧可提升血液中含氧量，增加血液循環及促進血管新生，身體各部分缺氧組織可以得到改善，高壓氧治療也是治療「耳中風」有效的輔助療法。1010821

    （中央社記者黃進恭攝 101年8月21日）

    黃斑部病變放任不管 恐導致失明
    2012-08-22

    黃斑部病變放任不管 恐導致失明

     


    資料來源：中廣新聞網 – 2012年8月21日 下午12:24

    一名男性黃斑部病變患者，日前看到老婆的臉變的又扁又變形，讓他嚇一跳，醫師提醒，如果發現視力模糊、視力中心點變的扭曲、變形，別以為是自然老化現象而不在意，黃斑部病變如果放任不管，嚴重可能失明。( 吳霈蓁報導)

     

    根據統計，台灣六十五歲以上老人中，大約有一成的比例有黃斑部病變的問題，隨著人口老化的影響，罹患黃斑部病變的人口會愈來愈多，如果輕忽治療，嚴重者可能會失明。台北榮民總醫院眼科部視網膜科醫師林伯剛指出，黃斑部病變是老人失明的主要原因，而且惡化速度相當快，兩年內如果沒有積極治療，九成患者的視力可能會惡化到0.1以下，達到法定失明標準。

     

    林伯剛說：「黃斑因為是位在視網膜正後方，它負責百分之九十五的視力，所以一但有病變，就會造成視力變化，一開始早期視力會先變的模糊、看東西會造成扭曲、變形、顏色稍微會變暗，然後慢慢中間就開始看不到，產生中心的暗影，這個暗影可能會持續擴大。」

     

    林伯剛指出，預防黃斑部病變的方法第一是不要抽菸、儘量不要讓眼睛曝曬在強光之下、眼睛不要過度使用、作息正常、平常出門在外要做好眼睛的防曬，例如戴太陽眼鏡、適度的補充抗氧化劑，都可以減緩眼睛老化的速度，呼籲民眾要正視眼睛視力的問題，五十歲以上要定期檢查，保護眼睛健康。

    尿道炎反覆發作 先改變生活習慣
    2012-08-20

     

    尿道炎反覆發作 先改變生活習慣

     

     


    資料來源：作者： 【記者黃子倫／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年8月20日 上午12:14

    夏季高溫潮濕，若少喝水、穿過緊的外褲，尿路感染風險增加。醫師指出，女性尿道炎反覆發非體質因素，應從改變生活習慣做起。

    書田診所泌尿科主任醫師周固表示，當女性第一次發生尿道感染時，就要有所警惕，是不是因為生活習慣上，作息不正常、不愛喝水、愛憋尿或是總是穿著太緊身的褲子，且鮮少換洗；另外，在從事親密行為之後，也應注意好清潔工作，避免反覆感染的發生。

    周固提到，臨床上常有病患認為尿道炎反覆發作，是因為自身體質關係。每每感覺到尿道產生灼熱感時，內心便想「又來了！」只好每隔一、兩週，便往泌尿科跑，接受醫師開藥治療。但事實上，若不從生活習慣的改變開始，那麼尿道炎仍有持續反覆產生的風險。

    周固指出，各個年齡層的女性都有可能發生泌尿道感染，但好發在20至60歲間，感染可能發生的部位包括膀胱、尿道及腎臟，受感染者不一定會出現不適的症狀或徵兆，而大部分的泌尿道感染多半是因為細菌存在陰道、肛門、子宮頸、尿道開口周圍，經由上行的途徑感染到膀胱。

    周固建議，預防泌尿道感染首要便是多喝水，增加飲水，多上廁所稀釋局部有害的細菌。另外，不可憋尿，不然會導致局部細菌濃度增加，增加感染機會，若免疫力無法撲滅細菌便會引發急性感染。

    CPR不口對口 直接「叫、叫、壓」
    2012-08-20

     

    CPR不口對口 直接「叫、叫、壓」

     

    • 資料來源:自由時報 – 2012年8月20日 上午4:24

    〔自由時報記者蔡淑媛／台中報導〕衛生局與台中縣中醫師公會昨天舉辦ＣＰＲ訓練講座，五百多名中醫師與眷屬受訓考照，要在醫療第一線搶救失去呼吸心跳的病患，ＣＰＲ口訣也簡化成「叫、叫、壓」，讓全民能更清楚運用。

    ＣＰＲ種子教師、穿山甲救難協會總幹事呂明秋說，心臟停止跳動，四分鐘可能會腦損傷，十分鐘可能會腦死，ＣＰＲ能提供患者暫時性的心肺功能，口訣「叫、叫、Ｃ、Ａ、Ｂ」可因衛生等問題，省略口對口人工呼吸，改為「叫、叫、壓。」

    施行ＣＰＲ時要先評估現場是否安全，如果是電擊患者，要先隔開電線等，確保自身安全，接著「叫」拍患者雙肩，確認意識，可用指節轉壓對方的胸部兩乳中線處作痛刺激，若沒清醒，立刻指定一人「叫」他打一一九救援，然後雙手相扣，肩肘腕成一直線，身體微向前傾，掌根按壓兩乳中線、胸骨柄上方，每分鐘三十下，深度約四、五公分，共五個循環，施行者累了可休息數秒鐘再繼續。

    如果患者是親友，不避諱口對口人工呼吸，可暢通呼吸道壓額頭、抬下巴，按壓胸部每個循環可呼兩口氣。呂明秋說，施行ＣＰＲ要注意胸部是否有傷口出血，避免按壓，如果肋骨斷裂，也要繼續施行直至恢復呼吸心跳。

    衛生局的全民ＣＰＲ五年計畫今年開跑，民眾要學習ＣＰＲ，可向各區衛生所諮詢上課時間，十五人以上可申請團體授課。

    百日咳案例5成集中夏季　醫師籲施打疫苗
    2012-08-10

    百日咳案例5成集中夏季　醫師籲施打疫苗

     


    資料來源：作者： 徐詠絮 | 國立教育廣播電台 – 2012年8月9日 下午3:39

    最近英國、美國、加拿大、澳洲等地都傳出百日咳疫情，根據行政院衛生署疾病管制局統計，臺灣超過五成的百日咳案例集中在夏季，尤其8月是百日咳高峰期，醫師提醒，新生兒感染百日咳風險特別高，寶寶及家長都應該及早施打或補打百日咳疫苗。

    奧運開打，百日咳疫情也來湊熱鬧，正舉辦奧運的英國，進入每3、4年一次的百日咳高峰，上半年案例數已遠超過去年一整年數量，有5名嬰幼兒死亡，美國、加拿大、澳洲也爆發大流行，暑假出國返臺的遊客都有可能成為百日咳傳染的來源。臺大醫院兒童感染科主任黃立民表示，1歲以下嬰幼兒以及10到14歲以下孩童，是百日咳最主要的感染族群，這幾年來，不少幼兒百日咳重症個案，大部分都咳到缺氧、抽筋，5歲以下幼兒特徵就是會有喘鳴聲，咳到最後會深吸一口氣，造成一個很高頻率的聲音，家長要特別當心，但超過5歲以上比較不會出現喘鳴聲，這也是較大孩子不容易診斷的原因。

    前馬偕醫院婦產科主治醫師徐金源表示，雖然國人出生後會接種四劑百日咳疫苗，但百日咳疫苗抗體只能維持5到10年，對家中有6個月以下的嬰幼兒來說，媽媽或其他照顧者早就沒有抗體，很有可能傳染給寶寶。醫師提醒，百日咳有三高，分別是：「誤判成感冒的機率高」、「全家感染的風險高」、「盛行區旅遊傳染風險特別高」，嬰幼兒、孩童、成人都應當心，及早施打或補打百日咳疫苗，遠離感染風險。

    近視立刻配眼鏡？醫師：錯誤觀念
    2012-08-10

     

    近視立刻配眼鏡？醫師：錯誤觀念

     

    優活健康網 – 2012年8月9日 下午4:10

    （優活健康網實習記者蔡孟澔／綜合報導）家長注意！小朋友視力出現問題時，如果直接帶孩子去配戴眼鏡，近視可能弄假成真。眼科醫師呂俊憲建議，小朋友配戴眼鏡前，應該先讓眼科醫師檢查後，如果需要去配戴眼鏡時，再經由合格的驗光師檢測度數，選擇合適的眼鏡才不會對眼睛造成負擔。

    事實上，兒童在近視200度之內，都有可能是假性近視，這時家長應該先帶孩子去眼科診所求診，而不是直接帶去眼鏡行配眼鏡。呂俊憲表示，假性近視可採用滴散瞳劑，或調整生活型態的方式，或許就能讓兒童遠離當四眼田雞的困擾。

    如果確定是真近視後，再到眼鏡行找合格的驗光師配眼鏡，因為專業驗光師可以幫助眼鏡族找到恰當的度數，減少視力惡化及眼疾的發生。呂俊憲說明，因為小孩還在發育，度數不正確易造成眼睛的疲勞和負擔，甚至會造成度數加深，且眼鏡也不要長期配戴，不需要戴眼鏡的時候，就不要戴眼鏡，應該要拿掉眼鏡，讓眼睛充分休息。

    呂俊憲強調，很多人有不正確的觀念，以為等到有眼疾時才要去找眼科醫師檢查。他建議學齡兒童，最好每3個月檢查一次，一年檢查4次，成人半年檢查一次，一年檢查2次。尤其是高度近視的人因為眼球變形，導致視網膜變薄，容易引發許多後遺症，更需要定期檢查。

    至於該如何選擇鏡片？呂俊憲建議，選擇眼鏡時盡量購買安全鏡片，因為玻璃易碎，假使發生意外或掉落，不但危險也不易善後。此外，選擇抗紫外線的鏡片，也可以避免眼睛受到太陽光、紫外線的刺激。

    吃太多蛋白質 小心鈣質流失
    2012-08-10

    吃太多蛋白質 小心鈣質流失

     


    資料來源：作者： 【記者蘇湘雲／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年8月6日 上午12:07

    吃太多含蛋白質食物，小心鈣質大量流失。台安醫院家庭醫學科主任羅佳琳昨（五）日在「骨質疏鬆之預防及保健」講座中指出，身體攝取、代謝過多蛋白質時，就會產生很多尿素，身體在排除尿素時，也會排出大量水份，此時鈣質也容易大量流失。

    如果有人吃飯猛吃大魚大肉，吃飽後再來一杯咖啡，可能就會流失許多鈣質，就算有吃含鈣食物，身體還是無法留住這些鈣質。

    羅佳琳主任提醒，光是補充鈣質，不見得可以減緩骨質疏鬆，最重要的還是要運動，「運動可增加骨質生成…不運動只吃鈣片，會造成鈣質四處沉積。」若鈣離子跑到心血管沉積，心血管硬度就容易增加，跑到腎臟、就會增加腎結石發生機率。像快走、散步、騎腳踏車等運動都能讓骨質變得更緊密。

    羅佳琳主任指出，牛奶含有豐富鈣質，其中脫脂牛奶、優格、起司的鈣質含量要比全脂牛奶來得高。吃素的人則可以考慮食用菠菜、芥菜、芝麻、蘿蔔、無花果、莧菜、羽衣甘藍等食物補充鈣質。像兩茶匙芝麻，鈣質含量就有一百七十六毫克。菠菜一杯，鈣質含量高達四百六十四毫克。此外，維生素D也可幫助骨質生成，建議一天曬太陽十五到二十分鐘，以補充維生素D。

    醫師研究：每天二份蔓越莓可預防泌尿道感染
    2012-07-31

    醫師研究：每天二份蔓越莓可預防泌尿道感染

     


    資料來源：中廣新聞網 – 2012年7月30日 下午12:41

    台大醫院雲林分院今天發表一項研究成果，醫學團隊發現，一天內食用二次以上的蔓越莓產品確實有預防泌尿道感染的效果。這項研究結果日前已發表在美國權威醫學期刊：內科醫學誌。（龐清廉報導）

    　　蔓越莓又稱為小紅莓，是一種生長在北美的植物。近幾十年來，蔓越莓被廣泛地用在許多方面，最重要的就是用來預防尿道方面的細菌感染。

    　　台大醫院雲林分院急診部醫師王志宏、急診部主任李建璋醫師率領的研究團隊回顧了13個臨床研究，包含約一千五百多位受試者後的結論是：整體來說，使用蔓越莓產品，包括果汁或補充劑的受試者，和沒有食用者相比，泌尿道感染的機會減少了38％。對於婦女，特別是經常泌尿道感染的婦女，蔓越莓產品幾乎可以減低約50%的泌尿道感染。這項研究結果日前已發表在美國權威醫學期刊：內科醫學誌（Archives of Internal Medicine）。

    �至於蔓越莓為何能夠有效預防泌尿道感染呢？研究者王志宏醫師發現，是因為蔓越莓在尿液中的代謝物能夠抑制細菌生長。之後更分離出一種原花青素(proanthocyanidins)，能夠防止泌尿道感染中最常見的細菌－大腸桿菌，黏著在泌尿道內側，進而降低泌尿道感染機會。

    �目前市面上的蔓越莓產品眾多，包含蔓越莓果汁，濃縮液，膠囊或是錠劑等，哪一種產品才比較能有效預防泌尿道感染呢？研究分析發現是果汁類的產品較為有效。可能是因為蔓越莓果汁中含有較多天然的成分，這些成分可能也有助於減低泌尿道感染。

    　　同時，因為在一些研究中發現，蔓越莓代謝物在尿液中的有效濃度大約只能維持8小時左右，一天內食用蔓越莓產品的次數最好是在兩次以上，每次約60-200C.C。但是值得注意的是，蔓越莓原汁頗為苦澀，市面上好喝的蔓越莓果汁都添加了不少糖分，每天喝可要小心發胖，對於糖尿病患者來說，更要小心糖分的控制。建議患有反覆性泌尿道感染或脊椎神經受損需長期導尿患者，每日飲用不含糖分的蔓越莓原汁。

    醫師強調，蔓越莓中的花青素使得細菌不易附著在泌尿道，主要功用在於預防的作用，如果民眾已有泌尿道感染的現象，還是要就醫使用抗生素治療。

    孕媽食用益生菌　降低寶寶過敏
    2012-07-30

    孕媽食用益生菌　降低寶寶過敏率


    資料來源：優活健康網 – 2012年7月30日 上午9:00

    （優活健康網新聞部／陳詩婷採訪報導）害怕家裡也有過敏兒嗎？每天經常過著黑眼圈、打噴嚏、咳嗽、皮膚發癢，嚴重點還伴隨著消化不好，時常拉肚子，是小兒科常見的老病號，面對這個致病率不高，不時伺機而動的「過敏體質」，令許多父母相當頭痛，到底面對寶寶的過敏體質，家長們要如何迎戰，才能減緩家中小寶貝過敏發作的機會？

    台北醫學大學保健營養學系副教授簡怡雯指出，寶寶出生時，腸道裡是沒有任何的菌種，經過父母餵食奶品或五穀雜糧後，寶寶的腸道才會開始出現菌類。這些細菌有好菌與壞菌之分，當好菌多於壞菌時，就能提升免疫系統，疾病感染的機會就能降低；相反的，若大腸桿菌等壞菌佔滿大腸，就容易造成寶寶的過敏體質，連帶影響寶寶的消化系統。家長們如何知道寶寶腸道的菌是好是壞呢？簡怡雯表示，如果發現寶寶常常睡不好，甚至伴隨便秘或腹瀉，就要懷疑，是不是腸道壞菌在作祟！

    那麼，該如何提升寶寶的免疫能力，降低過敏發生的機會呢？簡怡雯指出，過去知道婦女在懷孕期間少食用容易引發過敏的食物，便能降低寶寶過敏的機率；最近新的臨床研究更發現，孕婦在孕期中食用益生菌，可以藉由提升孕媽自身免疫力，來達寶寶免疫力的強化，進而降低寶寶過敏體質的發生。換言之，如果家中有過敏史或自身有過敏體質的孕媽，除了盡量少吃會引發過敏的食物，不妨可在懷孕期間食用益生菌，或選用添加乳鐵蛋白、初乳蛋白及木瓜酵素等成份的益生菌，讓寶寶在孕媽胎中就能調整體質，增強消化功能，降低寶寶日後過敏發生的機率。

    益生菌也是一種細菌，會受到環境及時間的影響，而降低壽命，簡怡雯建議，益生菌購買後最好直接放置冰箱冷藏，避免陽光直射以免變質。

    想要提升寶寶的免疫力，除了好菌的攝取外，簡怡雯提醒，準爸媽家族有過敏遺傳因子，從懷孕期間便應開始有預防過敏的觀念，特別是有過敏體質的孕婦，容易在懷孕期間過敏症狀加劇，除了避免接觸過敏原及刺激物，最重要是配合生活作息的正常、均衡飲食的調理，才是達到增強寶寶免疫力的最根本作法。

    兒童先天性心臟病 治癒率逾9成
    2012-07-30

    兒童先天性心臟病 治癒率逾9成

     

     


    資料來源：自由時報 – 2012年7月30日 上午4:39

    〔自由時報記者蘇金鳳／台中報導〕小朋友罹患先天性心臟病的家長不用驚慌，可透過傳統手術或心導管方式，甚至以創新的融合手術，治癒率達九成以上。一位四歲女孩一出生便被發現肺動脈閉鎖及右心室發育不全，第二天便進行心導管，一個月後進行融合手術，一年後再進行心導管，如今已跟一般小朋友一樣。

    台中榮總昨日舉行「開心俱樂部，眾心雲集，齊聚中榮」的兒童病友會活動，有四百多位病友齊聚，榮總不但與家長進行心臟相關的醫學座談，還安排「如果劇團」及「何歡劇團」表演話劇。

    「開心病童」中，一位四歲林小妹妹，一出生便被發現肺動脈閉鎖及右心室發育不全。由於她是雙胞胎姊姊，林媽媽說，原本比較擔心體重較輕的妹妹，沒想到她接獲醫院通知，說姊姊臉色發紫，才知道有心臟病，因此第二天便進行心導管，一個多月後進行融合手術，一年後再進行心導管及氣球擴張術一次，如今林小妹妹如同一般的小朋友活潑跳躍。

    另一例，出生十一天的陳小妹妹，左右心房都有破洞，動脈導管破裂，造成心臟腫大，經過傳統開刀，她已十三個月，身體逐步康復。

    新生兒可進行超音波檢查,兒童醫學部主任傅雲慶表示，先天性心臟病有九成可藉著傳統開刀及心導管方式而醫治成功，但要早期治療，可在十六至二十週時進行心臟超音波檢查；另外出生後一、二個月的新生兒也可以進行心臟超音波檢查，早發現早治療。

    大蒜的殺菌功能　竟勝抗生素百倍！
    2012-07-24

    大蒜的殺菌功能　竟勝抗生素百倍！

     


    資料來源：優活健康網 – 2012年7月23日 下午5:55

    （優活健康網記者談雍雍／採訪報導）一項根據華盛頓州立大學研究發現，大蒜當中的化合物（二烯丙基硫化物），對於殺死細菌的作用，甚至比抗生素強了一百倍以上。科學家們正在利用這項發現，嘗試在食品生產過程中添加這天然化合物，以防止疾病的發生。（圖片／翻攝自維基百科，作者為Donovan Govan）

    研究人員發現，空腸彎曲菌是腸道疾病最常見的原因之一，大蒜中的化合物對它抗菌效果顯著。空腸彎曲菌是經由食物傳染的疾病，在美國大約有240萬人受到其影響，症狀包括腹瀉，腹部絞痛，腹痛和發燒。這種細菌也會引發一種罕見的癱瘓症被稱為格林-巴利綜合症。而大蒜不僅可延長食物的保鮮期限，也可減少潛在的壞菌生長。

    家醫科洛桑加參醫師表示，大蒜對於腸道的壞菌不僅有殺菌的作用，也有培養好菌的功能，還有抗凝血預防腦中風及保護心血管的效果！

    學童暑期狂打電玩　恐近視加深
    2012-07-24

    學童暑期狂打電玩　恐近視加深

     


    資料來源：優活健康網 – 2012年7月23日 下午6:40

    （優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）小朋友開心迎接暑假到來之時，因假期長時間使用電腦、看電視、打電動或閱讀等時間過長，易造成學童近視率上升，臺北市政府衛生局為培養學童能有良好的時間管理概念，及避免長時間用眼，製作「視力保健動畫宣導片」，可結合電腦設定正確的用眼習慣及透過行事曆方式設定備忘提醒功能，讓學童能輕鬆養成正確的用眼習慣。

    依據教育部99年調查結果顯示，中小學生使用網路的時間多為晚上6時到10時，另在寒暑假期間，使用網路時間會多於平時，高中生平時每週上網時間則約22小時，但到寒暑假期間，每週上網時間則高達42小時，最常進行的活動是玩網路遊戲。臺北市立聯合醫院中興院區眼科蔡景耀主任表示，家長可以趁暑假期間，建立並改善學童平日的用眼習慣。

    臺北市政府衛生局健康管理處林莉茹處長表示，暑假即將來臨，小朋友開心迎接假期的同時，家長除了注意學童暑假的戶外安全外，也應關心學童於家中不要長時間上網、看電視及打電玩等，避免暑假過後，近視找上門！並落實用眼30分鐘，休息10分鐘的護眼原則，宣導片內容以各種可愛貓頭鷹動畫的提醒小視窗宣導護眼知識及結合本府教育局推廣之「愛eye元氣護眼操」，

    正確用眼習慣除了閱讀應保持適當距離，姿勢應坐正，書桌檯燈燈光以60燭光為適宜，不要彎腰駝背或趴在桌上看書，應保持35公分以上的閱讀距離，休息時多眺望遠方，多到戶外接近大自然，睡眠要充足、飲食要均衡等，暑假期間做好視力保健，以避免暑假結束後，學童近視度數加深。有關視力保健宣導之相關資訊，可上臺北市政府衛生局網站－兒童及青少年保健/視力及口腔保健查詢。

    咖啡適量喝！可降低心臟衰竭風險
    2012-07-24

    咖啡適量喝！可降低心臟衰竭風險

    資料來源：優活健康網 – 2012年7月23日 下午7:03

    （優活健康網記者沈俐萱／採訪報導）根據最新研究指出，雖然過度飲用咖啡恐怕會造成身體上的一些健康問題，不過若能適度飲用則會降低心臟衰竭的風險，不過適量的定義是什麼？根據研究指出，大約每天飲用2杯美式咖啡，就能降低心臟衰竭機率，最多不超過5杯美式咖啡。

    該研究有超過14萬名參與者，其中有6千5百多人有心臟衰竭的病例，但從研究結果上發現，那些適度飲用咖啡的人，心臟衰竭的保護性最佳，比不喝的人減少11％的心臟衰竭風險。然而咖啡除了能降低心臟衰竭風險外，過去還有研究指出咖啡可以防止第2型糖尿病、帕金森氏症、肝癌等疾病。

    家醫科洛桑加參醫師指出，咖啡中還含有咖啡因、單寧酸等，有益人體健康的成分，而適量攝取咖啡能提高心臟機能，使血管擴張，有降血壓，控制血壓等好處，此外咖啡中含有咖啡因，能加速身體新陳代謝的速度，因此對預防高血壓、糖尿病等都有幫助，不過洛桑加參醫師也提醒民眾，喝咖啡時，最好喝美式咖啡，且喝咖啡時也最好不要搭配奶精或糖包飲用，否則容易影響血糖，增加糖尿病惡化的機率。

    鈣質攝取不足？保鈣飲食不可少
    2012-07-24

     

    醫訊／鈣質攝取不足？保鈣飲食不可少

     

    資料來源：優活健康網 – 2012年7月24日 下午12:20

    （優活健康網新聞部／綜合報導）人體含量最豐富的礦物質為鈣質，99％的鈣質是分布在骨骼與牙齒，如果鈣質攝取不足常見的併發症有骨質軟化症、骨質疏鬆症等疾病，國民健康局建議，成人一般每日應攝取的鈣含量為1000毫克，但根據國民健康局國民營養調查發現，國人平均攝取鈣質明顯不足，僅達到每天鈣質建議量的50％～70％。

    一般而言，骨密度會在30歲前達到最高峰，之後隨著年紀增加，骨鈣會慢慢流失，特別是停經後的女性，骨質流失的速度將會比同年齡的男性更快，因此亞東醫院特別邀請營養師吳宛真告訴大家，如何藉由改變生活習慣及調整飲食，來增加人體對鈣質的攝取及吸收。

    講座時間：101年7月26日(四) 下午2：00～3：00
    講座地點：亞東紀念醫院一樓思源廳14樓第一教室
    講座洽詢：（02）7728－1229

    每日曬太陽20分鐘 活化維生素D更強壯
    2012-07-23

     

    每日曬太陽20分鐘 活化維生素D更強壯

     


    資料來源：作者： 黃天如╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年7月23日 上午7:56

    中國時報【黃天如╱台北報導】

    艷陽高照人人避之惟恐不及，但其實每日適度日曬有助人體分泌維生素D，對增強免疫力有關鍵性助益。兒科醫師表示，研究顯示每天避開正午日曬20到30分鐘，人體就可增加1萬單位的維生素D，約相當5顆兒童綜合維他命的含量，且來源天然，也更實惠。

    腸病毒疫情方興未艾，環境中其他各種細菌、病毒也無所不在，隨時都有可能攻陷小朋友的免疫防線，如何增加孩子的免疫力，讓家長傷透腦筋。

    台北馬偕醫院小兒感染科主治醫師黃瑽寧表示，愈來愈多研究證實，維生素D是免疫力的關鍵指標之一，「血中維生素D濃度愈低者愈容易感冒，尤其在氣喘或慢性氣管阻塞患者身上更為顯著。」但現代孩子缺乏戶外運動，維生素D缺乏的情況很普遍。

    黃瑽寧說，維生素D主要來自兩個來源，一個是補充牛奶、蛋黃、沙丁魚、肝臟、魚子醬及魚肝油等富含維生素D的食物；另一個就是靠曬太陽，讓陽光活化皮膚上的維生素D，進而提升免疫力。

    他建議，家長不妨避開上午10點至下午2點的正午時段，每天帶小朋友到戶外接受20到30分鐘陽光的洗禮，時間到了再幫孩子擦上防曬乳，如此一來，就可補充維生素D，也不用擔心過多紫外線可能造成的傷害。

    此外，最近很多家長也流行給孩子吃益生菌，為他們補充腸道內的好菌，減少腸胃道疾病。但黃瑽寧認為，與其花大錢買「益生菌」，不如給孩子吃「益生質」！

    黃瑽寧解釋，所謂益生質其實就是益生菌的營養來源，因為益生菌原本就自然存在我們體內，所以，只要小朋友多吃全麥、糙米及菇類等富含益生質的天然食品，讓這些好菌持續有東西吃，腸道菌叢就能自然保持健康與平衡的狀態。

    用藥安全五撇步 講聽看想說
    2012-07-21

    用藥安全五撇步 講聽看想說

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    • 資料來源：作者： 【記者簡麗春／基隆報導】 | 台灣新生報 – 2012年7月21日 上午12:10

    民眾身體或服藥感覺不舒服時，就會提醒自己，下次就診時，一定要告知醫師不舒服的地方，但是，往往等下次就診時，見到醫師就忘了要說些什麼？基隆市立醫院藥劑科提供民眾「用藥安全五撇步」的方法，民眾不妨多加注意。

    基隆市立醫院簡勝淦藥師指出，「用藥安全五撇步」並不難，簡單說明如下；一、看醫師時要講清楚：看病之前，如何處理目前不舒服的症狀？過去有沒有罹患過其他的疾病、做過其他特殊的治療檢查或住院開刀等？醫師開立處方前，應主動告知目前您正在使用的藥品，以及曾經使用後，發生過敏或使用不舒服的藥品名稱，並主動告訴醫護人員，您以前就醫診斷的結果，以及目前正在接受的治療項目。

    二、領藥時候要聽清楚：領藥時，請主動告知藥師自己的姓名，可以避免領錯藥。藥袋上標示的姓名與領藥號碼，若不是您的或對於藥品有任何疑問，請開口問藥師，並提出您的疑問。

    三、藥品標示要看清楚：仔細核對藥袋上的每個標示是否正確，包括：病人姓名、性別、看診醫師和藥師姓名。必須檢查藥品名稱、單位含量、數量、用法、用量、適應症、副作用、保存方式、有效期限，是否都標示的清清楚楚？

    四、吃藥前請再想清楚：服用的藥品是否適合自己的體質、病況等等。

    五、用藥疑問請說清楚：對於使用藥品後的不適症狀或問題，請依據藥袋上的藥品諮詢電話，聯絡藥師說清楚。

    基隆市立醫院簡勝淦藥師提醒民眾，在就診時，不要忘了提供如上述相關事項，讓醫師及藥師能了解自己目前的狀況，就能讓自己安全及安心用藥，若民眾對於「用藥安全五撇步」有任何問題，歡迎電洽02-2428-2146#183，或親至基隆市立醫院藥劑科諮詢。

    吃魚能變聰明？　科學家已證實
    2012-07-21

     

    吃魚能變聰明？　科學家已證實

     

     


    資料來源：優活健康網 – 2012年7月16日 下午4:15

    （優活健康網記者沈俐萱／採訪報導）記憶力差，老是忘東忘西，那你一定常聽到大家說，「多吃魚會變聰明」這樣的說法，不過，多吃魚到底是否能變聰明？這個說法最近已被研究人員證實了，定期食用魚類，可以幫助記憶力的提高，主要關鍵原因是魚類富含豐富的DHA、omega-3，能加強大腦中的記憶中心，幫助學習及記憶。

    這個研究的領導人Yves Sauve 跟他的研究團隊發現給予高DHA飲食，腦部負責記憶的區域海馬迴的腦細胞DHA濃度將會高出30％，若海馬迴的記憶細胞的DHA濃度比較高，傳遞訊息的速度就會提高，因此就可以解釋攝取高DHA的飲食可以幫助記憶力，研究同時也指出，若素食者無法從魚來補充，可以考慮亞麻仁油(劑量不高無效)或者藻類萃取出來的DHA，也能達到相同效果。

    過去也有研究指出，在阿茲海默病中，海馬迴是首先受到損傷的區域，家醫科醫師洛桑加參解釋，海馬迴位於腦顳葉內的一個部位的名稱，負責管理情境記憶，魚類因含有豐富DHA能增加海馬迴中DHA濃度，進而達到提高記憶力的功能，洛桑加參醫師接著也補充， 魚類中的omega-3有抑制發炎的作用，對老人癡呆、血管發炎等病症，都有相當的預防幫助。

    幼童正確清潔乳牙　才能萌發健康恆牙
    2012-07-21

    幼童正確清潔乳牙　才能萌發健康恆牙

     

     


    資料來源：優活健康網 – 2012年7月21日 上午9:00

    （優活健康網記者談雍雍／綜合報導）張小弟弟因不當的刷牙習慣而有蛀牙，因而影響恆牙牙胚健康，以及將來永久牙的排列。臺北市立聯合醫院忠孝院區一般牙醫科醫師程季芳指出，孩童從小正確刷牙，搭配每半年塗氟一次，可以有效低蛀牙率。

    程季芳醫師說，因幼兒乳牙容易蛀牙，特別是愛吃甜食、習慣晚上睡前喝牛奶又沒有適當刷牙習慣者，或正餐時口含食物過久，也容易罹患蛀牙。一般幼兒若牙齒萌出，家長就應該開始使用紗布幫幼兒清潔牙齒，等到乳牙萌發完成後，可改用兒童專用軟毛牙刷幫孩子刷牙，再逐漸協助養成獨立刷牙的習慣。

    她表示，預防齲齒除正確刷牙及保持口腔衛生外，根據醫學文獻證實，塗氟為目前最有效、經濟的方法。因塗氟最主要就是在牙齒表面塗上高濃度的氟化物，並可抑制致蛀細菌產酸及醣解作用，達到殺菌的效果，讓牙齒受到保護，有效降低蛀牙率。此外，氟化物也可以促進及加速初期脫鈣的蛀牙再鈣化功用，抑制牙菌斑聚成。一般建議每半年塗氟一次。

    有需要的兒童家長，請事先與臺北市立聯合醫院各院區牙科電話報名，不需掛號費及健保卡，但需帶家長私章、戶口名簿及兒童牙刷（因塗氟前須將牙齒刷乾淨）。低收入戶、身心障礙等弱勢團體的學齡兒童，不受名額限制，身障團體若有需要，可洽聯合醫院忠孝院區，將派專責醫師前往服務。本次活動報名時間為101年7月23日到8月14日，每週一至週五上午9:00至12:00，下午 1:30至4:30，歡迎臺北市的家長及早為家中小朋友報名。

    巧克力囊腫破裂 易引發腹膜炎
    2012-07-17

    巧克力囊腫破裂 易引發腹膜炎

     


    資料來源：作者： 【記者鄭綿綿／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年7月17日 上午12:30

    巧克力囊腫平常可能症狀不明顯，若發生囊腫破裂，則易導致突發性的劇烈腹痛，可能是囊腫破裂作祟。亞東醫院婦產部主任魏銘洲表示，巧克力囊腫屬於婦科卵巢疾病的一種；是子宮內膜異位症的一種變化。常見於初經較早，月經周期間隔較短，有家族病史等女性族群。且要小心防範囊腫破裂，造成腹膜炎。

    婦產科醫師魏銘洲表示，當子宮內膜從原本應在子宮內的位置，卻在卵巢生長，而出現累積性的增生；隨著每次月經，這些增生的內膜組織剝落，會隨著每次的周期而產生累積，影響經血堆積在卵巢內，成為卵巢腫瘤，外觀為深褐色、巧克力色。經常見於年輕女性，初經較早者，未生過小孩者。還有月經間隔較短少於28天者，還有經血量較多、拖較長時間。以及家族中第一血親，如媽媽、姊妹也有這類問題者。

    魏醫師表示，患者常見生理期月經滴滴答答，且大部分都有經痛經驗。隨時間過去，囊腫逐漸增大，可能造成從單側卵巢長到兩側都有。也有可能平常沒有症狀，而有天突然發生劇烈腹痛；則多因為巧克力囊腫破裂掉，造成腹膜炎所致。

    幽門螺旋桿菌感染 胃部病變要因
    2012-07-17

     

    幽門螺旋桿菌感染 胃部病變要因

     


    資料來源：作者： 【記者鄭綿綿／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年7月17日 上午12:30

    幽門螺旋桿菌易影響胃部健康，日常飲食應注意。台灣中醫臨床醫學會常務理事羅明宇表示，中醫強調，「病靠三分治，七分養」；胃部毛病更是如此，把好「入口」飲食關、養成規律的生活習慣是「保胃」的基礎。

    中醫師羅明宇表示，一些不良的飲食習慣，可能引起幽門螺旋桿菌感染，而這也是胃部病變的重要相關因素。有的可能使致癌的物質，破壞到胃黏膜，而吸煙和酗酒，喜歡吃過燙食品，則可直接破壞胃黏膜，導致胃潰瘍、慢性胃炎的發生，長期發展下去就可能轉變成胃癌。

    患者日常飲食禁忌部分，包括一些長纖維的蔬菜，如芹菜、韭菜等不好消化，會加重胃的負擔。還有酒，特別是烈性白酒，對胃的刺激比較大，因此要盡量少飲酒。其次，要避免暴飲暴食，暴飲暴食既容易造成急性胃擴張，又容易損傷胃的自我保護機制，導致胃病的發生。

    另外，羅醫師表示，平常吃東西應細嚼慢咽，以增加唾液的分泌，讓食物與唾液可充分混合，讓食物更好消化，還可避免粗糙的食物進入胃中，增加胃腸的負擔，甚至導致胃黏膜損傷。以及，避免攝入過多鹽醃製類之品，如鹹菜、醃魚等。食物不新鮮、過期應避免食用。也要避免低蛋白膳食，以免降低胃黏膜的修復力。少吃乾硬辣燙的食物，抽菸等。應多吃新鮮的水果蔬菜，以提升抵抗力。

    身體疲憊提不起勁　可能跟缺鐵有關？
    2012-07-17

     

    身體疲憊提不起勁　可能跟缺鐵有關？

     


    • 資料來源：優活健康網 – 2012年7月16日 下午1:20

    （優活健康網記者談雍雍／採訪報導）你知道嗎？身體感到疲憊，每天昏昏欲睡提不起勁，可能是因為人體缺乏某些營養素息息相關。一般人即使沒有貧血症狀，身體也有可能因為缺鐵而感到疲勞嗜睡。根據CMAJ加拿大醫學協會雜誌一項新研究顯示，服用鐵補充劑可以顯著降低婦女的疲勞。這項研究顯示，婦女缺鐵可能會有疲倦的表現。

    Favrat博士在刊登於7月9日的一項臨床試驗結果當中指出，以18歲至50歲之間的198位女性，非缺鐵性貧血症患者，連續每日口服相當80毫克（約一顆的劑量）的鐵劑，連續服用補充了12週，下降了將近50％的疲勞感，有將近19％的顯著差異，與未服用鐵劑者相比。研究也發現，婦女如缺鐵，因而產生疲憊感是男性的三倍，顯示鐵對女性的重要。

    Favrat博士也說，一般人感到疲憊，通常都會認為與情緒、生活習慣及壓力有關，現在臨床發現，也可能與缺鐵有關，將是對相關治療及改善方法，有顯著的幫助作用！

    家醫科洛桑加參醫師也說，缺鐵感到疲勞，不一定只有服用鐵劑的方法，也可從生活中的含鐵食物著手，除了紅肉是鐵最主要的來源，其他像是番茄當中的茄紅素、黑芝麻、堅果類、黑糖等，都是可補充鐵質的天然好食物，適量食用不僅可減少疲勞感，對女性朋友來說都是不錯的食品。

    18歲男無菸酒 鼻塞竟是罹癌
    2012-07-17

     

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    • 18歲男無菸酒 鼻塞竟是罹癌



    資料來源:中央社 – 2012年7月17日 上午11:30

    （中央社記者卞金峰桃園縣17日電）中壢一名18歲青少年有鼻塞症狀，以為是感冒，但診治無效，轉至壢新醫院耳鼻喉科檢查並切片化驗，證實罹患鼻咽癌，合併淋巴轉移，治療2至3週，腫瘤消失。

    壢新醫院今天指出，18歲的小明（化名）正值青少年期，平日無菸酒不良生活嗜好，也無家族疾病史，數月前有鼻塞症狀，原以為是普通感冒，經診所治療後，症狀未改善，轉介至壢新醫院耳鼻喉科檢查，醫師發現造成長期鼻塞的原因居然是兩側鼻腔已被腫瘤阻塞。

    醫師進一步切片化驗，證實小明罹患鼻咽癌，且合併淋巴轉移，幸未侵犯至遠端器官，經放射治療2至3週後，患者鼻塞症狀緩解，療程結束後追蹤檢查，腫瘤已完全消失。

    壢新醫院癌症醫療中心醫師鍾道生表示，鼻咽癌的成因仍不明，推估與家族遺傳、環境飲食等因素有關，一般好發於40歲至50歲中年人，僅約3.2%的比率會發生在10至19歲的青少年身上。

    鍾道生指出，鼻咽癌初期以放射治療為主，中期以後則配合化療，院方針對小明使用新一代強度調控放射治療，這對腫瘤附近健康組織損傷較以往治療方式大幅減少，也較少引起口乾情形。1010717

    酷暑異位皮膚炎飆惡化
    2012-07-09

    酷暑異位皮膚炎飆惡化

     


    • 資料來源：作者： 【記者黃子倫／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年7月9日 上午12:16

    炎炎夏日來到，對於生活在台灣的許多異位性皮膚炎患者而言，夏天悶熱潮溼的氣候，卻有可能反而造成他們的病情惡化，許多人也擔心曬太陽、游泳、吃冰、吹冷氣等夏天常做的事會使異位性皮膚炎變得更加厲害。

    新光醫院皮膚科主任醫師黃潔貞表示，過敏是造成異位性皮膚炎的重要因素，但真正原因目前也不甚清楚。

    患者會對環境中如灰塵、食物等許多過敏原產生皮膚過敏反應。這類病人的皮膚是是非常敏感的，而當病人遇到溫度過高、氣溫炎熱的刺激，也將有可能使病情加重。

    因此，異位性皮膚炎患者應首重防曬與清潔。

    黃潔貞指出，由於氣溫炎熱，待在室外除了造成大量出汗外，也因為身體汗水濕黏與衣服摩擦，容易造成患異位性皮膚炎的過敏肌膚產生發癢，甚至是病情惡化。

    臨床上第一時間主要施以藥物治療，如口服抗組織胺、口服抗生素、類固醇類藥膏、局部免疫調節藥物等。

    台大醫院皮膚科主治醫師朱家瑜指出，患者須避免溫差過大的環境，與減少太陽直曬造成皮膚發熱。

    衣物的選擇上，應盡量穿著寬鬆透氣、吸汗效果佳的棉質衣物，避免毛料、尼龍類或緊身不透氣的衣物。

    異位性皮膚炎病患也應適度運動，以確保良好的身心健康狀態，只要記得在運動完流汗後，立刻用清水沖澡將汗水洗掉，不要讓汗水停留在身上造成溼溼黏黏的感覺，之後再換上乾淨清爽的衣服，就可避免運動後惡化。

    朱家瑜強調，夏天也是黴菌、塵蟎滋生的季節，因此居家環境也要注意保持通風，避免有陰暗潮溼的角落，廚房浴廁應時常清掃，棉被窗簾也應時常更換清洗並以陽光曬乾，避免過敏原的侵襲。

    生寶臍帶血救海洋性貧血童
    2012-07-09

    生寶臍帶血救海洋性貧血童

     

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    • 資料來源：作者： 簡立宗 | 中時電子報 – 2012年7月9日 上午5:30

    工商時報【簡立宗】

    來自嘉義朴子的侯家，在不知情的情況下生下重度海洋性貧血的侯小妹。所幸生寶臍帶血銀行免費替候家新生兒候小弟，進行臍帶血的檢測和保存。今年6月，侯小妹利用親弟弟候小弟臍帶血，進行臍帶血和骨髓共同移植，一個月後，終於出院。

    5年前，侯小妹出生，先天罹患重度海洋性貧血。對於這個平均年齡只有12歲的疾病，肢體殘疾的侯爸爸、來自越南的侯媽媽只能聽醫師的建議，「再生一胎」試試看，期待有配對成功的親屬臍帶血可以使用。直到第三胎妊娠4個月時，生寶協助HLA-Typing，得知腹中胎兒臍帶血與侯小妹配對成功那一刻，到侯老三順利出生，生寶臍帶血銀行免費替其進行臍帶血的檢測和保存。

    生寶臍帶血表示，若採取自然懷孕，每胎自然受孕的兄弟姊妹，健康而能配對成功的機率約為1/4。而盧醫師進一步說明，在捐贈者身分可控制、來源可掌握之範圍內，醫師盡量施以骨髓與臍帶血並行之移植方法，可提高成功機率。

    產婦血崩 50人夜奔捐血救命
    2012-07-09

    產婦血崩 50人夜奔捐血救命

     


    • 資料來源：自由時報 – 2012年7月9日 上午4:31

    徵求B型血 1小時來50人

    〔自由時報記者蔡孟尚／竹北報導〕三十四歲的周姓產婦，七日深夜出現產後大出血，新竹縣東元醫院除了動員十幾名醫護人員搶救外，也立即向警察、消防隊、國軍部隊緊急徵求Ｂ型血，結果在一小時內，就有五十多名熱血勇士趕抵急診室表明願意緊急捐血，順利救回周女一命。

    軍警消、運將 都趕來挽袖

    東元醫院副院長周春光說，深夜到凌晨趕來捐血的人，以消防隊員最多，將近三十人，另外除警察、義消、國軍弟兄外，還有好幾名計程車司機聽到無線電後也主動趕來，這種救人第一的熱血精神，令人感動。

    周春光說，周女這次生第三胎，七日下午兩點半順利產下一名體重三千公克的女嬰，但隨後陸續有血壓下降、心跳加快等狀況，接下來出現俗稱「血崩」的子宮異常大出血，院方投入包括產科、麻醉科、胸腔科、心臟科、放射科等醫師組成的醫療團隊進行手術治療。

    雖然有存血 但需新鮮全血

    周春光解釋，為改善周女當時的大出血危險狀況，必須搶輸含血小板和凝血因子較多的新鮮全血，所以他在當天深夜十一點半陸續打電話給新竹縣消防局長吳武泰、警方一一○勤務指揮中心和國軍裝甲兵學校，徵求血型是Ｂ型的人來捐血，總共來了五十多人，但只抽了前面十七個人，凌晨零點三十分就達到八千五百ＣＣ，血夠了請還沒捐到血的熱心人士回家休息，最後因產婦出血狀況改善，只輸了兩千ＣＣ的血。

    抽了17人 已足夠手術所需

    周女術後雖體力虛弱，但意識清楚、生命徵象穩定，被轉到加護病房做後續治療。

    周春光強調，醫院血庫裡雖也有存血，但是產後大出血的急救輸血由主治醫師做現場的判斷，如非有必要，醫院也不想要勞師動眾。

    產婦保命 母謝熱血好心人

    周女的媽媽七日下午就從南部北上新竹，準備幫女兒坐月子，但沒想到周女產後竟有突發狀況，需要大量鮮血救命，守在開刀房外的她，獲悉有這麼多人幫忙，立刻到急診室向趕來捐血的熱心人士道謝。

    第一個趕抵現場挽袖捐血的是竹北消防分隊隊員賴金燦，在醫護人員為他驗過血確定可以捐後，立刻躺下來捐出五百ＣＣ熱騰騰的鮮血，這次經驗，讓他覺得捐血助人的感覺很好，從沒捐過血的他說，「以後考慮要定期捐血」。

    口腔破洞久不癒 「鵝口瘡」惹禍
    2012-06-28

    口腔破洞久不癒 「鵝口瘡」惹禍

     

    資料來源：作者： 陳怡璇 | 台灣醒報 – 2012年6月27日 下午3:46

    【台灣醒報記者陳怡璇台北報導】一名五個月大的寶寶，以為是嘴裡的奶垢清不掉，被媽媽帶來診間，經檢查才發現是罹患鵝口瘡；另一名小一女童，腸病毒發病五天，已無發燒症狀，但口中有大大小小破洞及白色斑點，不但無法進食，連吞口水都會痛。醫師指出，這些都是「鵝口瘡」的典型症狀，不可掉以輕心。

    書田診所小兒科主任醫師陳永綺指出，鵝口瘡好發於六個月內的嬰兒、嘴巴破皮或患有腸病毒的小孩，是一種白色念珠菌的感染，會造成口腔內側、舌頭上或嘴唇附近出現類似奶垢的斑點，大人誤以為是奶垢，用力擦拭反而會受傷。

    由於最近是腸病毒好發期，雷雨多濕氣重，特別容易增加腸病毒合併黴菌感染的情形，造成鵝口瘡併發症。陳永綺說，近來門診中就遇到不少小孩罹患腸病毒合併鵝口瘡，口中嘴破布滿白點，久久不癒，影響進食，甚至連喝水都會痛。

    陳永綺提醒，其他包括患有疱疹性口齦炎者、生病中免疫力不好的人，或是長期使用抗生素、類固醇等藥物者，若是口中有清不掉的白點，或是口腔中有破洞久不癒合，應儘快就醫確認是否罹患鵝口瘡。

    此外，規律的生活習慣、充足的睡眠及均衡飲食，可提高人體免疫力，無論是對大人或小孩，都是降低鵝口瘡發生最有效的預防。

    低頭族瘋3C　當心頸椎產生病變
    2012-06-28

    低頭族瘋3C　當心頸椎產生病變

    資料來源：優活健康網 – 2012年6月27日 下午5:25

    （優活健康網記者談雍雍／綜合報導）低頭族瘋3C，觸控式3C產品問世後，「低頭族」成為到處可見的景象。但是你可知道，頸部位置特殊，扮演神經、腦部訊息的傳遞角色，如果長期姿勢不良，恐造成你意想不到的疾病！

    復健科醫師林伯威表示，當身體往前彎（這時會因為代償作用使得背拱起來）、駝背、低頭用手機，這種典型的猿人姿勢，會使得肩頸過度緊繃、腰痠背痛、腰椎負擔大甚至合併脊椎側彎或椎間盤突出，甚至許多年輕人頸椎提早退化，長骨刺。

    而聽說我們在低頭時，頸部所承受的壓力是正常姿勢的三倍以上？林伯威醫師說，當眼睛平視時，頸椎可維持正常應有的弧度，當頭部往前傾，頸椎的弧度增加甚至出現明顯的轉折點，產生頸椎壓迫，如果長期低頭，頸椎會被拉長、過直，肩頸容易僵硬痠痛很多企業家長期低頭閱讀、思考低頭，導致頸椎過直。且低頭族最易發生4、5、6節脊椎或頸椎病變，可能引起下背痛、坐骨神經痛、肩頸痠痛、上肢痠痛麻，最嚴重四肢無力、步態不穩等症狀。

    因此平時除了要端正姿勢外，中醫師羅明宇說：也可取艾草和鹽依部位大小適量，熱敷在人體穴位上溫灸。借其溫熱的作用，滲透肌膚層，通過經絡的傳導溫通經絡、調暢臟腑氣血。而頸部酸痛不妨「左顧右盼」，摩擦法最簡單的方法是兩手的手指互相交叉，放在頸部後方，來回摩擦頸部，令頸部的皮膚有發熱的感覺，頸部發熱後，會有很放鬆和舒適的感覺，可以連續摩擦36次或72次，藉以紓緩。

    飛蚊症預防撇步 首重保養與營養
    2012-06-28

    飛蚊症預防撇步 首重保養與營養

    （大紀元記者賴友容台南報導）當直視白色景物、亮色牆面或晴朗天空等單純背景，出現黑影或漂浮物體，正如同蚊子在眼前飛舞一般時，就是「飛蚊症」的症狀，嚴重時甚至於閱讀或看電腦螢幕會隨時出現。

    根據臨床研究證實，適量攝取葉黃素、玉米黃素、魚油Omega-3不飽和脂肪酸，維生素A、C、E、B群等綜合維他命，及硒、鋅、錳、銅等多重抗氧化性物質或元素，可以達到預防視網膜發生病變的機會，同時也可減少視覺不適的症狀，對於飛蚊症狀的減少或抑制也有助益。

    病理性飛蚊症尤其好發於年紀50歲以上、600屈光度以上高度近視者及糖尿病或高血壓等患者，其病因有可能是玻璃體後剝離、視網膜裂孔、玻璃體出血或甚至可造成失明的視網膜剝離症等。至於退化性飛蚊症的主因是老化的玻璃體中產生部份液化現象，形成混濁懸浮物，隨著年紀增長，可能出現飛蚊症狀，若產生視覺不適現象，可以考慮治療。

    奇美醫學中心眼科部醫師林主國提醒民眾對飛蚊症千萬別輕忽，延誤治療視力恐不保。他強調，飛蚊症強調預防重於治療，定期眼底視網膜檢查、力行均衡營養飲食，正常生活作息，可以讓眼睛得到最佳保養。

    資料來源：【大紀元2012年06月27日訊】

    20歲苗條女性 懷孕易得糖尿
    2012-06-28

    20歲苗條女性 懷孕易得糖尿

     

    資料來源：中央社 – 2012年6月27日 下午3:12

    （中央社記者曹姮東京27日專電）日本筑波大學研究，20歲時身材較瘦的女性，懷孕時罹患糖尿病的風險是標準體型的人的約5倍。

    「日本放送協會」（NHK）報導，筑波大學等組成的研究小組發現這個結果，研究小組表示，「維持適當的體重是很重要的，瘦就是美這種觀念應該要改變」。

    報導指出，女性懷孕時由於來自胎盤的荷爾蒙的影響，降低血糖值的胰島素的功能減低，容易造成血糖過高，也就是「妊娠糖尿病」，罹患妊娠糖尿病的孕婦可能導致高血壓、早產或難產等。

    筑波大學水戶地區醫療教育中心的內科研究小組獲得東京的診療所的協助，針對600多位懷孕初期的女性進行調查，發現有5%、即28人罹患妊娠糖尿病。

    調查這些女性以身高體重計算出來的「身體質量指數」（BMI指數）後發現，20歲時指數「不到18」的瘦型女性，發病的風險是標準女性的4.9倍。

    雖然一般認為肥胖的人比較容易罹患妊娠糖尿病，研究小組卻發現，年輕時太瘦的女性也需要特別注意。

    NHK引述研究小組研究員谷內洋子的發言表示，「維持適當的體重是很重要的，希望大家從中學、高中時就開始養成正確的飲食習慣，瘦就是美的觀念應該要改變」。1010627

    少根筋！寶寶腸病毒嗜睡、嘔吐　3成家長不知送大醫院
    2012-06-27

    少根筋！寶寶腸病毒嗜睡、嘔吐　3成家長不知送大醫院

    資料來源：NOWnews – 2012年6月26日 下午4:12

    記者陳鈞凱／台北報導

    台灣糊塗的爸媽還真不少！目前還是腸病毒疫情高峰，甚至已有一名5個月大男嬰重症死亡，但根據衛生署疾病管制局最新民調卻發現，仍有3成的家長、照顧者當幼兒出現嗜睡、持續嘔吐等腸病毒重症前兆時，不知應將幼兒送往大醫院緊急救治，可能錯失黃金治療時間。上周國內也再新增4例腸病毒71型重症個案。

    根據疾管局監測資料顯示，近期國內腸病毒疫情始終在高峰波動，且上周呈現微幅上升趨勢，腸病毒71型的活躍度仍未明顯下降，上周急診病例人數有1200人，增加2.3%；目前累計共有82例重症個案，其中80例為腸病毒71型感染所致。

    疾管局今（26）天也公布新增4例腸病毒71型重症個案，其中一例為居住於北部的8歲男童，一例為居住於中部的1歲5個月男童，另2例為居住於南部的1歲及3歲10個月男童，其中3人已康復出院，中部1歲5個月男童於普通病房穩定恢復中。

    疾管局副局長周志浩表示，有部分家長的警戒心仍然不夠，根據最新電訪民調顯示，家有5歲以下幼童的1108名主要照顧者當中，雖然有7成以上知道什麼是腸病毒重症的前兆病徵，卻還是有3成的人，不知道應將幼兒送往大醫院緊急救治。

    周志浩強調，腸病毒感染併發重症的前兆病徵，包括：「持續發燒、嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力」、「肌抽躍（無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮）」、「持續嘔吐」與「呼吸急促或心跳加快」等4大症狀，一旦出現上述病徵，請務必立即送至大醫院接受適當治療，以免錯過治療的黃金時間。

    疾管局也再次提醒民眾，平時應養成用「肥皂勤洗手」習慣，且須搓揉20秒以上，才能有效防範腸病毒，酒精或乾洗手液則對防範腸病毒無效。

    維生素B6濃度過低 身體易發炎
    2012-06-21

     

    維生素B6濃度過低 身體易發炎

     

     


    資料來源：作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2012年6月21日 上午12:02

    美國最新大型研究指出，身體維生素B6濃度過低，很可能出現慢性發炎反應。營養學者建議，民眾最好多從瘦肉、豆類食物、蔬菜等天然食物攝取維生素B6，這樣營養較為均衡。

    研究人員發現，體內維生素B6濃度最低者，身體發炎反應最為嚴重。反之，身體維生素B6濃度充足的人，發炎指數也會大大降低。

    當身體受傷時，會出現紅、腫、熱、痛等暫時性發炎反應，這是免疫系統對抗感染所產生的現象。而慢性發炎反應則會增加心臟病、第二型糖尿病、中風等風險。

    這項研究近日發表於「營養學期刊」。研究人員以兩千兩百二十九位成人為研究對象，檢測其血液中的維生素B6濃度，同時也為他們測量十三項發炎指數。研究結果顯示，發炎指數最高者，體內維生素B6濃度往往最低，而血液維生素B6濃度最高的人，身體發炎反應也最為輕微。

    美國營養學與糖尿病醫學會發言人瓊恩‧沙爾吉‧布拉克接受外電媒體訪問時表示，像雞胸肉、魚類、豆類、紅椒、馬鈴薯等都含有維生素B6。身體超過百種酵素都需要仰賴維生素B6，這種營養素對蛋白質新陳代謝非常重要。不過維生素B6一旦過量，一天攝取量超過五百毫克，就可能造成神經受損、行走困難或產生刺痛感。維生素B6過猶不及都可能傷害身體，建議最好採取均衡飲食，以維持身體平衡。

    美研究 吃早餐 預防糖尿病
    2012-06-18

    美研究 吃早餐 預防糖尿病

     


    資料來源：作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2012年6月18日 上午1:19

    想要擁有健康身體，每天千萬不要忘記吃早餐。美國最新研究發現，每天吃早餐的人較不容易罹患第二型糖尿病，也比較不會發胖、出現啤酒肚。一周吃早餐次數只要達四到六次，就能幫助預防糖尿病。

    美國明尼蘇達大學公共衛生學院安德魯‧歐德加爾德博士研究發現，吃早餐頻率與第二型糖尿病風險成反比關係，早餐吃得越頻繁，罹患糖尿病的機率也越低。背後原因可能是因為常吃早餐可幫助調節身體質量指數（BMI），進而降低糖尿病風險。

    上述研究成果已發表於美國糖尿病協會年會。共有五千一百一十五位男女參與研究計畫。這些人剛開始參加研究計畫時，都沒有罹患第二型糖尿病，年齡介於十八到三十歲。

    研究追蹤時間平均約十八年。研究人員定期請這些人填寫問卷，以了解他們一周吃幾次早餐。

    研究結果顯示，與一周吃早餐頻率少於三次的人相比，每天吃早餐的人罹患第二型糖尿病的機率下降了百分之三十四，肥胖風險減少四成三，出現腹部肥胖的比率也減少百分之十四。沒有天天吃早餐，但一周吃早餐次數達四到六次者，第二型糖尿病風險、肥胖風險也會下降，下降幅度分別為兩成四、兩成五。

    美國糖尿病協會建議，飲食中應該含有豐富的蔬菜、水果、全榖類食物、脫脂乳製品、豆類、家禽類與魚類食物等，以維持營養均衡。

    菸害防制－戒菸飲食宜清淡 避免咖啡因
    2012-06-18

    菸害防制－戒菸飲食宜清淡 避免咖啡因

     

     


    資料來源：作者： 張睿纖╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年6月18日 上午5:30

    中國時報【張睿纖╱台北報導】

    不少戒菸者戒菸初期感到口乾舌燥，營養師表示，戒菸初期應保持清淡飲食，避免攝取含咖啡因食物，且須喝大量白開水，淡化血液中的尼古丁含量，減少菸癮發作。

    董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，戒菸初期者應保持清淡飲食，避免攝取刺激性食物，尤其是含咖啡因的食物，因咖啡因會讓人成癮，會加強想吸菸慾望，且咖啡因易影響睡眠品質，會有「不喝咖啡沒精神」、「我就是想抽菸」的想法，容易製造吸菸機會，因此建議在戒菸前停止或減少咖啡因的攝入。

    吸菸會使唾液不正常分泌，戒菸初期戒菸者通常會口乾舌燥。許惠玉表示，此時應避免喝咖啡、含糖飲料，而是多喝白開水，且每天至少2000cc以上，藉著多喝水、排尿可以加速淡化血液中的尼古丁含量，減少菸癮發作。

    許惠玉指出，戒菸初期應每天吃半斤蔬菜、2份水果。蔬菜水果富含維生素及礦物質，像是維生素A可以保護黏膜，減少因菸害造成的黏膜受損。

    許惠玉提醒，飲食不規律，會導致血糖起伏不定，影響腦正常的運作。吃得過飽，讓血液集中在消化器官，使腦部血量減少，會人想打瞌睡，影響戒菸成果，所以飲食須維持正常。「如果仍有口慾、想抽菸，不妨嚼無糖口香糖。」

    中老年防骨鬆 硬漢免成蛋捲男
    2012-06-14

    中老年防骨鬆 硬漢免成蛋捲男

     


    • 資料來源：中央社 – 2012年6月13日 下午12:25

    （中央社記者陳清芳台北13日電）黃爺爺腰椎塌了2節，骨密度檢查出骨質疏鬆症，他的醫師兒子提醒，骨鬆症不是女性獨有，中老年男性、抽菸、喝酒、或睪固酮低落時，骨質疏鬆症找上門，硬漢會變成蛋捲男。

    黃爺爺的兒子是台北慈濟醫院神經外科主治醫師黃國烽，他今天指出，1年多以前，罹患骨鬆症的舅媽下樓時摔傷胸椎，他意識到父親的骨鬆問題，請父親服用雙磷酸鹽藥物治療，但可能疏於叮嚀按時服藥，今年初測量到父親骨密度T值為負3.4，腰椎出現兩處骨折，屬於嚴重骨鬆。

    「爸爸的背影怎麼縮水了？」黃國烽說，父親當年身形挺拔的身形已一去不復返，骨鬆症除了使身高變矮，還會伴隨腰痠背痛、手麻腳麻的症狀，只是男性以為上了年紀，不像女性有更年期症狀提醒骨質流失，很少會意識到骨鬆症。

    中華民國骨質疏鬆症學會理事長、台大醫院骨科部主治醫師楊榮森指出，65歲以上男性骨鬆症盛行率約12.5%，大約是同齡女性的1/2；不過，萬一摔斷髖骨，骨鬆男1年內的死亡率是22%，是骨鬆女的2倍。

    老化是男女骨鬆症的共同危險因子，楊榮森指出，不同的是，骨鬆症男性半數會合併其他因子，例如抽菸、喝酒、使用類固醇藥物、內分泌疾病、肝腎疾病等，可能因此之故，骨鬆男比較不耐摔，一摔就會促使舊疾惡化，甚至導致死亡。

    中華民國骨質疏鬆症學會秘書長、台大醫院老年醫學部主任詹鼎正表示，少數男性因為睪固酮分泌不足，性功能較差，雖然沒有上年紀，也會發生骨質流失、骨質疏鬆症。

    另外，詹鼎正提醒，身體質量指數（BMI）低於18的偏瘦男性，由於骨架小，「骨」本比較少，更要注意男性骨鬆症的危機。

    男性該何時注意骨密度、該掛哪科診治骨鬆症？中華民國骨鬆症學會及相關醫師建議，50歲以上具有高骨折風險、或70歲以上的男性，可在健檢時進行骨密度檢測，發現骨鬆症時，可在骨科、神經外科、內分泌與新陳代謝科等專科就診，健保已給付3種藥物治療男性骨鬆症。1010613

    血管神經－改善血液循環解除耳鳴困擾
    2012-06-14

    血管神經－改善血液循環解除耳鳴困擾


    資料來源：作者： 李盛雯╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年6月13日 上午5:30

    中國時報【李盛雯╱台北報導】

    耳鳴對老年人造成生活極大困擾，一位68歲楊先生前陣子開始覺得耳邊有個聲音嗡嗡作響，起初以為家裡有蟲子鑽進來亂飛，但過一陣子，聲音愈來愈大，讓他做什麼事都覺不對勁，前往耳鼻喉科求診才發現是耳鳴作怪。

    大豐耳鼻喉科診所蔡彥群醫師表示，耳鳴的英文是「tinnitus」，也就是拉丁文「鈴響」的意思，耳鳴分短暫性耳鳴與慢性耳鳴，一旦耳鳴症狀超過3個月就屬慢性耳鳴，治療難度較高，一般只能抑制或改善。耳鳴白天影響工作進度、晚上影響睡眠品質，無法聽清楚別人說話，溝通不良會引發情緒低落，甚至產生焦慮、憂鬱等情緒問題，不積極治療，最嚴重會引起聽力喪失。

    對於那些一開始沒意識到自己耳鳴的人，總覺得無時無刻都聽到口哨聲或嗡嗡聲、蟲叫、風吹、敲擊、嘶嘶作響、甚至與心跳同步的脈衝噪聲，若不正視，這些聲響有時會逐漸放大，影響日常生活品質。

    蔡彥群說明，耳鳴可能出現單邊或雙側耳朵，經耳鼻喉科診斷後可找出是外耳、中耳或內耳問題。一般最常見的是耳垢阻塞、中耳積水、耳咽管閉塞及神經性聽力障礙。其中神經性聽力障礙可能是老化、心血管疾病或藥物傷害造成。

    治療上會要求病人避免食用刺激性食物、避免壓力緊張、減少鹽分、避免接觸噪音、保持充足睡眠。蔡彥群建議聽力障礙的病人可使用助聽器改善耳鳴，許多老人就診時幾乎都發現有血液循環不良問題，並常合併高血壓、高血脂和糖尿病。

    臨床除了鎮靜安神藥物，可輔助醫療複方包括服用維他命A、C、B12、E及德國銀杏葉，或利用褪黑激素建立新的睡眠型態。其中德國銀杏葉的特定成分，對改善末梢血液循環很有幫助，包括達到抑制血小板凝結、預防血栓及抑制血管收縮、改變血球彈性與微血管通透性，具保護血管、促進血液循環雙重作用。蔡彥群強調，不建議直接服用生銀杏，醫療級銀杏葉萃取物才有治療效果。

    低劑量維D 無益停經婦防骨折
    2012-06-14

    低劑量維D 無益停經婦防骨折

     
    （中央社紐約12日路透電）美國政府資助的專家小組指出，更年期婦女攝取低劑量維生素D與鈣，無助預防骨折，因為這些低劑量補充劑幾乎沒有實際效果，還有腎結石等副作用會稍微提高的風險。

    對廣泛預防議題提出建議的美國預防工作小組（U.S. Preventive Services Task Force，USPSTF）在網站上發表建議草案，表示根據這類補充劑的相關研究，每天攝取低於400IU劑量的維生素D以及1000毫克以下的鈣，幾乎無法預防骨折。

    USPSTF表示，補充劑顯然也伴隨副作用稍微增加的風險，如腎結石。

    小組成員、加州大學舊金山分校（UCSF）教授杜明戈（Kirsten Bibbins-Domingo）說，大型研究顯示，這種劑量的補充劑，無法讓希望預防骨折的更年期婦女達到目標。

    至於高劑量的補充劑，證據仍有限無法做出建議。

    但杜明戈表示，很重要一點是，這項新建議只適用於服用這類補充劑的更年期婦女。
     

    她說：「我們都知道人體不可或缺維生素D，每個人都應該攝取含有維生素D與鈣的健康飲食，這很重要。」（譯者：中央社陳怡君）


    資料來源：【大紀元6月13日報導】

    女性愛穿牛仔褲絲襪　妹妹「悶壞」易感染
    2012-06-14

    女性愛穿牛仔褲絲襪　妹妹「悶壞」易感染


     資料來源：作者： 林惠琴 | 卡優新聞網 – 2012年1月3日 上午4:31

    　　各式各樣的私處保養品持續問市，不過愛美女性若想維護「小妹妹」的健康，單靠保養品可能略嫌不足。根據最新一項網路調查顯示，逾70%的年輕美眉愛穿緊身牛仔褲、內搭褲或絲襪，同時生活飲食、衛生習慣不佳，極可能會為私處帶來「病害」。

    　　根據知名女性護理品牌執行的網路調查顯示，為了追求時尚流行、展現曲線，台灣18歲至25歲的年輕女孩中，高達75%最常穿著不透氣的緊身牛仔褲或內搭褲，並有70%左右習慣每天穿絲襪或褲襪。而這種「密閉空間」不只可能讓私處「悶壞了」，並大幅提高感染的風險。

    　　中山醫院醫療副院長暨婦產科主治醫師李世明表示，緊身牛仔褲或褲襪，由於過於緊繃，加上材質厚、不透氣，不僅可能引發體溫升高、導致菌種增生，陰道與外界過度摩擦，也會造成外陰破皮感染。因此每天最好穿4到6小時後，即換穿寬鬆的棉質裙、褲，讓私處「透透氣」。

    　　同時調查發現，高達80%的女孩是熬夜一族，每晚平均入睡時間均超過深夜12點。不只睡眠習慣不佳，飲食也是大問題，近半數的美眉們，平日最愛吃辛辣或油炸等重口味食物。此外，高達90%的女孩在日常生活中倍感壓力，其中36%甚至表態已被壓力雲層所籠罩。

    　　水水們千萬不要以為生活習慣與私處保養不相干，李世明解釋，女性陰道黏膜的pH值一般維持在4至5之間的弱酸環境，陰道內有許多乳酸桿菌協助保持陰道健康。但若經常熬夜、飲食不正常，甚至壓力過大，可能造成免疫力降低、體能不足，進而導致陰道pH值失調，增加感染風險。

    　　此外，調查指出，國內女孩僅約10%天天使用護墊，而且儘管近半數知道護墊應每2小時更換，但仍有85%的使用時間逾2小時未換。金百利克拉克成人暨婦女護理用品事業部台灣及香港區行銷總監蔡佩雯表示，相較於70.5%的韓國女性使用護墊維護私處衛生，國人仍有進步空間。

    　　李世明建議，女性在使用護墊時，可以視為是一種「拋棄式的內褲」。換句話說，美眉們可在每次上廁所時，養成更換護墊的習慣，就像定時換上一件新的內褲一樣，將可降低私處分泌物過多、搔癢難耐的不舒服經驗，時時保持清淨乾爽的狀態，達到減低私處感染的機率。

    日研究：每天吃條魚肝癌遠離你
    2012-06-08

    日研究：每天吃條魚肝癌遠離你

     

    資料來源：


    作者： 【中央社東京7日專電】 | 台灣新生報 – 2012年6月8日 上午12:02

    日本國立癌症研究中心研究發現，每天都吃一條魚的人，罹患肝癌的風險是一周只吃一條魚者的1/3。

    日本NHK報導，國立癌症研究中心的研究小組針對全日本45歲至74歲約9萬人，持續追蹤調查11年，依照平常攝取秋刀魚等含有豐富「不飽和脂肪酸」魚類的人多寡，分成5個小組，再與罹患肝癌的病人進行比對。

    研究結果發現，攝取魚類最多的小組，罹患肝癌的風險是攝取魚類最少小組的1/3。另針對被認為是肝癌原因的B型、C型肝炎的帶原者進行分析，也發現吃魚吃最多的小組罹癌的風險有較低的傾向。

    除了秋刀魚之外，竹莢魚、鮭魚、鯛魚等也含有豐富的DHA以及EPA等不飽和脂肪酸，攝食最多的小組大約每天會吃1條秋刀魚這樣的中型魚類，攝食最少的小組則是1星期吃約1條。

    報導引述癌症研究中心研究員澤田典繪的話表示，「應該是魚的不飽和脂肪酸抑制發炎，減低慢性肝炎轉成肝癌風險。

    台大7D病房 專撿沒人要病人
    2012-06-08

    台大7D病房 專撿沒人要病人

    資料來源：

    作者： 黃惠鈴 | 天下雜誌 – 2012年6月5日 下午4:24

    每天，各科醫師都會來急診室「撿」病人。沒人撿的病人誰看？台大醫院的「7D病房」，正掀起一場新的醫療改革，確保難治的病人也有高品質的照顧。

    【 駐院主治醫師　台大醫院創舉 】

    星期六深夜，已是主任級權威醫師的台大醫院創傷醫學部主任柯文哲，還在7樓的整合醫療照護病房，供醫師值班休息的小床，半睡半醒地待命著。不時，他會被護理人員叫起，緊急處置某一床突然喘不過氣、呼吸衰竭的病人；或某一床的病人的藥物劑量不夠，得重新調整用藥。

    柯文哲已經52歲，距離他上一段較頻繁地在醫院值班、夜晚睡醫院的日子，已隔了10年。柯文哲重值夜班，是為了台大正在推動的一個醫界新創舉：駐院主治醫師制度。

    而台大醫護人員口中的「7D病房」，就是由主治醫師駐院照料的「整合醫療照護病房」。亞洲目前只有台大和新加坡總醫院（新加坡國家級教學醫學中心）採用這個制度。

    【 沒醫生要「撿」病人死在急診室 】

    7D病房自2009年開始試辦，由最初的3位主治醫師，發展到目前已有6位主治醫師。這間病房最大的特色是，所有的住院病人，都由這群完成專科訓練的主治醫師，偕同護理人員來照顧。從今年4月起，每位主治醫師也要輪值夜班。

    柯文哲指出，病人到台大醫院急診處，各科病房會來「撿」有需要住院的病人。各科都不想收的病人，就讓他留在急診。有的病人一留就是28天，自己受不了，自行轉院；有的竟死在急診。為了改善塞爆急診亂象，台大因此設立了這個病房，作為急診的後送病房。

    據台大統計，2009年7、8月，在台大急診待3天以上的病患，超過250人。7D病房當年9月試辦，在急診待超過3天的人數，馬上降到150人左右。

    【 本末倒置 菜鳥醫生看重症患者 】

    目前制度上的設計，是將照顧住院病人的責任，交給較資淺的住院醫師。「資深的主治去看較輕微的門診病人，最嚴重的住院病人，反而交給資淺的住院醫師來看，本末倒置，」柯文哲批評。

    在7D病房，照護病人的工作，是由主治醫師負責。病房主任林裕峰指出，病房的36床患者大都來自急診，少數來自加護病房，平均年齡高達71歲，而且絕大多數是癌症、或合併多重疾病的老人，更需要有經驗的醫師照護。

    【 醫生棄高薪  加入7D病房 】

    駐院主治醫師制度雖然有優點，但能否持續發展，也面臨考驗。「台大各科主治醫師一下就招滿，就是這個病房整年在招，都還招不滿，最近招的1個，聽說要跑掉，」柯文哲的語氣不無挫敗。

    許多7D病房的主治醫師，薪水大致比以往短少幾萬，卻願意加入7D病房。這群醫師都期許，自己是站在台灣一種全新的醫療型態浪頭上。如果，這是一個有可能為現況解套的新制度，政府、醫界與民眾是不是應該思考，醫療資源要如何重新配置，才能讓新變革更有機會開花結果，也不讓年輕一代醫師的熱情被澆熄？
     

    骨質流失與癌症侵骨 驗尿可知
    2012-05-31

     

    骨質流失與癌症侵骨 驗尿可知

      


    資料來源：法新社 – 2012年5月30日 下午2:20

    （法新社華盛頓29日電） 根據今天公布的美國1項早期研究，可能在不久之後，1種簡易的尿液檢驗會比Ｘ光更能讓你看出骨質狀況，患者也不用擔心輻射問題。這項研究由美國國家航空暨太空總署（NASA）贊助。

    骨質流失可能會在太空等無重力下的環境發生，而這項檢驗技術能幫助太空人處理骨質流失問題；這項檢驗也可能有助檢查骨質疏鬆症，或癌症可能擴散到骨頭的病患。

    研究資深作者、亞利桑那州立大學（ArizonaState University）化學系暨生化系教授安巴（ArielAnbar）說：「在骨質大量流失之前，現階段沒有非常好的方法去偵測骨質流失。」

    這項方法是測量會在尿液中呈現的鈣同位素，其作為骨骼強度的指標，根據是礦物質平衡與否。

    這項研究測量12名健康的自願受試者，臥床30天後的骨質流失情形。

    臥床休息像是太空中的無重力狀態，可能造成骨質流失。

    這項新檢驗可早至臥床第10天開始，就偵測到骨質流失，且病患無需照可能會有風險的Ｘ光，也不用消化任何人工示蹤劑，因此無需擔心暴露於輻射線。

    安巴表示，雖然這項「概念性驗證」對病患來說相對簡易，但用作分析的質譜技術卻更為複雜，要應用在大眾可能尚需好幾年的研究。

    亞利桑那州梅約醫院（Mayo Clinic）多發性骨髓瘤專家方塞卡（Rafael Fonseca）說：「在現階段，癌症侵襲到骨頭時，疼痛通常第1項指標。如果我們能夠透過尿液或血液檢驗早期偵測到高風險病患，就能大幅提昇這些病患的醫療照護。」（譯者：中央社陳怡君）

    擺脫上班疲憊感　多吃黑色天然食物可增活力
    2012-05-31

    擺脫上班疲憊感　多吃黑色天然食物可增活力

     


    • 資料來源：優活健康網 – 2012年5月30日 下午2:40

    （優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）日本NHK2009年曾針對日本35歲左右的上班族進行調查，因青年世代背負著過度沉重的壓力，因此也衍生出「崩世代」、「失落的世代」這些名詞。在台灣也有電視台針對男性上班族活力指數進行調查，結果發現，超過六成男性常加班且工時過長，超過五成表示下班後沒有力氣陪伴家人，僅僅只有14％的男性上班族活力充沛、勇於面對各種挑戰，臺北醫學大學附設醫院營養科主任蘇秀悅則建議常感到疲憊的上班族，可多攝取黑色天然食物，因這些食物中富含大量花青素能抗氧化、增活力。

    近年來，多數民眾都知道蔬果的重要性，也懂得應該多加攝取，根據調查指出，五色食物(白色、綠色、黃色、紅色、黑色)中，以吃綠色食物的比例最多（88％），吃黑色食物的民眾則反而最少僅14％，蘇秀悅營養師提醒，其實黑色天然食物中，黑米、黑豆、黑芝麻營養價值最高，除可以提供醣類、脂肪、蛋白質等三大營養素與能量外，還有大量的維生素E、β胡蘿蔔素、黑色素與植化素，且黑色天然色素含有豐富花青素，是目前發現最強效的抗氧化劑，可減緩壓力造成的氧化傷害，並維持細胞穩定、促進血液循環，進而保護身體健康。台灣男性若要提升活力，增強身體的抗氧化能力，就可多攝食黑色食物。

    蘇秀悅營養師指出，若能將常吃的白米、白芝麻、黃豆等食物，換成黑米、黑芝麻、黑豆，不僅能攝取到三大營養素醣類、脂肪、蛋白質，更可以攝取到豐富植化素與花青素，提供身體能量、提升活力與抗氧化能力。對於長期勞累處於龐大壓力下的現代男性，可有效紓緩壓力。

    而營養學界近年來發現，「食以黑為珍」，顯示黑色天然素材所受到的重視，尤其是黑豆、黑芝麻、黑米，擁有黑色中最珍貴的豐富花青素及營養，更有優質能量，最適合在講求速度、方便的現代生活型態中，作為一舉兩得的營養攝取來源。

    植牙失敗醫療糾紛多 恐是未先治療牙周病
    2012-05-30

    植牙失敗醫療糾紛多 恐是未先治療牙周病



    資料來源：中廣新聞網 – 2012年5月29日 下午4:17

    植牙價格高，動輒數十萬元，一旦效果不如預期，非常容易造成醫療糾紛。台灣牙周病醫學會理事長林保瑩指出，植牙的失敗，很可能是事前忽略治療牙周病。

    　國民健康局調查顯示，40歲以上成年人，有90%都有輕重程度不一的牙周炎，甚至有人35歲就開始掉牙，追究原因，不是蛀牙或老化，而是牙周病。

    　台灣牙周病醫學會理事長林保瑩指出，近年來許多人進行植牙，但是植牙未必就一勞永逸，一名60多歲男性律師，花了快80萬元，共植牙8顆，沒想到植牙一年之後，居然一顆顆開始掉落，醫師表示，植牙之所以失敗，其實是事前沒有評估、忽略牙周病的治療。

    　根據調查顯示，牙科診療糾紛中，「植牙」就佔了將近4成，排名第一，許多人因為植牙失敗而訴訟，光是2002年至2010年，台北地方法院民事判決，就有36筆。

    　牙周病醫學會提醒，牙周病患者應先以治療為優先，治療沒有成果，或有不適合保留的牙齒時，才會建議拔牙、植牙，而不是一味要求植牙，否則花大錢卻是做白工。

     

    三餐老是在外　小心你的血太油了！
    2012-05-30

    三餐老是在外　小心你的血太油！

    資料來源：優活健康網 – 2012年5月29日 下午2:20

    （優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現代人生活忙碌，三餐大多選擇外食，但高熱量的飲食、及生活型態不正常，以致於許多人已有高血脂而不知或不以為意。根據調查，台灣人高血脂率是百分之二十，等於平均每五個成人，就有一個人血太油，高血脂經常沒有任何症狀，卻是造成動脈血管硬化的主要原因之一，究竟高血脂是怎麼形成的，該怎麼預防血太油呢？

    潘懷宗博士解釋，所謂的血脂，是指血液中的脂肪，主要包括膽固醇及三酸甘油酯。當血液中流通之膽固醇或三酸甘油酯之濃度高於正常值時，稱為高血脂症。膽固醇或三酸甘油酯值過高，或高密度脂蛋白濃度過低時，又稱為血脂異常。因此高血脂症除會導致心臟疾病之外，也與腦中風、高血壓、糖尿病、腎病等慢性疾病息息相關。而大家常說的三高指的是，高血脂、高血壓、高血糖，而三酸甘油脂跟膽固醇的差別在於，這兩者都屬於血脂，即血液裡的脂肪，通常會隨著年齡增加而逐漸升高。三酸甘油脂，是體內能量及體脂肪的來源。血脂肪不正常，指的是壞的膽固醇過多、好的膽固醇太少、三酸甘油脂過多。

    常聽說高血脂患者需要一輩子吃藥控制血脂，對此，潘懷宗博士也說到，答案是肯定的，有家族病史、糖尿病、高血壓、高膽固醇等多重危險因素的病人，更須按時服藥控制血中膽固醇。長期服用降膽固醇藥物的病人，不要隨意貿然停藥。有研究顯示，隨意停藥會影響血中發炎指數上升，增加冠狀動脈疾病的風險。而許多人想說只要多吃水果，就可以降低膽固醇，預防高血脂，其實是不一定的，因為吃錯時間不但無法降低膽固醇，吃太多反而可能讓血中的三酸甘油酯增加！飲食來源的膽固醇僅佔每日膽固醇總量的1/3，無法抑制體內合成的膽固醇！水果吃太多，一樣會轉為脂肪堆積在體內，要多加注意。

    高血脂最主要就是不健康的生活形態造成，包括總熱量攝取過多、缺乏運動兩大主因，外食族老是三餐在外，除了注意飲食，更要搭配正確運動，才能有效預防高血脂。

    年紀大得飛蛇 易患帶狀皰疹後神經痛
    2012-05-29

    年紀大得飛蛇 易患帶狀皰疹後神經痛


    資料來源：作者： 【記者蔡清欽／台南報導】 | 台灣新生報 – 2012年5月29日 上午12:06

    帶狀皰疹是一種由濾過性病毒所引起的皮膚病，台語俗稱「飛蛇」、「皮蛇」或「生蛇」民間流傳「飛蛇長成一圈就會死去」，台南市立醫院神經內科醫師邱律諳指出，這只是迷信，並無科學根據。

    邱律諳指出，帶狀皰疹是一種由濾過性病毒所引起的皮膚病。這種病毒稱為「水痘帶狀皰疹病毒」，也是導致水痘的元兇。在人體感染水痘痊癒後，水痘帶狀皰疹病毒便潛伏在神經節中伺機而動，一旦年紀開始老化或免疫力下降，例如生活壓力、酗酒、接受化學治療、器官移植等大手術、感染、癌症、長期使用類固醇藥物等，病毒便會趁機由神經節往皮膚侵犯，形成帶狀的紅疹及水泡，因此稱為「帶狀皰疹」。

    邱律諳說，帶狀皰疹是否會演變成「帶狀皰疹後神經痛」，需視臨床嚴重程度和年紀而定。60歲以下的病人只有少於2%可能得到「帶狀皰疹後神經痛」；60至69歲者為6.9%；而70歲以上則高達18.5%。年紀越大的人一旦得到帶狀皰疹，就越容易患上「帶狀皰疹後神經痛」，且疼痛持續的時間也會越長。他說，「帶狀皰疹後神經痛」的治療相當另類，緩解疼痛的藥物有抗癲癇藥物、三環抗憂鬱劑、類鴉片止痛劑、局部麻醉劑貼片、辣椒素貼片等。

    女性泌尿道感染 因素多
    2012-05-29

    女性泌尿道感染 因素多

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    • 資料來源:作者： 【記者李叔霖／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年5月29日 上午12:06

    尿道感染為普遍的婦女疾病之一，但感染的因素有很多種。護理師謝玉惠表示，由於女性的尿道相對較男性短，所以在肛門、陰道、外陰部的病菌容易感染到尿道，加上有時候性生活可能會導致尿道口受損，也容易發生泌尿道感染情形。

    謝玉惠指出，當婦女懷孕時，身體內的黃體素分泌會逐漸增加，以至於引起輸尿管、腎盂肌肉層出現放鬆的情形，也因此容易引起尿液從膀胱逆流回輸尿管；上了年紀的女性，由於雌激素濃度下降，很容易造成陰道黏膜萎縮，或是排尿功能失調的情形。

    謝玉惠進一步指出，其他的感染因素還包括先天性構造異常、長期留置尿管、泌尿道結石等也會引起泌尿道感染的現象，由此就可以看見，婦女發生泌尿道感染的因素相當多，所以應妥善做好預防保健的措施，若民眾仍對泌尿道感染有疑問者，可就近向各醫療院所醫師或醫事人員諮詢。

    根據一些統計發現，女性出現泌尿道感染的機會約為男性的五倍，其中，約每六位婦女就可能有一位婦女在一生當中，曾發生過至少一次的泌尿道感染，且大部分的人還可能會一再發生感染的情形。隨著年紀增長，感染機會也會相對地大為提高。

    罕見剝離性腸中風　全球成功放置支架不多
    2012-05-23

     

    記者黃玿琮／台中報導

    楊姓男子罹患罕見「剝離性腸中風」，經醫師在黃金時間內及時放置腸道動脈支架，平安出院。臺中慈濟醫院影像醫學部長嚴寶勝醫師指出，文獻顯示，全世界記錄過這類的腸中風案例僅70例，成功放置支架不到10例。

    今年60歲的楊姓患者是上校退伍的職業軍人，長年有胃潰瘍病史，因為很能忍痛，胃都出血了，他都不覺得有什麼很明顯的不適。2月份的一個周末，他突然腹部劇痛，忍到臉色發白、手腳冰冷才送醫。臺中慈濟醫院心臟血管科主任余榮敏經由電腦斷層影像，懷疑他的動脈血管剝離，進一步做血管攝影，確診是罕見的上腸繫膜動脈剝離引發腸中風；立即由影像醫學部嚴寶勝主任緊急放置動脈支架，術後平安出院。

    余榮敏醫師指出，動脈剝離是急症，死亡率達7成以上，楊男能死裡逃生可說是十分幸運。上腸繫膜動脈剝離的病患，以往傳統手術治療的方式，是由心臟外科醫師採取類似心臟繞道手術的作法，從腸道動脈接一個管子出來，但開腸剖肚合併症的風險較高，而裂掉的血管變得很脆，重建血管有一定的難度，還得搶時間。

     

    如果沒辦法在黃金6到8小時內及時接上血管，上腸繫動脈無法供應整個小腸加上右半邊大腸的血液，就會出現腸壞死，未能及時切除壞死的部份，可能引發腹膜炎，這時的死亡率幾乎百分之百，就算是成功切除壞死的腸子，病患也將面臨無法吸收營養的問題，是一個十分棘手的病症。

    　

    影像醫學科嚴寶勝主任只用了不到1小時，就完成放置患者的腸支架。他指出，拜科技進步所賜，能放在血管的支架愈來愈普遍，以前能放支架的包括：心臟、頸動脈與四肢，近幾年進步最快速的是，在顱內放支架治療顱內中風。

    　

    嚴寶勝主任指出，動脈剝離的預防之道是控制血壓，高血壓、血管硬化都是病因，在鬼門關前走一趟的楊姓患者，感恩醫療團隊爭取時間搶救生命，直說未來一定要多注意生活起居，少量、多餐、多運動，以八分飽為目標。

    新聞來源 :NOWnews台灣味

    疫情資訊－腸病毒續燒 重症再添7例
    2012-05-23

    中國時報【張睿纖╱台北報導】

    腸病毒疫情持續上升，衛生署疾病管制局昨天公布新增7例腸病毒71型重症個案，上周就有一千多人因出現腸病毒症狀就醫。疾管局統計今年已累計45例重症個案，高於往年同期，提醒父母應避免家中幼童接觸出現腸病毒症狀的病童，避免遭感染。

    7例重症病童分別為台北市3個月、新北市7個月及台北市10個月男童、苗栗縣2歲4個月、台北市3歲3個月及新竹縣9歲女童，另1例則為台中市的1歲3個月女童；在5月上旬出現發燒、手足出現紅疹等腸病毒感染症狀，所幸就醫後皆已康復出院，傳染途徑為家人或學校朋友。

    疾管局防疫醫師羅一鈞表示，今年腸病毒重症3歲以下幼童占80%，年紀較大幼童不易出現重症，但如傳染給5歲以下幼童，就可能導致重症，提醒家中有幼童家長，應避免出現腸病毒症狀病童接觸其他幼童，並做好勤洗手工作。

    資料來源：中國時報【張睿纖╱台北報導】

    安心夏日！注意預防食品中毒五要原則
    2012-05-22

    （優活健康網記者談雍雍／綜合報導）夏日的腳步近了，氣溫一再飆高，也進入夏日冰品、冷飲、涼麵的銷售旺季。由於這些食品在食用前都不需要再加熱，食品衛生和保存條件就格外重要，尤其氣候高溫潮濕，是最適合許多微生物生長繁殖，若不注重飲食衛生，易發生食品中毒事件。建議民眾在購買前，要注意販售場所的環境衛生、使用水來源，以及食材及容器具等是否適當的儲存與擺放。此外，也要注意餐飲從業人員的個人衛生，是否穿戴乾淨整齊的衣帽，且時時保持手部清潔，此類食品在購買後要及時吃掉，不要在室溫下放太久，以免變質。

    購買一般食品時，要注意到販售場所是否依照食品保存條件陳列販售。冷凍食品不應有解凍或重複結凍的現象，所有食品也要依其保存條件適當擺放或冷凍、冷藏。購買與食用前要注意食品有效日期，如遇過期、變質或產生異味的現象，請丟棄且勿再食用，家中冰箱也不要放得太滿，確保冷空氣流通。

    為確保夏日食品安全，衛生機關將會持續加強抽檢夏季冰品、冷飲、涼麵等食品，民眾也要確實掌握預防食品中毒五要原則：
    1.要洗手：調理時手部要清潔，傷口要包紮。
    2.要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。
    3.要生熟食分開：生熟食器具應分開，避免交互污染。
    4.要徹底加熱：食品中心溫度應超過70度C。
    5.要低溫保存：保存低於7度C，室溫下不宜久置。

    從日常生活習慣做起，養成良好飲食習慣，認明健康食品標章，正確選購健康食品，才能放心度ㄧ個沁涼的夏日。

    資料來源：優活健康網

    強迫症棄用藥 病情更惡化
    2012-05-22

    中央社記者夏念慈高雄21日電）高雄市立凱旋醫院成人精神科醫師王智仁今天表示，因為受不了噁心嘔吐副作用，高比例強迫症患者自行斷藥，病情更惡化，呼籲病患遵行醫囑服藥。

    醫師王智仁今天公布1起臨床病例，有一名年僅25歲的女性保險業務員，1年前，開始出現令家人感覺怪異的言行，她總是覺得住家以外充滿細菌，手摸到桌子或電腦就覺得髒，碰1次得洗1次手；每次出門，懷疑門沒鎖好，總是得打電話回家請媽媽再三確認。

    他說，這名女性的怪異症狀越來越嚴重，每天洗手十多次，每次洗10分鐘，手都洗得乾澀脫皮；每天出門後，常常得繞回家去鎖門，反覆開關門鎖10次，才確定鎖好門；在家人建議下，求醫診斷為典型的強迫症患者。

    王智仁表示，這名女性反覆就醫好多次，每次服藥剛有些成效，因為自行斷藥造成症狀復發，病情愈來愈嚴重。

    王智仁說，類似這名女性的情況，臨床比例相當高，以他門診狀況推估，約有半數強迫症病患會自行斷藥，因為噁心嘔吐、頭暈、嗜睡等副作用經常在治療前期發生（開始服藥2星期內），大多數受不了噁心嘔吐，陷入「意志力治病」迷失，最後自行放棄藥物治療；少數因為症狀明顯改善，病患以為痊癒自行斷藥。

    他表示，臨床統計強迫症終生盛行率約2％至3％間，初估約有60萬國人罹患強迫症。藥物療效可達50％至70％，但服藥副作用及較長的服藥時間（是憂鬱症2倍用藥時間），易讓病患中途退縮，呼籲病患克服用藥障礙，聽醫囑服藥。1010521

    資料來源： 中央社-2012年5月21日下午7:28

     

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    • 東亞學童九成近視 罪魁禍首：常待室內
    2012-05-15




    (大紀元記者王明編譯報導）一項澳大利亞的最新研究顯示，多數東亞兒童罹患近視眼的主因是花太多時間在室內學習，欠缺足夠時間至戶外陽光下活動。

    《時代雜誌》(Time)報導，長期以來，人們一直認為近視眼主要是遺傳問題，不過，澳大利亞國立大學（Australian National University）研究負責人伊恩‧摩根（Ian Morgan）認為，生活環境發揮了很大作用。

    據刊登在《柳葉刀》(Lancet)的報告顯示，研究人員發現，東亞的主要國家，包括中國、日本、韓國、台灣、新加坡，高達90％的青年都有近視問題；相較之下，英國整體近視眼比率，大約僅20％至30％。

    以新加坡為例，華裔、印度裔和馬來西亞裔等三個主要族群的近視比率，自1996年來便不斷增高。摩根說，這三個族群都生活在相同環境下，很可能是某些共同的環境因素，導致近視眼比率上升。

    若追蹤移民至其他國家的東亞青年近視比率，結果更具啟發性。例如，生長在澳大利亞的華裔年輕人，更容易接觸明亮陽光，近視比率較在東亞和東南亞城市生活的華人為低。同樣的情況，居住在悉尼市的白人兒童，其近視比率也較生活在英國的孩童少。

    值得關注的是，大約有10％至20％的亞洲學童患有高度近視，這也使得他們在成年後承受更多嚴重視力問題、甚至失明的風險。摩根認為，罪魁禍首是巨大的課業學習壓力，孩子必須在室內彎腰駝背地讀書數小時，幾乎沒有足夠機會接觸天然陽光。事實上，東亞高近視率的國家，正好是那些學業成績國際排名在前段的國家。

    近視成因是眼球過長，光線無法於視網膜上正確聚焦，沒法看清遠距離的物體。若在發育過程中，眼球長度無法調整回來，近視便產生了。科學家說，神經遞質多巴胺（dopamine）在眼球的成長過程裡，可能發揮了重要的作用。摩根強調，自然界本身存在著相當完善的機制，戶外明亮的光線會刺激多巴胺分泌，防止眼軸變長。研究顯示，老鼠和猴子的動物實驗也證實這樣的理論。

    摩根表示，雖然目前還不清楚人類眼球停止發育的機制，但觀察東亞地區的高近視率，往往早在小學階段就發生近視。該地區在小學低年級就感受到學習壓力，相對花較少時間在戶外活動，大大提高近視機率。最糟糕的是，早期近視使眼球持續變長，進而演變成高度近視，承受更多視力疾病風險。

    至目前為止，除了配戴眼鏡或隱形眼鏡外，尚未有預防或治療近視的有效方法。摩根說，散瞳劑阿托品（atropine）雖然能減緩眼球增長，但也會引發副作用。而且，點藥時間愈久，效果愈差。

    研究最後強調，為人父母者，特別是那些「望子成龍、望女成鳳」的「虎媽」們， 盡可能讓在孩童努力學習之餘，每天有數小時的戶外活動日曬時間，以減低患近視眼的機率。

    （責任編輯：葉恩婕）
    資料來源：大紀元2012年05月14日訊

    訂製假牙時應注意事項
    2012-05-07

    有關報導部分大陸假牙製作業者，將國內牙科診所訂製之假牙材料，由貴金屬換成賤金屬，造成患者裝上黑心假牙，影響健康。衛生署食品藥物管理局說明製作假牙材料屬醫療器材列管，而牙科診所為患者訂製客製化假牙，由於僅為單一病人適用，屬醫療服務之一環。
    衛生署食品藥物管理局呼籲民眾前往牙科診所訂製假牙時，應注意診所及醫師是否合格？假牙材料是否領有衛生署醫療器材許可證？假牙安裝後是否有售後服務或保證？價格是否合理？以保障自身牙齒的健康安全。
    衛生署食品藥物管理局亦提醒牙科醫師送製假牙時，務必考量牙體技術所是否符合牙體技術師法之規範，及瞭解牙體技術所製作假牙之材料，是否使用經衛生署核發醫療器材許可證之產品，以確實為客製化假牙之安全有效性把關，保障病患健康。
    依據藥事法第84條規定，未經核准擅自製造或輸入醫療器材者，處三年以下有期徒刑，得併科新台幣十萬元以下罰金。明知為前項之醫療器材而販賣、供應、運送、寄藏、牙保、轉讓或意圖販賣而陳列者，依前項規定處罰之。因過失犯前項之罪者，處六月以下有期徒刑、拘役或新台幣五萬元以下罰金。
    依據醫療法第108條規定，醫療機構使用含有未經查驗登記之醫材製作之假牙，將構成使用中央主管機關規定禁止使用之藥物，得處新臺幣五萬元以上五十萬元以下罰鍰，並得按其情節就違反規定之診療科別、服務項目或其全部或一部之門診、住院業務，處一個月以上一年以下停業處分或廢止其開業執照等相關規定。

    資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局＿公告資訊＿本局新聞
    http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=8718&key_year=2012&keyword=&classifysn=4

    停經後骨鬆-醫生-喝奶吃豆少肉多蔬果
    2012-05-07

    【據中廣新聞劉怡伶報導)停經後的媽媽容易發生骨質疏鬆與心血管疾病，營養師表示，「喝奶吃豆、少吃肉、多蔬果」是媽媽飲食秘訣，透過均衡的飲食和運動，是最好的健康妙方。

    大林慈濟醫院營養師張雅芳說，婦女到了五十歲開始，由於卵巢功能衰退，雌激素逐漸減少，生理期間隔會越來越長，最後完全停經，會有情緒不穩、失眠、潮紅、燥熱等更年期的症狀發生，為人子女的可以助媽媽一臂之力。

    張雅芳指出「喝奶、吃豆，少吃肉、多蔬果」是最好的飲食原則，停經後的媽媽，容易會發生骨質疏鬆症及心血管性疾病，建議讓媽媽們多攝取高纖、高鈣的食物，可以幫媽媽準備糙米飯、胚芽米或五穀飯，並以富含大豆異黃酮素的豆腐、豆乾類等黃豆類食物取代部分肉類，減少甜食、高油脂食品的攝取，有利於預防心血管疾病。

    之外，叮嚀媽媽多吃牛奶或乳製品、豆腐、芝麻、杏仁、莧菜、海帶、紫菜、小魚乾等含鈣量豐富的食物，加上每日適度地運動及照射陽光5~10分鐘，能合成體內維生素D，幫助鈣質的吸收，少喝含咖啡因的飲料。

    張雅芳也提醒，現代職業婦女比以前更多，大部份都是上班族也是外食族，蔬果、纖維及鈣質普遍攝取不足的現像，建議年過三十之後，別忘了多存點骨本，每日應適當的攝取含鈣的食物，如牛奶、乳製品、小魚干、黃豆、黑豆及豆類製品等。四十歲以後要為進入更年期做準備，黃豆蛋白含有異黃酮素有助於減緩更年期的不適症狀，媽媽不妨多多選用。

    資料來源:[大紀元2012年05月07日訊]

    小兒持續發燒-恐是泌尿道感染
    2012-04-25

                                              


    （大紀元記者李郁玫臺北報導）在嬰幼兒期至兒童期，泌尿道感染是常見引起發燒的原因，由於沒有特別的典型症狀，且常伴隨潛在的尿路畸形，容易被當作感冒而延誤治療，或是造成反覆性感染，導致腎臟功能受到傷害。

    一名1歲4個月大的小妹妹，日前因高燒不退至醫院就診，醫師追溯其該次病史，初期發燒且有輕微咳嗽、流鼻水，但退燒後再度出現發燒，且為攝氏40℃的高燒，咳嗽、流鼻水仍不明顯。經住院檢查發現有膿尿與急性腎盂腎炎，在治療之下仍持續發燒，電腦斷層掃描證實為急性細菌性腎炎（lobar nephronia)，經由抗生素完整治療3星期後痊癒，後續追蹤亦無復發。

    臺北市立聯合醫院忠孝院區小兒科主治醫師楊雅淇表示，急性細菌性腎炎是一種比急性腎盂腎炎更嚴重的腎實質發炎，形同腎臟膿瘍的前期變化。急性腎盂腎炎應以適當抗生素治療10～14天，並要以影像學檢查（例如：腎臟膀胱超音波、膀胱迴流攝影等）進一步評估是否合併泌尿道結構異常，因結構異常是泌尿道感染復發的危險因子。

    她表示，嬰幼兒泌尿道感染的發生率，1歲之前以男嬰為多，因男性泌尿系統發生先天畸形的機會較高；1歲之後則以女生為多，因女性尿道較短，容易有上行性感染。泌尿道感染的細菌以格蘭氏陰性的腸內菌為主，而大腸桿菌最為常見。兒童典型的泌尿道感染症狀有腰痛、頻尿、解尿疼痛等，但在嬰幼兒不易觀察，通常為非特異性的症狀，例如：腹痛、哭鬧或發燒來表現；尤其在2歲以下的嬰幼兒，通常會合併急性腎臟發炎（急性腎盂腎炎）與膀胱發炎。

    楊雅淇以此個案為例說明，合併急性細菌性腎炎（lobar nephronia），若無適當治療，將可能導致腎臟膿瘍，甚至造成敗血症而危及生命。急性細菌性腎炎治療應先採取適當注射型抗生素，待發燒緩解2～3天後，改成口服劑型抗生素，完整療程共要3星期，若治療期間不足，有可能導致治療失敗或復發。如有合併泌尿道結構上的異常，才需要外科手術治療。反之，若進展成腎臟膿瘍，則需要外科手術引流。

    楊雅淇提醒，如果適當抗生素治療下，仍持續發燒者，電腦斷層掃描有助於釐清是否併發局部膿瘍變化。在完整療程結束後，也應追蹤尿液檢查、尿液細菌培養及腎臟超音波，以掌握治癒狀況與預防復發。◇

     
    資料來源：大紀元2012年04月25日訊

    美東時間: 2012-04-24 17:58:43 PM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/12/4/25/n3573842.htm
          
     

    提神抗疲勞！誰說一定要靠維生素B群？
    2012-04-21

    學生面臨大考、上班族面對重要工作任務或政治人物競選，什麼東西能幫助提神、抗疲勞？

    「維生素B群」是最常聽到的建議。含B群的提神飲料也在運將之間傳出可以讓人避免打瞌睡。

    釐清你對B群的４大誤會

    為什麼補充維生素B群可以補充體力、精神百倍？你對B群認識多少？快搞清楚你對B群是否有以下誤解。

    1.吃B群真能補充體力、消除疲勞？

    錯。維生素B群是協助酵素代謝營養素的輔酶，是一種代謝工具、不含熱量，八種維生素B各司其職，將攝取的營養素轉化為身體所需的能量。「如果B群不足，無法扮演輔酶的角色，這時就會覺得虛弱無力，」北醫保健營養學系客座教授謝明哲解釋。

    反之，假如身體缺乏均衡的營養素攝取，即使天天補充B群也無法作用。

    2.疲累，靠提神產品搞定？

    錯。「服用B群是在預支我們的健康，」藥師高啟峰認為，身體發出疲勞的訊號是為了提醒你休息，補充B群讓身體誤以為不累而繼續工作，反而對身體有害。

    唯有因缺乏B群而發生疾病，如口角炎、神經炎的人，才應該補充B群，但一天一顆綜合維他命即可。

    而市售提神飲料的作用機轉與營養補充劑相同，這類產品大多添加維生素B群和胺基酸，為加速代謝及補充身體所需。

    3.相同價格，劑量愈高愈好？

    錯。購買營養補充劑不是買菜，衛生署有訂定維生素的建議攝取量，並非愈多愈便宜就愈好

    「A牌的60毫克一顆賣一塊，B牌的500毫克才賣三塊，那B品牌比較便宜就買B吧，」高啟峰指出，消費者常見的比價心態對健康無益。

    市面販售的營養補充劑動輒三、五百毫克，早超過衛生署訂定的建議攝取量；其中，維生素B6、菸鹼酸和葉酸還訂有上限攝取量，加上從飲食攝取的部份，很容易超過人體一天所需。過量B6可能造成神經失常，如失眠、清楚記憶夢中場景等，過多菸鹼素則會引起皮膚過敏。

    4.晚上不能吃B群？

    錯。有人說，補充B群一定要早上吃，因為吃B群是補充體力、提神，晚上吃就會睡不著。

    林口長庚藥劑部藥師李嘉惠說，服用B群是補體內的不足，從藥物吸收和作用的原理來看，沒有早吃、晚吃的問題。謝明哲也說，服用B群後，一整天都會在身體內幫助代謝，任何時候吃都行。

    補充B群前，應先了解需求

    一個人是否需要額外補充維生素B群，視生活及飲食型態而定。

    哪些人或哪些情況需要補充B群，以下四點提供你判斷，究竟是要把B群收起來，還是買罐來補充。

    1.飲食均衡，保你不缺維生素B

    含有B群的食物非常廣泛，各類蔬菜、水果、奶、蛋、豆、魚、肉及堅果類中皆含有不同的維生素B，「只要你有吃蔬菜、水果、瘦肉，很難會缺乏B群，」李嘉惠說，若沒缺乏B群還硬是要吃營養補充劑，多餘的仍會排出體外。

    2.素食者及老年人才易缺乏B群

    維生素B12主要存在於動物性食物中，連奶蛋都不吃的素食者容易缺乏；老年人則因胃部萎縮，對B12的吸收能力受到限制，吳映蓉解釋。

    此外，李嘉惠說，體質虛弱的病人身體機能及代謝差，容易營養不良，可以補充B群，否則以一般健康人而言，對B群的需求量並不高。

    3.常喝酒者及孕婦對B群才有高需求

    酒精代謝也需要維生素B群的幫忙，常應酬喝酒的人需要更多維生素B群。

    葉酸能幫助胎兒的神經系統完整發育，因此懷孕期間的建議攝取量是一般成人的1.5倍，同時，B6也能減輕孕吐症狀，這些才是真正需要補充B群的人。

    4.專家鮮少天天補充B群

    接受《康健》採訪的四位專家平時都沒有天天補充B群的習慣，但家中皆備有B群，只在特殊情況才「吃補」。前幾年，李嘉惠一邊工作一邊念書，生活作息和飲食都不正常，那時候才天天補充B群。

    吳映蓉是在生理期前補充B群，因B6能幫助雌激素代謝，可減緩經前症候群。

    謝明哲則先評估飲食是否均衡而補充自己缺乏的營養補充劑，維生素B群和C則是在作息不正常、壓力時大才吃，也非天天補充。

    Box．你真正需要多少劑量的維生素B群？

    B1 建議攝取量（DRIs）：0.9～1.2mg

    B2 建議攝取量（DRIs）：1.0～1.3mg

    B6 建議攝取量（DRIs）：1.5～1.6mg（＜上限攝取量（UL）：80mg＞

    B12 建議攝取量（DRIs）：2.4μg

    菸鹼素 建議攝取量（DRIs）：14～16 mg ＜上限攝取量（UL）：35mg＞

    葉酸 建議攝取量（DRIs）：400μg ＜上限攝取量（UL）：1000μg＞

    生物素 建議攝取量（DRIs）：30μg

    泛酸 建議攝取量（DRIs）：5mg

    資料來源：衛生署國人膳食營養素參考攝取量 mg：毫克 μg：微克

    Box．吃對食物，也能提神抗壓

    只要均衡攝取蔬果、魚肉、全麥和堅果類食物，維生素B群就不會缺乏。台灣營養基金會執行長吳映蓉建議，想要提神抗疲勞也可以不用吃營養補充劑，如是生理性疲勞可補充含豐富B1、B2的糙米、全穀類和牛奶，若是心理疲勞、壓力大，就吃點開心果、葵瓜子等堅果類以及含有維生素C的水果。

    ‧B1：多存在於全穀類食物如糙米、燕麥、玉米等及瘦肉中。

    ‧B2：牛奶、奶蛋製品、肝臟、蛤蠣和深綠色蔬菜皆有豐富含量。

    ‧B6：瘦肉、肝臟、甘藍菜、蛋豆類、小麥胚芽、燕麥及花生等堅果類。

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    • ‧B12：存在於動物性食物如牛豬雞肉、蛤蠣、魚類、奶蛋及其製品。

    ‧菸鹼素：動物肝臟及瘦肉中有豐富含量，其他如奶、蛋、堅果、全麥類也有。

    ‧葉酸：主要存在深綠色蔬菜如菠菜、青花菜，橘色蔬菜如紅蘿蔔、南瓜中，肝臟、豆類、全麥及堅果類也含有葉酸。

    資料來源：

  • 2012-03
  • 康健雜誌160期

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    慢騎府城 古調新玩(愛上樂活)
    2012-04-21

    台南既是現代城市，卻又步調悠閒，古蹟與林蔭道錯落有致，美食與在地風情濃郁，適合騎單車與走路。來吧，來體會府城剛剛好的速度與美感。
     

    緩慢的腳步讓人放心，有著人的尊嚴和真正生活的品質。——蘇偉貞《離家出走》

    一種緩慢的心情，一種跟物質緩慢接觸的情感，才有可能變成我們自己重新在生活中找回美的一種態度。」作家蔣勳在《天地有大美》指出，現代人應調整身體的速度感，放慢節奏，讓心靈與外在空間對話，尋回行的美學。

    騎單車遊台南，速度剛剛好，足夠體驗舊建築新文化摻調出剛剛好的美感。

    古蹟路線　老建築．新生命

    從台南市道路中心的「湯德章紀念公園」大圓環繞過來，紅磚道在眼前鋪展開來，以圓環為中心輻射而出7條重要道路。

    站上中正路，很難不注意到氣派又雅致的宮廷建築「台灣文學館」。這是建於日治時代的舊台南州廳，戰後曾一度是台南市政府，近幾年行政院文建會指定為國定史蹟，整修成為台南市重要的藝文空間，除了蒐集、保存、研究台灣文學作品，也推廣文學，希望文學能與常民更親近。

    館內展示區牆上密密麻麻的文字，有台灣文學發展的歷史、更多是摘錄作家的文章，斷續靜訴戰時人民的紛亂慌張、舊時純樸的農村印象......。還陳列許多知名作家的照片、手稿等。

    特別的，還有日治時代發起台灣新文學運動的醫生作家賴和的舊時診療室、病歷櫃、書房、書桌，你可以想像憂國憂民的他坐在書桌前蹙眉思索、伏案振筆疾書的身影，緬懷他對台灣文學的貢獻。

    資料來源：

  • 2008-11
  • 康健雜誌120期


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    施打子宮頸癌疫苗　　妳就免疫了？
    2012-04-16

    子宮頸癌是威脅婦女健康的頭號殺手，所幸現今子宮頸癌疫苗已問世，但許多民眾對於施打子宮頸癌疫苗可能仍存有許多疑慮，謹以此文探討子宮頸疫苗的議題，以建立民眾正確的觀念。


    子宮頸癌每年約造成50萬婦女死亡，因此各國政府在此方面也投入很大的人力物力進行醫療與研究。由於早期並無症狀，所以一旦發現患病時多數人已經擴散，臨床上分為4期，越到後期的癒後越差，即使動手術、化療、電療等醫療措施，其效果均不佳。


    發現‧子宮頸癌元凶

    子宮頸癌的真正元兇是病毒感染所造成——人類乳突病毒（Human Papillomavirus，HPV）。人類乳突病毒約有200種以上，會造成人類感染的病毒大約40種左右，可分為高危險群與低危險群；前者易造成子宮頸癌，包括第16、18、52、58、31、33等型，約占子宮頸癌成因的8～9成，而後者最著名的就是第6及11型病毒，它會造成生殖器官「尖性濕疣」，即俗稱的「菜花」，因此菜花有可能也會轉變成子宮頸癌。

    不過，並非檢驗出人類乳突病毒，就表示這輩子會罹患癌症。根據研究發現，約有7～8成的女性在一生中，都會感染類似病毒，但大多屬於暫時性感染，只要維持健康正常的生活、抵抗力充足，那麼自身的免疫力就會消滅受感染的細胞，不過仍有一些患者會發生持續性感染，如果未治療而持續擴散，經過3～15年就進入癌前期或嚴重的病變，便形成所謂的「子宮頸癌」。

    高危險群
    一般而言，年輕的女性如果性關係較複雜、對性持開放的態度，罹病的機會較高。子宮頸癌並不像一般我們認為的那種傳染性疾病，好像人人有機會，所以還可以在性行為這部份做預防，那麼患病機率會再降低一些，只要有安全的性生活、單純的性生活，以及健康的生活，都會讓妳本身有抵抗力。而每年做抹片檢查，可以提早發現，提早治療。

    臨床症狀
    性交後出血、不正常的陰道出血，剛開始多數人會以為是亂經，經抹片檢查會發現整個子宮頸呈現糜爛狀況，此時通常是前期癌。



    （Fotolia）

    注射‧子宮頸癌疫苗

    子宮頸癌疫苗的作用在於預防而非治療，如果已經罹患子宮頸癌，則施打此疫苗並無治療效果。

    疫苗種類
    目前衛生署許可的大概有2家藥廠的疫苗；一為4價疫苗，主要預防因HPV6、11、16、18等型病毒導致的子宮頸癌，占感染子宮頸癌病毒的8成左右，也可預防因6及11型病毒所造成的生殖器菜花感染。另一種則為2價疫苗，可預防因HPV16、18型高危險群病毒所導致的子宮頸癌。

    接種時機
    ‧年齡
    建議接種的年齡範圍為9～26歲；越早施打的效果越好，因尚未暴露在該環境中，免疫細胞會產生記憶，如此的持續效果會較佳，目前統計保護的有效期約5年，但也有到12～15年的案例。

    ‧病程
    此疫苗共有3劑，必須在半年內接種完畢，它可預防的疾病包括由HPV4、6與11型感染的菜花，以及子宮頸、外陰部、陰道等癌前期的病變。癌前期即為零期癌，它只侷限在上皮細胞，尚未擴散出基底層，未擴及真皮細胞。

    一般人類乳突病毒的檢驗結果是陽性者，或是抹片檢查結果有異常，並接受過治療，則施打此疫苗的成效就有限，不過施打疫苗仍可保護自己不會受其他亞型高危險群病毒的感染。

    ‧孕婦
    如果婦女已懷孕，只要盡量避免暴露在感染環境中，就毋須再施打此種疫苗。雖然此疫苗在懷孕用藥級數屬於B級，孕婦仍可施打但仍不建議實行。萬一施打1劑之後才知道懷孕，也不需終止懷孕（墮胎），剩下的2劑等生產完後再追加即可。另外，餵母乳的期間也可以施打疫苗，對小朋友不會造成傷害。

    ‧男性
    此疫苗男生也可施打，可預防罹患生殖器菜花，因為男性很可能將此病毒傳染給伴侶，所以反而有男性要求要施打此疫苗，以保護其伴侶。


    疫苗保護率
    施打子宮頸癌疫苗之後，就不會再罹患子宮頸癌了嗎？一般而言，根據美國統計指出，施打4價疫苗的有效保護率約70%，台灣衛生署的統計結果為60～70%。


    預防之道　性與不性靠自己

    現代社會逐漸呈現性開放的狀態，好像對性很保守還會被嘲笑，事實上在傳統社會裡對性持保守、單純的態度，才是保護自己之道。因此社會的環境不應該塑造性開放的環境，即網站到處充斥色情資訊、平面媒體或電視經常出現羶腥色情的社會報導，這些都容易誤導人的觀念與行為，一個正常、健康的生活才會有較佳的抵抗力。

    你的性行為安全嗎？
    要有安全的性行為，就要全程戴保險套，且本身不要有傷口感染，則其預防效果可達7成，雖然也有些學者對其成效仍存疑，不過安全性行為確實是一種很好的預防方法，而且此類病毒的特性容易變異，目前開發的疫苗尚未囊括所有的亞型，所以它確實有一定的保護率。

    每年抹片檢查不可少
    只要每年子宮頸抹片檢查，其篩檢率約為五成九，早期發現可以早期治療，一旦子宮頸癌已由前期癌擴散開，那麼即使耗費很多人力物力，其治療效果仍未必理想，還可能必須開刀、進行化療或電療。但若能在發現子宮頸癌前期病變（零期癌）時就進行處理，此時只要在子宮頸做一個環狀圓錐形的大切片，其治癒率可超過90%。

    有性生活的婦女則每年一定要找婦產科或衛生所，進行一次抹片檢查，才可以早期發現、早期治療，雖然每年檢測的敏感度約只有6成左右，但如此連續進行10年，子宮頸癌未被發現的機率則小於1/1000。

    總之，預防子宮頸癌首要之務便是單純、安全的性關係與性行為，勿讓自己暴露在危險的環境裡，而疫苗則毋須大面積施打，因為它是有選擇性的。假若自認為屬於高危險群，則建議在罹病之前，考慮經濟條件允許的狀況下，與家庭醫師或婦產科醫師討論施打疫苗的必要性之後，接受疫苗的施打。

    資料來源：摘編自《新唐人電視台》

    作者﹕顏于勛（中華民國婦產科專科醫師）

    川崎氏症--台灣基因解密成功
    2012-03-28

    （中央社記者陳靜萍台中28日電）造成後天性心臟病成因之一的川崎氏症，經過台灣8個醫學中心14名醫師及國家基因體醫學研究中心共同研究後發現，是BLK和CD40基因變異所致。

    中國醫藥大學研發長蔡輔仁今天指出，川崎氏症好發在東亞國家且發生在5歲以下幼童，亞洲的發生率為歐美地區的10多倍，而台灣川崎氏症發生率僅次於日本與韓國，名列全世界第3高。

    蔡輔仁表示，川崎氏症初期就像感冒，臨床表現特點是持續發燒5天以上、雙側非化膿性結膜炎、皮膚出現草莓疹、擴散性黏膜發炎、頸部淋巴結病變、四肢末端充血浮腫與脫皮等症狀。

    但川崎氏症就像神秘拼圖，在患者所有的症狀都產生後，才能啟動免疫球蛋白治療，有時會因等待而延誤治療，甚至造成冠狀動脈病變後遺症，蔡輔仁說，研發團隊透過基因晶片找到川崎氏症可能致病的基因BLK和CD40，這個起點非常重要。

    歐美國家雖然也進行很久的川崎氏症研究，卻找不到病因，而日本研究團隊也花了30年研究，中國醫藥大學在2004年開始進行基因研究，並在中央研究院的協助下，研究團隊以5年的時間，找到川崎氏症致病基因，25日已在國際「自然遺傳期刊」（Nature Genetics）中進行線上發表。

    中國醫藥大學校長黃榮村指出，這是該校近年來最重要的一項發表，因為自然遺傳期刊是國際上最重要的遺傳學領導期刊，台灣與日本的醫學團隊在這項研究上競爭激烈，並同時在25日發表，為國際科學界寫下了一頁傳奇。

    國家基因體醫學研究中心主任鄔哲源指出，科學競爭很殘酷，雖然日本早台灣5天送出研究報告，但台、日同時在自然遺傳期刊中發表，研究結果完全一樣，顯示台灣的醫療研究已與先進國家並駕齊驅，研究發現並有助於川崎氏症治療與新藥的設計與開發。

    美東時間: 2012-03-27 22:50:29 PM 【萬年曆】
    資料來源：【大紀元3月28日報導）
     

    早產兒後遺症-影響延續至成年
    2012-03-09

    (大紀元記者陳煥瑜編譯報導）愈來愈多的證據指出，早產對嬰兒所造成的影響將不只是在幼年時期。最新一項研究指出，出生嬰兒體重過輕，對其記憶力、專注力的影響，至少會延續到成年早期。

    發起此項研究的蘭赫爾辛基（Helsinki）大學心理學教授卡崔萊科寧（Katri Raikkonen）表示，這個研究結果並不讓人覺得訝異，因為與之前曾發表對於早產兒在幼年期和青春期的研究結果相符，而此次的研究著重於長時期的探討，更顯示早產的影響從嬰兒期一直延續至成人早期，也就是影響直到大腦發育接近完全成熟的時候。

    IQ測驗在總平均數之下
    參加此研究的個案年齡層為21～30歲，將之分為兩組，一組出生體重少於1.5公斤，為不足月產的共103名；另一組出生體重超過1.5公斤，為足月產的共105名。根據統計顯示，出生體重過輕者，IQ測驗結果在總平均數之下，而在執行能力（executive function， EF）測試，如專注力、視覺、工作記憶和辧字能力表現也較差。此研究結果已發表於《神經科學》(Neurology) 期刊。

    多數在學期間額外輔導
    紐約柯恩兒童醫療中心（Cohen Children Medical Center）羅賓史密斯（Robin Smith）醫生表示，IQ測驗結果是一項重要的參考依據，可由此判斷是否給予必要之輔導或額外的培育來克服這種不利的情況。由研究中也發現，出生體重過輕者，儘管本身評估學業表現上並無顯著的差異，但多數在學期間都有接受補救教學。

    早期療育提供保護作用
    史密斯說，此篇研究重點指出早產兒幼年時期出現的問題，並不隨著幼年時期的結束而消失，會造成的實際影響有組織問題、分心、情緒困擾，後續一直影響至學業、職業和經濟。若是能夠接受早期療育，例如：物理治療、職業治療和額外的學業補救，就能從認知功能障礙中提供一個保護作用，補償IQ之不足。

    雖然此研究指出體重過輕的早產兒會有後遺症，但也並非全都發生在早產兒身上，實際上仍有一些足月產的嬰兒也會發生這種情況。然而此研究主要著重的方向是警示早產的危險性，以及其所帶來的長期影響，同時點出一個重要關鍵，就是要盡可能的讓胎兒在足月才產出，以降低後遺症發生之風險。◇

    （責任編輯：黃千峰）

    美東時間: 2012-03-08 03:15:53 AM 【萬年曆】
    資料來源：【大紀元2012年03月08日訊】

    防範禽流感-雞蛋切記要全熟
    2012-03-07

    【大紀元2012年03月05日訊】(據民視新聞報導)台灣爆發H5N2高病原性禽流感病毒，民眾在買雞蛋，或是吃像是日式料理的丼飯，或是會用到生蛋的提拉米蘇等，民眾吃之前會有一些疑慮，營養師提醒，能夠避免吃生蛋最好，如果要吃的話一定要全熟。

    牛肉、蒟蒻搭配泡菜、洋蔥和青蔥，放入老闆獨門特調醬汁裡滾煮，接著就可以舖上滿滿白飯和餡料，丼飯要好吃，不僅得加入適量湯汁，增加滑潤口感，重要步驟，當然少不了配顆生鮮蛋黃，跟著飯一起拌過後，味道更好，以往客人就愛這樣的好滋味，但在禽流感疫情爆發後，不只顧客吃之前會問仔細，就連老闆也很謹慎。

    為了讓消費者用的健康，業者也願意配合要求，將蛋改成熟的，除了日式料理，受影響的還有蛋糕業者，像是生蛋製品提拉米蘇，都被專家點名要留意，不只吃蛋要注意煮熟，連買雞蛋，消費者也都會多花點時間挑選。

    讓消費者憂心的事情，現在恐怕還要再添一筆，因為雜糧行業者已經接到上游廠商通知，雞蛋產量受到影響，以目前蛋價來看，每台斤在37元左右，業者預估，蛋價可能會上漲到40、41塊錢，但也有雞農憂心，民眾不敢吃蛋，很可能造成滯銷，蛋價是否波動得觀察消費者的信心有沒有被影響。


    資料來源：【大紀元2012年03月05日訊】

    維他命E量多寡-關係骨鬆症
    2012-03-07

    （中央社東京5日法新電）日本科學家表示，他們發現服用維他命E和骨質疏鬆症間的關連性，這項研究可能對服用這種營養補充劑帶來新的見解。

    根據研究，增加老鼠維他命E劑量，在服用8週後，演變成骨質疏鬆，且這些老鼠體內所含維他命E的含量，明顯比正常飲食的小老鼠高。「自然醫學雜誌」（Nature Medicine）刊出這篇報告。

    慶應大學學者竹田秀所率領的這個研究團隊表示，維他命E導致骨質密度下降細胞生成，這種細胞原本和骨骼形成細胞共同合作，以保持骨質強度。

    他接受「每日新聞」訪問時表示：「營養補充劑內含有大量（維他命E），骨質可能變疏鬆。」

    研究人員呼籲更大規模的研究，以了解多少劑量的維他命E會影響人體健康。

    骨鬆症是種疾病，造成骨骼組織經過一段時間會變薄，且密度降低。這種疾病多發生在老人身上，特別是女性恐更易發生骨折。（譯者：中央社陳蓉）

    美東時間: 2012-03-05 19:56:16 PM
    資料來源：【大紀元3月6日報導】

    手腳沒力以為中風--竊血症作祟
    2012-03-07

    （中央社記者黃進恭台中5日電）台中楊姓男子突然發生右側肢體無力、口齒不清，醫院檢查發現，罹患鎖骨下動脈竊血症候群，腦部左邊的血流被右邊的血流「偷走」，經心導管手術後，恢復健康。

    台中澄清醫院中港院區心臟內科主任江韶岳今天表示，56歲楊姓男子有十幾年高血壓、糖尿病病史，從未規則控制，偶爾有胸悶、盜汗、氣喘，也沒有接受治療，在一次突發性右側肢體無力、口齒不清，以為是中風現象時，被緊急送進急診室。

    醫師表示，經心導管檢查，證實病患除左側鎖骨下動脈開口端狹窄外，3條冠狀血管也同時有不同程度的狹窄，這種情況並不多見。

    醫師指出，鎖骨下動脈竊血症候群主要是因心臟血管分支的鎖骨下動脈發生狹窄，導致流入腦部血液不足，左邊腦部血流不足就會造成右側肢體的無力，好像左邊的血流被右邊的血流偷走，有時候會因血流不足而引發中風。

    經過治療，楊姓男子沒有引發中風症狀，經1年多追蹤，患者都沒再發生過去症狀，高血壓、糖尿病也持續服藥控制中。
     

    美東時間: 2012-03-05 19:59:10 PM 【萬年曆】
    資料來源：【大紀元3月6日報導】

    免疫失調 圓形禿上身
    2012-02-23

    壓力是現代人健康的殺手，包括掉髮、圓形禿也都是壓力引起的症狀,它是一種自體免疫產生的抗體攻擊毛囊，即使不積極治療，壓力解除後頭髮也會再長回來的。 
    ◎ 撰文／丁彥伶  ◎ 攝影／本刊攝影中心　◎ 諮詢專家／台北醫學大學皮膚科
     
     
    早上醒來總是發現枕頭上有很多頭髮，沒幾天照鏡子竟發現頭上禿了一小塊，甚至還可能連著好幾個像錢幣大小的頭髮都掉光光了，這是許多曾經承受過「背水一戰」重大壓力者都曾發生過的情形，這種掉髮常是突然掉得令人措手不及，但也往往在不知不覺中，頭髮又長回來了。
     
    台北醫學大學皮膚科副教授蔡仁雨表示，以前當人突然出現圓形禿時，患者往往非常憂慮自己不曉得出現什麼怪病，但現在多數人卻能坦然面對，因為現代人的壓力病愈來愈常見，每個人都有「圓形禿是壓力引起的症狀」的知識，因此也愈見怪不怪了。
     
    西醫觀點：自體免疫失調造成
     
    其實圓形禿是屬於在壓力性掉髮的一種，但一般唯它歸類在「自體免疫性掉髮」，蔡仁雨說，不過有九成以上的圓禿是因為壓力引起，它是一種自體免疫產生的抗體攻擊毛囊。
     
    圓型禿髮臨床上分三大類，第一類是侷限型的圓禿，第二種是廣發彌漫性的全頭禿，第三種是全身禿。研究發現壓力會產生抗體攻擊毛囊中的黑色素細胞，因此黑髮較白髮容易掉。古代伍子胥一夜白頭即是因為他頭髮原來是黑白參半，而黑髮突然掉光便呈現白髮。毛囊的黑色素細胞傷害後毛囊也會被破壞而引起掉髮，所幸八成以上的患者多屬侷限性圓禿。
     
    蔡仁雨說，研究發現，壓力會促使毛囊進入休止期，因此壓力性掉髮又稱為休止期禿頭，而因為壓力都是暫時性的，因此即使不治療，壓力解除後頭髮也會再長回來，有些人原來的壓力解除了，不過看到頭髮大把大把的掉，即使知道頭髮會長回來，但怕頭髮掉光的憂慮又成了繼發性的壓力，因此若掉髮持續惡化，可以就醫打破重重壓力的惡性循環。
     
    西醫療法：生髮水治療效果好
     
    大部分的圓形禿都不需治療，如果真的很介意，除了傳統的治療方法外，可選用含Minoxidil外用生髮水治療，生髮水具延長毛囊生長期的作用，因此不只可用在雄性禿治療，延緩毛囊進入休止期的壓力性掉髮的成效，比治療雄性禿更高，而它的止住掉髮作用還有安慰效果，當患者發現頭髮不再大把地掉，壓力減輕，心情好起來，毛囊也會更快速從休止期回到生長期。
     
    如果使用生髮水無效，醫師也會嘗試給予口服鎮靜劑或抗焦慮劑緩和患者的壓力，或是使用口服類固醇、頭皮局部注射類固醇來抑制自體免疫對毛囊的攻擊。另外，甲狀腺功能異常也會引起掉髮，而女性過度節食的營養失調、黴菌感染等也可能引起掉髮，這些通通要考慮。
     
    中醫觀點：主因肝腎陰血虧損
     
    吳明珠表示，壓力大的肝氣鬱結除了易影響女性月經周期外，氣鬱化火也可能導致肝腎陰血虧損而掉髮，辨症上可分為腎虛型、血虛型，以及血瘀型掉髮。
     
    中醫認為「腎合骨而其華在髮」，而髮為腎之經血所榮，血氣盛則髮長，若虛則血不能養髮。吳明珠表示，壓力引起的肝鬱日久化熱，情志失調鬱怒傷肝，血逆氣上會耗傷肝血，便「無以化生腎精，則腎精虧損」，當腎虛和血虛日久，則變成血瘀性掉髮。
     
    中醫療法：滋陰補腎╳補血養氣
     
    腎虛型掉髮常合併腰膝痠痛、耳鳴、口乾、頭暈，治療採滋陰補腎方式，像七寶美髯丹、知柏地黃丸等，均常用於腎虛型掉髮。而血虛型掉髮的患者常合併臉色蒼白或萎黃，四肢冰冷等，治療則採補血養血的方式，八珍湯、歸脾湯、人參養榮湯加減均是常用中藥。而已經形成血瘀者，除了要滋陰補腎外，也要活血行血來化瘀，除可用加味逍遙散來疏肝理氣外，也常用疏經活血湯、桃紅四物湯，再加上丹蔘、何首烏等藥材。
     
    抗掉髮　中藥茶飲DIY
     
    ．玫瑰菊花飲
    ．材料：玫瑰花3錢、白菊花1.5錢、旱蓮草3錢、生地5錢及陳皮2錢。
    ．作法：將所有材料放於茶壺中，以滾沸的開水沖泡代替茶飲。
    ．功效：每天喝一劑，具有補腎清熱、疏肝理氣的作用，對於抒壓很有助益。
     
    ．首杞茶
    ．材料：制何首烏5錢、枸杞子3錢、野菊花2錢、紅棗3錢、冰糖適量、茵陳3錢及綠茶3克。
    ．作法：將所有材料放於茶壺中，以滾沸的開水沖泡代替茶飲。
    ．功效：具有清熱去火及補肝腎養血生髮的作用。
     
    助生髮　果菜汁也ok
     
    不喜歡中藥味的民眾，也可以飲用有助生髮的果菜汁喔！材料是萵苣200克，胡蘿蔔、蘋果各100克，檸檬適量，持續每天或隔天飲用，對於促進頭髮的再生很有幫忙。
     
    資料來源：健康兩點靈 at Blog 於 PM 04:51:38 發表

    梁瓊白走過罹癌心路歷程+癌症九大危險警訊!
    2012-02-22

    以下轉載《健康兩點靈》最新季刊，搶先閱讀!!!

    名人養生─梁瓊白
     
    撰文／龔善美
    攝影／徐俊權
    圖片提供／原水文化
     
    在2009年初確診罹患「侵犯性乳癌第二期」，歷經手術摘除右側乳房，並進行了6次對她來說是「體力與毅力很大考驗與煎熬」的化療過程，憑著過人的求生意志力，鑽研美食已逾30餘年、出版過上百本食譜的料理名人梁瓊白走出了癌症陰霾，重新擁有自己的樂活人生。
     
    「乍聽自己罹患癌症，我的反應和每個人一樣，」梁瓊白說，「當時心情受到打擊，既驚嚇、錯愕，又覺得沮喪與無助！」笑稱自己是「理性勝過感性」，「每當沈潛於極度沮喪中，理性面就會跳出來告訴自己一定要保持樂觀、平靜，一定要活下去！」，雖然不能接受癌症，卻也因為逃不掉、無法拒絕，只得努力面對。
     
    回顧那一段抗病過程，她表示自己一開始就因為驚慌而做了錯誤決定。以為自己馬上要面臨死亡，必須趕緊早做安排，尤其是牽掛著長期臥病在床的丈夫、已嫁為人婦的女兒、尚未娶妻的兒子，還有自己的出版事業、員工未來出處以及辦公室房貸債務清償等，在多方問題糾葛中，匆匆決定廉價售出位於北市良好地段的辦公室，讓員工將辦公處所遷往位在新北市的書庫，結果這一場病不只賠了健康，也折損超過千萬的金錢。
     
    「剛做完化療時的自己，面容憔悴、身體虛弱、毛髮全無，看到自己人生最狼狽的一面。」梁瓊白認為，「最壞的事已經過去、最難堪的也已遇上，再沒有事是自己無法接受的了！」大病初癒的她，一改過去總是自己一人獨撐的作風，也不再在意外界對自己的評分，不要求完美、不追求100分，只要自己覺得「及格」就好。
     
    過去忙於工作，一絲不苟，現在學會「放鬆」、「放下」與「放慢」；情緒低落時，也會尋求外力支援來分散自己的注意力。梁瓊白說，即使是上班時間，想要輕鬆一下，也會懂得偷閒出去看個展覽、聽場演講，或是參加朋友相約的茶會、聚餐，偶爾也開車到鄰近的風景區一遊。頭髮還沒長全時，戴假髮出門，被風吹跑，也能笑笑以對，撿起來再戴好就是了。
     
    「以前總要做到今日事、今日畢，即使忙了一整天、做食物、拍食譜，加上宴客，明明已經累翻了，仍然要清洗完所有碗盤，全都收拾妥當才要去睡」現在的梁瓊白生活坐息完全改觀，晚上10點一定上床，早上起得早時，便會騎腳踏車去附近的大公園運動1小時，走路加上做伸展操，把全身筋骨都打開。若是睡晚了或是天雨，就在自家屋頂小花園動一動，不嚴格強制要求自己多早起床運動。
     
    晚上不參加應酬，一到黃昏就返家「充電」的她，飲食也一改過去愛吃肉食的嗜好，以青菜為主，蔬菜與肉的比例為7:3，肉類也以魚類為多，而以前愛在麵包上塗一層厚厚的奶油當早餐，現在也改成蒸饅頭或地瓜，搭配一杯當令的綜合水果汁，常用的水果如蘋果、芭樂、奇異果、火龍果、鳳梨等。
     
    由於病程中，很少讀到他人治癌過程心情剖析的書籍，而且發現很多病友也和自己有相同的擔憂與思考模式，一樣在驚慌中易有錯誤決策，加上自己擁有多年烹飪技術，懂得如何做出開胃菜餚讓自己在化療中食能下嚥，有寫日記習慣的梁瓊白，於是將自己的療癒過程與多道食譜出書分享，不擔憂別人質疑自己洩露太多隱私，強調「鬼門關前走過的人，那還在乎這些，重要的是能夠給人參考，讓人獲得力量」那就是她最大的滿足了！
    資料來源：健康兩點靈 at Blog 於 15:45 發表

    日研究番茄燃脂？市場掀番茄熱潮
    2012-02-18

     (據台視新聞報導)吃番茄可以減肥嗎？日本一項最新的動物研究發現，番茄具有燃燒脂肪、抑制三酸甘油脂，以及降低血糖的效果，沒想到論文發表後，短短5天下來，造成日本各地番茄和番茄汁大搶購，不過國內的營養師說，番茄對人類有沒有減肥的功效，還要實驗，目前只能確定可以達到降低膽固醇的功效。

    你可能聽過番茄可以抗癌，現在日本最新研究發現，番茄裡面有一種成分，具有燃燒脂肪的作用，他們以肥胖的老鼠做實驗，在飼料裡面加入這種成分，吃了一個月後，發現老鼠的血糖值降低、三酸甘油脂濃度減少，還有直腸溫度上升，達到燃燒脂肪的成效。不過國內營養師說，在人類身上，目前只發現可以降低膽固醇，還沒有發現減肥的功效。 營養師也建議大家，想瘦身的人，要吃大番茄，因為大番茄是蔬菜類，一百公克含有五公克的糖，比起屬於水果類的小番茄，一百公克有8.5公克的糖，熱量要少，而且拌著橄欖油吃或是加熱烹調過後，熱量會更低，還可以增加茄紅素吸收。

    一般大番茄一天建議吃兩到三顆，不過如果腎功能不好的人，因為番茄含有鉀的成分，就不適合大量攝取。

    資料來源：〔大紀元2012年02月16日訊】

    美東時間: 2012-02-16 10:21:27 AM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/12/2/16/n3514757.htm日研究番茄燃脂？市場掀番茄熱潮
      
     

    歐盟：羅氏鮮益處大於副作用
    2012-02-18

    中央社倫敦16日路透電）歐盟藥品管理局指出，服用含奧利司他成分的減肥藥，包括葛蘭素史克藥廠（GSK）的歐愛（Alli）及羅氏藥廠的羅氏鮮（Xenical），帶來的益處大於可能引發與肝臟相關的罕見副作用。

    歐盟藥品管理局（European Medicines Agency）因部分服用這類減重藥物的患者，出現肝臟嚴重受損的情況，去年9月對相關藥物展開檢測。

    藥品管理局今天表示，這類藥物有助身體質量指數（BMI）達28或以上的肥胖或過重病患減重。

    不過藥品管理局建議，這些藥物的標示，包含獲國家批准、含奧利司他成分的學名藥，都必須確保加註肝臟受損風險的警語。

    藥品管理局強調，與這類減肥藥有關聯的嚴重肝臟疾病案例非常罕見。

    藥品管理局指出，自1997年至2011年1月，傳出21起可能因服用羅氏鮮導致嚴重肝中毒的病例；在歐愛於2007年5月首度上市至2011年1月間，則有9人傳出因服用此種減肥藥而導致肝衰竭。

    藥品管理局提到，全球估計有逾5300萬人以羅氏鮮或歐愛減肥，其中逾2000萬人來自歐洲聯盟（EU）。

    GSK以非核心藥物產品銷售歐愛。（譯者：中央社蔡佳伶）

    資料來源：【大紀元2月17日報導】

    美東時間: 2012-02-17 04:56:26 AM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/12/2/17/n3515502.htm歐盟-羅氏鮮益處大於副作用

    雷射近視手術有病變 臺眼科名醫封刀
    2012-02-16

    (大紀元記者韓婕綜合報導）臺灣眼科名醫蔡瑞芳決定停止為病患進行雷射近視（激光矯視）手術，他宣布手術有併發症，今後不再動這項手術，在眼科醫界投下震撼彈，引發對立性爭議，也衝擊近視矯正醫學的市場。

    臺灣的近視族比例世界第一，高達85%，大學生更超過90%，所以臺灣也被稱做近視王國。要擺脫眼鏡，除了戴隱形眼鏡之外，唯一的方法就是動雷射手術。

    臺灣最早引進這項手術的台北醫學大學眼科兼任教授蔡瑞芳，在國內眼科醫學界頗具份量，20年前擔任林口長庚醫院眼科主任期間，引進當時連美國也還沒進入人體臨床試驗的「準分子雷射層狀角膜成型術」（LASIK），並完成近500例的人體臨床試驗。他最近突然宣布，今後不再動這種手術。他表示，因長期觀察發現，不少當年接受雷射手術的患者，十多年後視力明顯下降，研判可能和當年動刀後角膜瓣發炎有關。

    蔡瑞芳表示，LASIK是劃時代的醫學創舉，利用雷射刀將近視病患的角膜環切約四分三圈，掀起上層角膜後，接著以雷射刀切去下層角膜，再將上層角膜覆蓋回去。由於角膜變薄，焦距變短，從外進來的光線就可精準對焦在視網膜上，達到矯正近視的目的。

    蔡瑞芳最近接到十幾例受不了併發症而就診的個案，大多是四、五十歲的中年人，且視力在短時間內明顯減弱，日常生活及工作都大受影響。

    蔡瑞芳瞭解此舉可能會擋人財路，甚至引來反彈及攻訐，但他堅持，身為醫者應有責任，既然當年受術患者如今陸續出現未曾料到的併發症，難保未來不會再出現其他併發症。基於醫學良心，也為了病患著想，他只有選擇停開這種手術，不讓傷害擴大。蔡瑞芳說，雷射近視手術常見併發症包括眩光、眼睛乾澀症候群及夜間視力減弱，這三項併發症理論上都是「不可逆」，無法完全治癒。

    蔡瑞芳的決定引發臺灣醫學界激辯，臺灣衞生部門表明暫無計劃禁止雷射近視手術。有香港眼科醫生認為，接受手術十多年後眼睛才出問題，未必與手術有關。

    中華民國眼科醫學會14日重申，雷射近視手術引進臺灣19年，出現手術副作用或併發症的整體發生率低於1%，只要嚴格篩選病人及注意手術過程，避開某些原本不適合開刀的病人（如乾眼症、圓錐角膜），它是「一種相當安全的手術」。◇

    資料來源：【大紀元2012年02月15日訊】

    美東時間: 2012-02-14 23:26:04 PM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/12/2/15/n3513164.htm雷射近視手術有病變-臺眼科名醫封刀

    中醫如何保養腸胃？
    2012-02-13

    腸胃的健康可以從飲食與穴道按摩來加以改善， 中醫提供了一些簡單易行的保健法。

    腸胃道、消化系統的問題在中醫是屬於「脾胃」的範疇，「脾」在中醫，不是只有西醫所說的脾臟器官，還包括了胃和整個大小腸系統。

    脾屬土，應該保持在乾燥的狀態，如果脾胃過濕，身體就會失調，如拉肚子或腹瀉。

    緊張或生活壓力大的人，為什麼容易腸胃不舒服？

     

    心火過旺或肝氣鬱結

     

    中醫用相生相剋的概念解釋五臟六腑的關係，五臟有「肝、心、脾、肺、腎」，在相生的部份，是「肝生心、心生脾」的關係，因此，肝和心也會影響脾胃的功能。

    中醫所指的心，除了心臟，還
    包括自律神經和腦神經，所以工作壓力大的人，容易「心火過旺」，心火過旺也會影響脾胃。

    此外，肝主調達疏通，當一個人鬱悶想不開時，肝氣就會不順，所謂「肝氣鬱結」。肝火如果太旺，就會干擾到其他臟器，腸躁症就是個好例子，從肝影響到脾，是中醫所說的「肝木剋脾土」。

    因此，不管是中醫還是西醫，醫生們都建議腸胃經常不舒服的人，要放鬆心情，或找到紓解壓力的好方法。

     

    不要吃太多寒性食物

     

    在飲食方面，除了定食定量的基本原則，中醫還建議，飲食的寒熱要適宜。

    台北市立中醫醫院內科醫師林昌錦解釋，飲食的寒熱不只是溫度上的寒熱，還包括食物屬性的寒熱。如西瓜和海鮮都屬寒涼，有些腸胃較弱的人，一吃就拉肚子。

    日常生活中常常會碰到寒性食物，有些人可能因為個人喜好或飲食偏差，特別會吃到寒涼食物，而且常不知不覺吃過量。

    資料來源：康健雜誌３１期
    http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5018327

    小心「瘦肉精」！如何聰明自保
    2012-02-10

    年關將至，全家團圓共餐之際，爆出美國、加拿大牛肉高達三成被驗出瘦肉精。而且，台灣本土鵝肉也同樣上榜。

    瘦肉精風波又讓人陷入食品安全恐慌，大家常去的量販店、超市都被檢出美牛含瘦肉精，我們不見得會一吃斃命，卻又再一次喪失對食物的安全感、信賴感。

    同時賠上的，是對政府的信任。只要食品安全一發生問題，政府就拿出計算機計算風險，告訴民眾「免驚，要吃幾噸牛排才會有事」。台大微生物與生化研究所教授蕭寧馨某次對食品安全發表看法時，這樣批評政府處理的態度：「（一直以來）風險分析只是教訓老百姓的工具而已，食品安全又不是颱風，我們為什麼應該知道如何計算風險？」

    這次瘦肉精事件還扯上國際間不同標準，但食物進口台灣，就應該尊重和依循台灣法律，不容妥協。「美國牛肉出口到歐洲一樣要符合歐盟的規定，為什麼台灣不可以嚴格要求美加？」台大動物科學技術系副教授駱秋英認為，因為政策搖擺，造成是非不清、業者有漏洞可鑽，民眾恐慌與不信任。

    況且這次全台大抽查，紐澳牛肉就沒驗出瘦肉精，可見「不是做不到，」駱秋英認為。

    況且國人愛吃內臟，藥物濃度殘留更高，台灣防檢政策本來就應該對瘦肉精小心。

    資料來源：康健雜第１４７期
    http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5014532

     

    小心，吃內臟更毒

    瘦肉精是一種乙型腎上腺受體素，原本是氣喘的治療用藥，這種乙型受體素共有20幾種，後被發現可令豬、牛、鵝肉等動物體內的脂肪轉為肌肉，進而促進和增加瘦肉比例，而被當作動物用藥，其中被應用最廣的就是美國牛被驗出的培林（ractopamine），台灣鵝被驗出的瘦肉精是毒性更強的濟帕特羅（zipaterol），對人體作用時間更長，猝死風險更高。

    吃零食 竟然可以抗癌
    2012-02-10

    接二連三傳出名人罹癌，要從生活各層面防癌抗癌變得更重要。這一次，不是戒菸，也不是運動，而是最享受的吃……

    零食？不是會讓人發胖的惡魔，許多正在減肥的人正用超強意志力和它說不。

    其實，好的零食可以幫助均衡的飲食成功，在飢餓來襲時，馴服飢餓，減少嘴饞，與心情不佳時的暴飲暴食。

    更棒的是，許多零食。不僅可口，而且你從來沒發現它們這麼好，因為某些成分還可以抗癌。

    1.黑巧克力 最新的研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞。抗血管生成（anti-angiogenesis）是一種治療癌症的新方向，是指腫瘤若沒有血液供給，腫瘤就長不大。透過藥物或食物截斷腫瘤的血液供應，達到殺死癌細胞的目的。

    血管生成基金會（Angiogenesis Foudation）發現，黑巧克力、葡萄、大豆、綠茶、大蒜等，都有這種功效。

    而且，眾多科學研究早就發現，巧克力裡有多種抗氧化物，讓科學家對巧克力的抗癌潛力更有信心。黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍，黑巧克力的多酚含量更是綠茶的4倍。

    資料來源：健康雜誌１５９期
    http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5029794

    怎麼選？ 並非所有巧克力都有這些功效，這關乎可可的純度。選擇純度65％以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性，因為加工過程與內容稀釋等因素，已經非常稀少。

    2.毛豆 是抗癌的東方明星，逐漸走紅歐美，著有《地球上最健康的150種食材》作者包登（Jonny Bowden）說，如果在美國足球賽期間，觀賽人手捧的是毛豆取代洋芋片，球迷的健康就會提升許多。

    異物侵眼　竟是狗兒寄生蟲
    2012-01-18

    (中央社記者龍瑞雲台北17日電）一名馬來西亞籍52歲女遊客來台跨年，下飛機時眼睛覺得有異物，就醫後發現被狗兒寄生蟲「革蜱」叮咬。醫師提醒民眾，出外旅遊應避免接觸野生動物及注意狗兒清潔。

    台北市立聯合醫院眼科醫師許宏源表示，經詢問病史得知，病人住在馬來亞西芙蓉區，本身從事販賣家禽的中盤商，去年12月25日有到女兒家並接觸狗，隔日搭機到台灣。

    許宏源表示，檢查後在婦人右眼上眼皮接近睫毛部分發現異物，不但會動，還有長腳，立即將蟲取出，取下後婦人眼瞼發紅，但沒有其他不適，開立口服抗生素及眼藥膏，並將蟲體化驗。

    行政院衛生署疾病管制局副研究員王錫杰表示，這是馬來西亞原有革蜱，是若蟲期，約0.3公分大小，主要寄生在貓或狗身上，很少在人的身上。

    王錫杰表示，有時會在狗的耳朵或身上發現1隻深核色或深柴色的蟲，學名稱為「血紅扇頭蜱」；蜱可分為軟蜱科與硬蜱科，硬蜱科下有革蜱屬、硬蜱屬與血紅扇頭蜱。

    王錫杰表示，常寄生在野生動物的是硬蜱屬，被叮咬後易有萊姆病；被革蜱叮咬可能會斑點熱、立克次體、鞭蟲的傳染病原；若被台灣貓狗身上常見的血紅扇頭蜱，主要以吸食動物的血為主，不小心被叮咬會覺得癢。

    疾管局提醒民眾，外出旅遊時應做好自我防護，避免到草叢雜生、環境欠佳的地方及接觸動物，同時，在旅遊時也應穿著長袖衣褲並使用蚊蟲忌避劑，以減少蟲咬的發生，避免染病上身。

    許宏源表示，台灣環境衛生比較好，較不會有寄生蟲的疾病，但愛狗人士仍要注意，應定期幫狗兒全身檢查與清洗，並避免與狗同床共枕，狗身上的寄生蟲會引起過敏發炎，嚴重者還會引起蜂窩性組織炎。

    資料來源：〔大紀元1月17日報導】

    美東時間: 2012-01-17 07:50:59 AM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/12/1/17/n3489131.htm異物侵眼　竟是狗兒寄生蟲

    保存臍帶血 治癒神經母細胞癌
    2011-12-20

    （中央社記者黃進恭台中19日電）台中1名4歲張姓女童，先前因腹部腫瘤被診斷出第四期神經母細胞癌，幸好家長保留女童出生時的臍帶血，經由化療等方式，成功醫治女童癌症。

    「每個作媽媽的，都很心疼，等到腫瘤大時，導致女兒肚子痛，家人還以為是一般的肚子痛」。張媽媽談起女兒生病過程，語氣流露溫柔不捨。

    她說，當時沒想過女兒會生這麼重的病，女兒發病時，會發燒、肚子痛，前後到4家醫院，照X光才檢查出來，女兒罹患第四期神經母細胞癌。

    她表示，當初會保留女兒臍帶血，家人都非常支持。過程女兒經歷6次化療，都很驚險，女兒表現非常勇敢，連大人都自嘆不如，也從女兒身上學到很多。

    中國醫藥大學附設醫院兒科部血液腫瘤科主任巫康熙表示，張小妹妹因肚子痛和發燒就醫後，發現腹部有個腫瘤，確定診斷為第四期神經母細胞癌，這時腫瘤不但達10公分，且已有骨頭和骨髓的轉移。

    醫師表示，神經母細胞瘤是兒童癌症中最難纏的一種，女童治療過程，分別以化學治療、開刀切除腫瘤、自存臍帶血移植、放射治療及維他命Ａ酸治療。

    醫師說，張小妹妹很幸運，出生時，父母已將她的臍帶血保存，因此不用接受收集造血幹細胞時的痛苦，也為健保省下相關費用，而輸回的自存的臍帶血也成功恢復造血功能。醫院持續追蹤也沒有發現癌細胞，4歲的她恢復健康，外表活潑又可愛。

    資料來源：〔大紀元12月20日報導〕

    美東時間: 2011-12-19 21:00:37 PM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/12/19/n3461696.htm保存臍帶血--治癒神經母細胞癌

    女童罹狐臭，迷你水刀根治
    2011-10-15

    （中央社記者黃進恭台中14日電）現代小孩吃得好，發育愈來愈早。台中一家醫院接獲年僅9歲女童治療狐臭案例，醫院以「迷你水刀狐臭根除術」讓女童告別狐臭困擾。

    台中光田綜合醫院整形外科主任吳文宏今天表示，這是他行醫23年來接觸過的最年輕患者。

    他說，就讀國小四年級的許小妹最近腋下常會傳出濃濃的刺鼻臭味，尤其運動後更明顯，這學期開學後，就發現同學和她在一起時會有意無意和她保持距離，原本人緣極佳的許小妹為此感到難過。

    吳文宏詳加診查後發現，女童年齡雖小，但因發育較早，已有狐臭問題。

    他解釋，狐臭主要是因腋下的頂漿腺（大汗腺）排出的汗液經細菌分解後產生異味，嚴重者常會造成個人精神上的不安和挫折感，甚至影響社交活動。患者大多是從青春期開始發病，但近年來隨著青少年普遍發育提早，門診中狐臭患者有年輕化趨勢。

    醫師說，這名女童年紀才9歲，孩童皮膚比成人薄，因此決定施行「迷你水刀狐臭根除術」，可以完全沒有旋轉刮刀手術時的熱效應，保護孩子真皮下血管叢的完整。

    他表示，迷你水刀的吸力可依照患者皮膚厚薄度自由調整，避免皮膚受傷，恢復較快。女童接受治療後，異味已消失，恢復以往的快樂生活。

    美東時間: 2011-10-14 04:30:15 AM 【萬年曆
    資料來源：(大紀元10月14日報導)

    慢性阻塞性肺病不易察覺誤診為氣喘
    2011-10-15

    （大紀元記者施芝吟台北報導）世界第四大死因「慢性阻塞性肺病」（COPD），由於症狀與氣喘相似又察覺不易，台灣許多患者初次就診時，就已為重度期，往往錯失最佳治療時機，醫師呼籲民眾定期接受肺功能檢查，避免疾病繼續惡化，甚至降低死亡率。

    今年60歲的蔡先生已罹患慢性阻塞性肺病將近30年的時間，發病初期開始出易喘、胸悶的症狀，由於慢性阻塞性肺病早期表徵易與氣喘混淆，就診後一度認為是氣喘，他看遍了北部各大醫學中心，但病情一直都沒改善。

    醫生建議他做肺功能檢測，才發現他患的不是氣喘而是慢性阻塞性肺病，確認之後聽從醫生指示用藥，並把多年的菸癮戒掉，維持良好的運動習慣，活動範圍更廣了，人生因此逆轉勝。

    台灣胸腔暨重症加護醫學會理事長蔡熒煌表示，氣喘與慢性阻塞性肺病初期的症狀相似，症狀都是喘與悶，很容易被誤診，80%左右的慢阻肺是因抽菸引起，但也有20%左右的患者是因為體質的關係。因此，民眾只要超過40歲以上或是有抽菸史，就應該檢測肺功能。如果常常有咳、痰、喘的症狀，也需要檢測。

    新光醫院胸腔內科醫師高尚志表示，根據統計，COPD的盛行率高於鬱血性心衰竭、攝護腺癌及乳癌；同時非常接近氣喘與糖尿病，然民眾卻對疾病威脅渾然不知，一旦肺功能受到影響，就會加速身體機能老化，容易罹患心血管疾病、骨質疏鬆症，甚至肌肉萎縮、呼吸衰竭而死亡。

    蔡熒煌表示，吸菸者、有家族病史、或過度暴露於職業場所的粉末和化學物質，戶內或戶外的空氣污染等，皆為好發COPD的高危險群，應定期做肺功能檢測，及早診斷及早治療，才能於前期良好控制疾病。

    美東時間: 2011-10-14 08:40:58 AM 【萬年曆】
    資料來源：【大紀元2011年10月14日訊】

    研究：Omega-3脂肪酸 降低中風後損傷
    2011-09-08

    （大紀元記者李永勝綜合編譯）Omega-3脂肪酸，存在於魚油以及部分植物油內，包括亞麻籽油及藻油。而在人體只能藉著食物攝取來獲得這種脂肪酸。最新一篇研究顯示，食用Omega-3脂肪酸後，可減少中風後腦損傷的嚴重程度。這篇研究刊登在《Stroke》期刊網站上。

    Omega-3脂肪酸是一種結構特定的非飽和脂肪酸的總稱，它包括DHA和EPA等脂肪酸。人體並無法自行製造，必須靠攝取食物獲得。過去研究中曾多次報導它的好處，包括減少風濕性關節疼痛、降低心臟病發作的風險、減少心律不整、促進血流循環、降低血壓等好處，甚至在康乃狄克大學護理學院研究中還結論懷孕時攝取富含DHA的食物可減少產後憂鬱症症狀。

    拉瓦爾大學藥學院Frédéric Calon教授與他的團隊，在研究中發現小鼠每天食用DHA後，其中風後的損傷減少25%。在這些小鼠中，他們發現DHA可以藉由取代神經膜上的花生四烯酸（常見的發炎物質來源）來減少神經細胞損傷。

    Frédéric Calon表示，這是頭一次有說服力的展現DHA在大腦中強大的抗炎作用。拉瓦爾大學醫學院Jasna Kriz也表示，大腦內的發炎反應如果不加以控制，可以損害腦組織，而DHA可以防止急性炎症反應。

    Frédéric Calon表示，由於DHA容易獲得且價格低廉，並且對很多健康問題有益處，再加上其不會造成太大的副作用。因此在風險收益（risk-benefit ratio）評估下趨向於規律服用。

    Omega-3脂肪酸在臨床上儘管有多種好處，但是每天攝取量卻不可過多。美國食品和藥物管理局指出，每天食用超過3克的DHA可能會增加出血機率、提高血液膽固醇數值、增加氧化自由基、以及造成糖尿病患血糖波動等。另外，市面上所販賣的Omega-3脂肪酸部分是含ALA（α-linolenic acid）而非DHA。雖然說ALA也可以經由人體轉變為DHA，但是其轉變率在男性只有約5%以下，女性則略高一點。因此消費者在購買時，應注意成分含量。◇

    美東時間: 2011-09-05 04:42:06 AM 【萬年曆
    資料來源：[大紀元2011年09月05日訊】

    容易讓白領女性短命的辦公室「惡習」
    2011-08-24

    白領女性一天中大部份時間是「生活」在辦公室，她們都有一些「通病」，雖然只是些小動作、小毛病、小嗜好，且無傷大雅，但沒準兒哪天它就會為你帶來令人頭疼的一籮筐的健康煩惱。

    惡習一：朝九晚五高跟鞋不離腳

    白領女性為了配合職業裝，每天早晨出門前就蹬上高跟鞋，下班後即便看電影、逛商場也離不開，一直要到回家後才能脫下，十幾個小時都穿著高跟鞋。

    危害原因：長時間穿著高跟鞋，雙腳長期處於非自然狀態，足弓壓力增加，得不到任何休息，腳趾被迫承擔過多的壓力。久而久之就會出現拇指外翻、足弓塌陷等病症，越來越痛苦，最後的結果是需要通過手術來矯正。

    改一改：在辦公室準備一雙舒適的平底皮鞋，享受8小時的足部放鬆。不要連續3天以上穿同一雙鞋，這樣做能使你的腳部保持良好的衛生狀態，也能讓鞋子好好地「恢復」一下體力。

    惡習二：手機掛胸前

    為了方便接聽電話，時刻把手機掛在胸前。

    危害原因：雖然學術界對手機輻射危害有多大一直爭論不休，但把它掛在胸前，緊緊貼著胸腔、腹腔，終究會產生一些影響。

    改一改：準備一個手機座放在辦公桌上，既漂亮又方便。或者把手機放在抽屜裡，出門把手機放包裡。

    惡習三：不卸妝就補妝

    每天補妝好幾次，每次拿起化裝鏡、粉撲、口紅直接就補，乾脆利落。

    危害原因：化妝品成為我們面子的同時，也是皮膚迎接外界粉塵、細菌的第一步，尤其是外出辦事回來，塵土早已深深地進駐化妝品裡，加上皮膚分泌的油脂、汗液，其污染程度可想而知。

    如果不卸妝就上妝，這些污物就會直接被覆蓋在皮膚上，讓皮膚無法呼吸，而且隨著粉撲等工具的運動，還可能深入毛孔，刺激皮膚，引發黑頭、粉刺等。

    改一改：在辦公室內準備一瓶快速卸妝洗面奶，補妝前務必要先徹底卸妝，卸妝後儘量讓皮膚輕鬆地呼吸幾分鐘後再上妝。如果時間不允許，只要補塗一些口紅即可起到點睛的作用。　

    惡習四：咖啡、濃茶等飲料喝太多而忽視白開水

    危害原因：咖啡、濃茶等飲料在身體中的代謝情況與白開水不同，它們無法替代白開水，尤其是白開水的排毒功能。咖啡、濃茶雖然有利尿、提神的功效，但也可引起細胞脫水，多喝反而會影響人體的平衡。

    改一改：每天除了飲料外，還需要至少喝1500毫升的白開水。咖啡、濃茶應避免多喝，以一杯250毫升計算，每天應控制在2杯以內。

    惡習五：與他人分享口紅

    新上市的口紅產品，辦公室的姐妹們紛紛在自己的嘴唇上塗一塗，看看是否適合。

    危害原因：「病從口入」這句話一點都不陌生，口紅雖然塗在嘴唇上，但隨著你的說話、喝水、吞嚥等動作，門戶上的細菌也會牢牢地把握機會鑽進來。隨便使用她人的口紅，會為細菌的交叉感染大開方便之門。

    改一改：提倡口紅專用，如果抹不開面子，讓她人「非禮」了你的口紅，可大方地說：既然你喜歡，就送給你了。或者將口紅最上方2至3毫米處直接削去。

    惡習六：工作時間戴耳機

    你認為工作時戴耳機可以避免打擾周圍的人，就算自己開點小差聽聽音樂也不會被領導發現。

    危害原因：耳機掛在外耳道，零距離地將聲音傳輸到耳內，避免了其他聲音的干擾，直接刺激耳神經，長時間的音量過大可造成聽力下降。

    改一改：可將耳機換成小音箱。如需使用耳機，應避免將音量調得過高。不要輕易使用別人的耳機，以避免交叉感染。

    來源：新浪X微博（責任編輯：方明）

     

    美東時間: 2011-08-23 04:30:30 AM 【萬年曆】
    資料來源：〔大紀元2011年08月23日訊】

    藥品保存要陰涼 廢藥別丟馬桶
    2011-08-24


    〔中央社〕藥品如何保存才不變質？過期藥如何處理才環保？行政院衛生署調查發現，只有6成民眾按專家建議把藥品放在乾燥陰涼處，很多人不知道過期藥不能丟入馬桶或水槽。

    衛生署食品藥物管理局簡任技正戴雪詠指出，日前委託進行「民眾用藥安全調查」報告顯示，約有3.7%的民眾將藥物放在廚房、放在浴室約佔2.8%、臥室約佔12.8%、放置陰涼乾燥處約有60.6%、其他地方約占21.4%。

    戴雪詠說，藥品保存原則是避光、避濕、避熱，最好存放在乾燥陰涼環境，例如暗處的抽屜、櫥櫃等；若是放在浴室、廚房、窗邊等潮濕、悶熱或陽光直射的地方，可能讓藥品療效打折、變質、變色，不但不能治病還可能傷身或延誤病情。

    至於過期藥如何處理？戴雪詠和中華民國藥師公會全國聯合會理事長李蜀平都強調，最好是送進焚化爐燒掉，千萬不可以丟到馬桶或洗碗、洗臉的水槽，因為微量藥物最後會出現在河川水域中。

    李蜀平說，只要6個步驟就可簡單處理家中廢舊藥品，步驟1是將剩餘的藥水倒入夾鏈袋中；步驟2是沖洗藥水罐的水也要倒入夾鏈袋；步驟3是將剩餘藥丸從鋁箔、藥袋等包裝中取出，全部藥丸集中在夾鏈袋裡。

    資料來源：自由時報電子報--生活

    步驟4是利用泡過的茶葉、咖啡渣或用過的擦手紙等，廢物利用，把它們和藥水藥丸混合在一起；步驟5將夾鏈袋密封起來，即可隨一般垃圾清除；步驟6是將乾淨的藥袋和藥水罐回收。

    由於垃圾焚化爐無法處理鹵化元素有機物及抗腫瘤化學藥物，戴雪詠提醒，民眾可將用不完、過期的癌症化療藥，交回給開藥的醫院處理，或洽詢藥師公會的藥品回收窗口處理。

    資料來源：自由時報電子報＿＿生活

    男人愛吃魚 糖尿病風險低
    2011-08-24

    2011/08/23
    【元氣周報／中央社】

     

    根據日本研究顯示，愛吃魚的男人較不容易罹患糖尿病，一天攝取魚類超過160公克的男人，得到糖尿病的風險比少吃魚的男人低了約30%。

    日本國立癌症中心1995年到2003年對住在岩手、沖繩、東京等11個地區40歲以上的5萬名男女，進行攝取魚類和糖尿病的關係調查。結果顯示，一天攝取魚類超過日本人平均攝取量80公克兩倍以上的男人，罹糖尿病風險低了約3成。

    而且多吃竹莢魚、魚勿仔魚等中、小型魚，和鮭魚、秋刀魚等脂肪多的魚，更容易降低罹患糖尿病的風險。

    調查指出，主要原因可能是魚類所含的不飽和脂肪酸等，可以促進胰島素的分泌而降低血糖值。可是調查結果並沒有發現女人攝取魚類的量和糖尿病之間有明確的關聯。

    資料來源：聯合新聞網--健康醫藥
     

    胃造瘻口灌食 避免鼻潰瘍
    2011-08-24

    【聯合報╱陳美芳／台北市立萬芳醫院腸胃內科代理護理長】

     

    患者使用胃造瘻口保護套，方便固定。 圖／簡錫淵醫師提供

    台灣老年人口比率增加，因中風、失智及癌症等疾病需長期管灌食的人也愈來愈多。

    灌食的管路，最常用的是鼻胃管及胃造瘻管。在美國，胃造瘻管為長期灌食病人主要選擇，每年約22萬人接受「經皮內視鏡胃造瘻術」。

    何謂胃造瘻管？即是在病人左上腹做一個可通至胃內的小洞，再將灌食管從胃內接出至腹外，進行灌食。經皮內視鏡胃造瘻術（Percutaneous Endoscopic Gastrostomy），簡稱PEG，手術需局部麻醉，費時約15至30分鐘。

     

    患者使用胃造瘻口保護套，方便固定。 圖／簡錫淵醫師提供

    一般而言，做胃造瘻管需住院一周，三天作術前準備，後四天作術後觀察及灌食指導，而後每半年或一年僅需門診治療，更換管路。

    手術有健保給付，管路若半年內不慎滑脫或扯落，需自費4000到6000元，重新置入。

    原則上，術後4小時即可灌食開水，若無不適症狀，可於隔日灌食牛奶與果汁等液體。

    未來飲食製作可依個人喜好，將水果或蔬菜以果汁機打碎後，皆可灌食。

    胃造瘻管使口鼻不會因灌食管而不舒服、不易滑脫、不需經常更換、外表看不出來，對意識清楚或有活動能力的病人而言，能顧及其尊嚴，且不影響社交生活，不會造成鼻部潰瘍，家人照顧較容易。

    如果患者吞嚥狀況改善，可自行選擇拔除。否則除非胃瘻口因感染或息肉包住管路，導致灌食不易或無法灌入，甚至有嚴重出血、傷口有滲液滲漏時，才需移除。

    移除後僅需將約0.5至1公分的傷口縫一針，消毒並以紗布覆蓋即可，外觀不受影響。

    胃瘻管的放置常見中風及癌症病患，這些病人常因喪失吞嚥能力或吞嚥困難而需長期置放灌食管，重度失智症、巴金森氏症等患者經評估後，也能接受胃造瘻管手術，鼻胃管不易插入或反覆滑脫的病患，也可考慮。

    不過，凝血功能異常、大量腹水、腹膜炎、嚴重精神病、腹內瀰漫性癌症散播、手術處皮膚感染或發炎、潰瘍、生命終期等患者，並不適合。

    另外，已有護理人員發明專用保護套帶，使有胃造瘻口的病患，不只能保護管路不被意外拉扯，也可避免管路壓迫造成變形或造口潰瘍，減少膠帶黏貼不適，生活品質更好。

    資料來源：聯合新聞網＿＿健康醫藥

    鄧振球醫師：淺談牙痛及口臭
    2011-08-20

    　　　                             　

    「牙痛不是病，痛起來真要命。」牙齒牙齦發病率在85%以上，其表現的各種症狀，都是跟各臟腑的健康有關。中醫認為「有諸內形於諸外」，古人認為齒為骨之餘屬腎脾主肌肉，脾氣虛而不能生養肌肉，則齦肉潰瘍而萎縮，還影響發育、語言、面容、儀表等。

    牙齒牙齦病的成因及症狀

    牙齒牙齦各種病症跟日常生活不良習慣有關。如現代舒適生活使人越發不能適應自然環境。夏天炎熱，整天在空調房貪涼，冬天不保暖，穿衣少受寒涼，暴飲暴食，食品飲料水果等都是冰凍的；常吃過量煎炸熱量大的食物，不注意口腔衛生，睡覺不正常，工作壓力情緒等都能導致牙病發生。

    中醫治牙病難症

    牙齒牙齦病通常有：牙齒鬆動、蛀牙、牙齦炎、牙酸痛、牙齦萎縮、牙齦出血、牙齦潰瘍、膿腫等。心肝脾肺腎胃，糖尿病，高血壓等臟腑疾病都可能引起以上症狀。中醫認為牙痛是內外感風寒，胃火熾盛，胃虛火上炎，胃寒中土不運，腎虛火旺，肝陽上元，蟲蝕牙齒等原因所致。

    季某，女，56歲，牙齒痛牙齦腫疼化膿，引起三叉神經痛，病史數十年餘，時好時壞，西藥中藥也服了很多。近年有加劇趨勢，每天服大劑量止痛藥。發作時，疼痛劇烈，難以忍受，遇到風寒，飲食情緒波動等誘因都會引發疼痛，劇烈時，身體不敢做任何一點活動。現症狀：惡寒肢冷、心煩、腹脹，有時一股熱從腹部直向咽喉衝起；大便秘結，舌淡胖，脈沉，屬陽虛外寒虛火上擾，脾胃運化失調，治宜溫陽引火歸源，方用散寒溫陽，潛陽方加減。桂枝、麻黃、細辛、附片、龜板、砂仁、川牛夕、龍骨、牡蠣、黃柏、白朮、茯苓、生薑、甘草、葛根，服上方十劑病減七八成，效不跟方，擊鼓再進，主方不變，隨證加減，又服一月有餘，症狀消失。

    上例較複雜難治，常用方法難於取效。現代人只看炎症、潰瘍、疼痛，不去用中藥辯證論治的方法，一清熱消炎解毒，不行了就激素，就沒轍了。很多久治不癒疑難雜症都是寒虛症，表面是假熱，中醫認為萬病皆傷寒。在日常生活避寒就溫不受涼，少吃寒涼食品，多穿衣不受涼，保住人身陽氣，少生病，保健康。

    口臭口苦是疾病的表現症狀

    口臭口苦令眾多患者苦惱。給日常生活、工作、交友等社會活動，帶來很大煩惱。口臭口苦是各種疾病一種表現症狀，主因是胃熱胃寒，肝熱，陽虛，浮陽外越，大腸阻塞，大便秘結等引起。如外感，胃病，肝炎，高血壓，糖尿病，肺結核等各種急慢疾病引起。口苦口臭，一般認為是熱性疾病，這其實是現代醫學的一個誤區，不管甚麼類型，只知清熱，然後用抗生素直至激素，如果無效就束手無策了。中醫是分辨寒熱，用八綱辯證陰陽、寒熱、虛實、表裡，根據症狀或用清熱類藥物，或是由寒引起就用溫藥來溫通。

    曾某，男，42歲，患者因胃脘疼痛反復發作，長期口臭。有時大便色黑硬，西醫診斷「胃潰瘍」，經治療月餘，曾輸血3000ml而病情未好轉。現症狀：口臭，口苦，胃脹滿，呃氣反酸，全身無力，胃寒肢冷，面色黯，脈象沉緊，舌質淡紅，苔黃膩滑水，大便軟黑色，症狀屬陽虛，溫熱凝滯，氣滯阻塞，治宜溫陽，清胃祛濕，方用溫寒藥並用：附片、乾薑、良薑、石膏、半夏、厚樸、甘草、山楂。二診：盡服上方，腹痛脹滿減大半，餘症都有緩解。在上方基礎上，根據症狀加入荳蔻、肉桂、白朮、茯苓、菖蒲等藥，經一個月治療，諸症消失。(本文由鄧振球醫師提供)

    資料來源：【大紀元2011年08月19日訊〕

    綠茶可降低肺癌罹患風險
    2011-08-20

    　　　　　　　　　　　　
    　　　　　　　　　　　　林宜心（左）與指導教授翁瑞宏研究發現綠茶與肺癌關聯
    　　　　　　　　　　　　，推廣每天至少一杯綠茶保健。（記者蘇孟娟攝）


    林宜心 碩士論文研究成果

    中山醫學大學公共衛生研究所碩士林宜心研究500餘人的抽菸、喝茶習慣，發現無論是否抽菸，不喝綠茶者比每天至少一杯綠茶者罹肺癌的機率高出5倍；若均是抽菸者，不喝綠茶比每天至少喝一杯綠茶罹患肺癌的機率更高出12.71倍，導出「喝綠茶有助減低罹患肺癌的風險」結論。

    25歲的林宜心說，原本就對肺癌議題有興趣，在指導老師翁瑞宏建議下，因綠茶能抑制部分癌症已有研究成果，肺癌尚無相關研究，她的碩士論文研究主題決定串連兩者關係進行研究。

    她費時兩年找了170名肺癌病患及340名正常人，逐一進行訪談，用病歷對照研究法，探究抽菸、喝綠茶與肺癌間的關聯性。

    癮君子有喝沒喝差很大

    林宜心整理後發現，不喝綠茶者罹患肺癌比例，比每天至少喝一杯綠茶的人高出5.16倍；若加入抽菸的變數項目觀察，有抽菸者且不喝綠茶者罹患肺癌的比例，更比同是癮君子，但一天至少喝一杯綠茶者高出12.71倍之多。

    這項發現顯示喝綠茶有助降低罹患肺癌的風險，林宜心把研究結果在美國癌症研究學會中發表，備受肯定，獲頒訓練中學者獎，還曾接受包括英國國家廣播公司、美國廣播公司等媒體訪問。

    中山醫學大學公衛系教授翁瑞宏說，目前喝茶與癌症的流行病學研究還算有限，以肺癌來說，最主要的成因還是來自抽菸，但人體內類胰島素生長因子的荷爾蒙刺激下，又會使腫瘤細胞增生。

    翁瑞宏說，目前了解的是綠茶中的兒茶素可以影響、甚至抑制類胰島素生長因子產生，就不會刺激肺癌腫瘤細胞增生。

    此外，翁瑞宏指出，從林宜心的研究數據中發現，患肺癌者有每天喝茶的比例佔14％，一般人每天喝茶的比例佔33％，以正常人來看，約僅1/3的人有喝茶習慣，他認為可以推廣民眾多喝綠茶保健。

    翁瑞宏建議，民眾每天只要喝120CC、約3、4公克茶葉泡出的綠茶，就能達到保健功效。

    資料來源：自由時報電子報．

    記者蘇孟娟／台中報導

    每天運動15分鐘 多活3年
    2011-08-17

    （中央社記者陳清芳台北16日電）國家衛生研究院和國立體育大學的研究發現，每天運動15分鐘，可以延長3年壽命，死亡率降低14%，癌症死亡風險降10%，研究報告已在「刺胳針」期刊8月號網路版發表。

    這項由國衛院客座研究員溫啟邦、體大運動科學研究所副教授衛沛文的研究，分析1996到2008年期間41萬6000人的健檢報告，平均每個案例追蹤8年，結果發現每週運動92分鐘的人，比起不運動的人，平均壽命多3年。

    溫啟邦16日受訪指出，不分男女老少，快走、慢跑、提前2個公車站下車走路，差不多每天至少15分鐘的運動，就有延年益壽的效果。

    這項研究也顯示，即使每天只有15分鐘的運動，可以降低近1/6死亡率，效果相當於一般人成功戒菸。

    衛生署國民健康局長邱淑媞說，過去提倡每天運動30分鐘、每週3次、每次最大心跳達每分鐘130下，但很多人因為太忙很少能1次運動到30分鐘，溫啟邦等人研究顯示，15分鐘就有健康效果，可鼓勵從來不運動的人動起來。

    邱淑媞說，有運動勝過沒運動，故意到較遠的菜市場買菜，或是多喝水多起身如廁，都是動起來的小秘方，國健局也新編15分鐘的新式健康操，取代傳統的8分鐘健康操，幫助大家動起來。

    美東時間: 2011-08-16 20:03:47 PM 【萬年曆
    資料來源：〔大紀元8月17日報導】

    引流肝臟囊腫 意外發現15公分蛔蟲
    2011-08-17

    消化內科醫師陳明堯昨(16)日表示，有1名90歲老婦人，因全身黃疸嚴重、小便呈深茶色且食欲低落而求診，經抽血檢查發現，黃疸指數高達11.3，正常人應為1.5以下，且肝指數GOT、GPT也偏高；進一步做超音波和電腦斷層檢查，發現肝臟內有1個約10公分大的囊腫，醫師為患者引流囊腫的過程中，赫然抽吸出1條長達15公分的蟲體，送檢驗科確認為來自狗或貓身上的蛔蟲。

    可經由 糞口傳染

    陳明堯醫師指出，隨年齡增長，肝臟可能會長囊腫，大小從1、3公分到10公分都可能，但不太會造成堵塞，該患者應該是蛔蟲寄生於囊腫，且壓迫到肝臟內的膽管，造成膽汁輸出不順，而引發黃疸、食欲不振等問題。由於老婦人家中養有多隻貓狗，推測可能是清理貓、狗糞便時，不小心讓糞便中的蟲卵沾附手上，再經由嘴巴吃入導致。
    經引流囊腫和抽出蛔蟲後，老婦人的黃疸症狀已大幅改善，食欲也轉好，因擔心其體內藏有其他蛔蟲，因此讓她口服1禮拜的驅蟲劑，隔周再回診做糞便蟲卵檢查，後來已康復。

    接觸寵物後 洗手

    不少民眾家中養貓或狗，獸醫師林長青提醒飼主，每年至少帶寵物做1次健康檢查，包括打預防針、檢查糞便中有無蟲卵等；避免徒手清寵物大便，應戴塑膠手套或隔著紙類碰觸，接觸寵物後也應以肥皂洗手。此外，被污染的食物、沙子可能藏有寄生蟲的蟲卵，提醒盡量避免生食，玩沙後也應洗手，以防將蟲卵吃下肚。

    資料來源：蘋果新聞

    惡犬扯半張臉 7歲童復顏成功
    2011-08-12

    　　　　　　　　　


    （中央社墨西哥蒙特雷9日法新電）墨西哥國立社會安全所（Social Security Institute）今天說，外科醫生已經縫合1名7歲孩童的臉部。這名孩童因被比特犬攻擊，導致臉部大範圍撕裂傷。

    機構發言人沙拉薩（Juan Francisco Salazar）在機構所在的新利昂（Nuevo Leon）州說：「這是國內第一起成功的臉部再植手術。」

    7歲的卡里薩雷斯（Raul Carrizales）6月26日在蒙特雷（Monterrey）市遭比特犬攻擊。這隻兇猛的鬥犬把他下半臉的大部分都給扯下來。

    1名附近的警衛看到這起攻擊事件，撿起男孩撕裂的臉部放進塑膠袋中，然後在容器中冰鎮，此舉使得稍後的手術得以進行。

    沙拉薩說，卡里薩雷斯的手術進行了大概6個小時。共有2名一般外科醫師、2名整形醫生、2名護士和1名麻醉師參與手術。

    沙拉薩補充，「下一步就是復健，讓他恢復臉部知覺和動作。」（譯者：中央社黃齡儀）

    美東時間: 2011-08-10 03:38:47 AM 【萬年曆】

    資料來源：大紀元8月10日報導

    肩峰下滑液囊炎 誤以為五十肩
    2011-08-01



    ▲新光醫院一年來，為42位肩膀滑液囊炎病患進行超音波導
    引注射類固醇及止痛劑，有9成病患的疼痛明顯改善。
    (記者魏怡嘉攝）



    記者魏怡嘉／台北報導

    50歲的張太太擔任國小英文老師，平常偶爾打桌球，最近3、4個月左肩疼痛得很厲害，就醫時有醫師診斷為「五十肩」，但理學及超音波檢查後，發現原來是肩峰下滑液囊炎，利用最新超音波導引注射皮質類固醇及局部止痛劑後，張太太的肩痛症狀立即改善，且追蹤一週未再復發。

    超音波導引注射可改善

    新光醫院復健科主任謝霖芬表示，滑液囊是一個囊狀構造，存在於身體各部位，包括肩膀、手肘、臀部及膝蓋等，主要功能為減少相鄰肌腱、肌肉或骨頭之間的磨擦，肩峰下的滑液囊，顧名思義就是位於肩峰之下、肱骨頭之上，主要功能在於減少肩峰與旋轉袖肌腱等肌腱摩擦。

    滑液囊可能由於外傷、老化及肌腱炎等原因而引起發炎，進而造成肩膀酸痛、僵硬及活動困難，晚上甚至會因疼痛而無法安眠，就連「台灣之光」王建民也曾罹患此症。

    謝霖芬指出，由於滑液囊與五十肩的症狀表現很像，臨床上有些醫師常會誤診，事實上，五十肩手拉到一個程度後就會拉不過來，但滑液囊就不會。

    另外，近年來由於超音波解析度的改善，由影像可以清楚分出肌腱、肌肉及滑液囊的位置，更有助於診斷及治療，尤其在治療上，利用超音波導引，可以更準確將類固醇及止痛劑施打在患部，不僅可以提高治療效果，更可以減少注射劑量。

    過去一年來，新光醫院復健科共針對42位肩膀滑液囊炎病患，在超音波導引下施行注射，追蹤一個月後，有9成患者症狀獲得顯著改善，約6成患者完全治癒，治療效果優於傳統注射，且患者幾乎沒有副作用，健保有給付。

    資料來源：自由時報電子報--健康醫療

    天天吃燒烤肉 少年罹腸癌
    2011-07-30

    （中央社記者陳清芳台北29日電）台中榮民總醫院大腸直腸外科主任王輝明今天說，他治療過最年輕的大腸癌病患只有14歲，且開刀4個月後就病故。他用這病例提醒大家，多吃蔬果，不要吃燒烤、過度加工的肉。

    王輝明今天出席台灣癌症基金會「蔬果飲食調查報告」記者會，他說，大腸直腸癌罹癌人數的增加幅度，連續3年高居所有癌症之冠，飲食相關的原因占3成，尤其是高油、亞硝酸鹽類添加物等肉食吃太多，而解決之道則在蔬果裡。

    烤香腸正是集合高油脂、亞硝酸鹽、動物性蛋白的不利因子，王輝明說，那名14歲就大腸癌過世的孩子，父母雙方家族都沒有腸癌病史，推測致癌原因，極可能就是從小到大，天天吃烤香腸，偏愛燒烤食物，幾乎不吃蔬菜。

    王輝明說，油脂吃得愈多，罹患腸癌、乳癌、攝護腺癌的危險愈高，肉類的脂肪含量高於植物，燒烤油炸後的香氣誘人，卻也會產生致癌物質異環胺（Heterocyclic Amine），尤其帶皮的雞肉含量最多，高於牛排、羊排、豬排、牛肉餡餅、培根等肉類。

    王輝明茹素21年，非常推崇蔬果的防癌效果，他說，有些晚期的大腸直腸癌患者不僅接受療程，改變飲食習慣，多吃蔬食，迄今存活超過原先預估的壽命，國外也有類似的研究可以佐證蔬食能延長癌症患者生命。

    此外，彙整文獻資料，王輝明說，日裔美籍的祖孫三代研究顯示，少肉多蔬的爺爺比多肉少蔬的孫子，不容易罹患大腸癌，素食主義的德國少數民族Hunze、少肉食的摩門教徒等，大腸癌症發生率也非常低。

    蔬果中的抗癌物質包括維生素A、C、E、多酚類抗氧化物、類黃酮等，台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳說，簡單說，就是深色蔬菜水果、皮吃起有點澀、有點苦的，儘多吃、趁新鮮吃就對了，吃蔬果救自己的健康，也救救台灣的農民。

    資料來源：（大紀元7月29日報導）

    美東時間: 2011-07-29 04:25:23 AM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/7/29/n3329059.htm天天吃燒烤肉--少年罹腸癌

    每日足量蔬果--9成9民眾做不到
    2011-07-30

                                                                                                                                             
    （大紀元記者陳欣怡台灣台北報導）便當是上班族外食的首選之一，既方便又快速。 但光是一份炸排骨便當，肉類攝取量大概已是衛生署建議的一日標準。每日吃下過多肉類長期下來對健康恐造成隱憂。

    台灣罹患大腸直腸癌的人數連續3年居冠，台中榮民總醫院大腸直腸外科王輝明主任表示，除了家族遺傳外，多肉類、少蔬食的飲食型態已經成為造成大腸直腸癌的重要因素。肉類中包含許多治癌物質，目前環境污染嚴重，戴奧辛容易經食物鏈濃縮而累積在動物體內，燒烤肉類及加工肉品中所添加的亞硝酸鹽，也都容易提高致癌的機率。

    台灣癌症基金會今天公布「上班族蔬果579調查」結果，以及一日飲食拍攝調查，發現高達7成的上班族知道蔬果579指的是「每天應該要吃的蔬果份量」，但卻有9成9的人做不到。財團法人台灣癌症基金會蔡麗娟副執行長呼籲，許多民眾只控制飲食熱量，卻忽略了均衡飲食的重要性，外食選擇有限，民眾不妨自己帶便當更能兼顧營養與熱量控制。

    其實多吃蔬果的觀念，國人並不陌生，但問題出在執行上。蔬果579如此知易行難，上班族該怎麼辦？台北醫學大學保健營養系劉珍芳教授指出，在蔬果579的原則下，應該再加上「健康123」，上班族每天只要記得少吃1片肉（手掌大）、多吃2份水果、3份蔬菜，就能改善營養均衡度。同時也應多選擇營養密度高、抗氧化營養素、多酚類豐富的水果，讓一日飲食更優質。
     

    資料來源：【大紀元2011年07月29日訊】
    美東時間: 2011-07-29 05:54:06 AM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/7/29/n3329140.htm

    少女生理痛 竟是雙子宮、雙陰道作怪
    2011-07-30

    記者張聰秋／彰化報導

    彰化縣一名16歲國三女生，每次月經來即痛到在床上打滾，除請假休息還需吃止痛藥，經就醫檢查，竟是發生機率僅有萬分之一的雙子宮、雙陰道病例。

    醫師指出，這是先天性泌尿生殖道畸形的問題，早發現早治療，將來還是有受孕機會。

    這名少女初經發生在國小6年級時，從那次開始，她總得忍受一個星期生理期的不舒服，一直到最近，因為經痛難耐，痛到無法到校上學，家人帶到醫院進行超音波和斷層掃描檢查，才發現是雙子宮和雙陰道作怪。

    彰濱秀傳紀念醫院婦產部主任醫師林坤沂表示，少女生殖構造為雙子宮、雙陰道，其中一個陰道因未發育完全而閉鎖，使得左側子宮與輸卵管積血嚴重，經血排不出去，瘀積腫脹，造成少女月經來就痛苦不堪。

    林坤沂指出，這類病患通常只有一顆腎臟，因為這是一種學名叫做「穆氏管異常」的先天性泌尿生殖道畸形的疾病，胎兒發育時，因為腎臟發育不好只有一顆腎臟，連帶波及子宮發育不完全，造成雙子宮、雙陰道，如果雙子宮和雙陰道各有子宮頸口，經血可以雙向排出，如果其中一邊子宮頸口發育不好甚至閉鎖，就可能出現經血逆流，好比前述少女的狀況。

    他說，病患一旦出現經血逆流，可能伴隨子宮沾黏和子宮內膜異位症等情況，需及早治療。

    少女後來接受微創手術治療，清出體內800CC的積血，一併切除其中一個發育不全的陰道，保留2個子宮和輸卵管。

    雙子宮會影響生育功能嗎？醫師林坤沂說，臨床經驗，有一名28歲已婚婦人經自然受孕，還懷了雙胞胎，所以雙子宮的人，只要把不孕的因素排除，還是可以自然懷孕的。

    資料來源：自由時報電子報--健康醫療

    大吼不是壞媽咪！
    2011-07-22

    你會情緒失控對小孩吼叫嗎？其實九成以上的父母都如此。有一項最新研究讓人感到安慰：你不但不孤單，還可能在吼叫的過程中，讓孩子也學會情緒管理。

        　美國有線電視MSNBC引用心理學家最新研究，「對孩子吼叫，可以讓他們學會如何面對負面情緒。」這樣的結果，讓多數的父母鬆了一口氣，也願意承認：「是的，我也會對孩子大吼。」

        　美國達拉斯州南方衛理公會大學心理學教授霍頓（George Holden），針對達拉斯州三十六個志願參加研究的美國家庭進行長期觀察研究。參與被觀察的家庭，必須在家中裝置迷你攝影機，進行為期一整周的家庭生活錄影紀錄觀察。霍頓的研究團隊則在事後針對三十六個家庭生活所有錄影紀錄和分析。

        　霍頓長期關注父母管教議題，這次研究最重要的發現就是，其實父母在情緒失控的狀況下對孩子大吼，反而可以讓小孩學息如何面對人際中的負面情緒。

        　霍頓在之前的研究中得出的結論是，約有九成以上的父母都會對孩子大吼。但是最重要的是不能用言語汙衊孩子。同時還是要讓孩子知道自己是愛他們，只是情緒爆發是人之常情。

        　身為父母，面對孩子層出不窮的狀況時，都有抓狂的經驗，也往往在事後後悔不已。

        　到底，發怒的最適界線在哪裡？美國《職業婦女》雜誌則提供一個具體小測驗。

        　1.你是否曾有完全失控，不能掌握自己怒氣的經驗？

        　2.你在最近有兩次以上，在深夜時須靠著喝酒才能冷靜心情？

        　3.你是否曾在半夜瘋狂無目的上網數小時？

        　4.是否常常晚上突然醒來就再也睡不著？

        　5.是否常在發怒時，不經思考就對小孩或是先生怒吼？

        　6.是不是總是看另外一半很不順眼，常常吵架？

        　《職業婦女》雜誌建議，若以上六個問題中，有三個你的答案是肯定，那麼可能要考慮尋求心理的諮詢，解決憤怒的根源。

    資料來源：

  • 2011-07-22
  • 中時樂活
  • 作者：陳雅慧編譯　 出處：親子天下

    • 茶與咖啡 有助減少超級細菌帶原
    2011-07-20

    (大紀元記者李永勝綜合報導）工作忙碌時處處可見人手一杯咖啡或茶飲來提神，美國最近一項有趣的研究指出，喝茶或喝咖啡，可降低鼻腔內遭受抗藥性金黃色葡萄球菌(MRSA)帶原的比率。不過，喝茶或咖啡跟細菌帶原率減少的真正關係，還需要進一步再做研究。

    抗藥性金黃色葡萄球菌(MRSA)，是金黃色葡萄球菌的一個獨特菌株，能抵抗所有青黴素，也被稱為超級細菌。有時它會停留在人的表面皮膚或是經由空氣進入到鼻孔內。對健康的人來說，這種細菌進入人體後並不會造成任何問題。

    不過有報告指出，若是人體免疫防護出現問題而遭到MRSA感染的病人，平均住院時間是其他病人的三倍，死亡率是其他病人的五倍。而在美國，大約有1%的人鼻孔或皮膚上帶有這種超級細菌。

    對此，南卡羅來納大學(University of South Carolina)首席研究員馬西森（Eric Matheson）醫師組織的團隊，搜集了5,500名美國人的資料，發現其中喝茶或咖啡的人，鼻內帶有超級細菌的的比例降低了一半，這項結果刊登於《家庭醫學年鑑》(Annals of Family Medicine)。

    馬西森表示，過去熱茶和咖啡就已經被證實具有抗微生物的功用，這也是他做這個研究的靈感來源之一。但他指出，這個研究結果並無法直接證實喝茶或是咖啡可以降低MRSA的帶原，因為還有其他可能因子也會影響，包括年齡、健康狀況等等。然而，他希望這個研究可以幫助帶動未來發展降低MRSA帶原率的方法。

    除了可能減少鼻腔內金黃色葡萄球菌帶原之外，許多研究報告也指出，咖啡和茶對疾病的預防有一定療效，比如綠茶能防癌等等，對人體有相當的好處。但是，醫師提醒，咖啡及茶葉內所含的咖啡因，也容易使人心悸和多尿，對於心臟不好的人來說，還是要酌量飲用為宜。◇

    美東時間: 2011-07-19 02:50:14 AM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/7/19/n3319390.htm
    資料來源：[大紀元2011年07月19日訊】

    大腸鏡灌水檢查 減輕受檢者痛苦
    2011-07-20

    文／謝毓錫

    許多人視做大腸鏡為畏途，但現在可不用那麼受罪了！繼以低壓充氣減輕患者疼痛後，更進一步研發出局部灌水的新檢查法，可以減少患者約1/3的不舒服程度，即使不麻醉，也不會痛苦難耐！相關研究論文並獲刊登於5月號「世界腸胃科學期刊（WJG）」。

    大腸息肉是大腸癌的前身，絕大多數大腸癌都是由息肉經過數年時間後形成。現代人因飲食、生活習慣等問題，罹患大腸息肉的情況很常見，但由於大腸鏡檢查過程中，有時會造成極度疼痛，讓許多人因害怕接受檢查，錯失早期發現、早期治療的先機。

    預防大腸癌及大腸息肉最重要的方法就是做大腸鏡檢查，過去的研究顯示，可以減少70%至90%的大腸癌，現在除了改良式低壓充氣撐開大腸的方式外，更進一步發展以局部灌水取代空氣的檢查方法。

    經臨床調查，受檢者在未使用麻醉藥的情況下，以問卷調查，10分最痛，0分不痛，以充氣方法進行大腸鏡，病人疼痛平均為3.4分；以局部灌水的方法進行大腸鏡，病人疼痛平均為2.5分，可以明顯減少病人的不適。

    在進行大腸鏡檢查時，需將受檢者的大腸充氣，但若充氣太少，壓力不足，無法將大腸撐開，檢查速度較慢，且看不清楚「前方道路」；但若充氣過多，會造成患者腹脹不適，且乙狀結腸會變得更彎，使大腸鏡不易通過。

    先前採用的大腸鏡新式低壓充氣法，已可減少患者的不適，在改採局部灌水法之後，乙狀結腸變彎的情況可以獲得改善，患者的疼痛也因而獲得更進一步的改善，之前世界各國仍未有相同研究。

    大腸直腸癌佔國人癌症發生率第二名，所幸治療效果佳，尤其第一期患者的治癒率和存活率超過9成，早期發現早期治療最有效。

    提醒40歲以上民眾每年應進行一次糞便潛血檢查；50歲以上尤其有症狀者應考慮全大腸鏡檢查，有家族病史者最好提早至40歲。50歲以上是大腸癌好發年齡，目前政府針對50歲以上、未滿70歲的民眾，提供2年一次的免費大腸癌糞便潛血檢查，可多加利用。

    （作者為大林慈濟醫院肝膽腸胃科主任）

    資料來源：轉載自由時報電子報-- 健康專欄

    尿結石患者增加 少量多次喝
    2011-07-20

    尿結石患者增加 少量多次喝 

     

    高溫使人汗如雨下、尿液減少，如喝水不足，可能引發尿結晶甚至結石，泌尿科醫師廖俊厚表示，最近每周都有因結石堵塞輸尿管，引發疼痛就醫患者，又以男性居多，且多半是工作常需在戶外勞動者如業務、工人，加上飲水不夠導致，提醒民眾每天至少攝取2000c.c.水分，採少量多次補充，有助預防尿結石形成。

    腎結石 不一定會痛

    廖俊厚醫師表示，尿結石多半在腎臟形成，不一定有明顯症狀或疼痛，患者常因腰痠背痛就醫，照X光或腹部超音波才發現，這時結石往往已很大，甚至因壓迫腎臟太久，造成腎水腫，嚴重會導致腎功能受損；因輸尿管直徑約0.3~0.4mm如原子筆筆心般細，結石一旦掉到輸尿管，會引發患者疼痛、血尿，堵塞嚴重時還會噁心、嘔吐，而少數男性因攝護腺肥大導致尿不乾淨，或長期臥病在床放置導尿管者，則較易在膀胱形成結石。

    觀察 排尿次數顏色

    發現排尿次數減少、尿不出來、小便帶血，應就醫找出原因治療。若因工作、運動導致流汗量增加，應喝更多水，透過觀察排尿次數、顏色，檢視是否攝取足夠水分，正常人一天排尿約5~8次，一次約300~500c.c.，尿液應呈透明或淡黃色，如呈茶色、有尿騷味，就代表飲水不足。有結石病史、尿酸高或痛風患者，要少吃螃蟹、蝦子、貝類、豆類等重口味食物，否則易使尿酸升高，提高結石形成或復發機會，啤酒、茶和咖啡，雖有利尿效果，但常喝會使體內水分不夠，且含草酸，易和體內鈣結合成草酸鈣，提高尿結晶與結石機會。

    資料來源：推薦蘋果新聞：尿結石患者增加 少量多次喝水預防
    http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33538476/IssueID/20110720

    乾麵比湯麵熱量高 外食族減重有撇步
    2011-07-18

    乾麵的熱量高過湯麵，燙青菜要避免加滷汁，健康雜糧麵包其實熱量並不低！三餐老是在外的外食族，減重其實也有撇步，營養師表示，看清食物熱量標示、做好飲食紀錄和掌握幾個選擇外食的秘訣，外食族要減重也不是難事。
     
        外食族的飲食五花八門，台北市立聯合醫院營養科營養師周千欽提出幾點減重秘訣供民眾參考，例如吃路邊小吃攤時，不妨選用陽春麵、海鮮湯麵或8~12顆水餃，配上一盤燙青菜或滷海帶及豆干，記得要拒絕乾麵、炸豆腐、白切三層肉、酸辣湯的誘惑。
     
        「這些含油量高、又勾芡的食品，絕對會讓您大大破功！」燙青菜方面，周千欽表示，也要改用蒜泥及醬油調味，避免添加肉燥或滷肉汁。
     
        另外，吃自助餐時，儘量夾取餐盤上層的菜，才不會吃進過多的鹽分和油脂。而選用異國料理時，日式料理雖然熱量低，但是蔬菜不足，建議加點海帶絲、川燙秋葵或野菜沙拉來補充纖維質。吃西餐時，以清湯類取代玉米濃湯，主餐部分則選用雞肉、海鮮等較低脂的白肉類，飲料最好不要加糖。
     
        正確解讀營養標示也是減重秘訣，周千欽表示，超商大部分包裝食品都有營養標示，但是標示的單位、方法不盡相同，民眾記得要看清份量和熱量，仔細的換算。
     
        夏日超商的生菜沙拉相當熱賣，也適合減重一族，周千欽提醒醬料應儘可能選用較為低卡的和風醬汁，約可減少一半卡路里；若只有普通沙拉醬可選擇，不妨將醬汁倒在沙拉盒蓋上沾著吃，才不會把多餘熱量囫圇吞入肚子裡。
     
        周千欽更提醒外食族，別陷入低卡迷思，小心越吃越胖。他說，許多麵包店推出健康雜糧麵包，多數消費者開始捨棄熱量較高的紅豆、奶油、奶酥麵包，卻往往忽略了「健康食物≠低熱量」的重要性，掉入「已經都吃得很健康，卻怎麼也瘦不了」的黑洞中。
     
        周千欽解釋，雜糧麵包畢竟還是算主食類，仍有相當熱量存在，所以在攝取這類食品時，以二片全麥吐司或一個普通菠蘿麵包大小的雜糧麵包為宜，最好再搭配一份拳頭大的水果、高纖豆漿，來提升飽足感。

    資料來源：中國時報  2011/07/15

    蜈蚣咬傷,應先直接冰敷傷再送醫
    2011-07-16


    （大紀元記者鄒莉台灣新竹報導）臺大醫院新竹分院急診室日前一位30歲左右的女性，在半夜裡摸到棉被上有刺刺的東西，驚醒後嚇然發現是長4公分的褐綠色蜈蚣；患者被蜈蚣咬到後，右手腫痛緊急就醫。經醫師給予傷口消毒，施打止痛及抗過敏針，再開立消炎、止痛和抗過敏藥後已無礙返家。

    氣候溫暖時有蜈蚣誤闖住家事件，蜈蚣的頭上有觸角，它們用氣管呼吸，為卵生動物，蜈蚣的腳(附肢)通常有21或23對，第一對附肢特化為毒爪，用來捕殺獵物。蜈蚣行動快速，生活在熱帶、亞熱帶區域。白天藏居於腐敗的落葉、朽木、石頭或瓦片下之陰濕處，晚上才爬出來獵食。

    被蜈蚣咬傷會非常疼痛，且持續好幾個小時，咬到的地方可以看到一或兩個咬痕，傷口附近紅腫，並有發熱的感覺，有時會出現發燒、胸悶的現象，少部份人可能因感染而產生淋巴腺炎、心跳不規則，症狀在幾天後就會完全復原。

    該院急診科醫師施兆明指出，主要預防方法是維護住家附近的清潔，清除腐敗的落葉及垃圾，避免蜈蚣滋生。另外，在戶外工作時，如需靠近進草叢或朽木堆積的地方，最好穿長袖長褲；不要穿涼鞋、拖鞋等保護功能差的鞋子，以避免被咬傷。同時，避免屋內潮濕也很重要，因蜈蚣喜歡躲在潮濕的地方例如浴室、廁所。

    施兆明表示，治療蜈蚣咬傷，以症狀治療為主，民眾先不要自行塗抹藥膏，應先直接冰敷傷口，冰敷有消腫的作用，然後就醫治療。通常會施予破傷風類毒素0.5CC的注射，破傷風藥效可維持5年，所以5年內有打過的人可以不用再施打。醫師會給予傷口消毒，可能依病人疼痛或傷口情況施打止痛針及抗過敏針，再開些消炎、止痛和抗過敏的藥，回家後繼續冰敷。冰敷10分鐘、休息5分鐘後再繼續冰敷，以避免凍傷。2-3天後，可視情況決定是否再回外科門診追蹤傷口情形。

     

     美東時間: 2011-07-14 01:46:07 AM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/7/14/n3315026.htm
    資料來源：【大紀元2011年07月14日訊】

    「初伏」三伏貼夯 中醫診所爆滿
    2011-07-16

    (據民視新聞報導) 國曆7月14日，是今年三伏天裡的「初伏」日，也是一年最炎熱、陽氣最盛的日子，中醫師利用這時候「冬病夏治」，以三伏貼的療法，改善患者過敏與氣喘的問題，大批民眾擠爆中醫診所，不過醫生也提醒民眾，並不是所有人，都適合接受三伏貼的治療。

    一早排隊民眾，還有爸爸媽媽帶著家中小朋友，幾乎快把中醫診所擠爆，他們都是為了三伏貼而來，三伏貼簡單來說，醫生於患者背上，找出治療的穴位，貼上調理身體的益元膏，據傳對於過敏氣喘的症狀，都會有所改善，不過平常也要注意飲食，不能喝冰涼的東西，以免效果打折。

    今年三伏日是7月14日、7月24日、以及8月13日，患者必須作滿3次，每劑貼在身上6個小時，通常1~2年情況會改善，不過像是孕婦、二歲以下小孩，身體虛弱的老人，都不適合做三伏貼療法。

    目前三伏貼，並不納入健保給付項目，3次要價1500元的療程可不便宜，調養身體，民眾可能得先多存點錢。

    資料來源:【大紀元2011年07月14日訊】

    注意食品衛生安全原則，避免食品中毒
    2011-07-15

    夏日是發生食品中毒的高峰期，主要是因高溫多濕的環境極適於各種微生物繁殖，一旦食品烹調及保存不當，容易變質腐敗；由於氣候炎熱，民眾食用涼麵、涼拌菜、生魚片、生菜沙拉、冰品、冷飲等頻率較高，而未煮熟食品是微生物容易孳生的高風險食品，建議民眾儘量避免食用。若要購買生鮮截切蔬果、涼麵、三明治等即食食品，應選購信譽良好、有完整標示且有冷藏販售之商品。

    在食品製備、烹調及儲存過程中需注意下列食品衛生安全原則：
    1. 新鮮：多選用新鮮食品，配料及調味料需留意有效期限及保存條件，不使用來路不明的食材，也要避免剩餘菜餚反覆加熱食用。
    2. 清潔：勤洗手、食材應徹底清洗，調理器具、容器均應保持清潔。
    3. 生食、熟食分開處理：準備2套刀具和砧板，分開處理生、熟食，避免交叉污染。
    4. 徹底加熱：食品中心溫度超過70℃微生物才容易被消滅。
    5. 注意儲存溫度：冰箱冷藏溫度需低於7℃，冷凍溫度需低於-18℃，室溫下放置不可超過1小時。調味用之醬汁應置於冰箱冷藏，不可重複使用。

    食品藥物管理局呼籲，當發生疑似食品中毒事件時，應儘速就醫，並於第一時間通報衛生單位，配合協助調查，才能儘早釐清中毒原因。

    資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局

    預防中暑有4招!「躲太陽、補水分、勤防曬、要通風」
    2011-07-14

    預防中暑有4招!
    「躲太陽、補水分、勤防曬、要通風」
    自端午節過後，時序進入炎熱夏天！近年夏天氣溫屢創新高，中暑急診就醫人次亦逐年增加，國民健康局提醒民眾，應減少暴露於高溫，確實做好預防中暑方法：「躲太陽」、「補水分」、「勤防曬」、「要通風」。
    依據衛生署「即時疫情監視及預警系統」，匯集全國177家醫院急診即時資料顯示：歷年來每年七、八月是中暑高峰期（圖一），且中暑就診人次逐年遞增，99年高達1510人次。今年1月1日至6月26日為514人次，較去年同期為342人次，增加172人次。今年自6月上旬起迄今，每天中暑人數開始逐漸增加，隨著氣溫持續攀升，接下來的7月與8月，預期將會有更多人中暑，更需要加強防範中暑。
    易中暑高危險群，包括：老人、嬰兒及幼童、病患（包括心臟病、高血壓患者及正在使用藥物治療者）、工作過勞者或運動者、體重過重者，需小心避免中暑。國民健康局提供4個預防中暑的方法供民眾參考：
    一、躲太陽：
    選擇早晨和傍晚時間，進行戶外活動，並適時選擇陰涼處休息；注意氣象報告，避免於大太陽底下運動，尤其在上午10時至下午2時。
    二、補水份：
    隨身攜帶白開水，隨時補充水分，不管身體是靜態或在運動，室內或戶外，都要注意補充水分，而且不要等到覺得渴了才喝水，最好每小時就喝2杯到4杯（1杯等於240cc）的涼水。為減少體液流失，避免喝含有酒精或含糖飲料。為避免胃痛，避免喝太冰的飲料或水。
    三、勤防曬：
    穿著輕便、淺色、寬鬆、透氣的衣服，在戶外應撐陽傘、戴寬邊或通風的遮陽帽子及太陽眼鏡，外出前30分鐘應先擦防曬乳液。
    四、要通風：
    選擇通風或有風扇、空調地方（例如:公共圖書館、購物商場）；勿將嬰兒、兒童、寵物單獨留置於汽車內。
    中暑初期，會身體感覺很熱、皮膚乾且發紅、體溫升高、心跳加快、呼吸加快，嚴重者會出現無法流汗、頭昏、頭痛、噁心、嘔吐，甚至神智混亂、抽筋、昏迷等症狀。民眾如果發生疑似中暑症狀，應儘速移離高熱環境，設法降低體溫。

    國民健康局提供五個步驟供民眾參考：
    一、蔭涼：儘快移至蔭涼地方
    二、脫衣：鬆脫身上衣物
    三、散熱：用水擦拭身體及搧風
    四、喝水：提供加少許鹽的冷開水或稀釋之電解質飲料。
    五、送醫：儘快送醫處理（可撥打119）。

    資料來源：行政院衛生署.焦點新聞

    幼兒聽障３歲前治療關鍵期
    2011-07-14


    (中央社記者江俊亮嘉義市13日電）嘉義基督教醫院今天表示，3歲以前的幼童是聽力、語言的發展關鍵期，若能在6個月大前被診斷，並配戴適合的輔具，同時接受聽能創建課程，3歲時就能發展出同齡孩童的聽力。

    嘉義基督教醫院聽力檢查室聽力師羅莊表示，有 1名3 歲的張小弟弟，剛出生時就被檢測出有聽力障礙，經醫師評估並配戴助聽器後，6 個月大就開始接受聽能創建課程，現在已能說出完整的句子，並充分表達自己的情緒。

    嘉基耳鼻喉科主任黃威雄指出，聽覺能力在母親懷胎20週時就已發展，新生兒聽力損失依照可接收的音量分貝，共分為4 個程度：26至40分貝為輕度、41至70分貝為中度、71至90分貝為重度、91分貝以上為極重度聽損。

    至於如何得知幼兒是否有聽損？羅莊表示，目前會使用「耳聲傳射檢查儀」或「聽性腦幹誘發電位測試儀」來為新生兒進行聽力篩檢，若生理檢測未通過，幼兒就可能有聽力損失的疑慮。

    她說，如果持續追蹤幼兒的聽力狀況，直到6 個月大仍未通過檢測，院方將依檢測結果予以輔具介入及療育計畫。由於聽能訓練課程首重學習、複習及開發潛能，因此，家長或照顧者的全程陪伴相當重要。

    羅莊指出，在一對一的療育課程中，老師會先示範教學，以遊戲的方式引導孩童發展聽能，並將示範技巧應用在家庭環境。若家長在家中隨時給予聽覺刺激，對孩童的聽能訓練會有更好的幫助。

    黃威雄提醒家長，應隨時和幼兒說話並糾正發音，透過互動來增進幼兒的聽覺與語言能力發展，如果發現有異狀，應立即求診耳鼻喉科，及早接受聽力療育課程，才不會讓幼兒輸在起跑點。

    美東時間: 2011-07-12 23:55:17 PM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/7/13/n3313965.htm
    資料來源：【大紀元7月13日報導〕

    研究:暴露二手煙兒童患多動症增50%
    2011-07-14

    (大紀元記者秦雨霏編譯報導）美國兒科學會兩項最新研究發現，兒童在家庭裡暴露於二手煙的環境中，罹患兩種(或以上)兒童神經行為紊亂的機率增加了50%。

    美國有線電視新聞網CNN報導，哈佛公共健康學院和愛爾蘭杜布林（Dublin）的禁煙研究人員根據美國疾病防治中心(CDC)和全國健康統計中心2007年的數據，做出了上述的結論。他們估計，將近5百萬12歲以下的兒童暴露於二手煙，其中8%的兒童，也就是274,000名兒童遭遇學習障礙的問題，例如ADHD（兒童多動症）及其他行為紊亂。

    該項研究學者認為:「這項研究凸顯了兒童神經行為紊亂的健康阻力，可能原因是暴露於家庭當中的二手煙。」 「這對於已經負擔過重的健康醫療系統，又增加了兒童心理健康護理的負擔。如果家庭自願性禁煙政策能夠大面積實行的話，這個問題本來可以大幅減少。」

    報告說，跟治療神經行為紊亂有關的每年醫療費用大約是每人14,576美元，或是全美總共每年92億元。

    在第二項研究裡，研究者觀察生活在至少有一個成年吸煙者的家庭裡的8-13歲的兒童，發現那些描述煙味是「難聞嗆人」的兒童，比那些對於煙味沒有太多反應的兒童，養成吸煙習慣的機率減少78%。

    研究人員還說: 「經歷過二手煙並且認為他們『難聞或嗆人』，可保護他們免於養成吸煙習慣，意味著這可能是防制吸煙的一個努力方向。」

    全美成癮中心(CASA)最近報告發現，十分之九的成癮者在18歲之前就已經開始吸煙，喝酒或者吸毒，這在青少年群體中是一個很大的憂慮，因為他們的心智還不成熟，更可能去做一些危險的事情。

    專家認為，樹立一個好的不吸煙的榜樣，多參與孩子的活動，是家長們可以防止孩子們吸煙的措施之一。家長們也可以通過強調吸煙的負面作用，比如對呼吸系統有害，對皮膚有害等來防止他們吸煙。

    美國肺部協會也提供了一系列關於如何和孩子們談論關於吸煙，幫助他們戒菸等建議。

    美東時間: 2011-07-13 00:52:53 AM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/7/13/n3314006.htm
    資料來源:[大紀元2011年07月13日訊】

    口水疹好害羞 雙頰紅通通
    2011-07-13


    （大紀元記者陳欣怡台灣台北報導）一名9個月大的小妹妹， 兩邊臉頰常常紅通通的， 一開始以為是天生的蘋果臉，但由於一直沒有消退且長出了紅色小顆粒，趕緊就醫，才發現是罹患了「口水疹」並引發念珠菌感染。

    書田診所小兒科主任醫師陳永綺指出，口水疹是一種皮膚接觸口水而導致的皮膚疾病，嬰兒自4個月大起，經常會不自主的流口水，皮膚長時間不斷的接觸唾液會過於潮濕，再加上口水中消化酵素的刺激，或是親友不時的親吻嬰兒，將口水留在嬰兒臉上，就會引發「口水疹」。

    流口水是小孩成長中的正常現象，陳永綺指出，4個月到1歲的小孩最容易流口水，原因是嬰兒的吞嚥功能還未發展完全，開始長牙後牙齦的不適感也會使流口水的狀況更明顯。根據統計，這一年齡層的小孩有八到九成會罹患口水疹，其中約有一到兩成的病情較嚴重。

    陳永綺表示，口水疹好發於兩頰、下巴、脖子、胸口、手等唾液容易接觸到的部位都有可能出現。常見症狀包括皮膚泛紅、長出紅色細微小疹子、微粗不平滑的觸感、甚至會起水泡、脫皮等。

    應該如何改善呢？陳永綺表示，就是注意口腔和周圍的衛生，儘量保持皮膚的乾燥，當口水流下來時，趕快以棉布按壓吸乾，減少刺激皮膚，並適時的塗抹乳液。父母可用嬰兒清潔產品幫嬰兒清洗身體，對嬰兒皮膚的清潔效果較佳。另也可讓嬰兒吃奶嘴或其他輔具，可以幫助小孩吞嚥口水減少流口水的情形。

    陳永綺提到，當症狀持續1周沒改善，且越來越紅、範圍越來越大時，就應醫尋求小兒科醫師的協助，看是否需要使用藥物治療。口水疹的範圍一般是局部的，長時間未改善可能範圍會逐漸擴大，甚至引發念珠菌感染，就是常聽到的「發黴」，或是細菌性等的感染，嚴重時還可能導致全身性的感染。◇

    美東時間: 2011-07-07 22:41:53 PM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/7/8/n3309255.htm
    資料來源:大紀元2011年07月08日訊】

    奇異果.番茄 多食可代謝塑化劑
    2011-06-08

    (據民視新聞報導) 塑化劑充斥在各種食物當中，吃什麼都不安全，天然ㄟ就好，尤其是多吃一點抗氧化的蔬果，像是時令的奇異果、芒果、胡蘿蔔、花椰菜等等，富含維他命、胡蘿蔔素和花青素，這些都可以幫助代謝掉體內的塑化劑。

    大番茄、小番茄，過去大家都知道吃番茄美容養顏，但是你可能不知道，富含維他命C的水果，像是西瓜、奇異果和番茄等等，除了讓你水噹噹，還可以幫你代謝掉體內的塑化劑。

    攝取均衡的營養有多重要，因為除了維他命C、胡蘿蔔素和花青素都可以幫助降低體內的塑化劑，幫助修補受毒素傷害的DNA，像是現在正值產期的芒果、胡蘿蔔、花椰菜或者是含有豐富黏醣蛋白的絲瓜等等，效果都很好。

    現在很多民眾不喝外面的飲料，改成自己DIY打果汁，有一個重點一定要把握。而且榨成果汁，最好現榨現喝，以免營養流失，想要吃的健康安全，天然的最好。

    美東時間: 2011-06-06 10:17:32 AM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/6/6/n3278405.htm
    資料來源:【大紀元2011年06月06日訊]

    耳朵奇癢 小心螞蟻築巢
    2011-05-23

    （大紀元記者陳欣怡台灣台北報導）習慣在床鋪上吃零食，又未做好清潔工作的民眾要留意了！近期一位16歲的女性，因幾個月來雙耳奇癢難忍，就醫後竟發現耳朵裡長出了一窩螞蟻。

    臺北市立聯合醫院耳鼻喉科主任洪元宗表示，病人自訴睡前常在床上吃甜食，甜食碎屑易殘留於床鋪上，又有邊吃邊抓耳朵的習慣。近來雙側耳朵反覆性搔癢，症狀久未改善，且偶有螞蟻從耳朵爬出，經醫師檢查後發現病人雙耳有許多螞蟻，雙側耳道和耳膜嚴重紅腫，經局部治療將螞蟻移除後，耳道耳膜已消腫。

    若民眾發生類似情況應盡早到醫院求診，洪元宗表示，若確定是昆蟲跑進耳內可用燈照，或滴入5到6滴食用油讓小蟲窒息後再到醫院就診，勿用水滴入耳內，如此將造成耳內小蟲體積膨脹，反而增加取出的難度。

    洪元宗指出，偶爾可見一些病人因為偶發性昆蟲跑進耳朵內（如：蟑螂、螞蟻）到門診求治，常見症狀為劇痛或者癢痛並陳，但一整窩的螞蟻住在耳裡的案例並不常見。一般除了局部治療，還要搭配藥物來改善症狀，最重要的是改善生活習慣。

     

    美東時間: 2011-05-20 01:17:12 AM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/5/20/n3262674.htm

    資料來源:【大紀元2011年05月20日訊】

    打擊腸病毒 贏在常洗手
    2011-05-23

    (大紀元記者施芝吟台灣台北報導）隨著天氣轉熱，腸病毒日趨活躍，台北市衛生局提醒預防腸病毒最基本的方法是落實正確洗手，只要藉由日常簡單的衛生保健即可有效降低感染機會，學校及幼托機構如發現有疑似腸病毒症狀的學童，應立即通報並做好相關防治措施。衛生局指出，每年大約自4月開始進入腸病毒流行季，於5月底至6月中旬達到高峰， 9月份開學後再度出現另一波流行。
    根據行政院衛生署疾病管制局通報資料顯示，今年截至5月5日止，雖尚無腸病毒感染併發重症確定病例，但台北市上月急、門診腸病毒就診率有逐漸上升趨勢。
    衛生局與教育局16日共同辦理「常洗手，趕走腸病毒」校園衛教宣導活動，藉由洗手歌帶動唱活動的方式，宣導關鍵的洗手五時機；用餐前、如廁後、擤鼻涕後、看病後、與小朋友玩前，落實洗手五步驟濕、搓、沖、捧、擦，將正確洗手觀念帶入校園，有效趕走腸病毒。
    衛生局呼籲，如家中幼童出現發燒、嘔吐、疱疹性咽峽炎、手足及口腔出現小紅疹或水泡等疑似腸病毒症狀時，應盡速就醫，請假在家休息，避免病情惡化及傳染其他孩童。



     


    建議漂白水泡製方式：(以市售漂白水次氯酸鈉濃度5%計算)
    0.1% (1000ppm)：免洗湯匙10瓢漂白水+ 8大瓶寶特瓶清水
    0.05% (500ppm)：免洗湯匙5 瓢漂白水 + 8大瓶寶特瓶清水
                   〈資料來源／台北市衛生局〉〈施芝吟製表〉
     
     

    預防腸病毒要點：
    一、勤洗手，養成良好的個人衛生習慣。
    二、均衡飲食、適度運動及充足睡眠，以提升免疫力。
    三、生病時應儘速就醫，請假在家多休息。
    四、注意居家環境的衛生清潔及通風。
    五、流行期間避免出入人潮擁擠、空氣不流通的公共場所。
    六、孕婦、新生兒及幼童儘量不要與疑似病患接觸。
    七、新生兒可多餵食母乳，以提高抵抗力。
    八、兒童玩具（尤其是帶毛玩具）經常清洗、消毒。
    九、幼童照顧者或接觸者應特別注意個人衛生。
    十、一般環境消毒，使用500ppm濃度的漂白水；針對病童分泌物或排泄物污染物品或表面，建議用1000ppm漂白水。
                        (資料來源／台北市衛生局)(施芝吟製表)
    美東時間: 2011-05-16 04:21:20 AM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/5/16/n3258637.htm

    資料來源:【大紀元2011年05月16日訊】

    藥膏當護唇膏 嘴唇癬象環生
    2011-05-20

    大紀元記者陳欣怡台灣台北報導）部分過敏體質的人容易在唇部反覆出現濕疹的病症，有時醫院的藥用完了，為求簡便就自行到藥局購買藥膏塗抹。日前一位女病患將藥膏當成護唇膏使用，造成雙唇紅腫，經診斷發現感染了一種稱做念珠菌的黴菌。

    臺北市立聯合醫院中興院區皮膚科主任潘企岳指出，這位女病患為求盡快改善嘴唇乾裂脫皮的情況，將含有類固醇的藥膏越塗越厚，最後索性當護唇膏來用。這樣經過三個月不僅沒改善，反而更嚴重！當這位病患再度回診，發現浸軟性皮屑及紅斑環繞上下嘴唇一整圈，經顯微鏡皮屑檢查，證實為一種稱做念珠菌的黴菌感染。

    外用類固醇藥膏普遍使用於濕疹等許多的皮膚疾患，潘企岳指出，醫師會依照年齡、部位、皮膚厚薄、病灶情況，處方合適的類固醇外用藥。一般正確的使用方法，是在皮膚上薄薄塗抹一層，每天1至2次，病灶消除即停用。

    而針對此病患發生續發性黴菌感染的原因，潘企岳指出，應是未即時回診又塗抹過多藥膏，導致皮膚變得較薄，且皮膚皺摺對磨處及多汗潮濕部位，像是腋下、胯下、趾縫、嘴角等處，要小心續發性黴菌感染。潘企岳特別強調，傷口、皮膚感染不可使用類固醇，否則會延緩傷口癒合及加重感染情況。

    潘企岳提醒民眾，即使外用藥也要遵照醫囑，切勿過量，塗抹次數不要過於頻繁，如果使用兩週未改善，就應儘快回診請醫師診察。藥用完後也需經醫師評估是否繼續治療，勿自行於藥房買藥長期塗抹，以免產生副作用而不自知。

    美東時間: 2011-05-20 03:52:03 AM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/5/20/n3262781.htm

    資料來源:【大紀元2011年05月20日訊]

    糖能使藥物療效更佳
    2011-05-16


    (大紀元記者秦飛編譯報導）美國的一項研究指出，抗生素與糖同時服用能大幅改善藥物對抗復發性感染的功效，並刺激細菌使它們變得脆弱。

    波士頓大學（Boston University）的研究發現：當細菌關閉並變成代謝休眠狀態時，人體通常會出現慢性及復發性感染。在數週或數月後，細菌重新存活並變得更強壯，更有攻擊性，患者就會舊病復發 。而這種細菌的耐藥性能使疾病延長幾個月並使感染蔓延到腎臟和其它器官。

    不過，科學家利用了簡單的工具：糖，使細菌從休眠狀態中清醒過來，從而找到了阻截持久性細菌的新方法。

    他們發現糖的刺激作用轉變了正常細菌的反應，使它們在受到抗生素攻擊時更脆弱。在測試引起泌尿系統感染的常見原因：大腸桿菌（E. coli）時，研究人員在兩小時內消滅約99.9%的持久性細菌。但如果沒有糖，他們所用的藥物就沒有效果。

    研究人員指出，他們將致力於糖添加劑是否能改善結核病（TB）藥效的研究。這一研究結果可能對無數遭受復發性感染的患者帶來福音，也能大幅降低醫療費用。

    此一研究結果發表於《自然》( Nature)期刊中。

     


    美東時間: 2011-05-15 22:42:39 PM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/5/16/n3258389.htm
    資料來源：【大紀元2011年05月16日訊】

    聰明吃 快樂動 ，多吃1口飯 多行1里路 少吃1斤肉 減重減碳救地球
    2011-04-28

    近年來氣候驟變與天然資源的缺乏都在提醒我們，拯救地球的行動已是刻不容緩，這項偉大工程並不困難。國民健康局在世界地球日提醒大家，只要力行「聰明吃、快樂動」、維持動態生活、把麵食換成米食，多吃一口飯、食用天然食材及少吃肉類，?身體作環保，也能減碳救地球。

    「聰明吃」的選擇
    一、 多食用米食：米飯不僅可以提供足夠的熱量來源，也可增加飽足感，種植水稻還具有減少溫室氣體的功能。根據統計，每公頃水稻田1天吸收二氧化碳量達423公斤，相當於一輛中型房車由北開到南來回兩趟的排碳量；若全臺每人每天多吃一口米飯，每年可促進水稻田種植面積達5,600公頃，可吸收約一輛中型房車繞行環臺海岸線約8,000圈的排碳量!
    二、 少食用肉類：每生產1公斤肉類約排放36.4公斤的二氧化碳，相當於一輛中型房車自臺北一路開到臺中。由於飼養牲畜需有廣大土地以種植牧草，導致樹木遭到砍伐以換取更多牧地來飼養牲畜，所造成的生態環境破壞不容小覷。若能多食蔬果、每日一餐無肉，可減少多餘脂肪、膽固醇及熱量吸收，也能挽救許多林木免於被砍伐的命運。
    三、 多吃天然食物：食品在加工處理的過程中會產生許多溫室氣體，例如樹上的柳橙製作成1瓶500c.c.的柳橙汁，經加工、運送、販賣等過程，製造出約390公克的CO2，若能直接食用柳橙，不僅吸收到更多營養及纖維素，也更環保；而少喝1瓶600c.c.的可樂，改喝白開水，可避免288公克的CO2產生，也減少攝取過多糖分及熱量，因此多攝取天然食物，少吃過度加工的食品，有助於體內環保及地球環保。

    「快樂動」的生活
    一、 多爬樓梯少搭電梯：如能爬樓梯而不搭乘電梯，以5層樓而言，1趟就可減少排碳量達1.09公斤。
    二、 多走路、少開車：短距離通勤若由開車改為騎自行車或步行，以6公里計算(約步行1萬步)，單趟可減少1.42公斤排碳量。
    三、 關掉電視來運動：每天少看1小時電視，改為出外散步或運動，也可以減少0.1公斤的排碳量。

    若能善用上述小技巧，每人減碳1公斤並非難事，只要全臺每人每日減碳1公斤，等於一輛中型房車環台海岸線約8萬圈的排碳量，等於62座大安森林公園一整年時間所吸收的二氧化碳!

    國民健康局於今年推動「健康100 臺灣動起來」，教導民眾將「聰明吃、快樂動、天天量體重」融入生活每個層面，實踐健康飲食及生活化運動，並維持健康體重，既能節能減碳又能健康滿分，歡迎揪團報名，人數不拘，可以從企業、機關、學校、醫院參加，或者是全家或親朋好友一起來報名；可以透過email、傳真、或打電話跟各縣市的衛生局及衛生所，或至各地衛生局公佈之報名地點報名。


    資料來源：行政院衛生署

    視茫茫非老花 小心眼球裂孔
    2011-04-28

    (中央社記者管瑞平苗栗縣26日電）苗栗1名愛看韓劇的婦人，近來發現視力模糊，以為老花眼加劇而不以為意，直到看不清劇中人物、劇情時才前往醫院求診，經診斷發現婦人右眼球黃斑部有嚴重破孔，有失明危機。

    65歲的郭姓婦人是韓劇迷，因為看電視畫面日益模糊，甚至影響到對劇情的連貫，才到醫院就診。醫師透過眼底鏡檢查，發現婦人右眼黃斑部有嚴重破孔，造成視力模糊，看影像呈現扭曲變形。

    苗栗為恭醫院眼科主任許俊泰表示，黃斑部位於視網膜中央，具有感光細胞，眼睛要看任何目標物，都靠黃斑部集中焦點，所以是視力最重要的地方，如果黃斑部中央發生病變，產生1個圓形的破洞，就稱作「黃斑部裂孔」，造成視力急遽減退。

    許俊泰說，眼球玻璃體老化、纖維的萎縮對視網膜牽引都可能造成黃斑部裂孔，其他眼睛疾病如高度近視、糖尿病視網膜病變、眼球外傷及黃斑部皺褶等也可能造成中心視力模糊及影像變形。

    醫師指出，由於黃斑部位在眼球後方，外觀看不出異狀，且好發於60歲以上年紀的人，患者初期常誤以為是老花眼，導致延遲就醫而錯過手術的黃金時機，如果沒有及時治療，可能引發視網膜脫落甚至導致失明。

    醫師提醒，許多患者都從單眼開始發病，因為不痛不癢，且另1眼睛的功能仍正常，往往都是症狀嚴重後才就醫；建議民眾平常可以自行遮閉1眼自我檢查，如果有閱讀困難、物體形狀顏色有變化、扭曲變形等，就可能是眼睛黃斑部出現病變，應趕緊就醫。

    美東時間: 2011-04-26 20:34:31 PM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/4/26/n3239680.htm
    資料來源: 大紀元4月27日報導

    五種妙方 讓人生更快樂
    2011-04-21


    (大紀元記者蕭惠文編譯)你是不是經常覺得生活很乏味，儘管已看過《歡樂單身派對》這部喜劇片的重播，也曾經自己炫燿過自己，吃的霜淇淋也是不計其數，但還使無法快樂起來。也許你正是為數眾多的抑鬱症患者之一，正設法走出人生的低谷，正渴望著有種東西能提升生活品質。那麼，你不妨跟著我們一起快樂地閱讀篇文章，必會受益匪淺。

    美國心理學家柳波莫斯基（Sonja Lyubomirsky）認為，快樂有很大比例是在我們的掌控範圍內。有時雖與先天所攜帶的基因有關，但後天的培養與練習更是不可或缺的因素。這些並不是靠物質的滿足所能達成，而是人格特質的培養如：尊重、樂觀、寬容或自我控制等。

    美國「生活科學」網站（LiveScience） 提供了以下五種獲得快樂的方式：

    1. 樂善好施：根據2008年的一項研究，每天只需花5美元幫助別人就能更快樂。無私的行為也能讓婚姻更加幸福美滿。行善後，人們會感覺更快樂且覺得生活更有意義。但是，行善後不要圖任何回報。

    2. 樂觀積極：2005年的一項針對情緒的研究證明，人類比想像中的更加靈活且更具耐力。研究中針對一個星期須接受血液淨化療程的患者做了測試，但發現大部份時間他們的心情仍是好的，然而，當要求那些康復的病人想像自己正經歷這項費時辛苦的療程時，他們腦中卻是一種痛苦的感受。

    正如溫斯頓．丘吉爾(Winston Churchill) 所言：「悲觀者在機會面前看到的是困難，而樂觀者在困難中看到的卻是機會。」想想快樂的地方，或許就能克服自己障礙，沉浸在無限快樂的思緒之中。

    3. 運動：不斷的出汗、加上藥物治療和個別輔導，能讓人削弱孤獨、脆弱的感覺，擊敗抑鬱。運動能影響體內兩種化學物質：皮質醇和內啡肽的含量，能改善人的精神狀態。生氣或受到驚嚇的人的腎上線能產生皮質醇，這會增加血壓和血糖、減弱免疫力，並可能導致器官炎症和器官損害。但鍛練身體能燃燒體內的皮質醇，使之恢復至人體的正常水準。


    4. 人生歷練：研究發現，抑鬱症在40多歲的成年人當中非常普遍。在美國，40歲左右的女性和50歲左右的男性最為顯著。而上了年齡的人往往會把精力集中自己喜歡的地方，就不容易抑鬱。


    5. 發揮所長：舉例來說，認為自己具備幽默感的人，可以試著說笑話炒熱辦公室氣氛，或讓難過的朋友擺脫陰霾，也能讓人更加快樂。

    如果你擁有一個具備無私、樂觀和積極等特性的好的基因，但你仍然覺得自己情緒萎靡不振，那你不妨放慢腳步，給快樂多留一點時間吧。

      

    美東時間: 2011-04-19 22:11:21 PM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/4/20/n3233643.htm
    資料來源：【大紀元2011年04月20日訊】

    10種常見兒童意外傷害 怎麼處理？
    2011-04-21

    (大紀元記者林欣怡編譯報導)當孩子從椅子上摔落撞傷頭部、撞斷門牙、咬傷舌頭，孩子大聲哭叫、流血，該如何辨別情況，究竟送急診還是在家處理？有些父母慎重地將孩子送醫檢查，有時是虛驚一場，但有時的確挽救了孩子的生命。如何做出正確的決定與適當的緊急處理，才不會因一時疏忽，造成孩子一生的傷害？育兒網站Parenting.com提供兒科急診醫師們的專業見解，協助父母冷靜處理常見的兒童意外狀況。

    兒科急診醫師莉伯納(Lara Zibner)說，除非有生命危險，否則將小孩送急診之前先致電詢問兒科醫師，醫師可透過電話判斷因應措施。若孩子需要送急診，醫師也會事先把關鍵資訊傳遞給急診室的醫護人員，節省候診時間。參考以下10種兒童意外傷害和因應措施，讓父母在面對緊急狀況時更容易做決定：

    摔斷牙齒
    孩子臉部著地摔下來，牙齒搖搖欲墜，此時應先打電話給牙醫。美國杜克大學醫學中心兒科急診醫師弗勒希(Karen Frush)認為，如果乳牙受損，直接拔掉以免孩子吞下鬆動的乳牙。乳牙嵌入牙齦中，也會損害發育中的恆齒。若是撞斷恆齒，應將牙齒保存在牛奶中，前往牙醫診所請醫師將牙齒重新植回原處。萬一找不到掉落的牙齒，而孩子正在喘息、咳嗽或無法呼吸，牙齒可能卡在肺部，應立即送醫。

    誤食酒精飲料
    如果孩子誤食紅酒，無法確定攝入量，應立即送急診。幼兒喝下少量的酒就會導致酒醉、酒精中毒，甚至嘔吐、窒息和呼吸衰竭。孩童不同於成人，他們的肝臟和肌肉無法儲存糖分，在酒精消退前，血糖值無法保持安全標準，嚴重的低血糖可能導致癲癇發作甚至死亡。最好尋求醫師協助，當孩子酒醒之後，可能需要靜脈注射補充糖分。切記將成人飲料擺放在孩子拿不到的地方。

    眼睛受傷
    玩具車打傷孩子眼睛，若是一般受傷流血不須送急診，眼周的骨頭能承受撞擊力量，保護眼睛。眼周皮膚鬆弛，只受一點小傷就會瘀青、腫的眼睛張不開，好像很嚴重，其實只要冰敷數天，服用適量止痛藥即可。但若傷及眼球應立即送醫，並查看眼睛是否流血、紅腫、視力模糊或無法轉動、張開眼睛。若眼睛周圍眉骨或眼皮受傷需要手術縫合，先以紗布覆蓋傷口，對傷口直接加壓止血，隨即聯絡兒科醫師並詢問整形醫師。

    燙傷
    孩子被熱茶燙傷，除非燙傷面積很大，燙傷臉部、手、腳、生殖器，或者達到三級燒燙傷，否則在家快速急救即可。先撕掉孩子身上的衣物，或全身大量沖冷水。手或手臂小面積燙傷，只要在水槽以冷水沖洗直到傷處摸起來不再發燙，切勿塗抹奶油、油、美乃滋或凡士林，以免悶住熱度，使得燙傷擴大到肌膚底層。燙傷處皮膚發紅或起水泡，先冷卻、塗抗生素藥膏並包紮，在包紮處冰敷。可讓孩子服用適量止痛藥



    孩子在草地上嬉戲被蜜蜂叮，若屬過敏體質或初次出現過敏反應，應立即送急診。(Photos.com)

    舌頭咬傷
    寶貝摔跤咬傷舌頭，大量流血，冷水浸濕毛巾直接壓迫傷處止血10-15分鐘，若仍然無法止血，才需送醫。舌頭佈滿血管流血量會很多，孩子大哭是因為流血、害怕，而哭泣往往加重出血情況，父母便擔憂孩子會失血過多。莉伯納醫生表示，從未看過孩童因為咬傷舌頭而流血致死。孩童舌頭的自癒能力很驚人，即使傷口嚴重，不須治療也能復原得很好。復原過程避免食用鹹、酸的食物，多吃涼食如冰淇淋和奶昔。

    蜜蜂叮傷
    孩子被蜜蜂叮，若屬過敏體質或初次出現過敏反應，應立即送急診，若備有醫生為孩子處方的腎上腺素注射劑，請先注射。過敏反應要數分鐘到數小時才會顯現，如呼吸困難、喘息或吞嚥困難，臉部、喉嚨或口腔組織腫脹，傷口周圍起紅疹和搔癢，煩躁不安或暈眩。若無過敏反應，在家用鑷子儘快拔除毒針，便能減輕疼痛，再冰敷傷口。詢問醫師後再服用適量抗過敏藥，患部發癢可塗抹爐甘石洗劑(calamine lotion)。正常情況下患部會腫脹、不適、搔癢以及疼痛2小時。

    頭部腫包
    兩歲孩子頭部摔傷、腫包、大哭，可能不用送急診，孩子大聲哭是健康的反應。大部份孩子的頭部外傷是無礙的，腫包大小和受傷程度鮮少直接相關。頭部和臉部佈滿血管，出現腫包就會特別大。但是一歲以下嬰兒的頭部創傷，必須詳細檢查，因為小嬰兒的受傷狀況不易察覺。一歲以上的幼兒只是哭鬧，還能爬起來走動，應該就沒問題。接著幾個小時應觀察孩子是否出現跛行或只使用一邊手臂、嘔吐、嗜睡、易怒。若孩子完全不動、失去知覺或拒絕移動，應立刻送醫。

    車禍時哭叫
    車子發生擦撞，孩子綁在安全座椅上不安地大哭，除非持續哭鬧15-20分鐘仍無法平靜，否則不須送醫。五歲以下孩童通常坐在適齡的安全座椅，受傷可能性很小。孩子若無法停止哭泣，可能已經遭受外力傷害，應送醫檢查。就算孩子能自由舞動手腳，最好還是把他抱起來，安撫並確定他沒事。數小時後孩子若尿液出血，繫安全帶的胸、腹部位瘀血，或拒絕移動、轉動頭部，應立刻聯繫醫生。

    蕁麻疹
    換尿布時孩子的胸、腹部佈滿紅色條痕，這是常見的蕁麻疹，大部份會自然痊癒，只是時間稍長。蕁麻疹外觀看起來較可怕，出現的位置會移動，疹子消失後，又會從其它部位長出來。外用藥膏和藥水對蕁麻疹不起作用，大部份醫師建議使用口服抗組織胺。蕁麻疹的過敏原可能是食物、藥物，也可能是外來刺激物如肥皂、洗髮精、紫外線、毯子、新衣服，還有氣溫變化和病毒也會在感冒流行季節引發蕁痲疹。有時蜜蜂叮咬會伴隨出現蕁麻疹，若孩子出現嚴重過敏反應，應送急診。

    咬傷
    寶貝被玩伴咬傷、破皮，應即刻致電兒科醫師。醫師會根據傷口的位置和外觀，決定是否送急診。當下即刻以溫水和肥皂徹底清洗傷口，塗抗生素藥膏並包紮。莉伯納醫生指出，人類的口腔包含大量污穢的細菌，可能引起感染，因此為了確保安全，醫師可能會處方抗生素。



    車子發生擦撞，孩子綁在安全座椅上不安地大哭，除非持續哭鬧15-20分鐘仍無法平靜，否則

    不須送醫。(Photos.com)

     

    美東時間: 2011-04-19 07:24:40 AM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/4/19/n3232992.htm
    資料來源：（大紀元2011年04月19日訊）

    睡眠障礙 全台600萬人苦
    2011-04-14

     (據民視新聞報導) 相信很多人都有失眠的經驗，所謂失眠，包括有不能入眠、有些時候是時睡時醒，或者是睡眠不深或不穩定，這種現象在醫學上被稱為睡眠障礙，而根據統計，台灣每四個人就有一個人有睡眠障礙的問題，有時候因為睡眠品質不佳，也會產生睡眠障礙，但到底怎麼定義睡眠障礙，現在有醫院成立睡眠實驗室，可以幫大家來評估，到底睡得好不好。

    電影裡的男主角可以在夢境裡隨心所欲，要做什麼就做什麼，不過 在現實生活中，不斷反覆做夢，可就讓許多上班族深受其害。

    晚上睡眠品質不佳，導致白天精神不濟，在電子業上班，不到30歲的汪先生，睡眠障礙已經有兩年的時間，過去為了入睡，長期服用安眠藥，但藥劑量越吃越重，狀況還是不見改善，不過安眠藥吃多了，可是會出狀況的。

    不想再依賴安眠藥，汪先生不得不尋求專業協助，在四肢和頭部心臟分別加裝偵測的儀器，透過紅外線系統 和電腦連線，紀錄汪先生的睡眠狀態，就連半夜想上洗手間也得報備，鉅細靡遺的分析就是要知道睡眠品質到底好不好。

    原來整個晚上睡眠，我們歷經深淺不同的四階段，第一期發生在睡眠的開始，眼球還有緩慢的運動，但睡眠者仍然認為自己是清醒的，第二期進入無意識階段，不過很容易便清醒過來，眼球不再運動，腦波偶爾會產生快速波動，第三期介於第二期與第四期之間的過渡期，delta波(δ波)開始出現，第四期是深度睡眠期，身體也開始分泌生長激素，進行組織修復和細胞再生，但如果睡眠當中沒有循序漸進的四個階段，循環四到六次的週期，或者直接從第二期就醒了，輾轉反側，很可能就是所謂的睡眠障礙。

    每次躺下來半小時睡不著就算失眠，這症狀持續3個月以上就是慢性睡眠障礙，因此根據台灣睡眠醫學會調查，全台灣有3成，也就是600多萬人曾經深受失眠所苦，也就是每四個人就有一個有睡眠障礙的問題。

    現在的醫學期刊就發現，有心臟病、高血壓、糖尿病，甚至是憂鬱症的人，可能都有睡眠障礙的問題，所以有睡眠障礙的患者，醫生建議睡眠的時候臥室的光線色彩溫度，就連睡著時的聲音、床具舒適度，都要特別調整到最舒服的狀態，以及睡姿都要盡量放鬆，先從臥室的環境，來改善睡眠的品質，如果還是沒有效果，再尋求睡眠實驗室的治療。


    資料來源：【大紀元2011年04月14日訊】
    美東時間: 2011-04-13 12:59:35 PM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/4/14/n3227349.htm

    神奇薑黃素 幫助腦細胞再生
    2011-03-23

    （大紀元記者陳燕威編譯報導）美國研究人員最近發布了一則醫藥快訊：動物研究顯示，由薑黃化學成分合成的一個新藥，能幫助中風後患者腦細胞的再生。這項新藥是以薑黃素（curcumin）來製作的分子化合物，不過到底什麼是薑黃素呢？又為何會對人體有幫助呢？

    顧名思義，薑黃素來自於薑黃，是其中自然產生的一種黃色色素。而薑黃（Turmeric）這種多年生草本植物，原產於熱帶的亞洲南部，喜歡濕熱而陽光充足的地方，也喜好高降雨量。它的地下莖或根莖在蒸煮幾個小時後，烘乾、磨成粉狀能用做香料，在南亞或中東料理中十分常見，同時可以作為防腐及著色劑，也是咖喱粉的重要原料，自古以來常作為藥材使用。

    咖哩調味料中含有的薑黃素，幾千年來一直被印度傳統醫學應用於治療抗過敏。而且薑黃還具有消腫作用，2006年11月份美國的關節炎和風濕病期刊（Arthritis & Rheumatism）一篇文章指出，咖哩中的薑黃素幾乎可以完全防止關節腫大、關節炎，並且對心血管疾病、癌症、阿茲海默症（Alzheimer's）也有功效。印度人每天約食用100~200毫克的咖哩，其功效從印度的阿茲海默症患者四倍遠低於美國即可見一斑。此外薑黃也可防止肝細胞受化學藥品的毒害。

    雖然薑黃能有這種對腦部獨特的效果，甚至2008年還有報告指出能增進記憶力並預防老年痴呆症。不過，由於薑黃沒辦法於體內被良好地吸收，或以高濃度的形式達到它要做用的目標器官（或組織），且會被一種人體的自然保護機制「血腦障壁（blood-brain barrier）」給阻隔在腦部之外，所以在過去一直存在著這方面的問題尚待突破。

    西達斯西奈醫學中心（Cedars-Sinai Medical Center）的科學家保羅‧拉普查克（Paul Lapchak）指出，這種新研發出的化合物「CNB-001」能跨過血腦障壁，快速分布至腦中，並調節數種神經元存活的關鍵機制，因此能起到良好效果。

    拉普查克（Paul Lapchak）表示：「這個新藥能修補供給神經元養分的途徑，並計劃不久後將展開此藥物的人體試驗。研究顯示，這個新藥無法消除血塊，但施打在兔子身上，一小時內就能減少中風造成的運動障礙（肌肉及動作控制出現問題）；若換算成人類，藥效發揮時間則為3小時。」

    這項研究發現，已在美國心臟學會－國際中風研討會上發表。

    醫學小百科：目前對於急性缺血性腦中風（acute ischemic stroke），只有一項被核准的藥物處方—纖維蛋白溶解劑tPA（recombinant tissue-plasminogen activator），它可有效地改善急性缺血性腦中風病患的神經症狀及功能，減輕其殘障程度（但對減少死亡率並沒有統計學上的差異），不過其在使用上有一定的規範及禁忌準則，使用之前須經醫師審慎評估。

    美東時間: 2011-03-22 19:23:33 PM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/3/23/n3206282.htm
    資料來源：【大紀元2011年03月23日訊】
     

    葉酸補充有好處 預防早產不管用
    2011-03-23


    （大紀元記者蔡宜珊編譯報導）明年就是龍年了，相信想要在今年懷孕生出龍子龍女的準父母們應該不少，懷孕期間要注意的事情可是一項大學問，像是補充葉酸對很多女性朋友來說就是共同的經驗。而對葉酸能起到的預防不良預後的作用，醫學界也一直相當好奇。

    最近一項就有新的研究結果表明，懷孕前或懷孕期間服用葉酸，並無法降低早產的風險。但是不論葉酸是否會降低早產風險，葉酸能顯著降低胎兒神經管缺陷（註）的風險已是醫學界的定論，因此生育婦女服用葉酸還是有相當大的好處。

    這項新的研究結果在舊金山的母胎醫學年會中提出，該研究指出葉酸補充與否，並沒有顯著決定誰會是早產兒或足月兒。挪威的研究人員統計超過7萬名兒童，仍無法找到母親葉酸攝取與早產之間的顯著關聯性。

    然而，此發現與一些以前的研究結果產生衝突。例如，2009年的研究，在PLoS Medicine雜誌表明，婦女在懷孕至少一年前補充葉酸，比沒有服用葉酸的女性減少50~70%的機率早產。

    對此，研究葉酸的專家－佛羅里達大學教授貝利（Lynn Bailey）表示，這些互相衝突的證據都只是觀察性研究，而不是隨機對照試驗，因此對於早產與否證據性不強。而另一方面，葉酸預防神經管缺陷的作用已在隨機、對照試驗中被證明，透過實際的給予補充劑（因）、觀察到的結果（果），所以就可用因果關係做出結論。

    在過去的15年裡，美國政府已要求，營養穀物必須包含葉酸。公共健康機構建議育齡婦女每天攝取400微克的葉酸，減少胎兒神經管缺陷的風險。

    德克薩斯大學婦產科的助理教授布考斯基（Radoslaw K. Bukowski）醫師說：「許多婦女在一開始時不知道他們已懷孕，因此才建議擴大到所有育齡婦女。」

    越早出生的早產兒，有越高的機率產生併發症，這些併發症包括呼吸困難，腦出血，腸道發炎和感染。具體原因早產仍是未知數，目前也並沒有明確方法被證明可以防止早產。一些研究表明，注射黃體素可以幫助子宮頸較短或曾懷早產的婦女避免早產，但這些婦女只佔5%左右的女性人口。

    醫學小辭典：神經管缺陷包括脊柱裂和無腦症。發生原因是在懷孕早期胎兒形成神經系統時，發育成脊柱和脊髓的神經管沒有正確關閉，其中還包括了沒有正常發育出大腦的無腦症。

    美東時間: 2011-03-22 19:16:35 PM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/3/23/n3206278.htm
    資料來源：【大紀元2011年03月23日訊】

    多吃蔬果燕麥海帶 輻射不入口
    2011-03-23

    (中央社記者陳清芳台北22日電）在日本核電廠輻射外洩危機下，擔心「輻」從口入的民眾，參考專科醫師及營養學者建議，不妨從蔬果、燕麥、洋蔥、海藻等食物中，獲得天然的保護。

    新光醫院腎臟科主治醫師江守山擁有行政院原子能委員會放射線物質操作認證，他指出，日常輻射防護有2大守則，第1是減少人體吸收，不要在輻射管制區進食或吸菸，第2是促進新陳代謝，縮短輻射物在體內停留時間。

    江守山指出，行政院原子能委員會和衛生署已對日本進口食物進行輻射檢測，為民眾把關，進口食品業者也在尋找無輻射汙染的貨源，一般民眾不妨從食物中獲得天然輻射保護劑或是,減少輻射傷害。

    他說，含有半胱胺酸等硫醇基化合物，是天然輻射保護劑，在雞肉、花椰菜，優酪乳、蛋黃、洋蔥、蒜、燕麥等食物中，含有豐富的硫醇基化合物。

    實踐大學食品營養與保健生技學系副教授凌美月則指出，一般民眾個人保健，可攝取海帶、海苔、螺旋藻等含碘食物，但甲狀腺機能亢進的民眾不宜多食，不妨改食用大麥苗來保養甲狀腺。

    江守山和凌美月也建議，蘋果，奇異果，番茄，洋蔥，胡蘿蔔等蔬果，富含維生素A、C、E、以及β胡蘿蔔素等抗氧化劑，可消除輻射傷害後所產生的大量自由基，強化肌膚表層與上皮細胞的防護力與修護力，並能強化細胞膜的健全度，提升黏膜細胞的防護力。

    凌美月強調，碘片是4天內接觸到250毫西弗輻射劑量的民眾才要使用，沒事使用反而有甲狀腺機能亢進的風險。

    美東時間: 2011-03-22 20:35:35 PM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/3/22/n3205460.htm
    資料來源：[大紀元3月23日報導】

    「鹽」多必失 ！天然A卡好 少食用加工或調理食品 看營養標示鈉含量
    2011-03-22

    今日媒體報導各大便利商店販賣之微波飯類食品含鈉量超標！研究顯示由飲食中吃下過多的鈉鹽是造成高血壓的主要原因之ㄧ，而高血壓又是導致國人腦中風的最重要原因，98年國人因高血壓和腦中風死亡的人數高達14,104人，佔當年所有死因的9.9％。行政院衛生署邱文達署長指出，不論是一般人或是高血壓患者，若能減少鹽的攝取量，就能降低血壓，特別是高血壓患者，每日鹽分攝取若能降低至6公克以內，則血壓平均可下降2~8 mmHg，相當於每日服用1顆長效型抗高血壓藥物的效果！

    衛生署建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即鹽6公克），然而，兩次衛生署進行之國民營養健康狀況變遷調查結果發現，國人鈉攝取量都超標，特別是年輕世代都比過去吃的鹹！國內19～30歲男、女性民眾每日鈉總攝取量分別為4599毫克及4096毫克，達國人鈉攝取上限的1.9倍及1.7倍（國人鈉攝取量如表1、表2）。近年便利商店購物之方便性，是許多年輕外食族群解決三餐之便利地點，國民健康局邱淑媞局長指出，年輕族群不論是男性或女性，來自於加工或調理食品所致之鈉攝入都較年長族群來的高（國人鈉攝取來源如表3及表4）。呼籲除了需注意微波飯類食品含鈉量高之外，年輕族群喜歡拿來當成主食或點心的泡麵、杯湯，以及常吃的休閒零食（如豆乾、肉乾、魷魚絲、小魚乾等）亦需注意其含鈉量。依據國民健康局至各大超市或賣場所進行之瞭解，吃一碗泡麵所攝入之鈉量，已超過每日所需之一半以上；喝1杯200cc之杯湯當點心，就攝入每日所需鈉的四分之一；而看電視、電影或喝茶聊天時，隨口吃下100公克之魷魚絲或牛（豬）肉乾等零食，所攝入之鈉含量至少佔每日所需鈉的三分之一以上！

    民眾是否知道自己購買的食品含鈉量是多少？依據國民健康局去（99）年最新完成之健康危害行為監測系統電話訪問調查顯示，有高達6成之民眾，在購買包裝食品前，從不會注意包裝上所標示之鈉含量。呼籲民眾選擇市售包裝食品時，第一步一定要記得先看營養標示，才能了解食品的含鈉量。為了讓外食族群也能吃的很健康，健康局分享以下「減鹽小撇步」：

    1.外食族群減鹽絕招：
    （1）要求店家烹調食物減少鹽及醬料使用。如：燙青菜少放肉燥、醬油膏。
    （2）不要連醬汁一併食入；先撥去多餘的醬汁。
    （3）儘量不要點醃、燻、醬、滷、漬等方式烹調的菜餚。
    （4）不要添加過量的鹽、醬油或調味佐料，如吃牛排時減少黑胡椒醬之添加。
    （5）口味過鹹或是過於鮮甜的湯不要喝完，或火鍋以白開水取代湯底。
    （6）儘量少吃含鹽量高的小吃，如：鹽酥雞、重複塗刷醬料的碳烤食物等。

    2.在外購物注意原則：
    （1）多選購新鮮食物，減少購買含鈉量高之加工或調理食品。
    （2）吃泡麵時，佐料包僅使用1/3~1/2。
    （3）選擇市售包裝食品時，記得先看營養標示了解食品的含鈉量。
    另為協助民眾將減鹽技巧落實於日常生活，健康局製作有「減鹽秘笈」小手冊，歡迎民眾索取。
    索取方式：傳真02-2351-7988
    上網http://www.health99.doh.gov.tw/
    或來電02-2351-9047分機62855索取

    資料來源：行政院衛生署

    附件：「鹽」多必失 ！天然A卡好 少食用加工或調理食品 看營養標示鈉含量.doc
    http://www.doh.gov.tw/CHT2006/DM/DM2_p01.aspx?class_no=25&now_fod_list_no=11575&level_no=2&doc_no=80047

    青春不冒痘 上火食物要忌口
    2011-03-16

    （大紀元記者施芝吟台灣台北報導）上班族謝小姐，趁著公司團購買了10包牛軋糖，不到3天的時間吃完所有的牛軋糖，臉部也開始狂冒痘子。平安中醫診所院長袁國山表示，花生富含油脂易使皮脂腺過度分泌而堵塞毛孔，青春痘、粉刺等皮膚問題自然就接踵而來。

    袁國山表示，一般造成青春痘的原因，大多是因為肝火上升、肝毒旺盛，造成內分泌失調，如果食用太多上火的東西，像是堅果類、炸雞、麻辣火鍋等，都是容易造成青春痘、粉刺、面皰等症狀。牛軋糖製作中常加入花生來增加口感，像花生這種容易上火的食物，通常體質偏熱的人吃了就容易上火氣。

    冒青春痘可不止是年輕人的問題。袁國山指出，近3成的人在青春期後仍會冒痘，如果青春痘的續發部位持續停留在下顎和兩鬢，就應調理內分泌，因為內分泌失衡是誘發青春痘的重要元兇。另外，可以根據痘子生發部位，來辨別身體機能的狀況如，患部在額頭，代表肺火旺盛；患部在兩頰，代表肝燥熱；患部在下巴或是身體背後，表示腎火過旺；而患部在鼻子上，則表示有胃熱現象。

    袁國山說，中醫治療青春痘主要以清肝解毒的藥方，將身體毒素排出並調整內分泌狀況，使身體恢復平衡，常用食材以金銀花、甘草、黃連、荊芥等清肝解毒的藥方來加減使用。

    袁國山提醒，要避免青春痘其實很簡單，生活上盡可能在晚上11點半以前就寢，因為此時入睡可以調節肝臟運作功能，讓身心處於完全放鬆的狀態，痘痘問題自然改善；飲食方面也應多吃些退火的蔬果，如小黃瓜、胡蘿蔔、蕃茄等，對於辛辣、熱補及容易上火的食物則應忌口。@◇

    資料來源：【大紀元2011年03月15日訊】美東時間: 2011-03-15 06:54:54 AM 【萬年曆】
    本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/3/15/n3198698.htm

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